നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും ചുട്ടു

എന്തേ - പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ വിഭവം, പലപ്പോഴും പാൻകേക്കുകൾ ചുട്ടു കൂടാതെ ഫ്രാൻസ്, ജർമനി, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് സൗമനസ്യവും. ഈ ണ്ണതയില്ലാതെയും ബേക്കിംഗ് ഈ പ്രശസ്തി നല്ല രുചി മാത്രമല്ല ഡെലിവറി ഓപ്ഷനുകൾ പലതരം മാത്രമല്ല സംഭവിക്കുന്നത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പാൻകേക്കുകളും പോലുള്ള അമൃത്സര് ചുവന്ന മത്സ്യം, ലഘുഭക്ഷണം നൽകുക, ഒരു പ്രധാന വിഭവം പോലെ, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളും, ഒരു സ്വീറ്റ് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഒരു ഡിസേർട്ട് അവരെ നാചുറൽ. ഇവർ എല്ലാവരും വിഭവങ്ങൾ യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ ഉണ്ടാക്കി ഒരു മധ്യമ നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും പോലെ ഉപയോഗിച്ച് ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഇത് എങ്കിലും എല്ലാവർക്കും, നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും ചുട്ട് കഴിയും എന്നു പറഞ്ഞു വേണം വേണ്ടി പാചക ഈ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി മാവ്, നിരവധിയുണ്ട്. അത് ഒരു നല്ല ടെസ്റ്റ് സാധ്യമാക്കാൻ മാത്രം, മാത്രമല്ല ബേക്കിംഗ് ചില നിയമങ്ങളും അനുസരിക്കാൻ പ്രധാനമാണ് വസ്തുത.

ഇത് നല്ലത് നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും കുറഞ്ഞ ബമ്പർ കൊണ്ട് പ്രത്യേക കലശം ന് അടുപ്പിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പൂശുന്നു, എത്രനാള് നിർമാതാക്കൾ - വിളിച്ചിരിക്കുന്ന. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാൻകേക്കുകളും താഴെ നിർബന്ധിക്കുകയും ചെയ്യരുത്, അവർ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി ഭേദിക്കുന്നതിൽ ഇല്ലാതെ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുന്നതിനോ എളുപ്പമാണ്. വീട്ടിൽ ഇത്തരം പാത്രങ്ങൾ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നിഷ്കളങ്കനെ താഴെ ഉണ്ട്, ഒരു ചെറിയ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഉരുളിയിൽ പാൻ, അലുമിനിയം ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് പാചകം മാത്രമേ മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ പാചകം ഉപയോഗിക്കാൻ പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി പാൻ ഹൈലൈറ്റ് പ്രധാനമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കലശം ഉപരിതലം ഒരു കാലം മാറ്റമില്ലാതെ തുടരും, പാൻകേക്കുകളും അത് നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല. എന്നാൽ, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ഇത്തരം ഒരു പാൻ ഇടയ്ക്കിടെ വലത്തെ ചെയ്തു.

പാൻകേക്കുകൾ പാചകം നേർത്ത മറ്റ് കലയല്ല ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് പാൻകേക്കിന് ബാറ്ററി അനിവാര്യമായും മുപ്പതു മിനിറ്റ് കുറവ് അല്ല "യഥാർത്ഥ" ചെയ്യണം. ഈ സമയത്ത്, കൊഴുപ്പില്ലാത്ത മാവും വികസിക്കുകയും, ഒപ്പം തരിമാവിന്റെ കൂടുതൽ തന്നെ പറയട്ടെ. ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ "പരിശീലനം സമഗ്രമാക്കുന്നു" എന്ന കുപ്രസിദ്ധ സാഹചര്യം ഒഴിവാക്കാൻ, മതി ചൂട് മാത്രമേ ശേഷം ആവശ്യമാണ് ആരംഭിക്കുക. ഫ്ലിപ്പ്ചെയ്യുക ഷൂട്ട് മികച്ച പാൻകേക്കുകളും കോരിക - മരം അല്ലെങ്കിൽ സിലിചൊനെ. തീർച്ചയായും, അവിടെ പ്രാമുഖ്യം വിര്തുഒസൊസ് ചട്ടിയിൽ അതു തൊഷിന്ഗ് വഴി എത്രനാള് തിരിയാൻ കഴിവുമുള്ള, എന്നാൽ അത്തരം ഒരു "ഫോക്കസ്" ശരിയായ പരിശീലനം കൂടാതെ സാധ്യതയില്ല. ഒരു ചിതയിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ സഞ്ചിത ഫിനിഷ്ഡ് പാൻകേക്കുകളെ, ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഓരോ എത്രനാള് വെണ്ണ വഴിമാറിനടപ്പ്, പക്ഷേ അത് ടി.

റെഡി നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, തേൻ മധുരമുള്ള സോസ് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട് കഴിയും. പച്ചക്കറി, ചീസ് ചീസ് നടത്തുന്നതിനുള്ള തൊപ്പിന്ഗ്സ് ഓപ്ഷനുകൾ മാംസം,,, - നീ അവരെ fillings വൈവിധ്യമാർന്ന എണ്ണയിടുന്ന ഉപയോഗിക്കാവുന്ന സ്പ്രിംഗ് റോളുകള് അനന്തമാണ്.

കൂടാതെ, പാൻകേക്കുകളും ലഘുഭക്ഷണം സുഗന്ധ "വടയും" ഒരുക്കുന്ന അത്തരം ഉപയോഗം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാൻകേക്കുകൾ ചുരുട്ടിക്കൂട്ടിയതായിത്തീരും സ്റ്റാക്ക്, പെരെസ്ലൈവയ പൂരിപ്പിക്കൽ, അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ചുട്ട.

നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പാലിൽ പാകം കഴിയും കുഴെച്ച. ആദ്യത്തെ കാര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ, 3 മുട്ട വേണമെങ്കിൽ ഒരു നല്ല സ്ലൈഡ് കൊണ്ട് സോഡ ഉപ്പ് സ്പൂൺ പഞ്ചസാര (മധുരവും പാൻകേക്കുകളും രണ്ടു തവികളും എടുക്കാം പാചകം), എണ്ണ (പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി വെണ്ണ) ഒരു സ്പൂൺ, കെഫിര് ഒരു അര ലിറ്റർ ഏകദേശം 4 മാവു സ്പൂൺ (അര ടീസ്പൂൺ ). അതു ഊഷ്മാവിൽ ആയിരുന്നു ടെസ്റ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കത്തിലാണ് പ്രധാനമാണ്, അവർ ഫ്രിഡ്ജ് തീയതി` വേണം.

തൈര് ൽ, സോഡ ചേർക്കുക ഇളക്കിവിടുന്നു ഏതാനും മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. അതേസമയം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര മുട്ടകൾ പരാജയപ്പെടുത്തി. സോഡ വെണ്ണ തൈര് അതേ പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന ക്രമേണ മാവു ചേർക്കുക, ഒരു ഇട്ടാണ് രൂപം ഉറപ്പാക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ നോണ്സ്റ്റിക് തിരിഞ്ഞു എങ്കിൽ, അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു വെള്ളം.

പാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സമാനമായ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ, പക്ഷേ സോഡ കൂടാതെ ഇല്ലാതെ. നാം ആവശ്യമുണ്ട്: 4 മുട്ട, പഞ്ചസാര ഒരു ടേബിൾ, ഉപ്പ് അര സ്പൂൺ, പാൽ 750 ഗ്രാം, വെണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു 8-9 സ്പൊഒന്ഫുല്സ്. അത് മുട്ട വലിപ്പം, മാവു ഗുണമേന്മയുള്ള പാൽ കൊഴുപ്പ് പോലുള്ള കലയല്ല ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു കാരണം മാവു തുക, കൃത്യമായി അസാധ്യമാണ്. ഒരു നേർത്ത പാൻകേക്കിന് രൂപം പാൻ പരന്നു എളുപ്പമാണ് അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ന്യൂറൽ ദ്രാവക ഉണ്ടായിരിക്കണം സ്ഥിരത, നയിച്ചത്.