പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

പാൻകേക്കുകൾ ഒന്നുമില്ല: താനിങ്ങ, ഗോതമ്പ്, തേങ്ങല്, തിന എന്നിവ ... അവ പലതരം ഫില്ലിംഗുകളോ സോസുകളോ ഉപയോഗിച്ച് വിളിക്കാവുന്നതാണ്. എന്നാൽ പാൻകേക്കുകളുടെ പല ആരാധകർക്കും ഇഷ്ടമില്ലാതെ, ഇഷ്ടമുള്ളവയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സാധാരണയായി ഈ വിഭവം തയാറാക്കാൻ ഉന്നതിയിൽ മസൂളിറ്റ്സയ്ക്കും ഷോർട്ട്ടൈഡി ആഴ്ചയ്ക്കും മുമ്പുള്ള കാലഘട്ടത്തിലാണ്. പല കുടുംബങ്ങളിലും അവർ മറ്റൊരു സമയത്ത് പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം വളരെ പ്രധാനമാണ്: പാൻകേക്കുകൾ പാകം എങ്ങനെ? തീർച്ചയായും, ധാരാളം മാർഗങ്ങളുണ്ട്, അവയെല്ലാം പരീക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്, ഇത് ജീവിതത്തിന് മതിയായേക്കില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഒന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും. താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലളിതമായ രീതി അവതരിപ്പിക്കപ്പെടും.

പാൻകേക്കുകൾ വേവിക്കുക എങ്ങനെ: ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് യോജിക്കുന്ന ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വഴിമാറി ഉപയോഗിക്കാം ഏത് പാൽ, മൂന്ന് മുട്ട, സസ്യ എണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മാവു, വാനില ആൻഡ് കിട്ടട്ടെ, എടുക്കണം. ഈ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ കൃത്യമായ മരുന്നുകൾ നിലവിലില്ല, എല്ലാം "കണ്ണിലൂടെ" എടുക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ വ്യക്തമായ അനുപാതങ്ങൾ പാലിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്ന് ചോദിക്കാൻ കഴിയും. ഇവിടെ എല്ലാം വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല. ആദ്യം നിങ്ങൾ പാൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന എണ്ന ഒഴിക്കേണം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മുട്ടകളിലേക്ക് ഡ്രൈവ് ചെയ്യണം, മിശ്രിതം കഴിയുന്നത്ര ശ്രദ്ധയോടെ ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര ഒഴിക്കട്ടെ അങ്ങനെ പാൻകേക്കുകളുടെ മാധുര്യം ആവശ്യമുള്ള ലെവൽ എത്തിയിരിക്കുന്നു. ഏതാനും പിഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നന്നായി, ഇപ്പോൾ നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ കൂടെ മിശ്രിതം കടന്നു മാവു കൊണ്ടുവരാൻ സമയമായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത kefir സമാനമായി വരെ നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യണം. അവസാനം, സസ്യ എണ്ണ ഏതാനും തവികളും ചേർത്തു.

കൊഴുപ്പ് ഒരു കഷണം ചൂടായ ഉരുളിയിൽ പാൻ വഴിമാറിനടപ്പ്. ഈ പാൻകേക്കുകൾ നിർബന്ധിക്കുകയും പാടില്ല ഒരിക്കൽ ഒരിക്കൽ മാത്രം മതി. ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ നേർത്ത തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചുവരുന്നു. അതേ സമയം അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിനിൽക്കൂടി അല്പം ചവിട്ടിരയാവണം, അങ്ങനെ അതു വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഒരു പാതി പാകിയതിനു ശേഷം പാതി വൃത്തിയാക്കിയശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാടാക്കുക, പാൻകേക്ക് ശ്രദ്ധിക്കുക. മറുവശത്ത്, 10 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് റോസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ മതി. ഓരോ അഞ്ചു കഷണങ്ങൾ വെണ്ണ ഒരു സ്ഥലമാണ് മുട്ടയിടുന്ന പാൻകേക്കുകൾ.

വെള്ളത്തിൽ പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

പാൻകേക്കുകൾക്ക് മാത്രമാവുന്ന ഒരേയൊരു പാൽക്കയല്ല, വെള്ളത്തിൽ അവരെ ഉണ്ടാക്കാം. ഈ രീതി വളരെ ലളിതമാണ്, പിന്നെ നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ ഒരു വലിയ ചെലവ് ആവശ്യമില്ല. ഇത് രണ്ട് മുട്ട, അര ലിറ്റർ വെള്ള, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, രണ്ട് ഗ്ലാസ് മാവ് എന്നിവ എടുക്കും. പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ആവശ്യകത. കണ്ടെയ്നറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാം ഇളക്കുക, പിന്നെ നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്യാം. മനോഹരമായ സുവർണ്ണ പുറംതോട് ലഭ്യമാകുന്നതുവരെ പൊരിച്ചെടുക്കണം.

പാൻകേക്കുകൾ കൃത്യമായി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണം: പൊതു നിർദ്ദേശങ്ങൾ

കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുകയോ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടാക്കുന്ന സസ്യ എണ്ണ, സുഗമമായി വേണം. ആരെങ്കിലും, സൂര്യകാന്തി, ഒലിവ് ഇവിടെ ഉപയോഗിക്കാം. ഓരോ പുതിയ പാൻകേക്കിനും മുൻപ് പാൻ കൊള്ളയടിക്കുന്നത് വിലയേറിയതാണ്. എണ്ണ പാളി കുറഞ്ഞതായിരിക്കണം, അത് അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പാമ്പിൻറെ വിഭവം നൽകും. ഒരു ടെഫ്ലോൺ ചട്ടിയിൽ വറചട്ടി നടത്തുകയാണെങ്കിൽ, അത് പൂശിയിട്ടില്ല, എന്നാൽ രുചി മോശമായിരിക്കും. മാവ് ദ്രാവകം, പാൽ, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ whey ആയിരിക്കണം, ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രാവക സൺ ക്രീം സ്ഥിരതയാക്കിയിരിക്കണം. നിങ്ങൾ ഉടനെ ബേക്കിംഗ് പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂർ മുറിയിൽ താമസിക്കുന്ന എങ്കിൽ ഏറ്റവും മനോഹരമായ, അതിലോലമായ പാൻകേക്കുകൾ ലഭിക്കും. ഫ്രൈനിംഗ് പാൻ പരമാവധി ചൂടാക്കുകയും വേണം, അതു ഒന്നും വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നേടുകയും നല്ലതു.

ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. ചെറുതായി കറങ്ങുകയും വേണം. ഇത് താഴെയായി മുറിച്ചു വ്യാപിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര വേഗം കഴിയും. ഒരു പാൻകേക്ക് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ തുക വറുത്തു പാൻ വലിപ്പം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രാവക കഴിയില്ല എന്നു ദ്വാരം രൂപം ശേഷം കഴിയും പാൻകേക്കുകൾ.

അത് പാൻകേക്കുകൾ പാകമാകുമെന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നല്ല വിശപ്പുണ്ടായിരിക്കുക.