ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
പുതിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ
അത്തരം പരിശോധനകൾ പാചകം സമയം അൽപ്പം ആവശ്യമായ, ഈ ജമാ യീസ്റ്റ് മികച്ചതാണ്. മുമ്പ്, അത് വളരെ സാധാരണമാണ് റഷ്യയിലെ, ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ആയിരുന്നു റൈ ബ്രെഡ് അതിൽ നിന്ന് ഇപ്പോഴും ചുട്ടു പാൻകേക്കുകളും ആണ്. എന്നാൽ ക്രമേണ പുതിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച തയ്യാറെടുപ്പ് ലോറ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും നീണ്ട നൽകുന്ന, അതിന്റെ പ്രശസ്തി നഷ്ടമായി. എന്നാൽ, ഇപ്പോൾ വരെ, പല വീട്ടമ്മമാർ പുതിയ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ സ്വന്തം പേസ്ട്രി ഞെട്ടെണ്ട സ്നേഹിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ദോശ പാചകം കഴിയും. അപ്രതീക്ഷിതമായി അതിഥികൾ അല്ലെങ്കിൽ ബന്ധുക്കൾ ഒരു ഹാഡിന് തീരുമാനിച്ചു ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും നല്ല തീരുമാനം. എന്നാൽ സന്ദർശകർ ഇതിനകം വാതിൽക്കൽ ഉണ്ടു; തരിമാവിന്റെ അനുയോജ്യമായ വരെ കാത്തിരിക്കുക, കേവലം ഒരു സമയം. ഇവിടെ നിങ്ങൾ പാചക ലളിതമായ ഒരുക്കം സഹായിക്കും പിഎസ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ അവരെ ചില തൊപ്പിന്ഗ്സ്.
പിഎസ് വേണ്ടി പുളിപ്പില്ലാത്തതായി കുഴെച്ചതുമുതൽ
അത്തരം ഒരു ടെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുവാൻ അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ നല്ല തന്നെ വെണ്ണ മാവു. ഭാവികാലത്തു നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള തിരഞ്ഞെടുക്കുക അവസരങ്ങളുണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ആനന്ദവും അടുപ്പിൽ നിന്നും ശ്രിനി അന്തിമ ഉല്പന്നത്തിന്റെ രുചി ഗുണമേന്മയുള്ള ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും ഏതെങ്കിലും ഹോസ്റ്റസ് അതിഥികളുടെ കലകളുടെ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ എണ്ണ ഒരു പ്രകൃതി (അധികമൂല്യ അല്ല), മാവു തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലത് - വെള്ള, മുകളിൽ ഗ്രേഡ്. കൂടുതൽ കുറിപ്പടി ആവശ്യമായ ക്രീം മുട്ട, അതുപോലെ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്. ഒരു ചെറിയ ദ്രാവകം: വെള്ളം ഇവിടെ പൊതുവെ ഉപയോഗിച്ച, പക്ഷെ ഓരോ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
ഘടന ലിസ്റ്റ് ഓരോ ഉൽപ്പന്ന തുക നിങ്ങൾ ഒരു ഫലം ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ എണ്ണ മാവു അനുപാതം എണ്ണ മൊത്തം ശരീരഭാരം കുഴെക്കുന്ന മുമ്പ് ഏകദേശം 1 4. ആയിരിക്കണം, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കിയ ആയിരിക്കണം. ഒരേ നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ (- സെന്റിമീറ്റർ അര സെന്റീമീറ്ററോളം) ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അത് മുറിച്ചു ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. പിന്നെ, ഒരു റോളിംഗ് പിൻ എടുത്തു വെള്ളത്തിൽ കുഴക്കേണ്ടതിന്നു ഉറപ്പാക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ നിർബന്ധിക്കുകയും) പ്രാപിക്കുന്നതിൽ കഷണങ്ങൾ roll.
പ്രക്രിയ സമയത്ത് അടുക്കളയിൽ താപനില ഒരേ കുറഞ്ഞ തുടരും എങ്കിൽ നല്ലത് എന്ന്. വളരെ വേഗം അടുപ്പിൽ പ്രകാശത്തിൽ ചെയ്യരുത്. അത് വളരെ എയർ ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ എണ്ണ ഉരുക്കി പാടില്ല പോലെ മുറിയിൽ കായുകയും പ്രത്യേകിച്ചും (സാധാരണയായി ഈ സമയത്ത് ഒരു ചെറിയ അടുക്കള സംഭവിക്കുന്നു). നിങ്ങൾ കുഴച്ചു ഇന്നും, അത് തണുത്ത നിലനിർത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ഒരു കൊഴുപ്പ്-ടച്ച് ദരിദ്രനും വർധന ആണ്.
പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുന്ന എണ്ണ, അപേക്ഷിച്ച് രണ്ടു മടങ്ങ് കുറവാണ് ആയിരിക്കണം. നിങ്ങൾ മാവു ഒരു റാത്തൽ ബാഗ് എടുത്തു എങ്കിൽ, 4-5 മിനിറ്റ് മുട്ട അവിടെ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര പകുതി പാനപാത്രങ്ങളും ഉപ്പ് ഒരു ടീസ്പൂൺ കുറിച്ചുള്ള നേര്ത്ത വേണം. ഒരു അല്പം കൂടുതൽ കഴിയും എങ്കിലും പുളിച്ച ക്രീം 125 ഗ്രാം, വെണ്ണ ഒരു പായ്ക്ക് - സാധാരണയായി 250 ഗ്രാം. പിന്നെ ശുദ്ധിയുള്ള വെള്ളം ഒരു നിശ്ചിത തുക (എന്നാൽ, പാൽ പകരം കാണാം, അല്ലെങ്കിൽ 1 1 കണക്കുകൂട്ടൽ വെള്ളം പാലും എടുത്തു), അത് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അതേ വേണം.
പാചക വളരെ പ്രക്രിയ വളരെ സമയം എടുത്തു ഇല്ല. മാത്രമല്ല, അതു പ്രധാനപ്പെട്ട വേഗം പാചകം, അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നം ച്രുംബ്ല്യ് മതി ലഭിക്കുന്നതു. പുളിപ്പില്ലാത്ത ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി മാവ്, ശുഭയ്ക് മാവും എണ്ണ ആക്കുക തുടങ്ങും. എളുപ്പമായ (മെച്ചപ്പെട്ട പ്രകടനം) ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അത് ചെയ്യാൻ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നാം സ്വയം ഈ ടാസ്ക് രീതി നേരിടാൻ എങ്ങനെ എല്ലാ ഇട്ടാണ് നന്നായി ഇളക്കി കഴിയില്ല. കുഴച്ചു വെണ്ണ മാവു മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ ചേർത്തു. പ്രധാനം: പുതിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മണിക്കൂർ കനി ഇട്ടു ആണ് എന്തെങ്കിലും പാചകം കഴിയുന്നതിന് മുമ്പ്. അവനെ മെച്ചപ്പെട്ട വളരെ പ്രവൃത്തി കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക അതിനു മേശ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല എളുപ്പമല്ല വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു.
പിസ്സ വേണ്ടി പുളിപ്പില്ലാത്തതായി കുഴെച്ചതുമുതൽ
ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറമേ ഒരേ വേഗത്തിലും വളരെ ശ്രമം ചെലവാക്കാതെ നൽകാം. പിസ്സ പല സ്നേഹിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന, സുഹൃത്തുക്കളുമായി ഒരു നല്ല വൈകുന്നേരം, അത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാകും. ഇവിടെ മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് അപേക്ഷിച്ച് തന്നെ എളുപ്പം ചെയ്യും പാചക വളരെ പ്രക്രിയ. പുതിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ മാവുകൊണ്ടു നാലു പുഷ്പപുടം, വെള്ളം 300 മില്ലീ, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ ഉപ്പും സോഡ അര ടീസ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്.
അടുത്തത്, വളരെ ആഴമുള്ള അല്ല ബൗൾ ഞങ്ങളുടെ പുതിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും ചെയ്യും. മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു, ബേക്കിംഗ് എയർ ആയിരുന്നു; അതിൽ യാതൊരു ഇട്ടാണ് ഉണ്ടായിരുന്നു. ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു, ഇളക്കുക. വെള്ളം 300 മില്ലി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന അത് ഒരു ഹൊമൊഗെനൊഉസ് പിണ്ഡം മാറുന്നു വരെ നന്നായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. എല്ലാ. രുചികരമായ പിസ്സ ഞങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാർ!
fillings
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മുറികൾ പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ പിഎസ് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, സവാള, വേവിച്ച മുട്ട, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മുട്ട മസാലനിറയ്ക്കല് വേവിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ. കൂൺ, മുട്ട, വറ്റല് കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ചീസ്, പാൽ ഉണ്ട് വേണം. നിങ്ങൾ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ആപ്പിൾ, വാനില ആൻഡ് നിന്നു മസാലനിറയ്ക്കല് നടത്തുമ്പോൾ ലഭിക്കും മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ പൈ കരിമ്പ്. ഏതാനും ബൾബുകൾ, കനത്ത ക്രീം, മുട്ട, അക്കരപ്പച്ച, ചീസ്, അല്പം മാവും ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി: മൂർച്ചയുള്ള ചെറിയ ഉള്ളി സമോസയുമെല്ലാം സ്യൂട്ട് ആരാധകർക്കായി. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ബൾഗേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ: ഉള്ളി, കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, മുട്ട, പകരം ചീസ്, പൈൻ പരിപ്പ്, ഒരു ചെറിയ മാവും പപ്രിക എന്ന ചീസ്.
Similar articles
Trending Now