ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഏറ്റവും ലളിതമായ രീതി: "മക്ഡൊണാൾഡ്സ്" പോലുള്ള ചിക്കൻ നുഗ്ഗുകൾ
ഇന്ന് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. മക്ഡൊണാൾഡ്സ് പോലുള്ള കഫേകൾ സന്ദർശിച്ച് ആളുകൾ ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്. അടുത്തിടെ അത്തരം സ്ഥാപനങ്ങളിൽ യഥാർഥ നേതാവ് രസകരമായ നാടകങ്ങൾ. എന്നിരുന്നാലും, സ്നേഹിക്കുന്നതും പാചകം ചെയ്യുന്നതും ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം പരീക്ഷിക്കാൻ വീട്ടിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പാചകക്കുറിപ്പ് അറിയാൻ, "മക്ഡൊണാൾഡ്സ്" പോലുള്ള ചിക്കൻ നാഗഗ്ഗുകൾ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അടുക്കളയിലും വളരെ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തും ഉണ്ടാക്കാം.
ഗൌർമെറ്റ് ഡ്രീം
ചിക്കൻ ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ നിർബന്ധിതരായവർ മാത്രമല്ല ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഈ പ്രത്യേക തരം മാംസം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നിരവധി ആളുകൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ എല്ലാവരും ശരിയായി പാചകം എങ്ങനെ അറിയുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാവർക്കും സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, "മക്ഡൊണാൾഡ്സ്" ലെ ചിക്കൻ നാഗഗ്ഗുകൾ പ്രത്യേക കഴിവുകൾപോലുമില്ലാതെ വളരെ ലളിതമാണ്. 0.5 കിലോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ , കൊഴുപ്പ് ക്രീം (20%) ഒരു പകുതി പാനപാത്രം, ഒരു ചെറിയ Paprika ആൻഡ് ഉപ്പ്, cornflakes 3 കപ്പുകൾ, സസ്യ എണ്ണയിൽ: നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ ആവശ്യമാണ്.
ചില പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ തുടർച്ചയായി വധശിക്ഷ നടപ്പിലാക്കിയവയാണ്:
- ആദ്യത്തെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ചെറിയ, ചുളിവുകളുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം.
- അതിനുശേഷം, ക്രീം ഒഴിച്ചു അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ കയറി മടക്കിക്കളയുന്നു വേണം. ഇങ്ങനെ, മാംസം നഷ്ടപ്പെടും.
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ധാന്യത്തിൽ ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ മാറിയാൽ മതി.
- തയാറാക്കി breaded ഇറച്ചി റോൾ ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ഇട്ടു, എണ്ണ.
- ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
ഇത് വളരെ ലളിതമായ ഒരു പാചകമാണ്. "മക്ഡൊണാൾഡ്സ്" പോലുള്ള ചിക്കൻ നാഗുകൾ വളരെ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമാണ്. അവർ ഒരു സൈഡ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര, വളരെ ഫലപ്രദമായ തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണം ഒരു ചൂടുള്ള വിഭവം ആയി കഴിയും.
ഇരുചക്രവാഹനത്തിന്റെ രഹസ്യം
മുമ്പു്, മാംസം കഴിക്കാനായി മാത്രം പ്രഹസനങ്ങള് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കപ്പെട്ടിരുന്നുള്ളൂ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമയത്ത്, അവർ ഒരു സാന്ദ്രമായ പുറംതോട് രൂപം, ഈർപ്പം പുറത്തു വരാൻ അനുവദിച്ചില്ല. മാംസം ടെൻഡർ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ കാണപ്പെട്ടു. ഇന്ന്, ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. പ്രീ-നെയ്തെടുക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് മാത്രം വേണ്ടതുണ്ട്. "മക്ഡൊണാൾഡ്സ്" ലെപ്പോലെ ചിക്കൻ നാഗഗ്ഗുകൾ അതേ എയർ ആയിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഓപ്ഷൻ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ്: 500 ഗ്രാം ചിക്കൻ fillet, ഉപ്പ്, 50 മില്ലീമീറ്റർ സോയ സോസ്, മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ, ബ്രെഡ്ക്രംബുകൾ, സസ്യ എണ്ണ.
പാചക പ്രക്രിയ പല ഘട്ടങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു:
- മാംസം കഴുകി, ഒരു താലത്തിൽ ഇട്ടു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു വേണം.
- അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക (അതു തകർത്തുകളയും നല്ലത്). ഇപ്പോൾ ഉൽപന്നം 20 മിനുട്ട് നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കണം.
- ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചിക്കൻ മാംസം മുറിക്കുക.
- രണ്ട് കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക. മുട്ട തല്ലി - അവരിൽ ഒന്നു ബിസ്ക്കറ്റ്, മറുവശത്ത് പകരും.
- മാംസം ഓരോ കഷണം ആദ്യം രണ്ടാം പാത്രത്തിൽ മുക്കി പിന്നെ പ്രഹസനങ്ങള് ചുരുട്ടും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക
അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്ന ഒരു തൂവാലയിൽ മടക്കിവെച്ച ഭവന ഭവനങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി.
പൂരിപ്പിച്ച് മണം
മക്ഡൊണാൾഡിലെ പോലെ ചിക്കൻ നാഗഗ്ഗുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, പാചകക്കുറിപ്പ് അല്പം മെച്ചപ്പെടുത്താം. ചില വിഭവങ്ങൾക്ക് അമൂല്യമായ ഹൈലൈറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ കേസിൽ ഈ രീതി വിജയകരമായി ഉപയോഗിച്ചേക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് താഴെപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: 700 ഗ്രാം ചിക്കൻ fillet, മുട്ട, ഉപ്പ്, വെണ്ണ, ഹാം എന്നിവ ഒരു പാക്ക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, കറി എന്നിവ.
മക്ഡൊണാൾഡിലെ പോലെ രുചികരമായ ചിക്കൻ നാഗഗ്ഗുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുകയും, താഴെ പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുകയും ചെയ്യുക:
- കഷണങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
- അവിടെ കറി ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ശേഷം, ഒരു ലിഡ് കൂടെ വിഭവങ്ങൾ മൂടി മണിക്കൂർ ദമ്പതികൾ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
- ചിപ്സ് ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ വിള്ളലുണ്ടാക്കുന്നു, മറ്റൊന്ന് മുട്ട തല്ലി.
- ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
- മാംസം ഓരോ കഷണം ഒരു ആഴത്തിലുള്ള മുറിവുണ്ടാക്കുകയും, എന്നിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഞാനത്.
- അതിനുശേഷം, അവർ ആദ്യം മുട്ടയിൽ ആദ്യം മുക്കി വേണം, തുടർന്ന് ചിപ്സ്, തിളച്ച എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ.
അത്തരം അസാധാരണമായ നാഗേറ്റുകൾ വളരെ ഗംഭീരവും സുഗന്ധവുമാണ്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ മാംസം, ചീസ് എന്നിവയുടെ സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു രുചി കൂട്ടായ്മയാണ് പ്രത്യേക പ്രാധാന്യം നൽകുന്നത്.
ലളിതമായ പതിപ്പ്
ചില വീട്ടമ്മമാർ വീട്ടിലെ "മക്ഡൊണാൾഡ്സ്" എന്ന നിലയിൽ ചിക്കൻ നുഗ്ഗുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാറുണ്ട് എന്നതിനൊപ്പം ചില പ്രത്യേക ഉത്പന്നങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ആവശ്യമായി വരും. വാസ്തവത്തിൽ എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്. മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാൻ നിർബന്ധമില്ല. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കാം.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്, മാവു, കുരുമുളക്, ഒരു ടീസ്പൂൺ അന്നജം, 12 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ.
വിഭവം തയ്യാറെടുക്കുന്നു നീണ്ട ആണ്:
- ആദ്യം, മാംസം കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ശുദ്ധിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ചുരുട്ടിക്കൂട്ടണം.
- മാവും ഒഴികെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് 15 മിനുട്ട് വിടുക.
- അതിനുശേഷം, എല്ലാ ഭാഗത്തും എണ്ണയിൽ മാവും ഓരോ ഫ്രൈലും നന്നായി ഉരുളുക.
ഒരു പരിചയസമ്പന്നനായ പാചക വിദഗ്ദ്ധൻ പോലും ഉടനെ ഇറച്ചി എന്താണെന്ന് ഊഹിക്കുക ഇല്ല. ഇത് ഡിഷനിൽ തന്നെ കൂടുതൽ താല്പര്യം ഉണ്ടാക്കുന്നു. അതു ഒരു പ്രത്യേക പരിഗണനയും ഹോസ്റ്റസ് അഭിമാനവും ആകാം.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിന്ന് നാഗുകൾ
പൂർത്തിയായ ഉൽപന്നത്തിൽ നോക്കിയാൽ, "മക്ഡൊണാൾഡിന്റെ" പോലെ ചിക്കൻ നുഗ്ഗുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. പ്രക്രിയയുടെ സാധ്യമായ subtleties ചിലപ്പോൾ ഒരു appetizing വിഭവം ഫോട്ടോ ചിലപ്പോൾ വിശദീകരിക്കാൻ കഴിയില്ല. ചില രഹസ്യങ്ങൾ പരിഹരിക്കപ്പെടാതെ തുടരുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇറച്ചി തയാറാക്കുന്നത് സാധാരണ രീതിയിൽ ചെയ്യാത്ത രസകരമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്.
നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും പട്ടികയിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ശേഖരിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്: 1 ചിക്കൻ മുട്ട, മുട്ട, പ്രഹസനത്തിന്റെ 150 ഗ്രാം, ചീസ് 50 ഗ്രാം (കഴിയുന്നതും പരമേശ്വരൻ).
തയ്യാറെടുപ്പ് സാങ്കേതികവിദ്യ:
- ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മുട്ട അടിച്ചു.
- ഫ്രിഡ് പ്ലേറ്റിൽ ബിസ്കറ്റ് കൊടുക്കുക.
- ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകി ഉണക്കിയ മാംസം മുളകും.
- ഒരു വലിയ grater ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ശേഖറിന്റെ.
- രണ്ട് ഉൽപന്നങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച്, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മണി മുതൽ പന്തിൽ ഉരുട്ടിയിടിക്കുക.
- ഒരു മുട്ട ആദ്യം മുക്കി ഓരോ കഷണം പ്രഹസനങ്ങള് ലെ ചുരുട്ടും, തുടർന്ന് ശരിയായ രൂപം കൊടുക്കും, തുടർന്ന് ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
നാഡീവ്യൂഹങ്ങളിൽ നിന്ന് അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു നാപ്കിൻ ഉപയോഗിക്കാൻ മറക്കരുത്. അത്തരം മാംസം നന്നായി പച്ചക്കറികളോ ഒരു നല്ല സോസ് ഉപയോഗിച്ച.
Similar articles
Trending Now