പുളിച്ച പിക്കിൾഡ് വെള്ളരിക്കാ: ശീതകാലം പാചകക്കുറിപ്പ്

ഏതാനും വീട്ടമ്മമാർ,, റിസർവ് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും അടയുന്നതല്ല ഓഫ് സീസണിൽ. "വളച്ചൊടിച്ച്" തണുത്ത കുടുംബങ്ങൾ വലിയ ആവശ്യം ഉണ്ട് പുതിയ കൊയ്ത്തു പുറത്ത് സഹായിക്കുന്നു. ജനപ്രീതി ഒന്നാം സ്ഥാനം, തീർച്ചയായും, ശീതകാലം വെള്ളരി മുൻനിശ്ചയിച്ച അളന്ന്. വിനാഗിരി ഏറ്റവും ബാധകമാകും ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഈ അധിക ബാങ്ക് പൊട്ടിത്തെറിച്ച് ചെയ്തു ഒരു ഏകദേശം നൂറു ശതമാനം ഉറപ്പ് നൽകുന്നു സേവിക്കുന്ന വരെ അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം നിലനിർത്തും. എല്ലാവരും അവരുടെ രചനകൾ രഹസ്യങ്ങളെ പരിച്ഛേദം. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ശീതകാലം ജകതൊക് പ്രമേയം ചില രസകരമായ വ്യതിയാനങ്ങൾ ശ്രമിക്കുക നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

സംരക്ഷണ അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ

വെള്ളരിക്കാ ചെയ്യാൻ വിജയം ആയിരുന്നു ശീതകാലം വഴി അതിജീവിച്ചത്, ശരിയായ ഒരുക്കം പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ പോലെ പ്രധാനമാണ്. ന്റെ ഇയാൾക്കൊപ്പം ആരംഭിക്കാം. ജാറുകൾ ആൻഡ് മൂടിയോടു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ക്ലീൻ വേണം ബസ് ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ. ചികിത്സ ഓപ്ഷനുകൾ കുറച്ച് നല്കാവുന്നതാണ്.

1. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്രൈ കണ്ടെയ്നറുകൾ. ഗ്ലാസ് പൊട്ടി ഇല്ല, ബാങ്കുകൾ 180 സെൽഷ്യസ് ക്രമേണ ചൂടാക്കപ്പെട്ട് ഒരു തണുത്ത ചൂളയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്. ഒരു മണിക്കൂറിൽ ഒരു പാദത്തിൽ കുറിച്ച് വേണമെങ്കിൽ പാത്രങ്ങൾ കുതിർക്കാൻ. ഉടനെ അവർ, നിങ്ങൾ തണുത്ത വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും കഴിയും പിൻവലിക്കുകയും. എന്നാൽ മാത്രമേ വരണ്ട ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ മിത്തെന് എടുത്തു.
2. സ്റ്റീം വന്ധ്യംകരണ. വെള്ളം നിറഞ്ഞു പ്രത്യേക സർക്കിൾ, വാങ്ങൽ മുകളിലായാണ് വയ്ക്കേണ്ടത് വാങ്ങുക, അവളുടെ കഴുത്തിൽ ഉചിതമായ വ്യാസം ഒരു ചട്ടിയിൽ 5-7 മിനിറ്റ് പ്ലേറ്റ് പരുവിന്റെ ഒരു കഷണം വയ്ക്കുന്നു.
3. കോളുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. താഴെ അല്പം വെള്ളം നിറഞ്ഞു അഞ്ച് മിനിറ്റ് ബാങ്ക് അത്ഭുതം അടുപ്പിൽ ഇടുന്നു. കവർ പ്രൊസ്തെരിലിജുഎശ്, അവർ പ്രത്യേകം വേവിച്ച വേണം ചെയ്യരുത്.

ഇപ്പോൾ ചീര വേണ്ടി. കിറ്റ് നടക്കുന്ന. നിസ്തുല ചേരുവകൾ - ചതകുപ്പ, മുള്ളങ്കി, ലോറൽ, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, പീസ് ബെഅതെര്സ്. അനുപാതം ഷെഫ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്.

ഒടുവിൽ, വസ്തുവിന്റെ വളരെ സംരക്ഷണത്തിനുള്ള. ഓരോ പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് വെള്ളരിക്കാ ടിന്നിലടച്ച ഒരു നല്ലൊരു തുരുത്തി വ്യത്യസ്തമായി പുറത്തു നടപടികൾ ചൊറുക്ക. എന്നാൽ ലിക്വിഡ് വ്യത്യസ്ത ഹ്യൂസ്റ്റൺ. നിങ്ങൾ വിനാഗിരി 70% ശക്തി എടുത്തു എങ്കിൽ, നിർദ്ദിഷ്ട തുക ഒരു സ്പൂൺ ഒരു മൂന്നാം ഏകദേശം അളക്കുന്നത്. ത്രെഹ്ലിത്രൊവ്കഹ് സാധാരണയായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ എങ്കിലും. ഒപെന്വൊര്ക് വീണ്ടും - മുഴുവൻ സ്പൂൺ: അവർ എളുപ്പത്തിൽ പകരും.

ബാങ്കുകൾ ചാവുകടലിലെ നിറഞ്ഞു ചെയ്യുമ്പോൾ "കവർ കീഴിൽ" മിക്കപ്പോഴും, ഉരുട്ടി വെള്ളരിക്കാ വിനാഗിരി പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കാത്തുപോന്ന അതിന്റെ കാസ്റ്റിംഗ് ആണ് തിരുനെൽവേലി. എന്നാൽ, വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട് പുളിച്ച ചാവുകടലിലെ ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ വിശ്വാസമങ്കുരിപ്പിക്കുന്നവനും തിരഞ്ഞെടുക്കുക, എന്നാൽ ഓർക്കുക:, സ്റ്റീം നിന്നു തിളയ്ക്കുന്ന വിനാഗിരി ഈ കേസിൽ ഒരു വലിയ തോതിൽ എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ് അങ്ങനെ.

എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

എര്പാടുകള് മുമ്പ് വെള്ളരി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മണിക്കൂർ ദമ്പതികൾ കാക്കുന്ന ഭാഗ്യം രഹസ്യം. പലരും ഈ വേനൽ ചൂട് മാത്രമേ ചെയ്തു എന്നു, എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ ഈ ഘട്ടം മേൽ ഒരിക്കലും വിശ്വസിക്കുന്നു. ഇപ്പോഴത്തെ കേസിൽ, വിനാഗിരി പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വിജയകരമായ ടിന്നിലടച്ച വെള്ളരിക്കാ ലഭിക്കാൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചതകുപ്പ കുടകൾ എടുത്തു പോലെ, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചെറി എന്ന ചില്ലകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. വെളുത്തുള്ളി, വെള്ളരി, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം നിറച്ച പത്തു മിനിറ്റ് ബാങ്കുകൾ വിതരണം പച്ചിലകളും ആളല്ല ഒരു ലിഡ് പൊതിയാൻ (ഉരുട്ടും അല്ല!). പിന്നെ വെള്ളം വറ്റിച്ചു ആണ്, അതിന്റെ സ്ഥലത്തു ലിറ്ററൊന്നിന് നോൺ-അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് രണ്ടു വലിയ സ്പൊഒന്ഫുല്സ് നിരക്കിൽ ചാവുകടലിലെ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. പഠിയ്ക്കാന്, എല്ലാ കഴിവുകൾ ഒഴിച്ചു അവനെ വിനാഗിരി അനുവദിക്കുന്നത്, ക്യാനുകൾ ഉടനെ സീൽ, സ്വയം മൂടി ചൂടിൽ തണുക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു.

കടുക് പഠിയ്ക്കാന്

രസകരമായ പുളിച്ച മുൻനിശ്ചയിച്ച വെള്ളരി പാചകം ഈ വഴി? ഈ പാചക, ഒരേയൊരു, തണുത്ത ചാവുകടലിലെ ഉപയോഗിച്ച് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. തീരത്ത് വെച്ചു കൂടെ പച്ചക്കറി; തിരഞ്ഞെടുത്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒഴികെ ഓരോ പകുതി സ്പൂൺ കടുക് പകർന്നിരിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര - ഉപ്പ്, അഞ്ചു രണ്ടു കലശം പിരിച്ചു വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ. ഉരുകി പകരും ചെയ്യുമ്പോൾ, വിനാഗിരി അര കപ്പ് പകരും. നിറഞ്ഞു ക്യാനുകൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ 3 മിനിറ്റ് സൂര്യ ചെയ്തു ഉടനെ ഉരുട്ടി. ആഴ്ചയിൽ ഉണ്ടായേക്കാം, എന്നാൽ കിണറ്റിൽ എഴുന്നേറ്റു കഴിയും.

എരിവും തക്കാളി പഠിയ്ക്കാന്

ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തക്കാളി പൂരിപ്പിക്കൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പുളിച്ച ടിന്നിലടച്ച വെള്ളരിക്കാ, പുറത്തു വളരെ ചീഞ്ഞ. ഇത് ലെഛൊ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പിച്ചിൽ ആണ് പരക്കെ ഉപയോഗിക്കുന്ന, എന്നാൽ കുറച്ച് ആളുകൾ അത് കേവലം അത്ഭുതകരമായ ലഭിച്ച വെള്ളരിക്കാ അറിയും. ക്വാർട്ടറിൽ -, ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ കട്ട് ഭാഗങ്ങളായി കുതിർക്കാൻ ശേഷം ചെറിയ വലിയ. വെളുത്തുള്ളി തല അമർത്തുമ്പോൾ, വെള്ളം, സസ്യ എണ്ണ കപ്പ്, പഞ്ചസാര രണ്ടു സ്പൊഒന്ഫുല്സ്, മൂന്ന് ഒരു ലിറ്റർ കലർത്തിയ ആണ് - ഉപ്പ് മൂന്നാം അര ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ പേസ്റ്റ് തക്കാളി. ഒരു നിലത്തു കുരുമുളക് ചായ സ്പൂൺ - - മസാലകൾ പപ്രിക സുഗന്ധ. സോസ് അവർ അണുവിമുക്ത ബാങ്കുകൾ വെള്ളരിക്കാ കടന്നു ബാഗിലാക്കിയ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, വേവിച്ച, ടാങ്കുകൾ കമഴ്ന്നു ഒരു പുതപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കവർ എടുത്തു ഉരുട്ടി.

ഗൊഒസെബെര്രിഎസ് കൂടെ വെള്ളരിക്കാ

ഉപ്പു നിർദ്ദിഷ്ട രീതി ബാങ്കുകൾ ഒരിക്കലും പൊട്ടിത്തെറിച്ച് എന്ന്, ആരും ചാവുകടലിലെ മേഘാവൃതമായ നല്ലതു. എന്തായാലും, അങ്ങനെ ഇതിനകം പുളിച്ച ഇത്തരം മുൻനിശ്ചയിച്ച വെള്ളരി ചെയ്തവരായ ക്ലെയിം. ഗൊഒസെബെര്രിഎസ് ഒരു റാത്തൽ വേണ്ടി പാചകരീതി നാലു കിലോ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നം നൽകുന്നു. പച്ചിലകളും (ചെറി, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ മുള്ളങ്കി ഇല, ചതകുപ്പ കുട മൂപ്പിക്കുക ഛെസ്നൊഛിംയ് ആൻഡ് മുള്ളങ്കി റൂട്ട്) എല്ലാതരം ചുവടെ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ടോപ്പ് തുണികൊണ്ടു വെള്ളരിക്കാ കണ്ടുമുട്ടുന്നത് ആൻഡ് സരസഫലങ്ങൾ തളിക്കേണം. ബാങ്കുകൾ ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ ഓരോ തവണയും, രണ്ടുതവണ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു. അവസാനം ഫ്യൂഷൻ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് പീസ്, കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പൂ (പത്തു വഴി), ഉപ്പ് (ലിറ്ററിന് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ), ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര (ഒരേ വോള്യം മൂന്ന്). മുകളിൽ നിന്ന് താഴെ വരെ, ചെയ്യാൻ കാൻഡല മൂടി വിപണിക്ക് വിപരീതമാക്കപ്പെടും മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ചെയ്തു ബാങ്കുകൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ദിവസം ഒരു ദമ്പതികൾ സാധാരണ സ്ഥാനം സജ്ജീകരിച്ച ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം വേണ്ടി സ്വയം കവർ.

ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ വെള്ളരിക്കാ

എല്ലാവരും വിനാഗിരി വിശേഷപ്പെട്ട മണം അംഗീകാരം. അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ വെള്ളരിക്കാ, ശീതകാലം അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി അല്ലാതെ സൂക്ഷിക്കപ്പെടും നല്കാവുന്നതാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് സ്നേഹരാഹിത്യം ദ്രാവകം ബെറി ജ്യൂസ് പകരം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. സാധാരണ പിച്ചിൽ തയാറാക്കൽ: ചുവടെ - സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും, പിന്നെ വെള്ളരി, മുകളിൽ - ചുവന്ന ചുര്രംത്സ് അല്പം. ഒരേ സരസഫലങ്ങൾ ഉപ്പും ഗ്ലാസ് - ചാവുകടലിലെ വെള്ളം, പഞ്ചസാര തവികളും രണ്ടര ഒരു ലിറ്റർ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ശേഷം തിളച്ച പഠിയ്ക്കാന് 5 മിനിറ്റ് ക്യാനുകളിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു, അവർ ഉള്ളടക്കം ഒന്നിച്ചു ബസ് മുദ്രയിട്ടും ഇരിക്കുന്നു.

ആസ്പിരിൻ ചാവുകടലിലെ

വെള്ളരിക്കാ നടത്തുന്നതിന് മറ്റൊരു ലളിതമായ മാർഗ്ഗം, ശീതകാലം അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി അല്ലാതെ സൂക്ഷിക്കപ്പെടും. പാചകരീതി പരമ്പരാഗത രീതി ആൻഡ് പൂരിപ്പിക്കൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ്. ശുദ്ധമായ തിളച്ചു വെള്ളം നിറഞ്ഞു നിറഞ്ഞതുമാണ് യഥാവിധി വെള്ളരി. അത് കൈ കരിച്ചുകളയും ഇല്ല അത്തരം ഒരു പരിധി വരെ തണുത്ത് വരുമ്പോൾ, വെള്ളം, വറ്റിച്ചു ഒരു ലിറ്ററിന് അപ്പ് അനുബന്ധമായ തുടർന്ന് വേവിച്ചു. വെള്ളരിക്കാ സ്പൂൺ ഒരു നല്ലൊരു പാത്രത്തിൽ നല്ല സ്ലൈഡ് കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു സ്ത്ഥിതി ആസിഡ് ഗുളികകൾ പകുതി ഉപ്പ് പൊതൊല്ഛെംംയെ ആണ്. വെള്ളരിക്ക പിന്നെ തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു കണ്ടെയ്നർ ഉടനെ ഉരുട്ടി. അവൾ ഒരു ദിവസം കുറവ് നിൽക്കാൻ പാടില്ല പൊതിഞ്ഞ.

ഒക്സഅലിച് ഓഫർ

പരീക്ഷണം കാര്യമാക്കുന്നില്ല ചെയ്തവരാരോ വളരെ അസാധാരണമായ മുൻനിശ്ചയിച്ച വെള്ളരിക്കാ കഴിയും. വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, മാന്യമായ ബദൽ വാഗ്ദാനം വളരെ കൗതുകകരമായ ചെയ്തേക്കാം. ഈ സാധാരണ തവിട്ടുനിറം കാണേണ്ടുന്ന ഒരു അരിപ്പ വഴി തടവി. പാലിലും 300 ഗ്രാം നൽകണം. അതു, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര (രണ്ട് സ്പൊഒന്ഫുല്സ്) കലർത്തിയ തിളപ്പിച്ച് ഇതിനകം വെള്ളരി സഞ്ചിത ഏത് ജാറുകൾ പകർന്നിരിക്കുന്നു. ആദ്യം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു അവരുടെ ആവശ്യം പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒപ്പം - വളരെ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട്. പാരീസില് ശീതകാലം വളരെ രുചിയുള്ള ടിന്നിലടച്ച വെള്ളരിക്ക, ശാന്തയുടെ ഇരിക്കുന്നതു. വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്, തവിട്ടുനിറം കൂടെ, ഫലം, ക്ലാസിക് ഡ്രം വെള്ളരി രുചി അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന എന്തെങ്കിലും നൽകുന്നു.

മറ്റൊരു ബദൽ

അസറ്റിക് രസം സഹിക്കില്ല കഴിയുന്നവർക്ക് ഇപ്പോഴും തണുത്ത ആരാധിക്കുക ടിന്നിലടച്ച വെള്ളരി ആയിരിക്കും. വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പകരമായി പലതരം വാഗ്ദാനം. സിട്രിക് ആസിഡ് - ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒരു. എന്നാൽ, ഏതാനും അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഇലകളിൽ പാക്കേജായി വെള്ളരിക്കാ സാധാരണ ചൂടുള്ള ചാവുകടലിലെ നിറഞ്ഞ നാലു ദിവസം അവശേഷിക്കുന്നു - വികസിതമായ വിഹരിച്ചുകൊള്ളുവാൻ. അപ്പോൾ ചാവുകടലിലെ വറ്റിച്ചു ആണ്, അത് സ്പൂൺ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർത്തു. ഉള്ളടക്ക ക്യാനുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം നിരവധി തവണ, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി, പഠിയ്ക്കാന് ഒരു പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ ഒഴിച്ചു ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന.