രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്: ഇംഗ്ലീഷിൽ ത്രിഫ്റ്റ്

വളരെ ഫലപ്രദമായി വീട്ടമ്മയുള്ളവരാണ് ബ്രിട്ടീഷുകാരികൾ. ലോകപ്രശസ്തമായി തീർന്ന വേവിച്ച പുഴുങ്ങിയ റൊട്ടിയിൽ പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ അവ മറ്റ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്വാദിഷ്ടമായ ഡിസേർട്ട് നേടുക യഥാർത്ഥ ടിൽഫ്ലെ റെസിപ്പിനെക്കുറിച്ച് ആർക്കും അറിയില്ല, പക്ഷേ പുതിയ ഒരുപാട് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഫ്രിഡ്ജിലും കിച്ചൺ അലമാരയിലും കിടക്കുന്നവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ആക്റ്റിവിസ്റ്റുകൾക്ക് ബിസ്കറ്റ് അഴുക്കുചേരാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, വാങ്ങിയ ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പലതരം കുക്കികൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അത് ഡെസേർട്ടിനേക്കാൾ ഭയാനകമല്ലെന്ന് പരിശീലനം കാണിക്കുന്നു. മനോഹരമായി ലെയറുകളിൽ വ്യാപിപ്പിക്കാൻ മറക്കരുത്: ഇംഗ്ലീഷ് ഡെലിസിസി ലുക്കും ആകർഷകവുമാണ്.

സ്ട്രോബെറി ട്രൈയ്ൽ: സ്റ്റെപ്ബെ റെസിപ്സ് ഘട്ടം

വൈകി വസന്തകാലത്ത് അലമാരയിൽ ആദ്യ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു സ്ട്രോബെറി ആണ്. "വിറ്റാമിനുകൾ" ജീവികളെ കൂടാതെ വിരസവുമില്ലാതെ എല്ലാ അഭിനിവേശങ്ങളോടും അത് ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നതിൽ അതിശയമില്ല. അതിനാൽ ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഈ അത്ഭുതം-ബെറിയുമായി ഒരു ചുരുക്കപ്പേരുകൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് വാങ്ങിയെങ്കിൽ, ഡെസേർട്ട് വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

ഏറ്റവും കനംകുറഞ്ഞ ക്രീമുകളിൽ മൂന്നിലൊന്ന് അത് തണുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു (അതുപോലെ തന്നെ അവരുടെ ശീതീകരണത്തിനായുള്ള വിഭവങ്ങൾ).

പതുക്കെ തിരിക്കുകയോ ക്രമേണ അവയുടെ ക്രമം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യും, ക്രീം തെളിയുന്നു.

പ്രക്രിയയുടെ മധ്യത്തിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. കൊടുമുടികൾ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, പതുക്കെ പതുക്കെ പതുക്കെ താഴേക്ക് പതിക്കും, ക്രീം മിശ്രണ ബാഗിലേക്ക് മാറ്റും.

മുപ്പതു ഗ്രാം സ്ട്രോബറിയുടെ സൌമ്യമായി കഴുകി വെച്ച് മനോഹര പാത്രങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര കൊണ്ട് മുറിച്ചു കളയുന്നു.

കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ തകർത്തു.

ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് പാളികളിൽ ബിസ്കറ്റ്, സരസഫലങ്ങൾ, ക്രീം വെച്ചു. കുറഞ്ഞത് രണ്ട് സമീപനങ്ങളെങ്കിലും ഉണ്ടായിരിക്കണം.

ഡെസേർട്ട്, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ, തണുത്ത വയ്ക്കുന്നു, അതു സേവിക്കുമ്പോൾ, അതു ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് തളിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പുതിന ഇല അലങ്കരിച്ച സ്ട്രോബെറി പ്രതിവിധി തളിച്ചു ആണ്.

ഇംഗ്ലീഷ് കാരണങ്ങൾക്കായി

തുറന്നുപറയാം, മാര്ഷ്മലോയുമൊത്തുള്ള ട്രൈഫില് എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി വന്നു, അവരുടെ കുട്ടികള് ഈ മധുരക്കിണക്കിന് വ്യത്യാസമില്ല. ബിസ്കറ്റ്, വീണ്ടും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുടേണം എടുത്തു ശേഷം അതു സമചതുര അരിഞ്ഞത്, അതുപോലെ ഒരു ജോഡി മാർഷ്മലോകൾ. ക്രീം പകരം, ഒരു ക്രീം ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ, രണ്ട് മുട്ടകൾ, അല്പം വാനിലിൻ, ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര, മൂന്നിലൊന്ന് പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു കലത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു.

പ്രാരംഭ തട്ടിപ്പിനുശേഷം, വിഭവം സാവധാനത്തിൽ തീ പടരുന്നു, ക്രീം തിളയ്ക്കാതെ കഷണം ചെയ്യുന്നു. ഗ്ലാസ്സുകളും ഗ്ലാസുകളും ചുവടെ ചേർക്കുന്നു: ഒരു സ്പൂജ് കേക്ക്, അല്പം ചെറി മദ്യം തളിച്ചു; ചെറി വിത്ത്; ക്രീം ലെയര്; വീണ്ടും ബിസ്കറ്റ് കഷണങ്ങൾ; വീണ്ടും ക്രീം; മാർഷ്മല്ലിന്റെ കഷണങ്ങൾ; വറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്. അടുത്തതായി, മയക്കുമരുന്നടിന് റഫ്രിജറേറ്റിലേക്ക് പോകണം, അതിലൂടെ മധുരപലഹാരം കഴിക്കുക.

തൈര്, അക്കരപ്പച്ച

മധുരക്കിളിയുടെ ഡിസേർട്ട് ഇഷ്ടമുള്ളവർക്കാണ് ഈ ചെറിയ പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകുന്നത്. ഒരു മൃദുവായ പക്ഷേ നിരന്തരമായ ക്രീമിൽ, അര ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അര ടീസ്പൂൺ പ്രകൃതിദത്ത തൈരും ചേരും. എട്ട് കഷണങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് കുക്കീസ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു, ഹാൽവയുടെ ഒരു ചെറിയ സ്ലൈസ് വിരലുകളോ കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച് തകരുന്നു. ചുവടെയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ വൈൻ ഗ്ലാസ് ക്രാൻബെറി കട്ടിയുള്ള ജാം അല്പം പുറത്തു വെച്ചു. അതു കുക്കികൾ ഒരു പാളി നിരത്തി കോഗ്നാക് ന് വാനില കഷായങ്ങൾ തളിച്ചു. അതു പകുതി ക്രീം വെച്ചു ഹാൽവ മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഈ പ്രവർത്തനങ്ങൾ കുക്കികളിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്ന ചേരുവയോടെ സരസഫലങ്ങൾ മുകളിൽ വച്ച് വീണ്ടും വീണ്ടും പൂർത്തീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. രണ്ടുമണിക്കൂർ - നിങ്ങൾ കഴിക്കാം!

ബനന-കോഫി ഡെസേർട്ട്

വളരെ ശുദ്ധമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. ട്രൗഫിൽ, അതിൽ പാകം ചെയ്ത, കുട്ടികളുടെയും സ്ത്രീകളുടെയും ആവേശം ഇരിക്കും. തിളയ്ക്കുന്നതിനു മുൻപ് പാൽ ചുവരപ്പെട്ട ഒരു ഗ്ലാസ് (200 മില്ലി) പാൽ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു. ഇതിന്റെ ഒരു സ്റ്റാക്കിൽ രണ്ട് സ്പൂൺ അന്നദശയിൽ രണ്ടു ഉത്തേജകവും (ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെട്ട ധാന്യം), മൂന്ന് തവിട്ടുനിറം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് രണ്ടു സ്പൂണുകളുടെ അളവിൽ ചേർക്കുന്നു. ഈ മിശ്രിതം തിളയ്ക്കുന്ന പാലിൽ ഒഴിച്ചു നിരന്തരമായ ചർമ്മത്തിൽ കട്ടിയുള്ള വരെ പാകം ചെയ്യുന്നു. ക്രീം തണുപ്പിച്ചിരിക്കുമ്പോൾ, കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്ന പ്രോട്ടീനുകൾ നുരയെ തളർത്തുകയാണ്. സ്ഥിരമാകുമ്പോൾ 150 മില്ലി ക്രീം ക്രീം കൂടി ചേർത്താൽ പ്രക്രിയ തുടരും.

രണ്ട് വാഴപ്പഴത്തിന് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ബദാം മദ്യം ചേർത്ത് അര കപ്പ് കാപ്പി കൂടെ കലർത്തി, ഈ ഘടന ബിസ്ക്കറ്റ് മുഴകൾ ഘടിപ്പിക്കുന്നു. ഗ്ലാസ്, ക്രേംകാനി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസുകളിൽ പുറത്തെടുക്കുന്നതിനുള്ള ക്രമം താഴെക്കൊടുക്കുന്നു:

• ബിസ്ക്കറ്റ്;
• ക്രീം;
• ബനാനാസ്;
• ക്രീം

അവസാനത്തെ പാളി ക്രീം ആയിരിക്കണം പല ആവർത്തനങ്ങളും ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഗുണപരമായ തണുപ്പിച്ച ശേഷം, ഡെസേർട്ട് ബദാം അടരുകളായി അലങ്കരിക്കും.

ഫോട്ടോയും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്

കപ്പിലെ മറ്റൊരു മികച്ച ട്രിഫ്ൾ പാചകത്തിന് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം. ഈ ഉൽപന്നത്തിന്റെ ഒരു കിലോഗ്രാം അഞ്ചാം ഭാഗം (ഏറ്റവും നല്ലത്) ബ്ലെൻഡറിലുള്ള ബ്രെൻഡർ ബ്രേൻഡർ ഇടവേളകളിൽ മൂന്നിലൊന്നിനുണ്ടായിരിക്കണം. ഇത് വളരെ കഷായ പുളിച്ച വെണ്ണയോ തേൻ, മഞ്ഞയോ രണ്ട് മുട്ടകളിൽ നിന്ന് രണ്ടു ടേബിൾലോൺ. മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നറിൽ, പ്രോട്ടീൻ ഒരു പഞ്ചസാര സ്പൂൺ കൂടാതെ ഉപ്പ് കുറച്ച് ധാന്യങ്ങൾ (അതിനാൽ പിണ്ഡം ശക്തമാകും) കൂടെ കൊടുമുടികൾ വരെ വളർന്നിരിക്കുന്നു. താഴെ മുതൽ മുകളിലുള്ള പ്രോട്ടീൻ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സ്പൂൺ തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.

കുഴിച്ചെടുത്ത അല്ലെങ്കിൽ പുറത്തിറക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് 2 അസമമായ ഭാഗമായി വിഭജിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ചെറുതാക്കി തീർന്നിരിക്കുന്നു; ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കീസ് തണ്ടുകളുടെ ഒരു പാക്കറ്റ്. പകുതി പാത്രത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച്, നട്ട് മദ്യം ഒരു ചെറിയ ചിതയിൽ നിറച്ചു ബെറി പിണ്ഡം മൂടിയിരിക്കുന്നു. അതു കോട്ടേജ് ചീസ് പിന്നാലെ മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ കിടത്തി. ഈ അനുപാതത്തിൽ നിരവധി ലേയറുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. തണുത്ത നില്ക്കുന്നതിനു അര മണിക്കൂറെങ്കിലും എടുക്കും, അതിനുശേഷം മധുരപലഹാരം അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ ചിപ്സ് (നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കാം), മേശ വിളമ്പുകീരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്.