മാംസവും സമ്സ. ഫോട്ടോകൾ മികച്ച പാചക തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

ക്ലാസിക്, മധ്യേഷ്യയുടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു - ഭക്ഷണമല്ല സമ്സ - തംദ്യ്ര് വിളിച്ചു പ്രത്യേക തുറന്ന അടുപ്പത്തുവെച്ചു പരമ്പരാഗതമായി ചുട്ടു വേണം. "താപനം ദാരുണമായി" വിഭവം പങ്കാളിത്തം ഇല്ലാതെ അത് യഥാർത്ഥ അല്ല കണക്കാക്കുന്നു. അനുഭവം എന്നാൽ, കൗതുകകരമായ പാചകക്കാർ പ്രധാനമായും ചമ്ചെ കണ്ടെത്തി - വലത് കുഴെച്ച ആൻഡ് സമോസയുമെല്ലാം അല്ല മാർഗങ്ങൾ ബേക്കിംഗ്.

സമ്സ എന്താണ്

ഒരു പൈ - നിങ്ങൾ, ഈ വിഭവം വിശദാംശങ്ങൾ കുറ്റപ്പെടുത്തുന്നതു ഇല്ലെങ്കിൽ. സാധാരണയായി ഇത് ത്രികോണ രൂപത്തിന്റെ നിർമ്മിച്ച ഒരു രുചികരമായ മുഫ്ഫിന് പോലെ സ്ക്വയറും ചുറ്റും ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ, കൃത്യമായി പകരം അവരുമായി ഒരു ലളിതമായ പൈ അധികം, ഭക്ഷണമല്ല സമ്സ ലഭിക്കാൻ നാം വ്യക്തമായ നിയമങ്ങൾ പാലിച്ചിരിക്കണം.

ഏറ്റവും ലളിതവും എളുപ്പത്തിൽ സാദ്ധ്യമായ - ഉദാഹരണത്തിന്, പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൾപ്പെടുന്നു കൃത്യമായി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അപേക്ഷിക്കാൻ ഉസ്ബക് സമ്സ മാംസവും. സുഗന്ധവർഗ്ഗം ഏതെങ്കിലും സെറ്റ്, ഒരു "സെൻട്രൽ" ചീര ആണ് - കറുത്ത (പറയുക, ഒരു ചുവന്ന) കുരുമുളക്, പൗരസ്ത്യ കവികൾ പാടിയിട്ടുണ്ട് ജീരകം എള്ള്. ഭാവികാലത്തു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല, അവർ പാചകം അവസാനം മുമ്പിൽ ഉൽപന്നം തളിച്ചു.

വിജയം അടിസ്ഥാനത്തിൽ - കുഴെച്ച

എന്നാൽ അമ്മമ്മയെ - ചീര, എന്നാൽ അത് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ലഭിച്ച ഭക്ഷണമല്ല സമ്സ ആണ് തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സാധാരണ ഇറച്ചി ക്ളോസറ്റ് ലഭിക്കും. അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ ഏതെങ്കിലും ടെസ്റ്റ് ഒരേ ആണെങ്കിലും, ഗർഭം കേന്ദ്ര ഏഷ്യൻ വിഭവം കൂടുതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ചില സൂക്ഷ്മമായ അനുസൃതമായും ആവശ്യമാണ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇറച്ചി നമ്മുടെ സമ്സ ഒരുക്കുന്ന ചെയ്യുന്ന നിന്ന്, തികച്ചും സാധാരണ സൃഷ്ടി ആരംഭത്തിൽ: നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ ഉപ്പിടും വെള്ളം (ദ്രാവക ഉപ്പ് 0.5 കപ്പ് അര ടീസ്പൂൺ) ഒരു പാത്രത്തിൽ ചൊരിയുന്നു മാവു, എന്നാൽ സമയം നിർത്താൻ മറക്കരുത് - കുഴെച്ച വളരെ പാടില്ല സാന്ദ്രമായ.

എന്നാൽ അകന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രക്രിയ 50 ഗ്രാം അരിഞ്ഞത് തുകയല്ല (! അനിവാര്യമായും കുര്ദ്ജുഛ്നൊഗൊ) എന്ന വേറിട്ടു ദെവിഅതെസ് കൊഴുപ്പ് അഹംകാരം തരിമാവിന്റെ ചേർത്തു. ഉദാഹരണത്തിന്, പൊരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭക്ഷണം - അവർ ഒന്നുകിൽ പുറത്ത് കളഞ്ഞു അവർക്കാവശ്യമുള്ള ചെയ്യും, അല്ലെങ്കിൽ, മറ്റ് ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടോ ച്രച്ക്ലിന്ഗ്സ്, എങ്ങോട്ടാ?.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ കുഴച്ചു ചെയ്തു, തുണി പൊതിഞ്ഞ അതു ഒരു മണിക്കൂറോളം തീർക്കുന്നതിനായി എവിടെയാണ് കനി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്, ഒരു പന്തുപോലെ ഉരുട്ടിവെച്ചു.

ശരിയായ പൂരിപ്പിക്കൽ: ഇറച്ചി തിരഞ്ഞെടുത്തതാണ് ഒരുക്കം

ക്ലാസിക് ഏറ്റവും രുചികരമായ സമൂസ - കൂടെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അതു ഒരു ആട്ടിൻ ആയിരുന്നു. നമ്മുടെ അവസ്ഥ എപ്പോഴും അത് കാണുന്നില്ല, ഞാൻ കൂടുതൽ താങ്ങാവുന്ന ഒന്ന് ആട്ടിൻ പകരം ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. എന്നാൽ, ഇറച്ചി ഇപ്പോഴും പകരം പൊടിക്കുക അധികം മാംസംപോലെയും വേണം. ഒന്നാമതായി, അത് "ആത്മാവിൽ" അങ്ങനെ "ആർദ്ര", രണ്ടാമത്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സമൂസ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ അടുത്തു അല്ല യഥാർത്ഥ വരെ.

കൂടാതെ, മസാലനിറയ്ക്കല് ൽ വാൽ അതേ കൊഴുപ്പ് എല്ലാ ഉൾപ്പെടുത്തണം. എന്നാൽ, ടെസ്റ്റ് കൂടാം ടച്ച് അതിന്റെ രുചി തോന്നി അത് ഒരു പികുഅന്ച്യ് നൽകുന്നു എങ്കിൽ, മസാലനിറയ്ക്കല് മൃഗപൃഷ്ഠം ഏറ്റവും രുചി ബാധിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ആട്ടിറച്ചി വാസന വളരെ ആത്മബന്ധം അല്ല എങ്കിൽ, കൊഴുപ്പ് ഉരുകിപ്പോയി വെണ്ണ പകരം കഴിയും.

ശരിയായ പൂരിപ്പിക്കൽ: പാലിക്കൽ അനുപാതം

കൃത്യമായ അനുപാതങ്ങൾ പരിചരിക്കുന്നത് - ഏകദേശം മില്ലിഗ്രാം വരെ - തീർച്ചയായും, ആവശ്യമില്ല, അങ്ങനെ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ചെതുമ്പലും വാങ്ങാൻ ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ, സ്വീകരിച്ചു മാനദണ്ഡങ്ങൾ നിന്ന് വളരെയധികം വ്യതിയാനം സമൊസസ് രുചി കൊല്ലാൻ.

അങ്ങനെ എങ്ങനെ ഭക്ഷണമല്ല സമ്സ ചെയ്യാൻ ഒരു പൈ അതിനെ അറിഞ്ഞില്ലേ? സാധാരണ അനുപാതം ഞങ്ങൾക്ക് വിപരീതമായി, ഈ ഏഷ്യൻ ഇറച്ചി പായസവും അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിപ്പോയി വെണ്ണ - - പകുതി ആട്ടിൻ ഇരട്ടി കുറവ് വില്ലു, കൊഴുപ്പും ആയിരിക്കണം. മാത്രമല്ല, കണക്കുകൂട്ടലുകൾ ഇറച്ചിയോ ഭാഗമാണ് കൊഴുപ്പ് കണക്കിലെടുത്തു വേണം. ഉള്ളി പലപ്പോഴും ഒരു സാലഡ് വിളിച്ചു വെള്ള, എടുത്തു നല്ലതു. നിങ്ങൾ സാധാരണ അല്പം കുറവാണ് എടുത്തു തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ - കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് ചേർക്കുക.

നന്നായി-നന്നായി വെട്ടി (കുരുമുളക് ചുവപ്പ്, കറുപ്പ് ആയിരിക്കും) ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക, ജീരകം എല്ലാ ഘടകങ്ങളും - സ്ഛെപൊതൊഛ്കു, ഇനി, അത് വളരെ എരിവും, എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവം സമ്മിശ്ര ആണ്.

കലാപരമായ മോഡലിംഗ്

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമായ സാധാരണ സ്വയം കോൺഫിഗർ, അത് നീളം സഹിതം നാലു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഫലമായി തണ്ടുകൾ തുല്യ കഷണങ്ങളായി ച്രൊഷ്വിസെ വീണ്ടും വെട്ടിയ. റിക്ടർ സ്വയം നിർണ്ണയിക്കുന്നത്, അത് ഭക്ഷണമല്ല ആസൂത്രണം എത്ര വലിയ സമ്സ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഫലമായി മാവ്, ഇട്ടാണ് അല്ല കട്ടിയുള്ള എന്നാൽ നേർത്ത അല്ല തൊര്തില്ലസ് കടന്നു ഉരുട്ടി അവരെ തയ്യാറാക്കിയ സമോസയുമെല്ലാം വെച്ചു; ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയരായ ആരംഭിയ്ക്കുന്ന - വക്കും.

ഈ സമ്സ ഇറച്ചി (കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം സ്ഥാപിക്കുന്ന ഒരു ഫോട്ടോ) ഔട്ട്പുട്ട് ഒരു ചെറിയ ബ്രെഡ് പോലെ, തിരിഞ്ഞ് വേണം. ബാഗ് കഴുത്തിൽ പോലെ ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് എഡ്ജ്: അടിസ്ഥാന തത്ത്വം ഖിന്കലി ജലെപ്ലിവനിഎ സമാനമാണ്. അമർത്തുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്ലിത്സ് തുടരാൻ പാടില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ഇറച്ചി മോര് ഒഴുകും, കഴിയുന്നത്ര ഇറുകിയ വേണം. ഫലമായി കെട്ടഴിച്ച് സമൊസസ് എന്ന "ശരീരം" നിവാരണ അതു അത് ഫ്ലാറ്റ് ആവശ്യമായി എന്നു അതിന്റെ അടിസ്ഥാനം മാറുന്നതിനോ.

എങ്ങനെ ത്രികോണ സമ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ

ഏഷ്യൻ "പൈ" ഏറ്റവും ഇപ്പോഴും ത്രികോണങ്ങൾ രൂപത്തിൽ സഹകരിച്ചു മുതൽ, ഞങ്ങൾക്കു ഇങ്ങനെ ഒരു ഫോം നേടാൻ എങ്ങനെ നോക്കാം.

ഓപ്ഷൻ ഒന്ന്: ദോശ ഒരേ ചുറ്റും വിരിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പരസ്പരം ശ്രമം അങ്ങനെ എത്രനാള് ഏടുകൾ എഡ്ജ് പൂരിപ്പിച്ച് ശേഷം പൊതിഞ്ഞ് എൻവലപ്പ്.

ഓപ്ഷൻ രണ്ട്: കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, പോലുള്ള കേക്ക്, ഒരു വലിയ കൊര്ജ്ഹ് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി. ഫലമായി സീം കനം ആവശ്യമുള്ള ത്രികോണങ്ങൾ മുറിച്ച് ആണ്. എപ്പോൾ, അവർക്ക് ഫയലിംഗ് സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള വളച്ച് കോണുകളും പരസ്പരം സ്ലെപ്ലിവയുത്സ്യ അരികുകളും ആണ്.

വാസ്തവത്തിൽ, രണ്ട് കേസുകളിൽ "ഉള്പെടുത്തുക" ഏകദേശം പറഞ്ഞല്ലോ പോലെ ജലെപ്ലിവയുത്സ്യ, ഏതെങ്കിലും വിലപ്പെട്ട ഇറച്ചി ജ്യൂസ് കണികകളുമടങ്ങിയ നഷ്ടപ്പെടുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ വളരെ, വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ.

പാചകം അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു മാംസവും സമ്സ. മാത്രമല്ല, അത് വളരെ പ്രീ-ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വേണം. നിങ്ങൾ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ ചുട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ - പച്ചക്കറി എണ്ണ താഴെ ഗ്രീസ്. സമൂസ (അത് അനുയോജ്യമായ പാത്രം ഇല്ലല്ലോ പെട്ടെന്ന്, നിങ്ങൾ ഏകദേശം നേടുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്ന മൺപാത്രങ്ങൾ ചുട്ട ചെയ്യും എങ്കിൽ തംദ്യ്ര്നുയു സമ്സ), ഓരോ ഉൽപ്പന്നം അടിയിൽ ത്യജിച്ചു വെള്ളം തളിച്ചു വേണം.

ഭാവിയിൽ മുകളിൽ goodies എണ്ണ (പച്ചക്കറി, അല്ല അവശ്യം ഒലീവ്) പ്രയോഗിക്കാൻ ആവശ്യം, എള്ള് തളിക്കേണം ത്യജിച്ചു വളരെ തളിക്കേണം. സ്ബ്ര്യ്ജ്ഗിവത് സമ്സ അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്ര്യിശ് ലഭിക്കും, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ഒരു ദമ്പതികൾ കൂടുതൽ തവണ ഉണ്ട്.

ഒരു അവസാന രഹസ്യ: നിങ്ങളുടെ പന്തിൽ-ബ്രൊവ്നെദ് എൻവലപ്പുകൾ, കാബിനറ്റ് വാതിൽ അജര്, എന്നാൽ അടുപ്പിൽ സ്വിച്ച് ഓഫ് ആണ്. ഈ സ്ഥാനത്ത്, സമൂസ മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിൽക്കേണ്ടതാണു്.

ടെസ്റ്റ് പടലമുള്ള പതിപ്പ്

അവർ ഭക്ഷണമല്ല കുറിപ്പടി ഉസ്ബക് സമ്സ വെറും പേസ്ട്രി ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു പറയുന്നു. ഗതി, സ്റ്റോർ നമ്മുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി അനുയോജ്യമല്ലാത്ത, തയ്യാറാണ്. എന്നാൽ, വളരെ സങ്കീർണമായ ഇറച്ചി സമ്സ കൂടെ പടലമുള്ള ഒന്നും ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ സാധാരണ കുഴെച്ചതുമുതൽ പറഞ്ഞല്ലോ മാറ്റാൻ കഴിയുന്ന - നല്ല ഫലങ്ങൾ നേടുക.

താഴെ പോലെ സൃഷ്ടിയുടെ ക്രമം: മാവു, ഒരു പാത്രത്തിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു ഉപ്പ് ചേർക്കുക ക്രമേണ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം (ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ അല്ല തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ) ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ നൽകണം; നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ മുകുന്ദൻ വെച്ച് കുഴെക്കുന്ന അവസാനിക്കുന്നു. വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ ഗുണമേന്മ കുറഞ്ഞ ചൂട് മന്ദഗതിയിൽ ഉരുകുന്നത് (അല്ലെങ്കിൽ ഓവനിൽ), കുഴെച്ചതുമുതൽ കീറിക്കളയേണം കുറിച്ച് ഒരു നേർത്ത പാളി പുറത്തു ഉരുട്ടി എണ്ണ-അധികമൂല്യ കൂടെ ലുബ്രിചതെദ് ആണ്. അപ്പോൾ ഫോൾഡ്ചെയ്ത എത്രനാള്, വീണ്ടും ഉരുട്ടി വീണ്ടും പൂശി. ഈ പ്രക്രിയ അഞ്ച് ആറു വരെ തവണ ചെയ്യണം. ഫലമായി "ദരിഒലെ" ഫ്രിഡ്ജിൽ കുറ്റമറ്റതും കാലം - ഏകദേശം രണ്ടു മണിക്കൂർ.

പഫ് പേസ്ട്രി കൂടുതൽ സൃഷ്ടിയുടെ സവിശേഷതകൾ

ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു ശേഷം, അത് ഒരു ദോശയും വീണ്ടും പൂശി നെയ്യ് പുറത്തുവരുന്നു ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി. എന്നാൽ, അത് ആവശ്യമായ ചേർക്കാൻ - അത് റോൾ തരം തകർന്നു. ഫലമായി "സോസേജ്" കഷണങ്ങളായി ച്രൊഷ്വിസെ മുറിച്ച്, കഷണങ്ങൾ തൊര്തില്ലസ് ഇട്ടിരിക്കുന്നു ചെയ്യുന്നു. റോൾ ദൈർഘ്യം പകരം കട്ട് അധികം, ഒരു ഭാഗത്തു വെച്ചു വേണം ശ്രദ്ധിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, പകരം തൊര്തില്ലസ് കുറച്ചു ചരടുകൾ ലഭിക്കും.

ബിസ്ക്കറ്റ് കനം, പരമ്പരാഗത കുഴെച്ചതുമുതൽ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ വളരെ ചെറിയ പാടില്ല. നിങ്ങൾ സ്വാഭാവിക ഉസ്ബക് സമാനമായ ഒരു ഫലം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, ഒരേ തത്വത്തിൽ എത്തുകയായി. ബേക്കിംഗ് വിവരിക്കുന്നു നിന്ന് യാതൊരു വ്യത്യസ്തമാണ്. എന്നാൽ, ചില ഇവിടൊ നിർദേശം അത് ഭക്ഷണമല്ല പഫ് സമ്സ ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത്, പാൻ (കുഴെച്ചതുമുതൽ അങ്ങനെ എണ്ണമയമുള്ള) ഗ്രീസ്, ഒപ്പം കടലാസിൽ ഭക്ഷണം അതിനെ തറപാവുക അല്ല.

തൊപ്പിന്ഗ്സ് ആധുനിക മുറികൾ

ആട്ടിറച്ചി - ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ സമ്സ മാത്രം ഒരു ഏതുതരം. എന്നാൽ, കാലക്രമേണ അവിടെ fillings ഒരു ഒരേ വിശാലമായ ആയിരുന്നു. ഒന്നാമത് അത്, തീർച്ചയായും, മാംസം മറ്റു തരത്തിലുള്ള ആണ്. പലപ്പോഴും ബീഫ് സമ്സ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ നമ്മുടെ പ്രദേശത്തെ: ആട്ടിൻ ഇപ്പോഴും പശുവിന്റെ മാംസം കണ്ടെത്താൻ വേണം, - ഇവിടെ അടുത്തിരിക്കുന്നു, ആണ്. ഇല്ല കുറവ് പലപ്പോഴും മസാലനിറയ്ക്കല് ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന. എന്താണ് പന്നിയിറച്ചി സമ്സ ആരും ഒരുക്കുന്നു കൂടെ, രസകരമാണ്. അത് ഇസ്ലാമിക പൈതൃകത്തെയും സമൊസസ് മാറ്റൊലി ആകട്ടെ, ഈ വിഭവം ഇറച്ചി ജ്ഹിര്നൊവതൊ എന്നു്.

മാംസം പുറമേ, ഈ വിഭവം പച്ചക്കറി പ്രകടനം കാണപ്പെടുന്നു. "പിഎസ്" മത്തങ്ങ, കടല, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒപ്പം കൂൺ സ്റ്റഫ്. മുട്ട പൂരിപ്പിക്കൽ, എന്തെങ്കിലും പൂർണ്ണമായ പാചക ഉണ്ട്.

"മാതാപിതാക്കൾ" സമ്സ - ഉജ്ബെക്സ് - ഇജ്ദ്രെവ്ന അവളെ ഡെസേർട്ടും ചെയ്തു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുകളിലായി ഫലം ജാം അകത്തും, നിരന്തരമായ എള്ള് കൂടാതെ, പഞ്ചസാര വിഷാദരോഗവും തളിക്കേണം.

മിക്സഡ് fillings ഉണ്ട്. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസവും സമൂസ. പോലും, സാധാരണ പോലും പുറംതൊലി - ഏതെങ്കിലും എടുക്കാം കുഴെച്ച. സാധാരണ കുഴെച്ചതുമുതൽ അത്തരം സമ്സ semolina ചേർക്കുക ചില എക്സപെരിമെംതെര്സ് വാഗ്ദാനം - കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ നിബിഡ എന്നാൽ ഇറുകിയ കാരണം, പറയുന്നു. എന്നാൽ, സാധാരണ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പോലും, അത് ഇനി കൂടുതൽ സാന്ദ്രത സംഭവിച്ചു എന്ന് ആക്കുക വരും ഓർമ്മിക്കുക. അങ്ങനെ പൈ പാർശ്വങ്ങളിൽ തുരന്നു കഴിയും ഇപ്പോഴും നിറയ്ക്കുന്നത്, കൂടുതൽ ക്രൂഡ് ഇതര യൂണിഫോം എന്ന് കരുതാം.

വീണ്ടും, ഘടകങ്ങളുടെ അനുപാതം ചോദ്യം. മിക്ക ഇവിടൊ പോലും ഒരു മിക്സഡ് സമൂസ സമ്മതിക്കുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസവും, ഒരു വില്ലു വിന്യസിക്കപ്പെട്ട വേണം. എന്നാൽ, തുക ഒരുപക്ഷേ വ്യക്തിപരമായ രുചി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു ചെയ്തു. എങ്കിലും പരമ്പരാഗത സമ്സ എന്നപോലെ പരിധിവരെ, അത് ഉപയോഗിക്കരുത് ചെയ്തു.

ചുരുക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ കൈ ലഭിക്കാൻ, ക്ലാസിക് പാചക പരിശീലനം, ഈ സമ്സ രുചി തോന്നി വേണം - എന്നാൽ ഇതിനകം അവിടെ സ്വന്തം പാചക കെട്ടിച്ചമയ്ക്കുന്നത് എന്ന് തന്നെ. വിജയകരമായ പരീക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണം!