ഹാം പന്നിയിറച്ചി - അത്ഭുതപ്പെടുത്തും കഴിയുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ഹാം പന്നിയിറച്ചി പാചകം എന്തു പ്രാപിക്കുന്നു? ഒരു താലത്തിൽ റോസ്റ്റ് മുലകുടി പന്നി, നീണ്ട പട്ടികകൾ, അതിഥികൾ ഒരു - പാചകക്കുറിപ്പ്, ഇറച്ചി തുടയുടെ അല്ലെങ്കിൽ പിണം തോളിൽ ഭാഗം ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ നമ്മുടെ ധാരണ ഇപ്പോഴും പന്നിയിറച്ചി ഫീൽഡിങിനിറങ്ങിയില്ല കൂടുതൽ സാധ്യത പിന്നെ അസ്ഥിയും ഭാവനയുടെ മാംസം ഭക്ഷണം പലപ്പോഴും തുടർന്നു ദൊരിസൊവ്യ്വെത്. ഹോളിഡേ!

ഹാം പന്നിയിറച്ചി - പാചകക്കുറിപ്പ്

അടിസ്ഥാനമായി ഞങ്ങൾ അസ്ഥി (മുകളിൽ തൊലി) കൂടെ പന്നിയിറച്ചി മാംസവും തിന്നും. നാം, 4-6 മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക എന്നിട്ട് നന്നായി വൃത്തിയുള്ള പന്നിയിറച്ചി ത്വക്കും എല്ലാ ക്രമക്കേട് നീക്കം. അടുത്തതായി, ഹാം, ഇറച്ചി ഫ്ലവൊര്ഫുല് ആൻഡ് മസാലകൾ ആയിരുന്നു, ഇളയതും ചീഞ്ഞ അച്ചാർ വേണം. നിങ്ങൾ സ്വയം ഭക്ഷണം സുഗന്ധവർഗ്ഗം തിരഞ്ഞെടുക്കുക രുചി മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ച്. റെഡ് വൈൻ (കഴിയുന്നതും ഉണങ്ങിയ, അസിഡിറ്റി) 300 ഗ്രാം, തണുത്ത് വേവിച്ച വെള്ളം 100 ഗ്രാം, 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, ഗ്രാമ്പൂ എന്ന 5-7 മുട്ടുകളും, 2-3 കറുവ ഇല പക്ഷെ പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി താഴെ ചേരുവകൾ വരുന്നു.

എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു ഇനാമലും കലം ഹാമിന്റെ സ്നാനം എവിടെ ചേർത്തു. എന്നാൽ അതിൽ പഠിയ്ക്കാന് പകരും നല്ലതു എളുപ്പമുള്ളതുമാണ് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ്, ഒപ്പം പോർക്ക് മാംസം വെച്ചു. സുരക്ഷിതം, ഈ രണ്ടു ബാഗുകൾ ഇട്ടു കഴിയും, പിന്നെ നിങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് ഉപഭോഗം കൂട്ടിക്കെട്ടി സമയത്ത് കൈകാര്യം എന്നാൽ കാലാകാലങ്ങളിൽ ഇപ്പോഴും മാംസം അമ്മമ്മയെ യൂണിഫോം നുഴഞ്ഞു വേണ്ടി ഹാം ഓൺ ചെയ്യണം. കനി 8-12 മണിക്കൂർ അച്ചാർ. ഞങ്ങൾ ലഭിക്കും ശേഷം വരണ്ട അലക്സെ.

ഇറച്ചി വേഗത്തിൽ മരിനതെ പക്ഷം ഹാം പാകം പഠിയ്ക്കാന് സ്പ്രേ നടത്തുക. മറ്റു വാക്കുകളിൽ പറഞ്ഞാൽ ഒരു സാധാരണ മെഡിക്കൽ അണുവിമുക്ത 20 മില്ലി പീച്ചാങ്കുഴല് പരാമർശിച്ച്, പഠിയ്ക്കാന് അകത്തു മെച്ചപ്പെട്ട സൂക്ഷിക്കുകയോ പൾപ്പ് അതിനെ നിയമിക്കും കുത്തിവയ്ക്കാൻ. പഠിയ്ക്കാന് തന്നെ ഊഷ്മാവിൽ ചെറുതായി മുകളിൽ ആയിരിക്കണം.

ഹാം പന്നിയിറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുക്കുന്ന തൊലി അസ്ഥി നേടാൻ ഒരു കട്ട് ഓഫ് പൾപ്പ് (പിച്ക്ലിന്ഗ് ശേഷം) ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ഒരു യുവ പന്നി കൊഴുപ്പും ഗണ്യമായ പാളി അല്ല എങ്കിൽ, ആ 1.5 സെന്റീമീറ്റർ, കൊഴുപ്പും ഭാഗമായി മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ ആട്ട പച്ചക്കറി നിറെക്കും അസ്ഥികളുടെ തർക്കനിർമ്മിതി. അതു 1 വലിയ വലിപ്പമുള്ള കാരറ്റ്, സവാള 2 തലയും, ായിരിക്കും ചതകുപ്പ വെട്ടി നടുവിൽ സ്ഥാപിക്കുക ആവശ്യമാണ്. കൊഴുപ്പ് മുറിച്ചു, അത് ഒരു ഭാഗം പിണയുന്നു ഹാം കൂട്ടിക്കെട്ടി, സ്ഥാപിക്കുന്നതിനു കഴിയും. പുറത്തു ജഡത്തെ നീണ്ട നേർത്ത കത്തി ഒരു സംശയിക്കാതെ, പ്രത്യനുധാര സ്ഥലത്തു മുറിവുകൾ പ്ളം, പ്രീ-കഴുകി, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ കുഴികളും ഉണ്ടാക്കേണം.

പാചക ഫുൾസ്ലീവ് - അത് ഒരു വിഭവം സ്ഥാപിക്കുകയും അതിൽ പാകം താപനില പ്രതിരോധം സിനിമ ആണ്. ഈ രീതി പ്രയോജനം മാംസം ഈർപ്പം, നിറയ്ക്കുകയും പോലെ ഒരേ, ഒപ്പം തടവുകയും, ഒപ്പം കുറച്ചു പ്രഷറൈസ്ഡ് നീരാവി പാചക സമയം ചെലവിൽ, പോലും എണ്ണ ഇളയതും ചീഞ്ഞ എന്ന് ആലോചിച്ചു. ഹോസ്റ്റസ് പ്രധാന നേട്ടം കൊഴുപ്പ് അടിച്ച ആണ്, ചട്ടിയിൽ ഏതാണ്ട് ശുദ്ധിയുള്ളവൻ.

ഞങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി ഹാം ഫുൾസ്ലീവ് ഒരുക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരുമിച്ചിരുന്ന് കുറവോ ഇരുഭാഗത്തും എന്ന അവസാനിക്കുന്നത് പ്രതീക്ഷയുമൊക്കെ ഉത്ഭവത്തിനു ആവശ്യമുള്ള നീളം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇത് സ്ലീവിന്റെ അതിൽ ഹാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വളരെ പരിധി അല്ല പ്രധാനമാണ്. ഹോസ് ഒരു അവസാനം പിടിച്ച് ഹാം സ്ഥാപിക്കുക, ഞങ്ങൾ താമസിച്ചു ചെയ്ത 100-150 ഗ്രാം, വരെ പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ അവസാനം അമർത്തുക. നാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. സിനിമ ഉയരും ശ്രദ്ധിക്കുക, എന്നാൽ മന്ത്രിസഭ മുകൾ സൈഡ് പ്രതലങ്ങളിൽ വിശ്രമം പാടില്ല. 190-200 ഡിഗ്രി പാചക സമയത്ത് തിരഞ്ഞെടുത്ത ബേക്കിംഗ് മോഡ് 1 മണിക്കൂർ ആണ് 40 മിനിറ്റ്. സ്ലീവിന്റെ തീർച്ചയായും പൊട്ടി അനുവദിക്കാത്ത നിലയിൽ, ഏതാനും ദ്വാരങ്ങൾ സൂചി വേണം.

ഹാം പന്നിയിറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരു ക്ലാസിക് ആണ് തയ്യാറാണ്, അടിസ്ഥാന, എന്ന്! എല്ലാ മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുത്താനും സുഗന്ധങ്ങൾ പാചക രീതികൾ അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും. ഭാഗങ്ങളിലേക്കും റെഡി പന്നിയിറച്ചി ഹാം കട്ട്, കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു താലത്തിൽ ഇട്ടു, ഒരു മുഴുവൻ ഹാം സിമുലേറ്റ്, പുറത്തു കാബേജ് ഒരു വശത്ത് വിഭവം നാരങ്ങാ കിടന്നു അച്ചാറുകൾ ഒരു ത്രെഡ് അലങ്കരിക്കുന്നു. ഈ ഫോട്ടോയും എടുത്തു ഫ്ലവൊര്ഫുല് വിഭവം ഒരു വീട്ടിൽ പാകം ഭക്ഷണം സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട് കഴിയും, ഉത്സവ പട്ടികയുടെ. ഞങ്ങൾ കരുതുന്ന ലെഗ് പന്നിയിറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരു നല്ല ചൂടുള്ള വിഭവം, ആന്ജിയോ ശേഷം, ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണ.