കോഴി നിന്ന് രസകരമായ വിഭവങ്ങൾ

പൗൾട്രി വിഭവങ്ങൾ വളരെ പലപ്പോഴും മേശപ്പുറത്ത് എപ്പോഴും ഭക്ഷണം കോഴി ഗെയിം പുരാതന കാലം മുതലേ ആളുകൾ സ്നേഹിക്കുന്നതുപോലെ. ഇന്ന്, ഇറച്ചി കോഴി എന്ന ഓരോ വീട്ടിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന, അത് ആദ്യത്തെ വേണ്ടി അനുയോജ്യമായ രണ്ടാം കോഴ്സ്. ടർക്കികൾ, കോഴികൾ, ഡക്കുകൾ ആൻഡ് വാത്തകൾ, വറുത്ത സ്തെവെദ്, തിളപ്പിച്ച് വിളമ്പുന്നത്.

ഇറച്ചി , കോഴി മാത്രമല്ല രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല ഗുണകരമാകുന്നത്. മാംസം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ, വമ്പിച്ച പോഷകാഹാര കഴിഞ്ഞ മിനറൽ പദാർത്ഥങ്ങളെ എളുപ്പത്തിൽ ശരീരം ആഗിരണം. പല നെംപ്രിസുത്സ്ത്വുഎത് പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, ഫോളിക് ആസിഡ് ൽ ഇത്തരത്തിലൊന്ന് ഘടകങ്ങൾ (ചെമ്പ്, സിങ്ക്, മാംഗനീസ്, കൊബാൾട്ട്, അയഡിൻ എന്നിവ. അൽ.). ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം പെട്ടെന്നുള്ള വീട്ടിൽ ഒരുക്കും എളുപ്പമുള്ള ചില രുചികരമായ സംതൃപ്തിയും പാചക വിവരിക്കുക ചെയ്യും.

"രോമങ്ങൾ അങ്കി" കീഴിൽ ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ

പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ചിക്കൻ, നൂറു തേൻ ഗ്രാം, സോയ സോസ് 50 ഗ്രാം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ..

സോസ് :. പുളിച്ച ക്രീം 30 ഗ്രാം, മൂന്നു വേവിച്ച മഞ്ഞക്കരു, വെളുത്തുള്ളി മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ, അല്പം കടുക് സ്പൂൺ, 5 ഗ്രാം എന്ന. 6% വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവെണ്ണ 20 ഗ്രാം., ഉപ്പ്.

രണ്ടു പ്രോട്ടീൻ, ഉപ്പ്: "മഞ്ഞും" എന്ന.

വെള്ളം ഓടുന്ന ചിക്കൻ കഴുകുക. സോയ സോസ് തേൻ വെള്ളം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം ധാരാളമായി, ചിക്കൻ തടവുക തുടർന്ന് ഒരു മണിക്കൂറോളം 180 ഡിഗ്രി ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ചുട്ടു വെപ്പിന്. ചിക്കൻ ദ്വാരം അല്ലെങ്കിൽ കഴിയും പാകം കഴിയും - അഭ്യർത്ഥന.

ഉപദേശം ഒരു വാക്ക്: അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം പിണം പ്രെചിപിതതെദ് ജ്യൂസ് പകർന്നു കാലഘട്ടങ്ങളില് തിരിഞ്ഞു ആയിരിക്കുമ്പോൾ കോഴി വിഭവങ്ങൾ വരെ, ചീഞ്ഞ സുഗന്ധമുള്ള ആയിരുന്നു. പക്ഷി തയ്യാറാക്കുന്നു വരെ, സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. , ഉപ്പ് (ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അത് ചെയ്യാൻ വളരെ വേഗത്തിൽ) പുളിച്ച ക്രീം നന്നായി ഇളക്കുക - പാകം മഞ്ഞക്കരു കടുക് കൂടെ, തടവുക അവരെ ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണ പോരെ പിന്നെ.

പാകംചെയ്ത ചിക്കൻ ചെറുതായി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, തണുത്ത്, ഓരോ തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ലുബ്രിചതെസ് വീണ്ടും ചുടേണം അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പത്തു മിനിറ്റ് അയയ്ക്കുക - ബ്രൊവ്നെദ് പുറംതോട് വരെ. പ്രോട്ടീൻ, ഫ്ലഫി പിണ്ഡം ൽ പതപ്പിച്ചു ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർക്കുക ഈ നുരയെ ചൂട് പിണം മൂടി.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏതാനും മിനിറ്റ് വിടുക (ഇതിനകം സ്വിച്ച് ഓഫ്). മാംസം ഓരോ കഷണം ഒരു ഹൃദ്യമായ ഉപരിവർഗ്ഗത്തിലുള്ളവരുമായി പച്ച ഇല ചീരയും ന് പ്രചരിപ്പിക്കുക. എന്നാൽ ചിക്കൻ മേലാകെ ചെയ്തു ചെയ്ത സോസ്, അത് നരകിപ്പിച്ചു, സൌരഭ്യവാസനയായി ആൻഡ് മൃദുലത നൽകുന്നു - ജനറൽ വളരെ രുചികരമായ രുചി.

ശുപാർശകൾ:

- കോഴി വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങളെ പോലുള്ള മത്സ്യം, തവിട്ടുനിറം, ബര്ബെര്ര്യ്, ഇഞ്ചി വൈവിധ്യമാർന്ന ചേർക്കാൻ കഴിയും - സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സൌരഭ്യവാസനയായ ഉല്പന്നങ്ങൾ ഒരു മനോഹരമായ രുചി നൽകുന്നതും;

- പഴയ പക്ഷി അപ്പോൾ സോഫ്റ്റ് തിരിഞ്ഞു എന്ന് ആദ്യം പാകം അത്യാവശ്യമാണ് മുഴുവനും ഫ്രൈ ബ്രെഅദെദ്, ഭൗതികമായി വയ്ച്ചു കൊഴുപ്പ് ക്രീം;

- നിന്നെ മണക്കുന്നു എങ്കിൽ അത് മാറ്റി വെച്ചു വറചട്ടി ടർക്കിയിലെ ഒരുദാഹരണം ജാതിക്ക അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി കഷണം.

നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും മാംസം കഞ്ഞി കമ്പനിയോടു? ഇല്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ ഇന്ന് നിങ്ങൾ ഒരുക്കുവാനും എങ്ങനെ, അതിന്റെ അസാധാരണമായ രുചി അഭിനന്ദിക്കുന്നു കഴിയും പഠിക്കും. കഞ്ഞി പക്ഷികൾ - ദേശീയ ഭക്ഷണരീതികൾ, വളരെ രുചികരമായ പോഷകാഹാരം. ഇത് പാചകം നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

- ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ കിലോഗ്രാം;

- തക്കാളി ഒട്ടിക്കുക (ലഭ്യമായ തക്കാളി) - 10, ഗ്രീസ്.

- ഉള്ളി;

- മാവു - 30 ഗ്രീസ്.

- ചുവന്ന കുരുമുളക്;

- രുചികരമായ - 5 ഗ്രീസ്.

- വെളുത്തുള്ളി, മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ.

ത്വക്ക് വൃത്തിയുള്ള പിണം, ഉപ്പിട്ട വെള്ളം (അര മണിക്കൂർ) തിളയ്ക്കും. ചിക്കൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, വളരെ നന്നായി അത് മാംസംപോലെയും അസ്ഥിയും വെളുത്ത ഇറച്ചി പിരിയും വേണം.

ലിക്വിഡ് സമീകൃത ആണ് അങ്ങനെ അവസാനം, തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൂടെ സമചതുര വഴറ്റുക അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി, അല്പം ചാറു പകരും. ലിക്വിഡ് പുളിച്ച ക്രീം സ്ഥിരത വരെ മണ്ണിളക്കി ഒരു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക പതുക്കെ മാവു ചേർക്കുക.

കുറച്ച് മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്ത് തീ ഓഫ് നൽകുന്ന - സോസ് മൂപ്പിക്കുക ഇറച്ചി, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. നമ്മുടെ ഇറച്ചി കഞ്ഞി തയ്യാറാണ്. തീർച്ചയായും, അവർ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, നിങ്ങളുടെ മക്കൾ അത് പാചകം ശ്രമിക്കുക.

ഇവിടെ ശിർക്കാരോപണകർ കഴിയും ചിക്കൻ രുചികരമായ പാചക, ഒരു ചെറിയ ഭാഗമാണ്. പൗൾട്രി വിഭവങ്ങൾ, നിത്യേന നൽകാം വ്യത്യസ്ത വ്യാഖ്യാനങ്ങളും കോമ്പിനേഷനുകളും ൽ, ഓരോ തവണയും പുതിയ രുചി ലഭിക്കും.