എന്തേ "Velvet": ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

രാവിലെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ചില സ്വതന്ത്ര സമയം, പാൽ, മുട്ട, അവരുടെ വീട്ടിൽ ഒരു രുചികരമായ പ്രാതൽ പ്രീതിയിൻമേലും എങ്കിൽ,, പാൻകേക്കുകളും പാചകം ശ്രമിക്കുക "Velvet". അതു ലളിതമാണ്, എന്നാൽ ദിവസം ഒരു തികഞ്ഞ ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യും ഒറിജിനൽ പാചകക്കുറിപ്പ്.

നല്ല ചാർജ് രാവിലെ ഹോട്ട് പാൻകേക്കുകളെ, നല്ല വികാരങ്ങളും സതിഎത്യ് തോന്നൽ നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും പാൻകേക്കുകളും ഒരു രുചികരമായ നിറയുന്നത് സൃഷ്ടിക്കാൻ 10-15 മിനിറ്റ് അനുവദിക്കുക പക്ഷം പിന്നെ നിങ്ങൾ ഉടനെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് ഒരു പോഷക ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് കഴിയും.

അവകാശപ്പെട്ടതാണ് റഷ്യൻ വിഭവം

ഓ, റഷ്യ പാൻകേക്കുകളെ പോലെ! ഇത് വ്യക്തമായി അതിന്റെ ഇനങ്ങൾ നൂറു ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ ടണ്ണും, ഉപഭോഗം നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ള പാരമ്പര്യം സംസാരിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, റഷ്യ പാൻകേക്കുകളെ ഒരു കാലം പാകം ലളിതവുമായി സ്നേഹിച്ചു. നൂറ്റാണ്ടുകൾക്കു മുമ്പ് എങ്കിലും, ഈജിപ്തുകാർ പാൻകേക്കുകളും പശ്ചാത്തലം തരത്തിലുള്ള തൊര്തില്ലസ് പുളിച്ച തുടങ്ങി.

9-ആം നൂറ്റാണ്ട് രുസിഛി ൽ യീസ്റ്റ് പാൻകേക്കുകളും ഒരുക്കി. അപ്പോൾ അടുപ്പിൽ അരകപ്പ് ചെറുപയർ ൽ മറന്നു ഒരു പാൻകേക്കിന് ഉണ്ടായിരുന്നു രുചി ഒരു ശ്രുതി ഉണ്ടായിരുന്നു.

ഒരു എത്രനാള് മാവും ഉൽപ്പന്നം ഒരു ചുറ്റും രൂപത്തിനും. കുത്യ പോലെ, അത് അന്വേഷിച്ച് രൂപകല്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. എന്തേ എപ്പോഴും ശ്രമിക്കുക വന്ദനം കൂടെ മരിച്ച ഓർക്കുക അങ്ങനെ, വലിയ അളവിൽ ചുട്ട ജനത്തിന്റെ ഇടയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.

ഇതിനകം 9 നൂറ്റാണ്ടിൽ ഇങ്ങനെ ശീതകാലം കണ്ടിട്ടു മസ്ലെനിത്സ ആഘോഷിക്കാൻ തുടങ്ങി. ജരി - പ്രധാന സ്ലാവിക് ദൈവങ്ങൾ പ്രതീകമായി നിറത്തിലും ആകൃതിയിലും അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു പാൻകേക്കുകളും ഒരു പതിപ്പ് ഉണ്ട്.

അല്ല എല്ലാ ദിവസവും

അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബന്ധുക്കളും ഒരു പട്ടു ഒരുക്കുവാൻ ശ്രമിക്കുക പാൽ പാൻകേക്കുകളെ. പാചകരീതി മാസ്റ്റർ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ പാൽ 3 കപ്പ്, 3 മുട്ട, പഞ്ചസാര 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ഒരേ തുക ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, മാവു 200 ഗ്രാം വാനില അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ആവശ്യമാണ്. ഈ "Velvet" പാൽ ഫ്രിത്തെര്സ് ഒരുക്കും ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഒരു അടിസ്ഥാന പട്ടിക.

കൃത്യമായി വിചിത്രവസ്ത്രവും പോലുള്ള പാൻകേക്കുകളെ, നേർത്ത ജോലിയാണത് ലഭിച്ച വസ്തുത വിഭവങ്ങൾ രഹസ്യ കള്ളം. അതിൻപ്രകാരം, പ്രത്യേക കഴിവുകൾ ശരിയായ കണക്ഷൻ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാലും വിനാഗിരി അഭാവത്തിൽ ജലാംശം സോഡ ചേർത്ത് ഇടതൂർന്ന സൗമ്യതയുള്ളവനെന്ന ലഭിക്കുന്നതു. ഫലം പേര് ഒരു പൊരുത്തപ്പെടുന്ന പാൻകേക്കുകളും "Velvet" ആണ്.

പാചകക്കാർ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൽ ഊഷ്മാവിൽ എത്തുന്ന മേൽ ചേർത്തു ആവശ്യമാണ് മുന്നറിയിപ്പ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മാവു ൽ കൊഴുപ്പില്ലാത്ത കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ സജീവമാകുന്നു, ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രാപിച്ചു, പാൻകേക്കുകളും സ്വയം കൂടുതൽ ശുദ്ധജലം.

അടിസ്ഥാന കൂടെ ആരംഭിക്കുക

അതിനാൽ, പാൻകേക്കുകളും "Velvet" അജണ്ടയിൽ. എങ്ങനെ പാചകം ആരംഭിക്കാൻ? ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും കൂടെ ചമ്മട്ടി മുട്ട നിന്നും. നിങ്ങൾ ഒരു അധിക 5 മിനിറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, പ്രോട്ടീൻ വെവ്വേറെ തറച്ചു കഴിയും തുടർന്ന് മുട്ട യൊല്ക്സ് അവരെ ചേർത്തതിന് പഞ്ചസാര പറങ്ങോടൻ. അങ്ങനെ പാൻകേക്കുകൾ ഫലമായി "Velvet" കൂടുതൽ മഗ്നിഫിചെംത്ല്യ് കൃത്യമായും പുറത്തു തിരിക്കും.

മിശ്രിതം, പഞ്ചസാര, വാനില ചേർക്കുക. സ്വാഭാവിക വാനില സാരാംശം .താഴ്വരകള് വരെ batter എങ്കിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള. മുട്ട അല്പം പാൽ ചേർക്കുകയും അടിക്കുന്നത് തുടരാൻ. ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ മാവു പോയി നന്നായി ആക്കുക.

ഇപ്പോൾ പാലും സസ്യ എണ്ണ ബാക്കി ഊഴമാണ് വന്നു. ഇത് വിദേശ ഗന്ധം ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ ഒരത്ഭുതം എടുത്തു നല്ലതു. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇടതടവില്ലാത്ത, ബുദ്ധിമാനും, മതി ബാറ്ററി നൽകണം.

പ്രക്രിയ ആരംഭിച്ചു

കുഴെച്ചതുമുതൽ പിന്നീട് അത് വെൽവെറ്റ് പാൻകേക്കുകളും ഓവൻ സമയമായി, അല്പം ചേരുവയുണ്ട് ആയിരിക്കണം. പാചകക്കുറിപ്പ് ബേക്കിംഗ് കാര്യത്തിൽ യഥാർത്ഥ അല്ല. പച്ചക്കറി എണ്ണ പാൻ ഗ്രീസ് പകുതി കലശം ടെസ്റ്റ് പകരും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലം മുഴുവൻ നിറയ്ക്കാൻ പാൻ തിരിക്കുക.

മുകളിൽ ശാന്തമാവുമ്പോൾ, ഇരുഭാഗത്തും പാൻകേക്കുകളെ ചുട്ടു കീഴ്മേൽ. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭാവന പരിമിതപ്പെടുത്താനുള്ള ഏതെങ്കിലും മെച്ചപ്പെടുത്തൽ സ്വാഗതം ആ ഇല്ല ഒരു അടിസ്ഥാന വിഭവമാണ്. നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വലിയ കലം ഉണ്ടെങ്കിൽ മുഴുവൻ ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ, ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ എടുക്കും.

നിറവ് കാര്യത്തിൽ നേട്ടം കൂടി

നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത്, "Velvet" പാൻകേക്കുകളും തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരിഷ്കരിക്കാൻ കഴിയൂ. കാരണം അതിന്റെ അവഗണിക്കുന്നില്ല ആൻഡ് ഒപെന്വൊര്ക് പാൻകേക്കുകളും ഒരു പ്രത്യേക താലത്തിൽ പോലെ മാത്രമല്ല ഷെയിന് റോളുകൾ പോലെ മാത്രമല്ല കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

എന്നാൽ ഭാഗമായി നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ തൈര് ഉണ്ടാക്കി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഫ്രൈ കഴിയും, ച്ലൊത്തെദ് ക്രീം സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഇട്ടാണ് ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവം ശുപാർശ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. മാവു എബൌട്ട് നല്ലത് പാൻകേക്കിന് എടുത്തു, ഗോതമ്പ്, എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും പ്രവർത്തിക്കും. അങ്ങനെ, പാചകക്കുറിപ്പ് ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തിൽ യുക്തമായി കഴിയും പോലും ഒരു അനിവാര്യതയായിരുന്നു ഒരാളായി, അതിലോലമായ പാൻകേക്കുകളും സ്വയം കൈകാര്യം.

വലിയ സതിഎത്യ് ഫ്രൈ വേണ്ടി സസ്യ എണ്ണയിൽ സവാള കാരറ്റ് ആട്ടിറച്ചി. രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകളും ഇറച്ചി പൂരിപ്പിക്കുകയാണോ. സാച്ചുറേഷൻ മതിയായ മൂന്ന് എത്രനാള് റോളുകള് ജോടി.

എന്നാൽ ഡെസേർട്ടിന്, തൈര് വേവിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്ര തൈര് ഡോസ് ഇളക്കുക. അത് പുളിച്ച ക്രീം സ്ഥിരത എത്തുന്നത് വരെ തൈര് മിശ്രിതം ആക്കുക.

ഒരു അനിവാര്യതയായിരുന്നു ജനങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്താനുള്ള ഉണ്ടെങ്കിൽ, കെഫിര് കൂടെ "Velvet" പാൻകേക്കുകളും പാചകം ശ്രമിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അരക്കുപ്പി തൈര്, 3 മുട്ട, സ്പൂൺ പഞ്ചസാര അന്നജം, 5-6 സ്പൂൺ മാവും, സസ്യ എണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, ഉപ്പ്, സോഡ അര ടീസ്പൂൺ 2 ടേബിൾ തവികളും എടുത്തു.

പാചകം സമയത്ത്, സോഡ, എണ്ണ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, അവർ അവസാനം ചേർക്കുന്നതിന് അനുസരിച്ച്. നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഇട്ടാണ് ഉന്മൂലനം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിക്കാം. പിന്നെ, ഒരു ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകളെ ചുട്ടു വയ്ച്ചു ഒരുക്ക പട്ടിണി ചുട്ടു പാൻ അതേസമയം, ആദ്യ ശ്രമം അത്യാവശ്യമാണ്.

ഏത് നിമിഷം ആണ് എന്തെങ്കിലും പാർശ്വഫലങ്ങൾ വിഭവം, നിങ്ങളെ കഴിയും പാൻകേക്കുകളും ആരാധിക്കുക. അതു ഉള്ളി മുട്ടയും അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയിൽ അരി ആട്ടിറച്ചി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, പുളിച്ച ക്രീം, കഴിയും.

എന്നാൽ ഈ ഒരു അനിവാര്യതയായിരുന്നു ആ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കാരണം, ഇത് കഴിയുന്നിടത്തോളം പോലെ എളുപ്പത്തിൽ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ, പച്ചക്കറികളും അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ എടുത്തു ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ മാത്രം മുട്ട വെള്ള ഉപയോഗിക്കണം. അരി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് കൂടെ വളരെ രുചിയുള്ള പാൻകേക്കുകളും. അത്തരം എത്രനാള് റോളുകൾ പോലും കർശനമായ ഡയറ്റ്, എന്നാൽ അവർ രാത്രി തിന്നുകയും ക്രമേണ നൽകാത്ത വ്യവസ്ഥയിൽ താങ്ങാൻ കഴിയും.

അവരുടെ സ്നേഹവും രഹസ്യം

എങ്ങനെ നിങ്ങൾ ചെയ്യാൻ പോകുന്നത് "Velvet" പാൻകേക്കുകളും ചെയ്യുന്നു? ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇക്കാര്യത്തിൽ ഒരു വലിയ സഹായം ആയിരിക്കും, എന്നാൽ ക്യാച്ച് ഓരോ കുടുംബവും പാൻകേക്കുകൾ ഒരു അതുല്യമായ വിശേഷപ്പെട്ട രൂപം ലഭിക്കുന്നു എന്നതാണ്.

എന്താണ് അവരെ ഏകീകരിക്കുന്നു നേർത്ത, അവർ മൃദുവായ ലഭിക്കും എന്നതാണ്. പല തരത്തിൽ അവർ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുകയും പോലെ, വെൽവെറ്റ് സാദൃശ്യമുള്ളതാണ്. പാചകം മുമ്പ് നിങ്ങൾ മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു വേണം. അങ്ങനെ അത്, ഓക്സിജൻ കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ ചെയ്യുന്ന കുഴെക്കുന്ന സുഗമമാക്കുന്നതിന് മാവു ഗുണമേന്മ മെച്ചപ്പെടുത്തും. പാൽ പുറമേ ഒരുക്കും വേണം. അത് ചൂട് മേൽ പ്രെഹെഅത് അത്യാവശ്യമാണ്. മുട്ട ഉരുട്ടി പോലെ ഹോട്ട് പാൽ, ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഒപ്പം തരിമാവിന്റെ പ്രവർത്തിക്കില്ല.

നിങ്ങൾ പസ്തെഉരിജെദ് പാൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പാകം കഴിയില്ല, വെറും ഇഷ്ക്. ആഭ്യന്തര പാൽ സ്ഥിതി വ്യത്യസ്തമാണ് - നിങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാനും ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കൂകയും വേണം. നിങ്ങൾ ഷെയിന് പാൻകേക്കുകളെ സമർപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നീട് അവരെ വൈക്കോൽ മടക്കിക്കളയുന്നു.

നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ആയി പാൻകേക്കുകളെ കഴിച്ചാൽ പിന്നെ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അവരെ തളിക്കേണം.