നിങ്ങൾക്ക് അരി, മുട്ട കൊണ്ട് കേക്കുകളും

ആർ "ഉറച്ച" വിഭവം മുത്തശ്ശി ഓർക്കുക ഇല്ല - "? പേസ്ട്രി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്" കുഴെച്ചതുമുതൽ അതേ സ്നേഹം തയ്യാറാക്കിയ ഓരോ ബബുല്ജ നിറയ്ക്കുന്നത്. പിഎസ് ഉള്ളിൽ അവളുടെ പ്രിയ അതിഥികൾ പോലെ ഭൂരിഭാഗവും കൃത്യമായി നിക്ഷേപിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനം അരിയുടെയും മുട്ട തിരഞ്ഞെടുത്ത ദോശ ചെയ്തു.

പാചകരീതി № 1

മിശ്രിതം കൊണ്ട് അരി, മുട്ട കൊണ്ട് കേക്കുകളും

ഘടന

നിങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നതിന് വേണം:

- പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം - രണ്ട് കപ്പ് (ഏകദേശം 400 മില്ലീ);

- മാവു - ഒരു പൗണ്ട്;

- യീസ്റ്റ് - പത്തു ഗ്രാം;

- ഗ്രനുലതെദ് പഞ്ചസാര - രണ്ട് - രണ്ടര സ്പൂൺ;

- ഉപ്പ് - ബിറ്റ് (പിഞ്ച്).

പൂരിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:

- ചോറ് - പകുതി കപ്പ്;

- നമസ്കരിക്കും - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ;

- മുട്ട - രണ്ട് - മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ;

- താളിക്കുക (ഉപ്പ്, ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ) - നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു തക്കവണ്ണം.

യീസ്റ്റ് ദോശ തയ്യാറാക്കൽ

മുട്ട അരി പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, ആദ്യം പിന്നീട് കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിക്കുവോളം ചെയ്യുന്ന നിന്ന് ചേരുവയുണ്ട് ഒരുക്കും വേണം. താഴെ പോലെ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നുവോ. നിലനിന്നത് പാൽ യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര (ഒരു സ്പൂൺ) മാവു ഒരു ബിറ്റ് ചേർത്തു എല്ലാ നന്നായി ചേർത്ത് ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു. അപ്പോൾ ബാക്കി പഞ്ചസാര, മാവും ഉപ്പ് പബുകളിൽ - കുഴച്ചു ഒന്നര സ്ഥാപിക്കപ്പെടും ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് ഏത് മാവ്, - ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു രണ്ടു മണിക്കൂർ. കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്താമോ പ്രകാരം ആവശ്യം വരികയുള്ളൂ. ആവശ്യമായ സമയം കടന്നു പോകും ശേഷം, മാവ്, ഏത് സ്ഥിതി നന്നായി കുഴച്ചു ആണ് കണ്ടെയ്നർ നിന്നും നീക്കം നാലു പാളികൾ ഒരു കനം കയറി ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി - അഞ്ചു മില്ലിമീറ്റർ, വിശാലസ്ഥലങ്ങളിലും മുറിച്ച്.

: നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ മസാലനിറയ്ക്കല് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി

- വില്ലു, വൃത്തിയാക്കിയ പിന്നെ സമചതുര അഞ്ചു മിനിറ്റ് സസ്യ എണ്ണയിൽ പിന്നെ, വെട്ടി തവിട്ട് - ഏഴ്;

- മുട്ട, വെവ്വേറെ പാചകം തണുത്ത മാംസംപോലെയും;

- പിന്നെ ഇളക്കുക മുട്ട, അരി ഉള്ളി, താളിക്കുക.

പൂരിപ്പിക്കൽ ടെസ്റ്റ് ചത്വരങ്ങളിലും വികസിപ്പിച്ചു അവരെ പൊതിഞ്ഞു തയ്യാറാക്കുക. അരി, മുട്ട ഒരു മണിക്കൂർ ഏകദേശം ഇരുനൂറു ഡിഗ്രി വേണ്ടത് ചുട്ട് പേസ്ട്രി.

പാചകരീതി № 2

പുളിച്ച പാൽ അരി മിശ്രിതം കൊണ്ട് പത്തിഎസ്

ഘടന

ഈ ടെസ്റ്റ് ആവശ്യമാണ്:

- പുളിച്ച പാല് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് - ഒരു അര ലിറ്റർ;

- സോഡ - സ്പൂൺ (ഒന്ന്);

- ഉപ്പ് - അൽപ്പം;

- മുട്ട - ഒരു കാര്യം;

- മാവു - പാൽ ആഗിരണം ചെയ്യും പോലെ.

ഒരുക്കുവാൻ പിഎസ് വേണ്ടി പൂരിപ്പിക്കൽ , വേണ്ടത്:

- ചോറ് (ഏകദേശം പൂർത്തിയായി) - ഒരു കപ്പ്;

- മുട്ട (തിളപ്പിച്ച്) - അവരിൽ മൂന്നു;

- പച്ചിലകളും (വ്യത്യസ്ത) - ബണ്ടിൽ;

- വെണ്ണ (വെണ്ണ) - ഓപ്ഷണൽ;

- കാരറ്റ് (തിളപ്പിച്ച്) - ഒരു കഷണം (ശരാശരി).

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ

പാൽ പിന്നെ, സോഡ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് ഉപ്പും മുട്ട ചേർക്കുക വേണം. എല്ലാ നന്നായി മിക്സഡ് വേണം. സൌമ്യമായി മാവു ചേർക്കാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അത് വളരെ കുത്തനെയുള്ള നോട്ടൗട്ട് ചെയ്യണം. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു ആണ് വിശാലസ്ഥലങ്ങളിലും തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. റൈസ്, കാരറ്റ്, പച്ചിലകൾ മുട്ട പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കുന്ന. മുട്ടയും കാരറ്റ് ഇതള്. ഗ്രീൻസ് നരുബൈ മതി ആഴം. എല്ലാ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് - അത് പൂരിപ്പിക്കൽ തിരിക്കുന്നു. അങ്ങനെ ദോശ ജുഇചിഎര് ആയിരിക്കും ഓരോ ബോക്സിൽ, തൊപ്പിന്ഗ്സ് വലത് വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ കഷണം കഴിയുന്നതാണ്. രൂപം ക്ളോസറ്റ് - പിന്നെ, എല്ലാ മാവ് പൊതിഞ്ഞ്. നൂറു തൊണ്ണൂറു ഡിഗ്രി - അരി, മുട്ട കൂടെ ചുടേണം ദോശ ഇരുപതു (ഇരുപത്തഞ്ചു) നൂറ്റി എൺപത് താപനില മിനിറ്റ് വേണം.

പാചകരീതി № 3

അരി, മുട്ട സോസേജ് കൂടെ പത്തിഎസ്

ടെസ്റ്റ് ആവശ്യമാണ്:

- ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം - രണ്ട് ഗ്ലാസ്;

- മാവു - ഒരു കിലോഗ്രാം കുറിച്ച്;

- യീസ്റ്റ് (പുതിയ) - അറുപതു ഗ്രാം;

- പഞ്ചസാര - നൂറ്റിരുപതു ഗ്രാം;

- സസ്യ എണ്ണ - നൂറ് ഗ്രാം.

പൂരിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്:

- ചോറ് - ഒരു ഗ്ലാസ് രണ്ടു;

- സോസേജ് - നൂറു - ഇരുനൂറു ഗ്രാം;

- ഉള്ളി - ഒരു കഷണം (പഷഗെദ്);

- മുട്ട - ഒരു - രണ്ട് (തിളപ്പിച്ച്).

ഒരുക്കം

ഇനത്തിന്റെ ചേരുവകൾ സാധാരണ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴച്ചു യീസ്റ്റ് "ടെസ്റ്റ്" മാറ്റേണ്ടി വരും, ഒരു ചൂടുള്ള (ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ) നിൽക്കാൻ ചില സമയം ഉണ്ട്. ഇനത്തിന്റെ ചേരുവകൾ നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കുക "പൂരിപ്പിക്കാൻ വേണം". മുട്ടയും സോസേജ് പെട്ടെന്ന് മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മിക്സഡ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചതുരങ്ങൾ എംബഡഡ് പൂരിപ്പിക്കുകയാണോ അതിലേക്കു രൂപപ്പെടുന്നത്. ചുട്ടു പേസ്ട്രി പകുതി (അല്പം വലിയ വരാം) ഇരുനൂറു ഡിഗ്രി താപനില അടുപ്പിൽ ആയിരിക്കണം.