ഈ അത്ഭുതകരമായ ബ്ലൂബെറി പൈ. ശൈത്യകാലത്ത് ബിൽബർഗ്ഗികൾ എന്ന പാചകരീതി

ചില പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും നല്ല രുചിയും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. ബ്ലൂബെറി അത്തരമൊരു മനോഹരമായ ഒഴിവാക്കലാണ്.

"എലൈറ്റ്" ഫോറസ്റ്റ് ബെറി, dizzyingly ടേസ്റ്റ്, അതേ സമയം ഒരു ക്ഷീണിതമായ ജീവികളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും. ദഹനനാളത്തിനായി ബ്ലൂബെറി നല്ലതാണ്. അതു വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗിക്കുന്നു: ജീവനോടെ (അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ), നിലത്തു, compotes ആൻഡ് ചുംബനങ്ങൾ രൂപത്തിൽ, ജാം പോലും അരിഞ്ഞത് മതേതരത്വത്തിന്റെ. ഈ പ്ലാന്റിനെക്കുറിച്ച്, അത് പ്രായോഗികമായി നോൺ-വേസ്റ്റ് ആണെന്ന് പറയാം: ബ്ലൂബെറി ഇലകൾ ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എന്നാൽ നമുക്ക് സങ്കടകരമായ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കരുത്, ഒരു കപ്പ് ചായ മേശയിൽ പുകവലിക്കുന്ന ഒരു നിമിഷം ചിന്തിച്ചാൽ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ കുപ്പക്കുഴികളിൽ വിടർന്നു നിൽക്കും, ബ്ലൂബെറി പൈയുടെ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവും അടുത്താണ്. പൈ പാചകവും സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല, ഫലം പോലും picky gourmets രസകരവും ചെയ്യും. അങ്ങനെ, തുടക്കക്കാർക്ക്, പൈ തുറന്നതും അടച്ചതുമാണ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ പാകം ചെയ്യുന്ന കുക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മണൽ പൈ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ലളിതമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ (വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ, മുട്ട, മാവു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വെള്ളം ഒരു നുള്ള്) ഒരുക്കി, ഇളക്കുക കഷണം വരുത്തുവാൻ മറക്കരുത്, വറചട്ടി പാൻ ഇട്ടു. കുഴെച്ചതുമുതൽ "പീഠഭൂമിയിൽ" ഞങ്ങൾ ബ്ലൂബെറി പുറത്തു കിടന്നു: മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ, പഞ്ചസാര തളിച്ചു പഞ്ചസാര കൂടെ സരസഫലങ്ങൾ തടവുക പറങ്ങോടൻ രൂപത്തിൽ ഇതിനകം പുറത്തു കിടന്നു. ഒരു കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ എങ്ങനെ - പാചകം തീരുമാനിക്കുന്നു. ഉൽപന്നം ഏതെങ്കിലും ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ശരിയായി സേവിക്കാൻ കഴിയും. ബ്ലൂബെറി പാചകത്തിനൊപ്പം അടച്ച കേക്ക് താഴെപ്പറയുന്നവയാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്: ചെറിയ പാസ്തറി വളരെ കനംകുറഞ്ഞതാണ്, പിന്നെ ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളിയിൽ അല്ല, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ (എണ്ണമയമുള്ള), ബ്ലൂബെറി (മുഴുവൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രൗണ്ട്) കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉഴുന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ മറ്റൊരു പാളി മുകളിലായി കിടക്കുന്നു, വളരെ കനം. കുഴെച്ചതുമുതൽ അറ്റകുറ്റപണിയിൽ, നിങ്ങൾ ജ്യൂസ് തടയാൻ "ഇടുന്നതിനു", പല സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ പാളി പിയർ ചെയ്യണം - ഈ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കേക്ക് കീറുകയും cracking തടയും. കുറഞ്ഞ സമയം, 20-30 മിനിറ്റ് പൈ (അടച്ച തുറന്ന) തയ്യാറെടുക്കുന്നു. പരീക്ഷ ഒരു വ്യത്യാസം നിരവധി: നിങ്ങൾ ബ്ലൂബെറി ഒരു കപ്പ് കേക്ക് കഴിയും - അതു വായും അത്ഭുതകരവും രുചികരമായ എന്നു മാറും; യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ഉപയോഗിക്കാം. പുളിച്ച മാവ് മുതൽ, വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ ബ്ലൂബെറി കൂടെ മിനിയേച്ചർ അപ്പ് കഴിയും , ഒരു അത്ഭുതകരമായ ലഘുഭക്ഷണം മായിരിക്കും.

ബ്ലൂബെറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാവർക്കും വ്യത്യസ്തമാണ്. ശൈത്യകാലത്ത് വിറ്റാമിനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളെ നിങ്ങൾ തടസ്സപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഇത് ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് - വെറും ബ്ലൂ ബെററുകൾ (നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച്), ബാഗിംഗ്, ഫ്രീസ് ചെയ്യൽ എന്നിവ മാത്രമാണ്. പ്രധാന കാര്യം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം സഹായത്തോടെ defrost അല്ല, അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ല വിറ്റാമിനുകൾ ഉണ്ടാകും - അതു സാവധാനത്തിൽ, സാവധാനം ഊഷ്മളമായി തളിച്ച് വിടാൻ നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ബ്ലൂബെറി സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും: പഞ്ചസാര കൂടെ തടവുക, ഉച്ഛിഷ്ടമായി ഇല്ലാതെ, ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന; അത്തരം സൂര്യാസ്തമങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ, നിങ്ങൾക്ക് ശൈത്യകാലത്ത് അത്ഭുതകരമായ ഒരു ബ്ലൂബെറി പൈ തയ്യാറാക്കി കഴിയും, അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് മുകളിൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കിയ രൂപത്തിൽ ബ്ലൂബെറി സംരക്ഷിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ശുദ്ധമായ ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ കുറെ മണിക്കൂർ മണിക്കൂറുകൾ വേണ്ടി (സാധാരണയായി നല്ല - സ്റ്റൌ ലുള്ള ഉണക്കി സാധ്യത ഉണ്ടെങ്കിൽ) അടുപ്പത്തുവെച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്. നന്നായി ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ദോഷകരമായ പ്രാണികളെ നിന്ന് അതിനെ സംരക്ഷിക്കും. ശൈത്യകാലത്ത് ഉണങ്ങിയ ബ്ലൂബെറി നിന്ന് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ടീ ആയിരിക്കും.

നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലൂബെറി പൈ പാകം ചെയ്താൽ , പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ ഒരു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉദാഹരണമായി, സരസഫലങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കേക്കിന്റെ രുചിയും സൌരഭ്യവും ആപ്പിൾ, ബ്ലൂബെറി കുറിപ്പുകൾ സൂക്ഷിക്കും. ഒരു വലിയ പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ മതിയായ ബ്ലൂബെറി ഇല്ലെങ്കിൽ ഇത് ചെയ്യാം. പിന്നെ, വറുത്ത ആപ്പിൾ, ബ്ലൂബെറി എന്നിവ ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, ഒരു പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുക .

ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ മസാലുള്ള ബ്ലൂബെറി വേണ്ടി തയ്യാറെടുക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഏത് സമയത്തും അതിൽ നിന്ന് പാചകം കഴിയും കഴിയും, ജെല്ലി, compote, തൈര് ചേർക്കുക, ജെല്ലി പാചകം, ക്രീം ഒരു ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കേണം ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂബെറി പൈ ചുടേണം. ഒരു തനതായ ബെറി ബില്ലറ്റ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാവർക്കും വ്യത്യസ്തമാണ്, എന്നാൽ ബ്ലൂബെറി മൂല്യവും അതിന്റെ ഉത്തേജിതവും എല്ലായ്പ്പോഴും മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു.