അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി Bisolis - മതേതരത്വത്തിന്റെ കൂടെ omelette

ബ്രിയോക്ലിൾ എന്നത് ഒരു പാചക വിഭവമല്ല, പക്ഷേ ഒമേലെറ്റിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നം പൊടിച്ചതാണ്. അതുകൊണ്ട് എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കാം. മത്സ്യവിഭവം, മത്സ്യം, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നി മുളക്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉള്ള ഓംലെറ്റ് - അതാണ് ബ്രിയോൾ.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ബ്രോസ്സോലിസ് (പ്രധാന പാചകക്കുറിപ്പ്)

മുട്ട തല്ലി, ഉപ്പ് ഇളക്കി ഇളക്കുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ചെറിയ വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കി അതിൽ മുട്ടകൾ പകരും. Omelette ഒരു പകുതി നേരേവെന്നതിനു forcemeat പുറത്തു കിടന്നു, അടുത്ത പകുതി, ഒരു സുഖം പോലെ. രണ്ടു വശത്തുനിന്നും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേരുവകൾ അരിഞ്ഞത് - രണ്ടാം വഴി

അതു എടുത്തു : ഇറച്ചി നൂറു അമ്പതു ഗ്രാം, രണ്ടു മുട്ട, പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാംസം, ഭക്ഷ്യ പോളിയെത്തിലീൻ, മയോന്നൈസ്, പച്ചക്കറികൾ, ചീസ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

ബ്രിയോളിസ് തയ്യാറാക്കൽ. മതേതരത്വത്തിൽ നിന്ന് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് സുവർണ്ണ പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്: ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മിശ്രിതവും നിരുത്സാഹവും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മൂന്നു ഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കുന്നു. നാം വെറ്റില പോളിയെത്തിലീൻ ഒരു ബാഗിൽ മുറിച്ചു. ഒരു പോളിയെത്തിലീൻ ബാഗ് പകുതി, മതേതരത്വത്തിന്റെ ആദ്യ ഭാഗം ഇട്ടു ബാഗ് രണ്ടാം പകുതിയിൽ മൂടുക. നമ്മൾ പോളിയെത്തിലീനിക്കുള്ളിൽ ചാണകത്തെ ഒരു കനംകുറഞ്ഞ കേക്ക് രൂപത്തിൽ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ഒരു കഷണം വറുത്തു പാൻ ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ അല്പം വലുതാണ്. പാലും ഉപ്പും ചേർത്ത് മുട്ട പൊട്ടിക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു തണുത്ത വറചട്ടി ചട്ടിയിൽ, അതു മുട്ട പിണ്ഡം മൂന്നിലൊന്നു പകരും. നിലത്തു മാംസം കേക്ക് നിന്ന് പോളിയെത്തിലീൻ മുകളിൽ പാളി നീക്കം ഫോറിംഗ് പാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്ന forcemeat തിരിയുക. പോളിയെത്തിലീൻ എന്ന രണ്ടാമത്തെ പാളി നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ വറുത്ത പാൻ ഇട്ടു അരച്ചെടുക്കുക. ഇത് അരമണിക്കൂർ മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കുക. എന്നിട്ട് ഒരു സ്പാറ്റുലയോടെ അതിനെ പിളർത്തുക. മാംസം ഒരു പ്ലേറ്റ് ധരിച്ചു. അതുപോലെ തന്നെ, ഞങ്ങൾ രണ്ട് ബ്രോൽസലുകളെ വൃത്തിയാക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സമയത്ത് മുൻകൂട്ടി ദോശ വിരിക്കുക നല്ലതു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമയത്ത്. വറചടുക്കുമ്പോൾ, ആദ്യത്തെ ഒമേൾ പാൻകേക്ക് പൂർത്തിയാക്കാൻ നല്ലതാണ്. നേരിട്ട് ഇറച്ചി ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് അല്പം ഗ്രീസ് ഗ്രീസ്, ഒരു കൈ ഞങ്ങൾ ഒരു മതേതരത്വത്തിന്റെ (ചീസ് പച്ചക്കറി) വിരിച്ചു ഞങ്ങൾ ഒരു റോൾ മൂടുവാൻ, ഞങ്ങൾ ചീസ് തളിക്കേണം. ഒരേ പാചകം രണ്ടാം പാൻകേക്ക് രണ്ടിലും കാത്തിരിക്കുന്നു - അത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിന്ന് ബ്രോസോലിസ് തയ്യാറാണ്! ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ? ചിത്രവും ഞങ്ങളുടെ ബ്രിയോളും താരതമ്യം ചെയ്യുക. ഫോട്ടോ മണക്കുന്നില്ല, അത് നമ്മൾ കൂടുതൽ മികച്ചതായി മാറുന്നു എന്നാണ്! എത്ര ലളിതവും, എത്ര വേഗം! എന്നാൽ എത്രമാത്രം സ്വാദിഷ്ടമായത് ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്താം.

ചിക്കൻ മുതൽ ബ്രിയോച്ച് - മൂന്നാമത്തെ വഴി

അതു എടുക്കും : ചിക്കൻ fillet, രണ്ടു നൂറു ഗ്രാം champignons ഒരു ഉള്ളി, മൂന്ന് മുട്ട, പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്, പാൽ അര ഗ്ലാസ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യങ്ങളിൽ, ചതകുപ്പ പച്ച, മയോന്നൈസ് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ, വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ, ഹാർഡ് ചീസ് ഇരുനൂറു ഗ്രാം.

ചിക്കൻ മുതൽ ബ്രീവാർ തയ്യാറാക്കൽ . ചിക്കൻ fillet നിന്ന് ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കേണം, സുഗന്ധവർഗ്ഗം ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അടിച്ചു. വേവിച്ചതിനുശേഷം വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. ഞങ്ങൾക്ക് മൂന്ന് ബ്രിയോച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ടു, നിങ്ങൾ മൂന്ന് omelet പാൻകേക്കുകളെ ചുടേണം വേണം. ഒരു മുട്ട, പാൽ ഒരു ചെറിയ podsalivaem തവികളും ഒരു ദമ്പതികൾ ഇരുഭാഗത്തും നിന്ന് വെണ്ണ ലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, whisk വെന്ത ചേർക്കുക. രണ്ടു തവണ ഒന്നിലധികം തവണ. മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി, മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ. ഉള്ളി കൂടെ കൂൺ - ഈ മിശ്രിതം ഓരോ പാൻകേക്ക് വഴിമാറിനടപ്പ്, മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഒരു നേർത്ത പാളിയായി ചിക്കൻ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് മൂന്നിലൊന്ന് വിരിച്ചു. ഞങ്ങൾ പൊതിഞ്ഞ് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക. അതു മറ്റ് പാൻകേക്കുകളും അതേ ആകുന്നു. ഒരു പ്രകാശം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇരുപതു മിനിറ്റ് വേണ്ടി വറ്റല് ചീസ് ചുട്ടു കൂടെ ബ്രൈറുകൾ തളിക്കേണം.

Squid bizoles - നാലാമത്തെ വഴി (മികച്ചത്)

ഒരു കിലോ കഷണം, ഉപ്പ് അല്പം, കുരുമുളക്, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, രണ്ട് മുട്ട, പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ.

ബ്രിയോളിസ് തയ്യാറാക്കൽ . ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടി. സ്ക്വഡ് എളുപ്പമാണ്. അവ പരിഹരിക്കപ്പെടേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ അത് അത്യാവശ്യമാണ്. പിണങ്ങിയ പിണം വിഭജിച്ച് ഒരു മരം ചുറ്റിക കൊണ്ട് ഫുഡ് ഫിലിമിൽ തല്ലി. മൃതദേഹം ഇരട്ടി വേണം. ഇപ്പോൾ, മുട്ട, പാൽ, മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു പാൻകേക്ക് പോലെ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂർണമായി കണവ, അതിൽ വളരെ വേവിച്ച ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വേവിച്ചു വയ്ക്കുക. അതു ഒരു ചക്കും ഇട്ടു; അതു പത്തു അറ്റകുറ്റം തീക്കിരയായിരിക്കുന്നു; ഒരു കഷണം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരുക്കി, സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു, അഞ്ചു - കണക്കാക്കി. എന്നാൽ പൊൻകണക്ക് ഇതിനകം ഉണ്ടാകണം! അതായത്, താപനില ഭരണത്തെക്കുറിച്ച്, വിഷമിക്കേണ്ട. എല്ലാ ചീഞ്ഞ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവരെ ട്യൂബിലേക്ക് തിരിക്കുക, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നപോലെ അലങ്കരിക്കുക, മേശപ്പുറം ആസ്വദിക്കുക!