വീട്ടിൽ ശവര്മ പാചകം കുറച്ച് നുറുങ്ങുകൾ

ശവര്മ കൂടെ ട്രേകളിൽ കടന്നു, പലരും അതിനെക്കുറിച്ചു വിചാരിച്ചു, സ്വന്തമായിരിക്കണമെന്നും ഈ വിഭവം വീട്ടിൽ പാചകം എന്നത്. സത്യത്തിൽ, പ്രെറ്റി ലളിതമാണ്.

ഈ വിഭവം അടിസ്ഥാന തത്ത്വം - പിത അപ്പം പൊതിഞ്ഞ് ഇറച്ചി മരിനതെദ് കഷണങ്ങൾ മാംസഭക്ഷണം. മാത്രമല്ല, രുചി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഫാന്റസി പാചക ചേരുവകൾ വീട്ടമ്മ അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. അവർ തെരുവ് സ്റ്റാളുകളിൽ പോലെ ഐച്ഛികമായി ശവര്മ, ഒരു തുറന്ന തീ മേൽ പാചകം. ഇത് വന്നു സാധാരണ പാചകം പാൻ ചെയ്യാം. ഞങ്ങളുടെ ശവര്മ, പരാമർശം മാംസം വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഉണ്ടാക്കി വേണം ചെയ്യുന്നു ഇതിൽ വസ്തുത, നിങ്ങൾ ഒരു ആട്ടിൻ, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ്, ചിക്കൻ പോലെ എടുക്കാം. എന്നാൽ, പിന്നീട്, പഠിയ്ക്കാന് മയോന്നൈസ്, ചുവന്ന മാംസം വിനാഗിരി, ടേബിളിന്റെ വീഞ്ഞു നല്ലത് അതേസമയം എടുക്കൂ.

നിങ്ങൾ മുമ്പ് വീട്ടിൽ ശവര്മ പാചകം, അവർ പല പോലെ, ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. താഴെ പറയുന്നു ഉദാഹരണത്തിന്, അതു ചെയ്തു കഴിയും. പഠിയ്ക്കാന് മിക്സഡ് സുഗന്ധ (ഏലം, ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, മുതലായവ), ഒലിവ് എണ്ണ, വിനാഗിരി, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും. ഈ മിശ്രിതം മണിക്കൂറുകൾ ഒഴിച്ചു ഇറച്ചി ആണ്. പാചകം ശവര്മ ഇറച്ചി മുമ്പ് പോകുന്നു ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂട് മേൽ ഫ്രൈ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. ലവശ് (സാധാരണയായി ജിലേബിയിൽ ഒരു ഷീറ്റ്) കാണുന്നില്ല ഉപരിതലത്തിൽ പരന്നുകിടക്കുന്നു. തക്കാളി, കുക്കുമ്പർ ലൊബുലെ ഒരു ഗ്രീൻ സലാഡ്, മുകളിൽ വെച്ചു , കൊറിയൻ കാരറ്റ് എല്ലാ വേണ്ടേ ആൻഡ് മയോന്നൈസ് നിറഞ്ഞു. അടുത്തത് ഒരു പേടിപ്പിക്കേണ്ട രൂപത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഇറച്ചി, പിത അപ്പം ആകുന്നു. നിങ്ങൾ നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ, അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം ഇട്ടു കുറച്ച് മിനിറ്റ് കഴിയും.

ഒരുക്കുന്ന കേസിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ചിക്കൻ വീട്ടിൽ ശവര്മ, , നിങ്ങൾ താഴെ ഉപയോഗിക്കാം. ചിക്കൻ കനവും മസാലകൾ മയോന്നൈസ് എന്ന മിശ്രിതങ്ങൾ ൽ അച്ചാറിനും. അടുത്തത്, ഇറച്ചി പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചട്ടിയിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ മുറിച്ച് ആണ്. നശിന്കൊവ്യ്വെത്സ്യ പുതിയ കാബേജ് ഉപ്പിലിട്ട. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. വെള്ളരി തക്കാളി കഷണങ്ങൾ വെട്ടി, പച്ച ബീം കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു. ചിക്കൻ, തക്കാളി, വെള്ളരി, പച്ചിലകൾ, കാബേജ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് കൊറിയൻ ഇറച്ചി: അത് ഏത് പാളികൾ താഴെ ക്രമത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിരത്തിയിരിക്കുന്നത് പിത അപ്പം നീട്ടുന്നു. ഇതെല്ലാം, വേണ്ടേ ആൻഡ് മയോന്നൈസ് മുകളിൽ ചൊരിയുന്ന പൊതിഞ്ഞ്.

ഏതാനും തന്ത്രങ്ങൾ, ഉണ്ട് എങ്ങനെ ശവര്മ പാചകം അത് വളരെ ചായയ്ക്ക് ഒപ്പം ജുഇചിഎര് എവിടെയോ വാങ്ങിയ ലഭിക്കും അങ്ങനെ, വീട്ടിൽ. അതിനാൽ, വേണ്ടേ ആൻഡ് മയോന്നൈസ് ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സോസ് പ്രകാരം പകരം കഴിയും, ത്കെമലി, ടബാസ്കോയും തുടങ്ങിയവ. ഡി ലവശ് ഭക്ഷണം അടുത്ത ദിവസം ഓൺ ചെയ്യുകയും ദുഷ്കരമായിരിക്കും, അത് പൊട്ടി വൈക്കോൽ കാരണം, പുതിയ ആയിരിക്കണം. പിന്നീട് ഈ വിഭവം നടത്താൻ ഒരു ആവശ്യം ഉണ്ടു; പിത ഇതിനകം വാങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കാലം ആവശ്യമാണ് പോലെ വേണ്ടി ഫ്രീസർ ൽ വെച്ചു കഴിയും.

വീട്ടിൽ ശവര്മ പാചകം മറ്റൊരു വഴി, താഴെ പോലെ ആയിരിക്കും. കുഞ്ഞാട് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ വിനാഗിരി ൽ മരിനതെദ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി കലർന്ന. ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇറച്ചി കൂടുതൽ കഷണങ്ങൾ, ഫോയിൽ ചുട്ട. തയ്യാറാണ് ഇറച്ചി ചേർത്ത് പെട്ടെന്ന് തക്കാളി, വെള്ളരി വെച്ചു. നേർത്ത പിത ഓൺ മസാലനിറയ്ക്കല് വെച്ചു പച്ചക്കറികളും മാംസം. എല്ലാ മുകളിൽ പിത അപ്പം റോൾ കുറയ്ക്കുന്ന, സോസ് ഒഴിച്ചു. സോസ്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ അച്ചാറിനും പുളിച്ച ക്രീം വെള്ളരിക്ക, സവാള, വെളുത്തുള്ളി കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു.

പാചകം സംസാരിക്കുന്നത് വീട്ടിൽ ശവര്മ, അത് പൂരിപ്പിക്കാൻ ചേരുവകൾ പലതരം, അതു വിഭവങ്ങൾ നിന്ന് രുചി വികസിപ്പിക്കാൻ സാധ്യമാണ്, എന്നു ചോദിയ്ക്കാൻ ആണ്. വഴുതന ആൻഡ് ബ്ളിറ്റ്സ് കൊറിയൻ സലാഡുകൾ - ഉദാഹരണത്തിന്, മാംസം ബജ്റയും ചീസ്, സൂര്യ പച്ചക്കറി പലതരം നന്നായി സംയുക്ത ആണ്. ശൌര്മ്യ് .കാശ്മീരിന് രുചി മുൻഗണനകൾ പാചകം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ ആയതിനാൽ വെള്ളക്കാരും ഒരു വിഭവം ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ, അല്പം ഇപ്പോഴും കുരുമുളക് ഏതുവിധേനയും ചേർക്കണം.