ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
കോൾഡ് സ്റ്റാർട്ടർ - ആൻഡ് ഉച്ചഭക്ഷണം (അത്താഴം) വേണ്ടി, ഒപ്പം ബുഫെകൾ വേണ്ടി!
വർധിച്ച സ്റ്റഫ് കാബേജ് പരമ്പരാഗത ഒത്തുചേരൽ, സൌഎര്ക്രൌത് ഒരു തണുത്ത വിശപ്പു അടിസ്ഥാനമാക്കി Olivier ബുഫെകൾ, ഇതിന് പകരം. പ്രത്യേകിച്ച് പ്രശസ്തമായ ഉത്സവം ഈ തരം പല അതിഥികളുമായി കോർപ്പറേറ്റ് പാർട്ടികൾ, പാർട്ടികൾ, കുടുംബ ആഘോഷത്തിലും ആസ്വദിച്ചിരുന്നു.
ബുഫേ (ബുഫേ) നീണ്ട യൂറോപ്പിൽ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ പരിശീലിച്ചിരുന്നു ചെയ്തു, അവൻ താരതമ്യേന അടുത്തിടെ ഞങ്ങൾക്ക് വന്നു ഓരോ വർഷം കൂടുതലായി ജനപ്രിയമായി വരുന്നതായി. ചീസ്, ഇറച്ചി പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പുതുമാംസം അച്ചാറിനും മുറിക്കൽ, ചനപെ́, തര്ത്ലെത്സ്, കെട്ടാന് പലതരം: ബുഫേ പ്രധാന വിഭവം ഒരു തണുത്ത വിശപ്പു കണക്കാക്കുന്നു. പാനീയങ്ങൾ അത്തരം ഒരു വിരുന്നു ശുശ്രൂഷ, തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം പാലിക്കണമെന്ന് അത് പലപ്പോഴും പ്രകാശവും കോക്ക്ടെയിൽ ആൻഡ് മട്ടു രുചി മനോഹരവും വൈവിധ്യം.
തണുത്ത തിരിക്കും ചില പാചക പരിഗണിക്കുക രെഫ്രെശ്മെംത്സ് ഇവരിലേക്കെത്താന് , മാത്രമല്ല ഭക്ഷ്യ നിങ്ങളുടെ ഡെസ്ക് ഒരു മാസ്റ്റർപീസ്.
ഹാം പകിടയുരുട്ടി ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി മസാലനിറയ്ക്കല് കൂടെ
ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: ഹാം, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, മുട്ട, മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് ഉരസുന്നത് ചീസ്, ഛെസ്നൊകൊദവ്കു വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് കൂടി കടന്നു ചേർക്കുക, എല്ലാ സമരം. ഹാം നേർത്ത ഇടുകയോ മുറിക്കുക. ചീസ്-വെളുത്തുള്ളി സ്പ്രെഡ് പിണ്ഡത്തിന്റെ ഓരോ സ്ഥലമാണ് നടുവിൽ ന്. റോൾ ഓഫ് തിരിയുകയും സ്കെവെര് (ഋതു) ഉണര്ത്തുകയും. മൂന്ന് ഒരു ഗ്രതെര് ന് പുഴുങ്ങിയ മുട്ട തിളപ്പിച്ച്, അറ്റത്തും റോളുകൾ മുക്കി. ചീരയും മറ്റ് പച്ചിലകൾ അലങ്കരിച്ച ഒരു വലിയ തളികയിൽ പൂർത്തിയായി ലഘുഭക്ഷണം ഇടുക.
ചിക്കൻ ചുവപ്പും മീൻ റോളുകൾ
ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: പിത അർമേനിയൻ, മൃദു പ്രോസസ് ചീസ് (കഴിയുന്നതും ക്രീം), ചീര, ചുവന്ന മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ പുകകൊണ്ടു കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി (നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ഉരുട്ടും എങ്കിൽ).
തയാറാക്കുന്ന വിധം: മൂന്നു പ്രോസസ് ചീസ് ബജ്റയും ഒരു നാൽക്കവല അതിനെ മാഷ്, ഒരു ചെറിയ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. റോൾ ഒരു ചിക്കൻ എങ്കിൽ, പിന്നെ തൈര് ഒരു അല്പം വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു. പിത മുകളിൽ ഫലമായി സ്പ്രെഅദബ്ലെ ചീസ് തൈര് ധാരാളമായി പ്രിയപ്പെട്ട ചീര തളിക്കേണം. നേർത്ത കഷ്ണം മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ കട്ട് ലവശ് മുഴുവൻ പ്രദേശം വ്യാപിച്ചു. തുണികൊണ്ടു പിത മൂടുവാൻ. കനി നിരവധി മണിക്കൂർ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഫിലിം റോൾ കാറ്റും കപ്പൽ ഭക്ഷണം. കട്ടിയുള്ള അല്ല കഷണങ്ങൾ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചുരുൾ കയറി അപ്പോൾ വെട്ടി ചീരയും ഇല ഒരു വലിയ തളികയിൽ വെക്കുന്നു. നമ്മുടെ തണുത്ത വിശപ്പു തയ്യാറാണ്.
കണവ ചുവപ്പും കാവിയാർ കൂടെ മുട്ടകൾ
ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: കാടമുട്ടയും, മുൻനിശ്ചയിച്ച കണവ, സാൽമൺ നായാട്ടുകാരന്റെ മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: വേവിച്ച കാടമുട്ടയും പകുതിയിൽ വെട്ടി യൊല്ക്സ് ഔട്ട് എടുത്തു. ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് മാഷ്, പ്രീ-റിഗോലിത്ത് കണവ ആൻഡ് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക. നാം ഫലമായി മിശ്രിതം മുട്ട പാതികളാണ് പൂരിപ്പിക്കുക. മുകളിൽ ധാന്യം കാവിയാർ ഇടുക. ഈ തണുത്ത വിഭവം ചെറി തക്കാളി പോലും ഭാഗങ്ങളായി അലങ്കരിച്ച കഴിയും.
സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് ചനപെ
നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി: സാൽമൺ, വെളുത്ത അപ്പം, ചീസ്, ഒലീവ്, കുഴികളും.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: ടോസ്റ്റ് നടത്താൻ അപ്പം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ഫ്രൈ നിന്ന് അപ്പം ചട്ടിയിൽ. ടോസ്റ്റ് ചെറിയ ത്രികോണങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വയറുകൾ, വലിപ്പം ഒരേപോലുള്ള മുറിച്ച്. മുറിക്കുക (പോലുള്ള ആകൃതിയും വലിപ്പം അപ്പം) സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ, ചീസ് ഇടുകയോ ചെയ്യാൻ അല്പം കുറവ്. അടുത്തതായി സ്കെവെര്സ് എടുത്തു പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവർക്ക് അറുകൊലചെയ്യുകയും: ഒലീവ്, ചീസ്, സാൽമൺ, ടോസ്റ്റ്. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഓരോ ചനപെ́സ് ചീരയും ഒരു ഇല ഇട്ടു അല്ലെങ്കിൽ ചീരയും ഇല മുകളിൽ സ്ഥലം തയ്യാറായി ചനപെ́സ് ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇടുവാൻ കഴിയും.
മുകളിൽ-വിവരിച്ച യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണവും തണുത്ത പരമ്പരാഗത ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം (അവധി ഉൾപ്പെടെ) ഒരു പരിപൂരകമാണ്, നിങ്ങളുടെ ഭാഗമായി മാറാൻ കഴിയും ബുഫേ പട്ടിക. എന്നാൽ ബുഫേ പട്ടികയുടെ സംഘടന ഭാവനയുടെ സ്വതന്ത്ര നാമവർക്ക് എന്നു മറക്കരുത്, തുടർന്ന്, പുറമെ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളുടെ ആസ്വദിക്കാൻ ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ എന്നു തങ്ങളുടെ സ്വന്തം വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാന് പറ്റുമെങ്കില് പാചക ശ്രമിച്ചു എന്ന!
Similar articles
Trending Now