വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യാവുന്ന ട്യൂബുകൾക്കുള്ള പാചകരീതി

വടിയിൽ ഇരുമ്പും ചൂടുവെള്ളവും ചുട്ടുതിരിച്ച കുട്ടിക്കാലം മുതൽ വൈക്കോൽ ഓർക്കുക. അവർ തണുപ്പിക്കാൻ സമയം ഇല്ല, അവർ ഇതിനകം അവിശ്വസനീയമായ വേഗത ആഗിരണം പോലെ, അവർ വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ ആയിരുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ പഫ് പൈപ്പുകൾ? ഈ ലേഖനത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം വസ്തുക്കൾ പാചകം കുറച്ച് പാചക കഴിയും.

ഒരു വാഷിം ഇരുമ്പ് പാകം ചെയ്യാവുന്ന ട്യൂബുകളുടെ ലളിതമായ പാചകം
ചെമ്മീൻ തുമ്പികൾ.

അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനാവശ്യമായ ആവശ്യമുണ്ട്:

• ബട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം അധികമൂല്യ (150 ഗ്രാം);
• പഞ്ചസാര (150 ഗ്രാം);
• മുട്ടകൾ (4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.);
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം (50 ഗ്രാം);
• ഗോതമ്പ് മാവ് (150 ഗ്രാം);
• പാൽ / വെള്ളം (1/2 കപ്പ്).

ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത്, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു വാപ്പിൾ ഇരുമ്പ് ഓണാക്കാം, അങ്ങനെ അത് ചൂട്.

ചെറിയ എണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ) പഞ്ചസാരയോടെ ചൂടാക്കി, ക്രമേണ മിശ്രിതം അവരെ ഒരു സമയത്ത് മിശ്രിതം ഒരു പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു മുട്ട yolks ചേർത്ത്.

ക്രമേണ അന്നജം, മാവു അവസാനം - പാൽ (വെള്ളം).

ശീതീകരിച്ച് മുട്ട വെള്ള ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ അടിപ്പു വീഴ്ത്തി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ദിശയിൽ മണ്ണിളക്കി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നു. തൈ നിലത്തു ഫ്രൈറ്ററുകൾ പൊരുത്തപ്പെടാൻ വേണം.

കുഴലുകൾ ഉടൻ കുതിച്ചുചാടുന്നു. ഇതിനകം ചൂട് Waffle ഇരുമ്പ് (താഴെ പകുതി) മധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഡസേർട്ട് സ്പൂൺ വെച്ചു, വാഷിംഗിൻറെ ഇരുമ്പ് അപ്പർ പകുതി കൂടെ കവർ വളരെ അല്ല. ഒരു മിനിറ്റ് നേരം ചുറ്റുക, പൊൻപൊളിക്കുക, അതിനുശേഷം കത്തിയോ സ്കപ്പുളയോ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുക. നമ്മൾ ഇന്നും ചൂടുള്ള ട്യൂബുകൾ പൊതിയുന്നു, തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം അവ ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കാൻ കഴിയും.

വേവിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം, മെറിംഗ്യൂ അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റാർഡ് നിറച്ച ഒരു അടിത്തറയാണ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഇത് ഒരു രുചി വിഷയമാണ്.

ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ട്യൂബുകൾക്ക് മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്, പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ഈ സമയം.

പഫ് പേസ്ട്രി

അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനാവശ്യമായ ആവശ്യമുണ്ട്:

• പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ (500 ഗ്രാം);
• ഫോയിൽ.

പഫ് പേസ്ട്രി ഊഷ്മാവിൽ തകരാറിലാക്കണം. അതിന് ശേഷം അത് രണ്ട് മുതൽ മൂന്നു സെന്റീമീറ്റർ വീതി കുറഞ്ഞ് ഇരുണ്ട നിറത്തിൽ വയ്ക്കുക.

ആർക്കെങ്കിലും ഘടനയിൽ ഉണ്ടാക്കിയാൽ അത് അവർക്ക് കൂടുതൽ എളുപ്പമായിരിക്കും. ഇവയല്ലാത്തവർക്ക് ഫോൾഡർ ഉപയോഗിക്കണം, അതിൽ നിന്ന് പിഴുതുമാറ്റണം.

ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ കുമിളകൾ കുഴിയെടുത്ത് മൃദുലമായി പൊതിഞ്ഞ്, ചുറ്റളവിൽ പൊതിയുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്.

വെളുത്ത മുമ്പിൽ കടലാസിൽ പേപ്പർ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടി ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി താപനില 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടു ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയുകയും ഞങ്ങളുടെ ഫോമുകൾ, വെച്ചു.

പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം മാത്രമേ അത് പൂർത്തിയാക്കിയ ട്യൂബുകളിൽനിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നുള്ളൂ.

തത്ഫലമായി പഫ് കോണുകൾ - ഇത് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന അടിത്തറ. ക്രീം നിങ്ങളുടെ രുചി, തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും. താഴെപറയുന്ന രീതിയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കുക.

മൃദുവായ കൊടുമുടികൾ വരെ ഞങ്ങൾ വെള്ള കുളിക്കു നാലു മുട്ട വെള്ളകളെ തല്ലി.

ക്രമാനുഗതമായി പഞ്ചസാര ചേർത്ത് (ഏകദേശം 1 ഗ്ലാസ്), കൊടുക്കുക.

മിശ്രിതം ഒരു നാരങ്ങ നീര് ഒരു സ്പൂൺ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന വരെ whisk തുടരും.

തണുപ്പുകാലത്ത് രണ്ട് മണിക്കൂറോളം തണുപ്പിലാണ് അവശേഷിക്കുന്ന ക്രീം.

എളുപ്പത്തിൽ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യാവുന്ന മറ്റൊരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

ക്രീം കൊണ്ട് കുഴപ്പമൊന്നുമില്ല

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

• മാവ് (180 ഗ്രാം);
• വെള്ളം (180 ഗ്രാം);
• വെണ്ണ (125 ഗ്രാം);
• മുട്ടകൾ (5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.);
• ഉപ്പ് (കത്തിയുടെ അഗ്രഭാഗത്ത്).

ചൂടാക്കിയ ജലാശയത്തിൽ വെണ്ണയും ഉപ്പും ചേർക്കുക.

വെള്ളം തിളച്ച ശേഷം, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം തീവ്രമായ മണ്ണിളക്കി, മാവു ചേർക്കുക.

തണുത്ത ഫലമായി (ഏകദേശം 70 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കും) ഫലമായി പിണ്ഡം, ഒരു സമയത്ത് മുട്ടകൾ ഒരു തടവുക.

നാം ഒരു മിനുസമാർന്ന ലോഹ ട്യൂബ് രൂപത്തിൽ ഒരു പുകയെ കൊണ്ട് തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ് ആക്കി.

ഞങ്ങൾ ഒരു കുരങ്ങ് പുറത്തേക്ക്, മുമ്പ് ചെറുതായി ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ, 10-12 സെന്റീമീറ്ററോളം കവിയാൻ പാടില്ല.

200 ഡിഗ്രി (220) താപനില മുപ്പതു മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണ തണുപ്പിക്കൽ, ക്രീം നിറച്ചുകൊണ്ട് ഒരു മിഠായി സിരിഞ്ചി ഉപയോഗിച്ച് റെഡി ചിമ്മിനി,

• പഞ്ചസാര (300 ഗ്രാം);
• പാൽ (0.5 ലിറ്റർ);
• മാവ് (80 ഗ്രാം);
• വാനില പഞ്ചസാര.

പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടുള്ള പാൽ ചൂടാക്കി. ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുത്ത പരിഹാരത്തിൽ, വാനില പഞ്ചസാര , മാവു ചേർക്കുക, ക്രീം പിണ്ഡം കിട്ടുന്നതുവരെ ഉണർത്തുക. കസ്റ്റാഡ് ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ധൈര്യത്തോടെ ട്യൂബുകൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുക.

ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം ആസ്വദിക്കൂ!