സ്റ്റഫ് മത്തങ്ങ. പാചക

സ്റ്റഫ് മത്തങ്ങ ഏതെങ്കിലും വീഴ്ച പട്ടികയിൽ ഒരു അലങ്കാരത്തിന് കഴിയും. മാംസം, ധാന്യങ്ങൾ, പഴം പോലും ഡിസേർട്ട്: അത് ഏത് ചേരുവകൾ നിറഞ്ഞു കഴിയും വസ്തുത.

ഹോട്ട് ഭക്ഷണം

മത്തങ്ങ സ്റ്റഫ് മാംസം ഇനി പാചകം ആവശ്യമായ. നിങ്ങൾ രണ്ടു കിലോഗ്രാം അധികം ഇനി, ഒരു ചെറിയ യുവ ഫലം തിരഞ്ഞെടുക്കണം. അടുത്തത്, ശ്രദ്ധാപൂർവം ഓഫ് അതിന്റെ "തൊപ്പി", വെട്ടി എല്ലാ വിത്തുകൾ നീക്കം പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കണം നീങ്ങുക. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, പോർക്ക് മുന്നൂറു ഗ്രാം ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, ഉള്ളി കൂടെ ഫ്രൈ, അരിഞ്ഞ വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു വേണം. പാൻ വിറകു കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഇറച്ചി മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള മാറിയിരിക്കുന്നു വരെ, അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ എല്ലാം തയ്യാറാക്കുക. ഈ സമയത്ത് അരി പാനപാത്രം പാചകം, അത് ഉപ്പ് ഉറപ്പാക്കുക വെണ്ണ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്തിളക്കി അവരെ മത്തങ്ങ പൂരിപ്പിക്കുക. എൺപത് ഡിഗ്രി നൂറു ഏകദേശം താപനില രണ്ടു മണിക്കൂർ അതു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടുക. എങ്കിൽ മയോന്നൈസ് എന്ന ലുബ്രിചതെദ് ഉപരിതല അവസാനം, ആവശ്യമുള്ള വറ്റല് പര്മെസന് ചീസ് തളിക്കേണം.

താനിന്നു ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് മത്തങ്ങ. ചിക്കൻ കരൾ ഒരു കിലോഗ്രാം പ്ലെനൊഛ്കി വെട്ടി രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി ഓരോ മുറിച്ച് കഴുകി. വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള കൊണ്ട് ഫ്രൈ. ഗ്ലാസ് താനിന്നു പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, ഉപ്പ് ഒരു ബിറ്റ് ചേർത്ത്, പതിവുപോലെ, പാകം. അടുത്തത്, കരൾ അതിനെ ഇളക്കുക. ഞാൻ മത്തങ്ങ മുകളിൽ മുറിച്ചു, വിത്തുകൾ പുറത്തു വൃത്തിയാക്കി, കൊഴുപ്പ് ഉപരിതലം തേയ്ക്കും ഒപ്പം മസാലനിറയ്ക്കല് വെച്ചു. ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. താപനില 180 ഡിഗ്രി അധികം, പരമ്പരാഗത പാടില്ല. ബജ്റയും പര്മെസന് തുഴഞ്ഞു ക്രീം 250 ഗ്രാം, മയോന്നൈസ് 100 ഗ്രാം, വെള്ളം അര ഗ്ലാസ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ഒരു ചെറിയ തുക (50 ഗ്രാം.) ഒരു പൂരിപ്പിക്കുന്നത്. അര മണിക്കൂർ പുഡ്ഡിംഗ് ചുട്ടു മേൽ സോസ് ഒഴിക്കുക.

മത്തങ്ങ അരിയും കഷണം ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്. സാധാരണ ദ്വുഹ്കിലൊഗ്രംമൊവ്യ് പഴുത്ത മത്തങ്ങ പോലെ തയ്യാറാക്കുക. അരി ഒരു കപ്പ് പാകം വെണ്ണ ചേർക്കുക. വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള പ്ളം വലിയ തൊലി ആപ്പിൾ രണ്ട് കഷണങ്ങൾ - ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, ലഹരി ഉണക്ക നൂറു ഗ്രാം, ഒരു നൂറ്റമ്പതു ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര, ഒരു ചെറിയ കറുവപ്പട്ട, അരി രണ്ടു വലിയ കലശം ചേർക്കുക. ഒരു മത്തങ്ങ കയറി മസാലനിറയ്ക്കല് ഇടുക അടുപ്പ് ഇട്ടു. രീതി ബേക്കിംഗ് വിഭവം ആദ്യ രണ്ട് പാചക തന്നെയാണ്.

സ്റ്റഫ് ഇറച്ചി മത്തങ്ങ തീർച്ചയായും പുരുഷ വിഭവം. : മാംസം വിവിധ തരം കട്ടിയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് വേണം പന്നിയിറച്ചി കഴുത്തിൽ, ചിക്കൻ, കിടാവിന്റെ, ടർക്കി. മൊത്തം, എന്തെങ്കിലും ഇറച്ചി ഒരു കിലോ ഏകദേശം ആവശ്യമാണ്. രണ്ടോ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള അതിനെ അരച്ചെടുക്കുക. മത്തങ്ങ തയ്യാറാക്കി മസാലനിറയ്ക്കല് ഫിൽ. ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കുക. മൂന്ന് വെണ്ണ ഫ്രൈ, മാവു സ്പൂൺ തിളച്ചു പാൽ (അര ലിറ്റർ) ചേർക്കുക. വേവിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ലവ്രുശ്കു ഇട്ടു, മിശ്രിതം ചെറുതായി കനം കാത്തിരിക്കുന്നു. മാംസം ഒഴിച്ചു. സ്റ്റഫ് മത്തങ്ങ കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂർ ചുട്ടു വേണം.

മരുഭൂമികൾ

മത്തങ്ങ ഫലം കുഗ്രാമം പലതരം നിറഞ്ഞു കഴിയും.

ഉദാഹരണത്തിന്, തേൻ, തൈര്, വെള്ളരിയും ഉള്ളിൽ ഇട്ടു ഇളക്കുക, ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ. ഇത് വിഭവം മഞ്ഞ ഫലം അരൊമസ് കൊണ്ട് പൂരിത കാരണം, പുറത്തു ഗവിക്ക് തിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രസകരമായ മത്തങ്ങ സാലഡ് നല്കാവുന്നതാണ്. മാംസം മുന്നൂറു ഗ്രാം സമചതുര മുറിച്ച്, ആപ്പിൾ മൂന്നു ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, ഒരു നാരങ്ങ നീര്, ഒരു അസുഖവും എന്ന തകർത്തു കേർണലുകൾ തേനും ഒരു വലിയ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക. ഒരു ചെറിയ സ്റ്റഫ് മത്തങ്ങ പൂരിപ്പിച്ച് മേശ കൊണ്ടുവരാൻ.

വളരെ രസകരമായ ഈ വിഭവം വിതരണം ആണ്. ഇത് മുറിച്ചു ഏത് അവളുടെ തൊപ്പി, ഇടാനുള്ളതല്ലാം ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. അത് പൂർത്തിയായി വിഭവം ക്ലോസ് അത്യാവശ്യമാണ്, മേശ അത്തരം പുട്ട് പോലെ. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉടനെ കഷണങ്ങളായി മത്തങ്ങ മുറിച്ചു കഴിയും ഒരു മസാലനിറയ്ക്കല് കൊണ്ട് അതിഥികൾ സേവിക്കും അല്ലെങ്കിൽ യഥാർത്ഥ കലം പോലെ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ മാത്രമേ ആദ്യത്തെ "കോർ" രെഗലിന്ഗ്.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!