ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
വഴുതന കൊണ്ട് രുചികരമായ വിശപ്പു പച്ചക്കറി സ്റ്റ്യൂയിംഗ്
വഴുതന ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി സ്റ്റ്യൂയിംഗ് വെജിറ്റേറിയനും മാംസവും ആകാൻ കഴിയുന്ന ഒരു രുചികരവും ചങ്കില് വിഭവവുമാണ്. അതു ശരിയായ തയ്യാറെടുപ്പ് വേണ്ടി, അതു competently വഴുതന ഒരുക്കുവാനും ഉത്തമം. അവർ വൃത്തിയാക്കണം, രണ്ടു ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഉപ്പ് തളിച്ചു, അരമണിക്കൂർ പുറത്തേക്ക് എല്ലാ കൈപ്പും പുറത്തേക്ക് വരും. എന്നിട്ട് തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക, നിങ്ങൾക്ക് പാചകം തുടങ്ങാം.
വഴുതന കൊണ്ട് പച്ചക്കറി സ്റ്റ്യൂപ്പ് "ഓറിയന്റൽ"
സർക്കിളുകളിൽ, വഴുതന 0.6 കിലോ - - വലിയ സമചതുര വലിയ കഷണങ്ങൾ ഒരു കിലോഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉള്ളി (അര കിലോ), കാരറ്റ് 0.5 കിലോ മുറിക്കുക. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം, പ്രീ-ഉപ്പ്, അൽപ്പം വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഇടുന്നു. ഈ സമയത്ത്, പച്ച പയർ 0.5 കിലോ അഞ്ച് മിനുട്ട് തിളച്ചുമറിയുക. വിഭവം അല്പം തണുത്ത് ശേഷം സൌമ്യമായി ഒരു പറങ്ങോടൻ ചീസ് (300 ഗ്രാം) ആൻഡ് തകർത്തു വാൽനട്ട് കൂടെ പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
പഴവർഗ്ഗങ്ങളും പന്നിമാംസവും പച്ചക്കറി പായസം ഒരു നെല്ലിക്കയിൽ അനിവാര്യമായി തയ്യാറാക്കണം. കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് മാംസം അര-പൗണ്ട് നീണ്ട കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള കൂടെ അതു വറുത്തെടുക്കുക. സ്വാദിഷ്ടങ്ങൾ - വൈക്കോൽ കൊണ്ട് കാരറ്റ്, രണ്ടു തക്കാളി മുറിച്ച്, soaked വഴുതന, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് , . എല്ലാ പച്ചക്കറികളും പന്നിയിറച്ചി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇടുക. ഏകദേശം അമ്പതു മിനിറ്റ് മുക്കി കീഴിൽ സ്പ്രിഡ്. അവസാനം, അഞ്ചു തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക, തീ ഓഫ്, നിറുത്തി വിഭവം വേണ്ടി പുറപ്പെടും.
വളരെ രുചികരമായ ഒരു ഗ്രിൽ ഉണ്ടാക്കി വഴുതന ഒരു പച്ചക്കറി സ്റ്റ്യൂഫ് ആണ്. സ്കൗസറുകൾ അടങ്ങിയ തക്കാളി കിലോഗ്രാം പതിനഞ്ചു മിനിട്ടിനുവേണ്ടി പാചകം ചെയ്യുക. അതുപോലെ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് എന്തു. അരൂരിനൊപ്പം നനക്കണം, അവരുടെ ത്വക്കിൽ അവരെ നീക്കം ഉടനെ ചുട്ട് അയച്ചു. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും നനഞ്ഞ കൈ ഉപയോഗിച്ച് നനഞ്ഞ കൈകൾ കൊണ്ട് വൃത്തിയാക്കണം. കുരുമുളകിൽ നിന്ന് ഇത് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു ബാഗിൽ ചൂടുവെച്ച് ചേർത്ത് നല്ലവണ്ണം ഇളക്കി നടുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചർമ്മം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തു വരും. കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ ഒരു ഏകതരം മിശ്രിതം നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെട്ടിയിട്ടു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പായസം പായസം പായസം ഉപ്പ്, യൂസറിന് നിലത്തു കുരുമുളക്, വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി 10 ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു, തണുത്ത് നന്നായി ചതകുപ്പ കൂടെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്യുവാൻ സാദ്ധ്യതയില്ലെങ്കിൽ, അടുപ്പമുള്ളതും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നതും സാധാരണപോലെ തന്നെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. പാചക പ്രക്രിയ മുൻകാല പാചകത്തിന് തികച്ചും സമാനമാണ്. അന്തിമ വിഭവത്തിന്റെ രുചി ഗുണങ്ങൾ അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്.
പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം നിൽക്കുന്ന പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. സെമി-ഫിനിഷ് ഉത്പന്നങ്ങൾ ശരിയായി തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഔഷധഗുണമുള്ളവയാണ് സാധാരണയായി തയ്യാറാക്കുന്നത്. കാരറ്റ് വലിയ താമ്രജാലം, നന്നായി ഉള്ളി മുളകും, മുഴുവൻ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, തക്കാളി, ഫ്രൈ എല്ലാം വെച്ച്, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. അരി അര ഗ്ലാസ് പാകംചെയ്തു, പച്ചക്കറിയും അസംസ്കൃത മുടിയുമായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വഴുതന ഒരു വഴുതന ഉണ്ടാക്കി അവരുടെ ഉള്ളിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ വെച്ചു. മയോന്നൈസ് കൂടെ ഗ്രീസ് 200 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു.
ആവശ്യമെങ്കിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ ലേക്കുള്ള പന്നിയിറച്ചി-നിലത്തു ബീഫ് (300 ഗ്രാം) ചേർക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ പ്രഷർ കുക്കറിൽ ലയിക്കണം, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉരുളുക. മുകളിൽ ഇട്ടു ഒരു ചാറു പകുതി നിറയ്ക്കുക. മുപ്പത് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഒരു മാറ്റത്തിന്, നിങ്ങൾ വഴുതന ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് കുരുമുളക് ഒരുക്കുവാനും കഴിയും. ഒരു കിലോ "അച്ചുകളിൽ" മുകളിലാകെ മുറിച്ചശേഷം ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, വഴുതന സമചതുര (200 ഗ്രാം), അസംസ്കൃത മുട്ട എന്നിവയുടെ വേവിച്ച അരിയുടെ രണ്ട് കപ്പ് ഇളക്കുക. ഒരു പന്നി-ഇരുമ്പ് Goose കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കുക, ലിഡ് കീഴിൽ നാൽപ്പതു മിനിറ്റ് ഉപ്പ് ചാറു ബേ, ഒരു ചെറിയ തീ.
ആശംസകൾ!
Similar articles
Trending Now