വീട്ടിൽ ലിവെര്വുര്സ്ത്. എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

നാം ഏത് മച്രൊ- ആൻഡ് മിച്രൊഎലെമെംത്സ് കൂടെ മനുഷ്യ ശരീരം ആവശ്യമായ എല്ലാ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു സമീകൃതാഹാരം, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ, സംസാരിക്കാൻ സ്നേഹിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഏതാണ്ട് എപ്പോഴും ഞങ്ങൾ സങ്കീർണ്ണമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പലതരം സമാനാര്ത്ഥം ഞങ്ങൾ ഈ മൂലകങ്ങളുടെ പ്രധാന സ്വാഭാവിക ഉറവിടം, പരമ്പരാഗത അത്തരം, പോലെ ഉദാഹരണത്തിന്, അവയവം അറു ഏറ്റവും ലളിതമായ, പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മറക്കരുത്. ഇന്ന്, നമ്മുടെ സംഭാഷണത്തിന്റെ വിഷയം ലിവെര്വുര്സ്ത് ചെയ്യും. , വീട്ടിൽ, നിങ്ങൾ കാണും പോലെ പ്രയാസമില്ല വേവിക്കുക. ആരംഭിക്കാം.

ലിവെര്വുര്സ്ത് എന്ന ഘടന അതിന്റെ പരമ്പരാഗത ഒരുക്കം

ശ്വാസകോശ, കരൾ, ഡയഫ്രം, ശ്വാസനാളം ഹൃദയവും: മതിക്കുന്ന തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി മൃഗങ്ങളെ താഴെ ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരുക്കും എങ്ങനെ പറയുന്നു കരൾ സോസേജ് വീട്ടിൽ. ഹൃദയം, ശ്വാസകോശം, പന്നിയെ കരൾ ായിരിക്കും ആൻഡ് കാരറ്റ് റൂട്ട് ഒരു പാദത്തിൽ കൂടെ ഒന്നിച്ചു പാകം. എല്ലാ മിച്ചഭക്ഷണം പാകം കാരറ്റ്, ഉള്ളി രണ്ടു ഇടത്തരം ചുരുളുകൾ ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി, ചെറിയ തേർ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഈ പ്രക്രിയ വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുന്നു. മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട ഡ്രൈവ് ശ്രമിക്കുന്നു ഇടുങ്ങിയ തിരിഞ്ഞു തകർത്തു വെളുത്ത നുറുക്കുകൾ ഏകദേശം 10% ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ സാധാരണ അപ്പം ഉപയോഗിക്കാം. ചാറു പകർന്നു പുളിച്ച ക്രീം സമോസയുമെല്ലാം എന്ന സ്ഥിരത കൊണ്ട്, വളരെ കട്ടിയുള്ള, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. സുഗന്ധ സെലക്ഷൻ, സോസേജ് രുചി ആശ്രയിച്ചിരിക്കും നിന്ന് - അത് ഏതാണ്ട് ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന ഘട്ടങ്ങൾ സമയമായി.

സുഗന്ധ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് തയ്യാറാക്കലും അവസാന ഘട്ടത്തിൽ

എല്ലാ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ജൊഹനാസ്ബർഗ്, ആകസ്മികമായി, ഈ ഘട്ടത്തിൽ വളരെ ആവശ്യപ്പെടുന്നത്. കുരുമുളക് താഴെ തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗിക്കുക: വെളുത്ത ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കറുത്ത. നിർബന്ധിതം അവസ്ഥ - അവർ ആയിടെ ground വേണം. യാതൊരു കേസിൽ ജാതിക്ക മറക്കരുത് - ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന സോസേജ് സുഗന്ധ. എന്നാൽ, മറുവശത്ത്, ജൊഹനാസ്ബർഗ് എന്ന ജനറിക് വിശേഷപ്പെട്ട മണം തടയുന്നില്ല. എല്ലാ പാചക ശേഷം ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക രസം സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. സുഗന്ധ ശേഷം വീണ്ടും നന്നായി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർത്ത് അവരെ നേർത്ത പന്നിയിറച്ചി കുടലിൽ പൂരിപ്പിക്കുക, എന്നാൽ അത് സുരക്ഷിതമായി ചെയ്യാൻ. തിളപ്പിച്ചും - വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട നിമിഷം ഉണ്ട് വരുന്നു. നാം വേവിച്ച വെള്ളം അകത്തു നിന്ന് സമാന കുടലിന്റെ പോലെ, ഒരു തിളപ്പിക്കുക അനുവദിക്കില്ല. പിയേഴ്സ് പുറമേ ആവശ്യമില്ല. വീട്ടിൽ ലിവെര്വുര്സ്ത് ഒരു നശിച്ചു ഉൽപ്പന്നമാണ് പോലെ, നിങ്ങൾ ദിവസം വേണമെങ്കിൽ തയ്യാറായ വിഭവം കഴിക്കുക.

കരൾ സോസേജ് ലളിതവും പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചക ഏകദേശം നാലു മണിക്കൂർ മതി ലളിതമായ, എന്നാൽ വളരെ വേഗത്തിൽ അല്ല, വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന വളരെ വേഗം തിന്നു പ്രത്യേകിച്ചും ഫലം, അതു തന്നെ.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: മിച്ചഭക്ഷണം രണ്ടു കിലോ, മൂന്നു ഉള്ളി, 20 മുട്ട, പുളിച്ച ക്രീം 500 ഗ്രാം, ചികിത്സ കുടലിൽ എന്ന അഞ്ചോ ആറോ ആറ് മീറ്റർ, ഉപ്പ്.

താഴെ പറയുന്നു വീട്ടിൽ ലിവെര്വുര്സ്ത് തയ്യാറാക്കിയ:

1. പ്രീ-പാകം മുഴുവൻ ലെഅവെര് - ഹൃദയം, വൃക്ക, ശ്വാസകോശം, കരൾ.
2. ഉള്ളി ദാക്ഷിണ്യവും പ്രാവശ്യം. ലഭിച്ച ശേഷം ഒരു മാറിയെന്ന് മിശ്രിതം വീണ്ടും മുട്ട അത് പുറന്തള്ളാനും പൊടിക്കുന്നു ശ്രമിക്കുന്ന.
3. വ്യത്യസ്ത അമ്മമ്മയെ (പൂർണ്ണമായും നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം), ഉപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, കഴിയുന്നത്ര നന്നായി വീണ്ടും ഇളക്കുക.
4. ഇപ്പോൾ ഈ മിശ്രിതം വികാരങ്ങൾക്ക് തൊലി ജൊഹനാസ്ബർഗ് വീഴാൻ സ്വന്തം വിവേചനാധികാരം ഉപയോഗിച്ച്, ഏതെങ്കിലും വലിപ്പം ചെയ്യാൻ. ചൂട് മേൽ പാകം. വെയിലത്ത് അല്പം ഇനി, കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റ് - സമയം. വെള്ളം മുഖംപൊത്തി, ചെറുതായി പിന്നീട് തണുത്ത്, ഒപ്പം - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്, പിന്നീട് അവിടെ റോസ്റ്റ്, ചുട്ടു അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച് സേവിക്കുന്നതിന്. രണ്ടു മണിക്കൂർ - നിങ്ങൾ ചുട്ട് തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 160 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അത് ചെയ്യാൻ. അത്രമാത്രം - ലിവെര്വുര്സ്ത് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി.

കരൾ ജൊഹനാസ്ബർഗ് വേണ്ടി യഥാർത്ഥ രൂപം: ചേരുവകൾ ശുപാർശകളും

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി ജൊഹനാസ്ബർഗ് തയാറാക്കണം ഞങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ ചെറുകുടലിൽ ആവശ്യമാണ്. സമോസയുമെല്ലാം അതിന്റെ മുറപ്രകാരം ഘടകം സ്വയം പൂർണ്ണമായി, സ്വന്തം വിവേചനാധികാരം ഉപയോഗിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. വളരെ രുചിയുള്ള ലഭിച്ച ഒരു കരൾ നിന്ന് ഇപ്പോഴും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ജൊഹനാസ്ബർഗ്. നാം ദിവ്യമായിക്കാണുന്നതിലാണു് മിക്കഭാഗങ്ങളും ശ്വാസകോശത്തിലേക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുന്നത്.

നമ്മുടെ വിഭവങ്ങൾ ഘടകങ്ങൾ: കോളൻ വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് ശ്വാസകോശം മൂന്നു ഭാഗങ്ങൾ, രണ്ടു - വൃക്ക അല്ലെങ്കിൽ പ്ലീഹ, ഒരു - ആടുകളെ, രണ്ട് കൊഴുപ്പ് - ചോറ്, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്. കൂടാതെ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ വെണ്ണ മയോന്നൈസ് ആവശ്യമാണ്. ഇതേത്തുടർന്ന് ഘട്ടത്തിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം കൊഴുപ്പ് വികാരങ്ങൾക്ക് നിന്നും കനാലും നന്നായി അവരെ കഴുകുക ആണ്. ജൊഹനാസ്ബർഗ് നിറയ്ക്കാൻ ഒരു പ്രത്യേക പുകയെ ഉപയോഗിക്കും. എല്ലാം തയ്യാറാണ് ഇപ്പോൾ എങ്ങനെ സോസേജ് ലിവെര്വുര്സ്ത് ഒരുക്കുവാൻ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. താഴെ പറയുന്നു വിഭവമാണ്.

ഭവനങ്ങളിൽ ലിവെര്വുര്സ്ത്

ഒരു മണിക്കൂറോളം, വികാരങ്ങൾക്ക് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാകം. പിന്നെ ഞങ്ങൾ, പാൻ ലഭിക്കും ചോർച്ച നൽകുകയും തണുത്ത അനുവദിച്ചു. പകുതി പാകം വരെ, അസംസ്കൃത ശ്വാസകോശം, കഷണങ്ങളായി അവരെ വെട്ടി അരി ഉള്ളി - അസംസ്കൃത അരിഞ്ഞത്: നിറയ്ക്കുന്നത് എടുത്തു. നമ്മുടെ കേടുപറ്റി ചേരുവകൾ കിടകുകയാണ് അങ്ങനെ എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സമരം എന്റെ നിയോഗം, ഒപ്പം കുടലിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് ഒരു പ്രത്യേക പുകയെ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് സ്ക്രോൾ. നാം അവളുടെ മുഴുവൻ മലാശയം, അവസാനം തുളച്ച് അല്പം താഴ്ന്ന അല്പം എണ്ണയിടുന്ന പൂരിപ്പിച്ച് പോലെ നീട്ടി. നിറയുന്നത് പ്രക്രിയ അവസാനിക്കുന്ന കൂട്ടിക്കെട്ടി ചെയ്യുമ്പോൾ സോസേജ് മറ്റേ അറ്റം, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം, ഒരു ലോറൽ ഇല ൽ വിട്ടുകളഞ്ഞിരിക്കുന്നു ഉപ്പിട്ട. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് പൊട്ടി അനുവദിക്കാത്ത നിലയിൽ, ഒരു സൂചി കൊണ്ട് നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ കടക്കും ഉത്തമം. ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ പാൻ ലഭിക്കും തണുത്ത അനുവദിച്ചു. കരൾ സോസേജ് തയ്യാറാണ്. കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ശുശ്രൂഷ. നിങ്ങൾ മതി ക്ഷമ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അടുപ്പിൽ, ബുത്തെരെദ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് അത് പ്രൊപെഛ് കഴിയും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!