കൊര്നിക് വേണ്ടി മാവ്, അല്ലെങ്കിൽ സങ്കീർണ്ണ എല്ലാ - വെറും

പുരാതന കാലം മുതൽ അഗ്രത്തിന്മേൽ കുര്നിക് റഷ്യൻ പാചകം കരുതപ്പെട്ടിരുന്നത്. കുര്നിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ മാറ്റങ്ങൾ, നൂതന പാചകവിധികളും ഏല്പിച്ച വിധേയമാക്കിയിരുന്നു. റഷ്യൻ കല്യാണം പട്ടികയിലെ കമാന്റിംഗ് സ്ഥാനം ചെയുന്നത് കുഴെച്ചതുമുതൽ പിണ്ണാക്ക് കണക്കുകൾ അലങ്കരിച്ച. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വിഭവങ്ങൾ പരസ്പരം വ്യത്യസ്തമാണ്, എന്നാൽ അവരിൽ ഒരു വിഭാഗം ചില സാധാരണ സവിശേഷതകൾ പണിയാൻ അനുവദിക്കുക.

ഒന്നാമതായി, കുര്നിക് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഈ വിഭവം മാത്രമാണ് നിസ്തുല ഘടകമാണ് ചിക്കൻ, കൂടെ ചെയ്തു. കൂടാതെ ഇത് ഒരു അടച്ച താഴികക്കുടം ആകൃതിയിലുള്ള ഒന്നിലധികം പാളികൾ സഞ്ചിത ആയിരിക്കണം.

കുര്നിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ആയിരിക്കാം - ബട്ടർ, പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, പഫ്, കെഫിര്, മണൽ കൊര്നിക് വേണ്ടി. നിങ്ങൾ പോലും ഉദാഹരണത്തിന് ഈ പിണ്ണാക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിവിധ തരം,, ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വെണ്ണ കൊര്നിക് സംയോജിപ്പിച്ച് കഴിയും. , വറുത്ത കൂൺ നിറയ്ക്കുന്നത് അനുയോജ്യം അരിഞ്ഞ മുട്ടയും താനിന്നു അരി തിളപ്പിച്ച്.

ഈ റഷ്യൻ കേക്ക് ചില പാചക പരിഗണിക്കുക.

കുര്നിക് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ

തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് അര ടീസ്പൂൺ - പഞ്ചസാര 1 സ്പൂൺ വെച്ചു പുളിച്ച വെണ്ണ 200 ഗ്രാം, 200 ഗ്രാം അധികമൂല്യ പുട്ട്, മാവു, രണ്ട് മുട്ട യൊല്ക്സ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1.5-2 കപ്പ്: കുര്നിക് ആവശ്യം.

ചിക്കൻ അരി: fillings രണ്ടു ആയിരിക്കും. ഏത് തിളപ്പിച്ചും, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചിക്കൻ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗം ആദ്യപകുതിയിൽ. ഇറങ്ങി തണുത്ത് ചെയ്യാൻ ഫലമായി മാംസം, എല്ലുകൾ നിന്ന് വേർതിരിച്ചു, നന്നായി മാംസംപോലെയും ഉള്ളി കൂടെ അരച്ചെടുക്കുക.
വേവിച്ച അരി ഫിൽ പാകം നിന്ന് തയ്യാറാക്കി 5 സമചതുര കടന്നു പെട്ടെന്ന് ആണ് - ഗ്ലാസ് ചോറ് ചേർത്ത് 6 മുട്ട, വെണ്ണ ഒരു കഷണം അര ചാറു ഒരു കപ്പ് ചേർത്തു.

ടെസ്റ്റ് തയാറാക്കുന്ന വിധം: പ്രോട്ടീൻ യൊല്ക്സ് പിരിയും വേണം (മാത്രം യൊല്ക്സ് ആവശ്യമാണ്), യൊല്ക്സ് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ എല്ലാം ഇളക്കുക. അധികമൂല്യ പറയാതെ ചെയ്ത് യൊല്ക്സ്, സമരം ചേർക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക വീണ്ടും എല്ലാ ഇളക്കുക. മാവു പിണ്ഡങ്ങളായി രൂപീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ ക്രമേണ കുര്നിക് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ കടക്കുന്നതു ശുപാർശ. മാവ്, കുഴച്ചു ആണ് 20 ന് വെച്ചു - ഫ്രിഡ്ജ് 30 മിനിറ്റ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ കുര്നിക് 2 ഭാഗങ്ങൾ, അനുപാതം 1 ഇതിൽ വിഭജിക്കാം ചെയ്യാൻ തണുപ്പിക്കാനുള്ള ശേഷം: 2. കൂടുതൽ ഒരു വടയും ആയി ഉരുട്ടി കുഴെച്ച ഭാഗം, തുടർന്ന് "ഒരു പ്ലേറ്റ്" രൂപം പോലുള്ള ഒരു വിധത്തിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം പരത്തി. ബമ്പർ വരുത്തുക. നിറയുന്നത് ഒരു മൾട്ടി-പാളി കേക്ക് ലഭ്യമാകാൻ പോലെ ചിക്കൻ സമോസയുമെല്ലാം അരി പ്രത്യനുധാര കൂടെ, കൊര്നിക് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ "ചെറിയ പ്ലേറ്റ്" സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല.

ബാക്കി ദോശ ഒരു റോളിംഗ് കുറ്റി ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ പൈ അറ്റങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പിഞ്ച് വേണം അടയ്ക്കുക. നീരാവി നിന്നു ലഭിക്കാനും, കൊര്നിക് ഹൃദയത്തിൽ ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കുക. വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഗ്രീസ്. 50 മിനിറ്റ് - 40 200 ഡിഗ്രി - ഏകദേശം 180 താപനില ആവശ്യമായ ചുടേണം.

കുറിപ്പടി കുര്നിക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - നാം രണ്ടാം കുറിപ്പടി നീങ്ങുക.

ഈ മുറികൾ തയ്യാറാക്കാൻ പുളിച്ച ക്രീം കൊര്നിക് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമാണ്.
നിങ്ങൾ മൂന്നു മുട്ട, 200 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ, അധികമൂല്യ 100 ഗ്രാം, മാവു മൂന്നു കപ്പ്, 0.5 മണിക്കൂർ ചെയ്യേണ്ടതാണ്. ബേക്കിംഗ് സോഡ, ദുഃഖവെള്ളി, ചിക്കൻ, ഉള്ളി.

കൊര്നിക് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, നിങ്ങൾ, സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ മുട്ട പതപ്പിച്ചു ആവശ്യം പിന്നീട് പുളിച്ച വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ് സോഡ മാവു ചേർക്കുക. മുകളിൽ ചർച്ച ഒരു പോലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആണ് വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ കൊര്നിക് ഔട്ട് രണ്ടു വ്യത്യസ്ത വലിപ്പത്തിലുള്ള ദോശ റോൾ.
സമചതുര മുറിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂരിപ്പിക്കാൻ, അരിഞ്ഞത് പശു ഉള്ളി കൂടെ ഇളക്കുക രുചി കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നിറയുന്നത് ഒരു വലിയ റിസർവോയർ കൊണ്ടുപോയി ചെറിയ കൂട്ടത്തിൽ ഒരു പാളി മൂടിയിരിക്കുന്നു. ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് എഡ്ജ്. പകരം ഒരു നാൽക്കവല വിടുന്നു കൊണ്ട് കേക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ വിവിധ കൊര്നിക് കേന്ദ്രത്തിൽ ദ്വാരങ്ങൾ. ഡിഷ് തയ്യാറാണ് വരെ മുട്ട, 180 ഡിഗ്രി ചുട്ടു ലുബ്രിചതെസ്. താഴെ പറയുന്നു സന്നദ്ധത കാണാൻ സാധിക്കും: കേക്ക് മൂലയിൽ ഉയർത്തി അത് കുലെക്കുന്നു ഇല്ല എങ്കിൽ കത്തി - കേക്ക് തയ്യാറാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ് തരിമാവിന്റെ കൊര്നിക് ഒരുക്കം അല്പം എളുപ്പമാണ്.