മൃതദേഹം നാശത്തിനിടയാതെ എങ്ങനെ ചരട് മുറിക്കാൻ?

പലപ്പോഴും, ഞങ്ങൾ വീട്ടുജോലികൾക്കായി കരുതുകയും വേണ്ടത്ര സമയം ആവശ്യമില്ല. വേവിച്ച ഭക്ഷണം വളരെ സമയം എടുക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും എല്ലാം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ചുകന്നടിക്കാരെ വേർതിരിക്കുന്നതിന് ഇത് ബാധകമാണ് . ഞങ്ങൾ വീട്ടിലേക്കു വരുകയും, മത്സ്യങ്ങളെ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുകയും കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്തു. എന്നാൽ ഇത് തികച്ചും ശരിയും സത്യവും അല്ല. ഭക്ഷണം മനോഹരവും ഉപയോഗപ്രദവുമാക്കണം.

എല്ലാവർക്കും സ്നേഹിക്കുന്ന ഒരു ഉത്പന്നമാണ് ഹെറിങ് - കുട്ടികൾക്കും കുട്ടികൾക്കും. എന്നാൽ അവളെ സേവിക്കുവാനുള്ള അവകാശം, മാത്രമല്ല അതിലധികവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, പ്രത്യേക വൈദഗ്ദ്യമില്ല. അതുകൊണ്ടു, ശരിയായി ചുകന്ന മുറിച്ചു എങ്ങനെ വിശദമായി വിശദീകരിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.

ഒന്നാമതായി, ഇത്തരത്തിലുള്ള ഒരു മത്സ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ഒരു പ്രത്യേക ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക താപനിലയിൽ ആയിരിക്കണം. അത്തരം മാനദണ്ഡങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ മത്സ്യത്തിന് അസുഖകരമായ മണം ആസ്വദിക്കാം. തെളിയിക്കപ്പെട്ട വിൽപ്പനക്കാരിൽ നിന്നും വിശ്വസനീയ സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്നും ഹെർരിംഗ് വാങ്ങുന്നത് നല്ലതാണ്.

ചുകന്ന വേരി വിഭജിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, കത്തി, കത്രിക, നാപ്കിൻ എന്നിവ ഉറപ്പുവരുത്തുക. നിങ്ങൾ എല്ലാ ചിറകുകൾ ഛേദിച്ചുകളയേണ്ടത് ആദ്യം തന്നെ, അതുപോലെ വാലും. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, കോസി നിന്ന്, പീൽ ഓഫ്. ഇത് ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്, പ്രധാന കാര്യം ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ എടുക്കുക എന്നതാണ്. മീൻ കൊണ്ടുവന്ന് ചർമ്മം നീണ്ടാൽ മറ്റൊരു മുറിവുണ്ടാക്കുകയും ഈ സ്ഥലത്തുനിന്ന് പല്ലുകൾ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യും.

തൊലി പൂർണ്ണമായി നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, ചുകന്ന കുടിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തല (ഒരു ഉണ്ടെങ്കിൽ) ഛേദിച്ചുകളയും, തുടർന്ന് വയറ്റിൽ നിന്ന് നീ മത്സ്യത്തിന്റെ മുഴുവൻ നീളം ഒരു വലിയ മുറിവുണ്ടാക്കണം വേണം. ഞങ്ങൾ കോർ എടുത്ത് ഒരു പ്രത്യേക ബാഗിൽ ഇടുക. മത്സ്യത്തിന്റെ മണം മുഴുവൻ മുറിയിലേക്കും പടർന്നിട്ടില്ലെന്നതിനാൽ, അത് ദൃഡമായി അടയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പിന്നെ തണുത്ത വെള്ളം ഒരു stream കീഴിൽ ചുകന്ന അലക്കി അത്യാവശ്യമാണ്. മത്സ്യത്തിൻറെ എല്ലാ ഉപ്പിട്ട രുചി കഴുകാൻ കഴിയുമെന്നതിനാൽ ഈ പ്രക്രിയയാൽ നീക്കം ചെയ്യാതിരിക്കുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് അല്പം നനവ് വേണം.

പിന്നെ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഉത്തരവാദിത്ത ഘട്ടത്തിൽ പിന്തുടരുക - കോസിൻറെയും അസ്ഥികളുടെയും നീക്കം. ശവത്തിന്റെ കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ ചാരവിമാനത്തെ എങ്ങനെ വേർതിരിക്കണം എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നാം മീൻ "പിന്നിൽ" ഇട്ടു. പിണക്കത്തിന്റെ നടുക്ക് വിരലുകൾ അമർത്തിയാൽ നാം കോസ് കറങ്ങുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ കൈവിരലുകൾ എടുത്ത് പുറത്തെടുക്കാം. അവശേഷിക്കുന്ന മറ്റ് എല്ലുകൾ പ്രത്യേകം നീക്കം ചെയ്യണം. കത്തികൊണ്ട് ഞങ്ങൾ കറുത്ത ചിത്രത്തെ നീക്കംചെയ്യുന്നുണ്ട്, അത്രയും ആശ്രിതരായ അസ്ഥികൾ.

നാം ഫില്ലറ്റ് കിട്ടിയാൽ, അത് ശരിയായ വലിപ്പത്തിന്റെ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു മേശയിൽ വയ്ക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അടുത്ത വിഭവം തയ്യാറാക്കാം.

ചുകന്നടിക്കാരെ വേർപെടുത്തിക്കൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയതുപോലെ, വെള്ളത്തിന്റെ മറ്റൊരു സങ്കേതത്തോട് എങ്ങനെ സമീപിക്കാൻ കഴിയും - കണവ, അത് കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുക.

കൽമർ എന്നത് ഒരു അതിശയകരമായ സമുദ്ര ഉത്പന്നമാണ്, അതിന് അതിനോട് വളരെ സെൻസിറ്റീവ് മനോഭാവം ആവശ്യമാണ്. കട്ടിയുള്ള രൂപത്തിൽ കട്ടിയുള്ള രൂപത്തിൽ കട്ടിയാകുമ്പോൾ അത് അസംസ്കൃതമായി മാറുന്നു. നിങ്ങൾ അത് നീക്കം ശ്രമിച്ചാൽ, നിങ്ങൾ തത്വത്തിൽ സ്വയം പാടില്ല, തത്വത്തിൽ അത് ചെയ്യാൻ പാടില്ല. അതുകൊണ്ടു, കണവ വെട്ടിക്കളഞ്ഞത് എങ്ങനെ ശരിയായി താഴെ നുറുങ്ങുകൾ ഉപദേശിക്കാൻ:

1. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ squid കളയുക. ഒരു കുഴി വെള്ളത്തിൽ മുക്കി അതിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. കുക്ക് സ്ക്വിഡ് മൂന്നു മിനിറ്റിലധികം പാടില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി കഠിനവും അരോചകവും ആയിത്തീരും. കാലാകാലങ്ങളിൽ വെള്ളം ഓഫാക്കാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഒന്നര മണിക്കൂറോളം സ്ക്വിഡ് പാചകം ചെയ്യുക . അപ്പോൾ മാത്രമേ മുൻ മൃദുലതയും ഇലാസ്തികത്വവും അവനിലേക്ക് തിരിച്ചുപോവുകയുള്ളൂ. അതു ഉപ്പ് വെള്ളം ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. ഉപ്പുവെള്ളം ഈ രീതിയെ വളരെയേറെ സ്വാധീനിക്കുന്നു. സ്ക്ഡ്ഡ് മാംസം വളരെ കട്ടിയുള്ളതും രസവുമായിരിക്കും.
2. സ്ക്വിഡ് അല്പം പാകം ചെയ്തതിനു ശേഷം, പീൽ അതിൽ നിന്ന് പുറത്തു വരുന്നു. വാൽ ഭാഗത്ത് കത്തി കൊണ്ട് അല്പം കറക്കണം. നിങ്ങൾ കോർ നീക്കം ചെയ്യണം. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, അത് കൈകളാൽ നല്ലതാണ്, അതിനാൽ എന്തെങ്കിലും പരിമിതികളില്ല.

അതിനാലാണ് നല്ല ഡ്രിഡ് മാംസം സ്വന്തമാക്കുന്നത്. എന്നിട്ട്, പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ, ആത്മാവ് ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാം അതിൽ ഒരുക്കുവിൻ.