അവർ എല്ലാ ദിവസവും ചൈനീസ് ഭക്ഷണം? ചൈനീസ് ഭക്ഷണത്തിൽ

ലോകത്തിലെ പല ജാതികളുടെ ഓരോ ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള സവിശേഷതകൾ രീതി നിലയിൽ ആണ് സ്വന്തം വിഭവം, ഉണ്ട്. വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ കത്തി അസമമായ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്: ചില പൊതുവെ കുഅയ്ത്സ്ജ്യ്, മറ്റ് തവികളും മുപ്പല്ലി സഹായത്തോടെ, മറ്റ്, കൈകൊണ്ടു ഭക്ഷണം പോലെ.

ഈ മുൻഗണനകൾ ചരിത്രത്തിൽ വ്യത്യാസങ്ങൾ, പാരമ്പര്യം, സംസ്കാരം സംഭാവന. കാരണം ഒന്നിലധികം ആയിരം വർഷം അവരുടെ സംസ്കാരവും ജീവിത അനുഭവം നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഉണ്ട് ചൈനീസ് പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ, - ഊണു നിന്നും തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്.

പരമ്പരാഗതമായി നമ്മുടെ ബുദ്ധി, ചൈനീസ് ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പലപ്പോഴും മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് തികച്ചും അനുയോജ്യമല്ല. യൂറോപ്യന്മാരുടെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ, ഭക്ഷണവും വളരെ വൈനും അതിന്റെ സ്വീകരണം പകരം അവതരിപ്പിക്കുന്നത് വഴികൾ.

അവർ ചൈനീസ് ഭക്ഷണം?

ഏഷ്യ പരമ്പരാഗത പുല്ലു - അരി. അതു ആശ്ളേഷിക്കുന്നത്, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ പോലും വിനാഗിരി തയാറാക്കണം അനുയോജ്യമാണ്. ഈ ധാന്യ മനുഷ്യർ എന്ന കാട്ടു മുറ്റു ചില ഒമ്പതു ആയിരം വർഷം മുമ്പ് മെരുക്കിയെടുക്കാൻ ചെയ്ത് ചൈനീസ് ചെയ്തു എന്ന്. ഒരു ഐതിഹ്യം ഉണ്ട് ഇന്ന്, അരി - മാത്രമല്ല ഉൽപ്പന്നം വിതരണം. ഈ കിഴക്കൻ സംസ്കാരം ഒരു ഗസ്ത്രൊനൊമിച് പ്രതീകമാണെന്ന് പറയാം.

ചൈനീസ് അരി ഭക്ഷണം? അവർ അതിൽ നിന്ന് ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു അത്? ചൈനയിൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവം:

• അരി മാവും നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ദോശ;
• അരി, താറാവ് കൂടെ ഫ്രൈ;
• ലെ സ്റ്റിക്കി ധാന്യം മുള ഇല പൂരിപ്പിക്കൽ പൊതിഞ്ഞ്;
• അരി (തിളപ്പിച്ച്) ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആയി.

മറ്റാരെങ്കിലും ഈ രാജ്യത്തെ ജനം ഭക്ഷിച്ചു? ഉത്തരം ലളിതമാണ്: ചൈനീസ് നൂഡിൽസ്. അത് ഇതിനകം വ്യാപകമായി നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് അറിയപ്പെടുന്നു. പല സാധാരണ തരത്തിലുള്ള പ്രശസ്തമായ വിശ്വാസം, ദീർഘായുസ്സ് പ്രകാരം ഉണ്ട്, പ്രത്യേക ഉണ്ട്, വാഗ്ദാനം. അരി മാവു, കുറവ് ഗോതമ്പ് നിന്ന് അത് തയ്യാറാക്കുക.

ചൈനീസ് പുറമേ സൊയ്ബെഅംസ് തിന്നു. അവരിൽ നിന്ന് ഒരുക്കും ടോഫു - ബീൻ തൈര്, പാൽ പ്രശസ്തമായ നേടികൊടുത്ത സോസ്.

ചൈനീസ് പട്ടികയിലെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറി - അത് കാരറ്റ്, ബ്രോക്കോളി, സെലറി, വതെര്ച്രെഷ് ഉപ്പുവെള്ളവും തണ്ണിമത്തന് തുടർന്ന്.

സ്പൈസസ് - പ്രത്യേകിച്ച് ആദരിക്കപ്പെട്ട ഭാഗം ചൈനീസ് വിഭവം. അവർ വളരെ ഭക്ഷണം രുചി ഐശ്വര്യം. ൽ മിഡിൽ കെ പലപ്പോഴും എള്ള്, വെളുത്തുള്ളി, കറുവാപ്പട്ട, പെരുംജീരകം കൊണ്ട് ഗര് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചൈനീസ് കുഗ്രാമം കഴിക്കുന്നത്? വിജയന്, പി. ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം, സീസൺ ഏതെങ്കിലും ഫലം പ്രത്യേക മാനം വെളിച്ചം പേസ്ട്രി, കസ്റ്റാർഡ് ക്രീം.

ചൈനീസ് ടീ ഇല്ലാതെ, ആലങ്കാരികമായി പറഞ്ഞാൽ, രാജ്യത്തെ ജീവിതം അസാധ്യമാണ്. .യേശുവോഅവര് സ്വയം രാജ്യത്തിലെ പൗരന്മാർ മുന്നിൽ അത് ഉണ്ട്.

കണക്കാക്കിയ ദിവസേന ചൈനീസ് മെനു: പ്രഭാത

എങ്കിൽ യൂറോപ്പ് പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഒരു നേരിയ ലഘുഭക്ഷണം, കോഫി, ഫലം ജ്യൂസ് ബ്രെഡ്, ചൈനയിൽ ഒരു സമഗ്രമായ ഭക്ഷണം ആണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണം പാകം വേണ്ടി കുടുംബത്തിലെ ചൊന്ഗെഎ (ഒരു സൂപ്പ് കഞ്ഞി തമ്മിൽ ക്രോസ്) സുഗന്ധവർഗ്ഗവും നന്നായി കമുകും ഉണ്ട്. ഈ ശരീരം കുളിർ അത്യാവശ്യമാണ്. ആവശ്യമായ ഭക്ഷണം പറഞ്ഞല്ലോ. 1800 വർഷത്തോളം അവർ ചൈനയിൽ പരിശീലനം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പക്ഷേ പലപ്പോഴും ടോഫു, പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ കൂടെ - നമുക്ക് പരിചിതമായ. സ്റ്റിക്കി അരി മുള ഇല പൊതിഞ്ഞ് - ജൊന്ഗ്ജി വിളിച്ചു പ്രത്യേക പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ട്. നൂഡിൽസ് ഒരു പ്രത്യേക, സൂര്യ റാംജി ചേർന്ന് പ്രഭാത ഭക്ഷണം ആണ്.

ഒരു സ്വീറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് (മുട്ട, ചീര, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറി, അല്ലെങ്കിൽ മാംസ) നിറഞ്ഞു. പാൽ ടോഫു (മാ പോ ടോഫൂ) - ഞങ്ങൾക്ക് വിഭവം വരെ അജ്ഞാതം. ഘനത്തിൽ പച്ച ഉള്ളി, ബീഫ് കൂടെ സേവിച്ചു.

ഉച്ചഭക്ഷണം

ചൈനീസ് പരമ്പരാഗത ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് പല രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, മധുരവും പുളിയും ഓറഞ്ച് വളി ൽ പന്നിയിറച്ചി കഷണങ്ങൾ. പോർക്ക് ചിലപ്പോൾ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് വഴിമാറുന്നു.

അവർ ലൌ വിളിച്ചു ചൈനീസ് വിഭവം, എല്ലാവർക്കും അറിയപ്പെടുന്ന തിന്നാം. ഈ പ്രത്യേക ത്രികോണ പറഞ്ഞല്ലോ, ആഴമുള്ള കൊഴുപ്പ് ഫ്രൈ ഏത്. പ്രധാന സമോസയുമെല്ലാം - പന്നിയിറച്ചി ചെമ്മീൻ. പ്രശസ്ത പീക്കിംഗ് ഡക് - പ്രത്യേകിച്ച് ടെൻഡർ ഇറച്ചി, ശാന്തയുടെ കൂടെ പക്ഷിയുടെ തയ്യാറെടുപ്പ്. ഡിഷ്, എച്ച്, വെളുത്തുള്ളി ഉലുവയും, പാൻകേക്കുകളും അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പിക്കുരു സോസ് ഒരു ല Carte കഷണങ്ങൾ സേവിച്ചു. ചൈന പാൻകേക്കുകളെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ ഒന്നാണ്. മധുരപലഹാരങ്ങൾ പച്ചക്കറികളും അവരെ വാങ്ങി. യഥാർത്ഥ ചിക്കൻ മണിനാദം ചീറ്റുന്നത് - ഇറച്ചി, കമുകും പേസ്റ്റ് രുചി സമചതുര, ചെറുപയർ ചെയുക അധിക മുളക്, വെളുത്തുള്ളി വാറ്റാൻ.

ചിക്കൻ (ബീഫ്, പോർക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ) ചൈനീസ് നൂഡിൽസ്,, പ്ലസ് സെലറി, ഉള്ളി പുറമേ ഉച്ചഭക്ഷണം സ്ഥാനം ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് - ഊഷ്മള സലാഡ് ഒരു തരത്തിലുള്ള ഛൊവ്മെഇന് വിളിച്ചു.

വിരുന്ന്

വൈകുന്നേരം ഭക്ഷണം പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്പം സമാനമാണ്. പ്രധാന കോഴ്സ് അരി, നൂഡിൽസ്, പച്ചക്കറി, പഴം, പേസ്ട്രി വിളമ്പിയത്. തീർച്ചയായും ചായ. വൈകുന്നേരം, പ്രീതി പ്രൊലൊന്ഗിന്ഗ്, കുടിക്കുക. ദിവസത്തിൽ ചൈനീസ് മറ്റ് പാനീയങ്ങളും ഒരു കുടിക്കാൻ.

ചൈനീസ് ഭക്ഷണം മിക്കവാറും എല്ലാ ശരിയായ ഒരുമിച്ചു ആണ്. ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം - അഞ്ചു കോഴ്സുകൾ, ചെറിയ ഒരു ഭാഗം കുറഞ്ഞത്. അതുകൊണ്ടു, മിഡിൽ കിംഗ്ഡം ഇടയിലും ഏകദേശം കൊഴുപ്പ് ജനം ആണ്.

പാരമ്പര്യം ജീവന്റെ വഴി?

പീപ്പിൾസ് റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് ചൈന ലെ ആധുനിക വൈദ്യുതി പാരമ്പര്യത്തെ വർഷം ആയിരക്കണക്കിന് ഉത്ഭവിച്ചവയാണ്. രാജ്യത്തെ നീണ്ട ഭക്ഷണം മുൻഗണനകൾ ഒരു സ്വാധീനം എങ്ങനെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉണ്ടായിരുന്നു എന്ന് ആർട്ടിക് മുതൽ ആൻഡ് സുബ്ത്രൊപിച്സ് അവസാനിക്കുന്ന വ്യത്യസ്ത കാലാവസ്ഥാ മേഖലകൾ, ഒരു വിസ്തീർണ്ണം.

എന്തുകൊണ്ട് ചൈനീസ് ആളുകൾ, ആധുനിക നെഗറ്റീവ് സമീപനം പ്രത്യേക ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്? അവർ അത് നല്ല ശരീരം കായ്ക്കാത്തവൃക്ഷം കണ്ടെത്താൻ, എന്നാൽ അകാല വാർധക്യം മാത്രം നയിക്കുന്നു. അതിനാൽ അവരുടെ ഭക്ഷണം സാധാരണ ഭക്ഷണ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. ചൈനീസ് മരുന്നുകളുടെ ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മൊത്തത്തിൽ ജൈവ ആരോഗ്യ സംസ്ഥാന ബാധിച്ചേക്കാം വിശ്വസിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് ഈ രാജ്യത്തിലെ പൗരന്മാർ അങ്ങനെ ശ്വാസകോശ സിസ്റ്റത്തിലുള്ള ഗുണം ഇഫക്റ്റുകൾ, ദഹനേന്ദ്രിയ തിന്നുകയും വൃദ്ധരായ പ്രക്രിയ വേഗത.

സീസൺ ഭക്ഷണം

ശരിയായ പോഷകാഹാരം ഒരു സീസൺ തിയറി ചൈനീസ് ആണ്. ഇത് വർഷം ഓരോ തവണയും ആ പറയുന്നു (ചൈനയിൽ അവിടെ അഞ്ചു ആകുന്നു:, വേനൽക്കാലം, ശൈത്യകാലത്ത്, വീണു പിടിച്ചു സീസൺ) ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മാത്രം അനുയോജ്യമാണ്. അസ്ഥികൾ, ത്വക്ക്, രക്തചംക്രമണവ്യൂഹം അല്ലെങ്കിൽ പേശി സിസ്റ്റം: അവരിൽ ഓരോ ചില കാലാവസ്ഥയുമായി തരണം ചെയ്യാൻ ശരീരം ഒരുക്കുന്നു ശരീരത്തിന്റെ പ്രത്യേക ഭാഗം ബലപ്പെടുത്തുന്നതാണ് കാരണം.

ഭക്ഷണക്കോല് തവികളും

എന്തുകൊണ്ട് ചൈനീസ് ആളുകൾ ഭക്ഷണക്കോല് കൂടെ കഴിക്കുന്നത്? ഈ ചോദ്യം പഴയ ലോകത്തിൻറെ ജാതികളുടെ തലമുറകളെ യാതന. ഉദാഹരണമായി, അവർ സൂപ്പ് ഭക്ഷണം?

വളരെ മുമ്പ്, സംസ്കാരത്തിൻറെ പ്രഭാതത്തിൽ, ചൈന എഫ്ഐആർ പുരാതന നിവാസികൾ കൈമാറി. ഒരു കാലയളവിനു ശേഷം അത് തികച്ചും അസുഖകരമായ എന്ന് വ്യക്തമായി: ചൂടുള്ള അവളുടെ കൈ നിരന്തരം വൃത്തികെട്ട. അവർ വിരലുകൾ ഒരു വിപുലീകരണം തീർന്നിരിക്കുന്നു ചെയ്ത വിറകു വീഴ്ത്തി. ലിവർ രണ്ടുപേർക്കും കടന്നു വിറകു അതിന്റെ കാതലായ - മറ്റൊരു സാധാരണ സിദ്ധാന്തം വിറകു ആണ് ഇല്ല.

സൂപ്പ്, ചൈനീസ് ജനങ്ങൾ കളിമൺ - എല്ലാ യൂറോപ്യന്മാർ, സ്പൂൺ, മാത്രം പ്രത്യേക പോലെ, ഭക്ഷണം. ആദ്യം, തിരഞ്ഞെടുത്ത പച്ചക്കറി, മാംസം ഭക്ഷണക്കോല് സന്പ്രദായം താഴെ. അപ്പോൾ ഒരു സ്പൂൺ സൂപ്പ് കൊണ്ട് തിന്നു. ചില ആളുകൾ സമാന്തരമായി കട്ടിയുള്ള ജാം ചാറു തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ചില അത് കുടിക്കാൻ.

എന്നാൽ ഒരു ചൈനീസ് കുടുംബത്തിൽ പട്ടിക കത്തി മുപ്പല്ലി സേവചെയ്തു അല്ല ഒരിക്കലും. അവർ അവരുടെ ആയുധങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഇത്തരം ഉപകരണങ്ങൾ വിശുദ്ധ ഭക്ഷണം കിടക്കും ഒരിക്കലും എന്നാണ്. ഇത് വളരെ ആയുധം തിന്നും തടസ്സപ്പെട്ട എന്നത് വ്യക്തമാണ്. ഇത് പ്രശസ്തമായ കൺഫ്യൂഷ്യസ് ക്രോധം പിടിയിൽ എഴുതി യൂറോപ്പ് ജാതികളുടെ.

ചൈനീസ് മരം ഉണ്ടാക്കി ഭക്ഷണക്കോല് കൂടെ ഭക്ഷണം. പ്ലാസ്റ്റിക് ഉത്പാദനവും കുഅയ്ത്സ്ജ്യ് മറ്റ് പുതിയ ഇനങ്ങൾ മാത്രം പൊതു കാന്റീനുകളിൽ വേരൂന്നി.

ചൈനീസ് വിഭവങ്ങൾ നന്നായി ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്ന. അതുകൊണ്ടു, ഒരുക്കം നാലോ അഞ്ചോ മിനിട്ട് നിന്ന് ചെലവിടുന്നത്. എല്ലാ വിറ്റാമിനുകൾ മാറ്റമില്ലാതെ.

ഉപയോഗ വിറകു നിബന്ധനകൾ

താരതമ്യേന കുറച്ച് വിറകു ഉപയോഗം ഇടവരുന്നു നിയമങ്ങളുമുണ്ട്:

• നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബൗൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റ് അവരെ മുട്ടുന്നു കഴിയില്ല ചുറ്റുമുള്ള (പാവപ്പെട്ട താമസസ്ഥലങ്ങളില് അങ്ങനെ ഭക്ഷണം അപേക്ഷിക്കുന്നു) ഭിക്ഷാടനം അതിനെ കാണുന്നു പോലെ;
• .സലീം നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ, നിങ്ങൾ ജനങ്ങൾക്ക് ചൂണ്ടുന്ന വിരൽ എടുക്കാൻ കഴിയുന്ന സമയത്ത് - ഇത് ഒരു കുറ്റം കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു;
• സ്റ്റിക്ക് നക്കും വളരെ; നിങ്ങള്
• അത് തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഭാവത്തിൽ, തുടർച്ചയായി എല്ലാ വിഭവങ്ങൾ മൂന്നെണ്ണം കുത്തുക ഭീകരജന്തുവാണ്;
• ലംബമായി വളരെ വെച്ചു അത് അസാധ്യമാണ് - അത് ദിസ്ചൊഉര്തെസ്യ് പറയുന്നു.

എരിവും ചൈനീസ് ഭക്ഷണം മെനു

ചിലർ ചൈനീസ് പ്രാണികളെ ഭക്ഷണം വിശ്വസിക്കുന്നു. കുറച്ച് ആളുകൾ അറിയുന്നു, എന്നാൽ ഈ ഘടകങ്ങൾ - തായ് പാചകരീതി ഒരു സവിശേഷത. ചൈനയിലും പ്രാണികൾ - അത് ഔഷധമൂല്യം ആണ്. അവരെ വാങ്ങുക നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ, അത് ഭക്ഷണശാലകൾ രാത്രി വിപണിയിൽ കഴിയും. സെല്ലേഴ്സ് അനിവാര്യമായും എന്ന സത്യം അവകാശപ്പെടുന്ന, ഓരോ കീടങ്ങളിൽ ഇതിഹാസം "കമുകും". ഇവിടെ എക്സോട്ടിക് ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു സാമ്പിൾ പട്ടിക:

• പുപെ പട്ടുനൂൽപ്പുഴു എന്ന ആഹാരം വറുത്ത (ചെമ്മീൻ പോലുള്ള ഇംഗിതം);
• ചിചദ ലാർവ ഉയർന്ന ചൂട് മീതെ അരച്ചെടുക്കുക;
• തേളും, സൂര്യ, കുറവ് വറുത്ത; പിന്നെ ബാർബിക്യൂ വിൽക്കുവാനുള്ള: തടി വിറകു ന് അറുകൊലചെയ്യുകയും, ചിലപ്പോൾ അവർ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പായസം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും; പാകം അങ്ങനെ അവർ അപകടകരമായ അല്ല, ഉപ്പുവെള്ളവും;
• വെട്ടുക്കിളി, ക്രിക്കറ്റുകൾ വെട്ടുകിളികൾ ഉപ്പു ഫ്രൈ;
• യുനാൻ ൽ അരച്ചെടുക്കുക മുളയോ കൃമി ആഹാരം കഴിക്കുന്നത് - ഈ വിഭവം രുചി ആ കൈമാറൂ രൂപപ്പെടണം ആണ്;
• തീർച്ചയായും അവിടെ അത് - യൂറോപ്യന്മാർ ചൈനീസ് ആൻഡ് ചെംതിപെദെസ് തിന്നും എന്നു തോന്നുന്നു അവർ ഫ്രൈ, പോലും സലാഡുകൾ ചേർത്തു;
• വെള്ളം വണ്ടുകളെ വറുത്ത ഭക്ഷണം, പക്ഷേ കാലുകൾ ചിറക് ഇല്ലാതെ.

ചൈനീസ് ന്യൂ ഇയർ മേശയിലും രഹസ്യങ്ങളെ

അധികം കൂടുതൽ പ്രധാന അവധി ചൈനയിൽ പുതിയ വർഷം അല്ല. ഛുന്ജിഎ - വസന്ത ഫെസ്റ്റിവൽ വിളിക്കുന്നു. ഇത് രണ്ട് ആഴ്ച വരെ നീളുന്ന - ഈ സമയം എഴുന്നെള്ളത്തുകണ്ടു, നൃത്തങ്ങൾ, ചര്നിവല്സ്, കരിമരുന്ന് മസ്കുഎരദെ.

വീട്ടിൽ - പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഉത്സവ അലങ്കരണം ഒരു മേശ. ചൈന ഒരു വലിയ ഉണ്ട് ഓരോ സംസ്ഥാനത്തു സ്വന്തം, പ്രത്യേക ന്യൂ ഇയർ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഒരു പൊതു പ്രവണത അവിടെ ആണെങ്കിലും - മുൻകൂർ വസ്തുക്കൾ സമ്പത്ത് സൗഖ്യവും ഒരു വർഷം ചിന്തിക്കാൻ. അതുകൊണ്ടു, ഓരോ പട്ടികയിൽ പുഡ്ഡിംഗ് - സമൃദ്ധിയുടെ ഒരു പ്രതീകമായി.

പുതുവർഷ ഉത്സവത്തിന്റെ തത്ത്വം നമ്മുടേത് നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല: മേശ ഭക്ഷണത്തളിക പൊട്ടിക്കുകയും വേണം. ഇത് ചൈനീസ് പുതുവർഷ രാവ് തിന്നും രസകരമായ ആണ്? ഏകദേശം എല്ലാ പ്രവിശ്യകളിൽ - ജിയാവോ-ZI ആണ്. നിഗൂഢ പേര് സ്വത്തുക്കളും സമൃദ്ധിയും പ്രതീകമായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു വിവിധ fillings, പരമ്പരാഗത പറഞ്ഞല്ലോ പുറമെ ആരും മറയ്ക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, പറഞ്ഞല്ലോ ലെ എങ്കിൽ നിലക്കടല, ഒരു വർഷം സുഖകരമായിരിക്കും ആയിരിക്കും, ഒരു തീയതി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെസ്റ്റ്നട്ട് ചെയ്താൽ ഒരു കുട്ടി ജനനം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നുണ്ട്.

ഒരു ആയിരിക്കണം പുതുവത്സരം പട്ടികയുടെ ചൈന റസിഡന്റ് ഉറപ്പാക്കുക ചൈനീസ് കാബേജ്. അവളുടെ പേരിന്റെ ചിന്തയാണ് അർഥം സാദൃശ്യം "അടയ്ക്കുക." അതുകൊണ്ടു, രാത്രി ചൂട് രസകരമായ ആയിരിക്കും എന്ന് പറയുന്നത് പോലെ, അത് വഴറ്റുക.

മറ്റ് നിർവഹിക്കുകയും വിഭവം - വറുത്ത മത്സ്യം. ഒരു കഷണം വിട്ടുപോകാൻ പുതുവർഷ രാവ് ഒരു തളികയിൽ ചെയ്താൽ ആകാശത്ത് ചെലവഴിക്കാൻ സമയം ഇല്ല അതേ തുക, തരും, ആ ചൈനീസ് ദൃഢമായി വിശ്വസിക്കുന്നു.

അവർ പുതിയ വർഷത്തിന്റെ ആദ്യ ദിവസം ചൈനീസ് ഭക്ഷണം? പരമ്പരാഗതമായി - ചിത്രം. അവൻ സ്വത്തും നല്ല കൊയ്ത്തു ഒരു പുരാതന പ്രതീകമാണ്. ചില പ്രവിശ്യകളിൽ, മേശ സ്വീറ്റ് അരി, ംയന്ഗൊ വിളിച്ചു, സുഗന്ധ വീഞ്ഞും മഞ്ഞള്പൊടി വെച്ചു. മറ്റു സംസ്ഥാനങ്ങളില് വർഷം ആദ്യ ദിവസം ഈ പക്ഷി കാരണം, ചിക്കൻ സൂപ്പ് കൂടെ തുടങ്ങും - ശാന്തിയും സമാധാനവും പ്രതീകമായി.

യംഗ് ചില ചിക്കൻ ചിറകു ഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കുക വേണം. അപ്പോൾ പുതിയ വർഷം അവർ മെച്ചപ്പെട്ട വേണ്ടി മാറ്റും കോർപ്പറേറ്റ് ഗോവണി അല്ലെങ്കിൽ നില ഉയർന്ന ഉയരും.

ഏതെങ്കിലും പ്രവിശ്യയിലെ പട്ടികയിൽ വർഷം ഒരു വിജയമായിരുന്നു എന്ന് പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് നൂഡിൽസ് ആയിരിക്കണം. നിർബന്ധിതം പുതുവർഷ ലഘുഭക്ഷണ പട്ടിക - മുട്ട. സ്വർണവും വെള്ളിയും: വിലയേറിയ ലോഹങ്ങളുടെ നിരന്തരമായ പ്രതീകമാണ്.

പുതുവർഷ പട്ടിക എപ്പോഴും വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ അതു വകവയ്ക്കാതെ പ്രവചനങ്ങളും കൊണ്ട് നിർവഹിക്കുകയും കുക്കികൾ ആണ്. അത് ജീവിതത്തിന്റെ താഴെ പന്ത്രണ്ടു മാസം അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ചെയ്യുന്ന ജ്ഞാനികളുടെ ഉദ്ധരണികൾ, അല്പം ഇലകൾ.