വെണ്ണ പറയാനുള്ളതെങ്ങനെ? ഒന്നിലധികം പാചകങ്ങൾ

ഞങ്ങളുടെ മേശകളിലെ ജനപ്രിയമായ കൂൺ, കൂടെക്കൂടെയുള്ള അതിഥികൾ എന്നിവയാണ് മസ്ലത. തിളപ്പിച്ചതും വറുത്തതും ഉപ്പിട്ടതുമായ ഫോസിൽ ഇവ കഴിക്കുക. എന്നാൽ ഇന്ന് നാം വെണ്ണ ധരിക്കാൻ എങ്ങനെ സംസാരിക്കും . മറ്റ് ഏതെങ്കിലും പാചക പാചകത്തിൽ പോലെ, ഇവിടെ പ്രത്യേക സവിശേഷതകളും subtleties ഉണ്ട്. Marinated maslings രുചികരവും എല്ലാ പട്ടികയിൽ പ്രധാന സ്ഥലത്തു യഥാകാലം അധിനിവേശം ചെയ്യും. അതിനാൽ, ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ഓറ്റ്മെൽ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കും.

ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ഇപ്രകാരം, നിങ്ങൾ ശീതകാലം ഈ കൂൺ തയ്യാൻ കഴിയും. നമുക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാം ഓയിൽ എടുത്ത് അവ ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യുക (അഴുക്കും കഴുകിയവും). ബാധിത പ്രദേശങ്ങൾ നീക്കം മറക്കരുത്, ഒപ്പം wormy കൂൺ എല്ലാം ഉപയോഗിക്കരുത്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു കഷണം തീയിൽ വെച്ച് വെള്ളം തിളങ്ങാൻ കാത്തിരുന്നു. കൂൺ വലിയ എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവരെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാൻ കഴിയും. പിന്നീട് നാം അതിനെ അൽപം ഉപ്പ് ചേർത്തുവെച്ചതിന്റെ ഫലമായി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലൂടെ. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 25-30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അടുത്തത്, അധിക ദ്രാവകം മുക്തി നേടാനുള്ള ഒരു colander കൂൺ നീക്കുക. ഉടനെ അവയെ ഒരു പരിപ്പ്, മാത്രം enameled അവരെ മാറ്റണം. എണ്ണകളിലേക്ക് ഒരു സ്പൂൺ സവാള ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാം.

മുട്ട തയ്യാറാക്കിയ ക്യാനുകളിൽ വയ്ക്കുന്നു, അവയെ 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. മൂത്രങ്ങളാൽ ഉടനെ തന്നെ മൂടിയാൽ അടയ്ക്കുക. വെണ്ണ പറയാനാകുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്.

ചിലപ്പോൾ അത് എണ്ണയ്ക്ക് മുൻപ് നീക്കം ചെയ്യണം. ഇത് കൂൺ കുറവുള്ളതും മനോഹരവുമാക്കുന്നു. താഴെ പറയുന്ന രീതിയിൽ ഒരു എണ്ണ മലിനമാക്കാം.

നാം കൂൺ വിരിയുകയും ഗുണം നിന്ന് മേലത്തെ തൊലി നീക്കം. അതിനുശേഷം പാൻ വെള്ളം ഒഴിച്ചു തീയിൽ വെക്കുക. നാം ഒരു കൂൺ തയ്യാറാക്കി കുക്ക് ഇട്ടു. ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളം 15 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് പാചക സമയം. പിന്നെ വെള്ളം ഊറ്റി ഒപ്പം പ്രത്യേക ശ്രദ്ധയോടെ കൂൺ കഴുകുക. ഈ നടപടിക്രമം മൂന്നു പ്രാവശ്യം ചെയ്തു. അവസാന തിളയ്ക്കുന്നത് വേണ്ടി, അത് ഒരു വിരൽ വേണ്ടി കൂൺ മുകളിൽ അങ്ങനെ വെള്ളം ഒഴിക്ക.

ഇപ്പോൾ സുഗന്ധവർഗ്ഗം ചേർക്കുക. മൂന്ന് ലിറ്റർ കൂൺ വേണ്ടി നിങ്ങൾ ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ ഇട്ടു വേണം. ബേ ഇല, ഗ്രാമ്പൂ, അര ഗ്ലാസ് വിനാഗിരി (9%) എന്നിവ ചേർക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് കൂൺ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ചിലപ്പോൾ പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഇളക്കി മറക്കരുത്. കൂൺ തയ്യാറാണ് എങ്കിൽ, അവർ പാചകം എവിടെ കണ്ടെയ്നർ, താഴെ ഇറങ്ങി, ഒപ്പം പഠിയ്ക്കാന് സുതാര്യമായ മാറുന്നു. കൂടാതെ, തയ്യാറാക്കിയ ഓയിൽ, ക്യാനുകളിൽ അടച്ചിരിക്കുന്ന ക്യാനുകളിൽ വിതയ്ക്കുന്നു.

പൂപ്പലിന് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ക്രമീകരിക്കണം എന്ന് ഏതൊരു മുഷ്യറിയും അറിയുന്നു. അതുകൊണ്ട്, എണ്ണ എണ്ണയെടുക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, കേടുവന്ന എല്ലാ വിസർജ്ജികളും നീക്കം ചെയ്യുക.

പാകിൽ എണ്ണ പാചകം മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് . പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ കൂൺ ഒരു എണ്ന ലെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ശേഷം, 10 മിനിറ്റ് വേവിച്ചു. അവരെ ഒരു colander ഇട്ടശേഷം marinade ഒരുക്കും. ഒരു കിലോഗ്രാം കൂൺ രൂപത്തിൽ 125 ഗ്രാം വിനാഗിരി (6%), 100 ഗ്രാം വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്. നാം പഠിയ്ക്കാന് എണ്ണ കുറച്ചു 25-30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ സന്നദ്ധത ഒരു മിനിറ്റ് മുൻപ്. സുഗന്ധവിളകളായി നാം ഗ്രാമ്പൂ, പരമ്പരാഗത ബേ ഇല, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കൂൺ തയ്യാറാക്കിയ സൂചനകളിലാക്കി , മൂടിയുപയോഗിച്ച് അടച്ചിരിക്കുന്നു. ബാങ്കുകൾ തണുത്തപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വെച്ചു വേണം. അത്തരം വിജയികളെ ഒരു വർഷം ആയിരിക്കൂ.

വെണ്ണ പറയാനേ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ ആരാധകർ സ്റ്റോക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം യഥാർത്ഥ പാചക ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ചിലപ്പോൾ കറുവാപ്പട്ട ഉപയോഗിക്കാം.

രണ്ടു ലിറ്റർ കൂൺ വേണ്ടി നിങ്ങൾ വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ, 80 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് 50 ഗ്രാം, ആപ്പിൾ വിനാഗിരി 200 മില്ലി, കറുവാപ്പട്ട, ബേ ഇല വേണം.

8 മിനിറ്റ് മുട്ടകൾ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് വേവിച്ച പഠിയ്ക്കാന് അവരെ മുക്കി. കണ്ടെയ്നറിന്റെ താഴെയായി ചിതറി കിടക്കുന്നത് വരെ ഞങ്ങൾ ചൂടാക്കുന്നു. അതിനു ശേഷം, അവരെ ക്യാനുകളിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.

പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് മികച്ച സന്തോഷത്തോടെ പാചകം ചെയ്യുക.