രുചികരവും ആരോഗ്യകരമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് പായസവും

അതൊരു പ്രധാന ആണ് സാങ്കേതിക സംസ്കാരം, പഞ്ചസാര വ്യവസായം അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തരുന്ന. ഈ ഫലങ്ങളിൽ പഞ്ചസാര തുക വ്യക്തമായ സണ്ണി ദിവസം ഓഗസ്റ്റ്-ഒക്ടോബറിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഈ പച്ചക്കറി ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ കറുത്ത മണ്ണിൽ വളരുന്നു എത്ര ആയിരിക്കും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പോലുള്ള അയഡിൻ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, മറ്റുള്ളവരെ വിറ്റാമിനുകൾ, ബിഒഫ്ലവൊനൊഇദ്സ് ധാതുക്കളും സമ്പന്നമായ അവരുടെ pronounced ചികിത്സാ പ്രോപ്പർട്ടികൾ കാരണം ബീറ്റ്റൂട്ട്., അത് വ്യാപകമായി പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുകയും ശരീരത്തിൽ ഉപാപചയ ഉയരുകയും ഒരു ടോണിക്ക് ആൻഡ് പുനഃസ്ഥാപന പ്രാബല്യത്തിൽ ഉണ്ട്. കൂടാതെ, റൂട്ട് വസൊദിലതിന്ഗ്, വിരുദ്ധ-സ്ച്ലെരൊതിച് ആൻഡ് ദുര്ഗ്രഹമായ ഉണ്ട്.

എന്നാൽ, അതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങളെ ഉണ്ടായിട്ടും, ഈ റൂട്ട് വിള, മുഴുവൻ കലണ്ടർ വർഷം മുഴുവനും കടകൾ അങ്ങാടിയിൽ വാങ്ങിയ കഴിയുന്ന, അപൂർവ്വമായി, പ്രധാനമായും സൂപ്പ്, സൂപ്പ് സലാഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പച്ചക്കറി ഏറ്റവും ലളിതമായ ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒരു ബ്രൈസെദ് ബെഎത്സ് ആണ്. , അതിന്റെ ഓപ്ഷണൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഒരു മസാലകൾ വിഭവം ലഭിക്കും, ചെറുതായി തക്കാളി, ചീര, പ്ളം കൂടെ എരിവും കൂടെ തരുമായിരുന്നു കൂടെ എരിവുള്ളതും.

ബീറ്റ്റൂട്ട് പായസവും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചേരുവകൾ: പ്രായപൂർത്തിയായ സുഗര്ബെഎത് - 3 ഭ്രൂണത്തിന്റെ, അല്ല്സ്പിചെ - 1-2 പീസ്,
വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

എക്സ്ട്രാസ് (രുചി):

വേണ്ടി അക്യൂട്ട് വിഭവങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി തല വേണം;
തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് 2-3 ടീസ്പൂൺ - പുളിച്ച-മധുരവും വേണ്ടി. തവികളും;
ഒരു എരിവും ബീറ്റ്റൂട്ട് വേണ്ടി - ചതകുപ്പ, ായിരിക്കും ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുക രണ്ടു കെട്ടാനും പ്രകാരം;
പ്ളം കൂടെ രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങൾ എന്ന - ലഹരി പ്ളം ഒരു പിടി കുഴികളും.

എല്ലാ .ആദ്യ ൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് പായസം, ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണ വിതരണം ചെയ്യാം ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരു പ്രധാന വിഭവം പോലെ പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സഹായത്തിനു.

റൂട്ട് വാഷ്, വൃത്തിയുള്ളതും കഷണങ്ങൾ, സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര അരിഞ്ഞത് (വെട്ടി രീതി സ്വകാര്യ സ്വര മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു). ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ മിക്സ് ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സൌചെപന് ൽ പങ്കിടുക ബെഎത്സ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. ഫ്രൈ പച്ചക്കറി തുളച്ചു തടയാൻ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, അഞ്ച് മിനിറ്റ് മിതമായ ചൂട് വേണം. 40-45 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ വെള്ളം 50-90 ഗ്രാം ആൻഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട് പായസം (ഒരു കവർ കീഴിൽ) ചേർക്കുക. ദ്രാവക മരുമേഖലകളെ എങ്കിൽ,, ഡിഷ് ഇതുവരെ തയ്യാറായിട്ടില്ല, നിങ്ങൾ വേവിച്ച വെള്ളം ചേർക്കാൻ വേണം. അപ്പോൾ (വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, ചീര, അല്ലെങ്കിൽ പ്ളം) ആഗ്രഹപ്രകാരം അനുസരിച്ച്, ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, ചില മസാലകൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് വേണ്ടി പാകം - 5-6 മിനിറ്റ്, ആസിഡ് - പ്ളം കൂടെ കുറച്ച് മിനിറ്റ്, മസാലകൾ 5-7 മിനിറ്റ്, - 8-10 മിനിറ്റ്.

ബീറ്റ്റൂട്ട് പായസം സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം രണ്ട് സേവിച്ചു. , എരിവും തീക്ഷ്ണവുമായ അമ്ലത്വമുള്ളതുമായ മോഡലുകൾക്കാണ് ഒരു അടിമണ്ണ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും വറുത്ത ഇറച്ചി. ഒരു വേരിയന്റ് ബീറ്റ്റൂട്ട് പ്ളം പൈൻ എന്നിവ അലങ്കരിച്ച കഴിയും. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ രുചി മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് ഈ വിഭവം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും.

പുളിച്ച ക്രീം ബീറ്റ്റൂട്ട് പായസം: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.

ചേരുവകൾ: ബീറ്റ്റൂട്ട് - 500 ഗ്രാം, കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം, ഉള്ളി - 1 യൂണിറ്റ്, ക്രീം - പച്ചക്കറി എണ്ണ 200 ഗ്രാം (ഒലിവ് പകരം കഴിയും) ഒപ്പം വേണ്ടേ (തക്കാളി സോസ്) - 3 V .. തവികളും കുരുമുളക്, സത്യാവസ്ഥ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് വഫാതായി.

ഉള്ളി വാഷ്, പീൽ ഒന്നര വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. ബെഎത്സ്, കാരറ്റ് നന്നായി കഴുകുക, പീൽ ആൻഡ് താമ്രജാലം ചെയ്യുന്നു. , ചൂട് എണ്ണ, ബെഎത്സ്, കാരറ്റ് വെച്ചു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സൌചെപന് ൽ, നന്നായി ഇളക്കുക അല്പം ചൂട് വെള്ളം ചേർക്കുക. , മാരിനേറ്റ് തുടരുക സാധാരണ സമരം കൊണ്ട് 25-30 മിനിറ്റ് മൂടി. തക്കാളി, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, മിക്സ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 12-15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വെള്ളം, പ്രധാന കാര്യം ലിക്വിഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു അവസാനം പൂർണമായും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും ആ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് കുറച്ചു കാലം പാകം, പുളിച്ച ക്രീം സസ്യവും ചേർക്കുക ഇളക്കുക.

പുളിച്ച ക്രീം സ്തെവെദ് ബെഎത്സ് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും ഒരു വശത്ത് വിഭവം, അതു സാലഡ് രൂപത്തിൽ നൽകാം അടുത്ത ദിവസം സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട് കഴിയും.