സ്പാനിഷ് പാചകരീതി: വിഭവങ്ങൾ പാചകവിധികളും

ഹോം ഭക്ഷണത്തിൽ ഐശ്വര്യം കാണ്മാനില്ല, പല വീട്ടമ്മമാർ ഘടന, ഡിസൈൻ പരിചിതമായ വിഭവങ്ങൾ വളരെ പ്രാതിനിധ്യം പരീക്ഷിച്ചുവരികയാണ്. , അന്യജാതിക്കാരത്തികളായ വിഭവങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്താൻ സമീപനമാണെന്നുള്ളതു പാചകം കൂടുതൽ മോചിതനായി ഏറ്റവും അസാധാരണമായ വിഭവങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ അഷറഫ്. ഗസ്ത്രൊനൊമിച് യാത്ര ലെ തികഞ്ഞ ഗൈഡ് വർണ്ണാഭമായ സ്പാനിഷ് പാചകരീതി ആയിരിക്കും. പച്ചക്കറി, സീഫുഡ് ആൻഡ് അസ്വസ്ഥജനകമായ രുചി പാചക സുഗന്ധ ആവേശകരമായതോ കോമ്പിനേഷനുകളും നന്ദി, അത് ഏഷ്യയിലും യൂറോപ്പിലും ജനങ്ങളുടെ നെഇജ്ബലൊവംംയ്ഹ് വയറുമായി ഏറ്റവും ഫ്രണ്ട്ലി ആണ്.

സൊചിഅബിലിത്യ് - .ഗലീലിയോ, സ്പാനിഷ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പരിരക്ഷിക്കുന്ന. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സങ്കീർണ്ണമാണ് വിഭവങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ലളിതമായ വീട്ടമ്മയാണ് ശേഷിയുള്ള കൈകളിൽ രൂപാന്തരം കഴിയും, മാത്രം ഉല്പന്നത്തിലേക്ക് ഭാവനയുടെ അല്പം ചേർത്തു.

സ്പാനിഷ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ സത്ത

മൂന്നു തൂണും മെഡിറ്ററേനിയൻ പാചകരീതി എന്ന ഒരു ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഒലിവ് എണ്ണ, crunchy കുരുമുളക് എന്നിവ മുനി ആണ്. പല രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും ചെലവേറിയ റെസ്റ്റോറന്റുകളും മെനുവിൽ മാംസം, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചക്കറികൾ ധാരാളം ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്ന ഈ പ്രസ്താവന വാദം. എന്നാൽ ഇതിന്റെ കാമ്പ് സ്പാനിഷ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ആളുകൾക്ക് ഈ എണ്ണ വില അറിഞ്ഞിട്ടു നല്ല രുചി സൂര്യൻ കുരുമുളക് ഒഴിച്ചു പഴയ തവണ രസം സൂക്ഷിക്കുന്നു.

എന്താണ് അസ്തിത്വത്തിൻറെ നൂറ്റാണ്ടുകൾ മാറ്റി?

ചൂടുള്ള സ്പെയിൻകാർ സ്ഥിരമായ പരിവർത്തനം സമ്മതിച്ചില്ല മരങ്ങളെ സംസ്കാരം ഭക്ഷണം പല നൂറ്റാണ്ടുകളായി: ഫ്രഞ്ച് സ്റ്റൂകളും ഒരു നല്ല അടിത്തറ ആയിരുന്നു മികച്ച വൈൻ, കൊണ്ടുവന്ന, അഫ്രിചംസ് സുഗന്ധ ജോടിയാക്കൽ രഹസ്യങ്ങളെ പങ്കിട്ടു, ഇറ്റലിക്കാർ കൂടെ "സൗഹൃദം" കൂടെ സ്വെഎതെനെദ് വിഭവങ്ങൾ സമ്പത്തും മൂറുകൾ ബേക്കിംഗ് പ്രദേശവാസികൾ കൊടുത്തു ബദാം പാലും കോസ്കൊസ് ഉപയോഗിച്ച്. സ്പാനിഷ് അന്യഗ്രഹ പാരമ്പര്യങ്ങളുടെ അത്തരം സ്വാധീനം ദേശീയ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ആഡംബരത്തോടെ ആഗിരണം വിദഗ്ധമായി തന്റെ സാരോപദേശത്തെ രീതിയിൽ അവരിൽ ഏറ്റവും അവതരിപ്പിച്ചു.

ജനപ്രിയ വിഭവങ്ങൾ

ആദ്യം കോഴ്സുകൾ അതുല്യമായ രസം, മികച്ച രസം നാമാലോചിക്കേണ്ടത് കാഴ്ചകൾ സാധിക്കും. അവരുടെ ഇടയിൽ പാരിസിലും നാലു:

• പാരമ്പര്യവും സമ്ഫിഅന - മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി സിംഫണി, വഴുതന എരിവുള്ളതും ആൻഡ് രുചിയുള്ള കുരുമുളക്;
• കമുകും ചുവന്ന - ഇഞ്ചിയും നിറമുള്ള, വീരേന്ദർ മിതമായ ചെറുപയർ ബദാം, ചീഞ്ഞ സസ്യങ്ങളെ;
• ലചൊനിച് സൊഫ്രിതൊ - ഇഞ്ചിയും ഘടന, കുരുമുളക്, പുല്പ്യ് തക്കാളി, പച്ചിലകൾ;
• ബൈത്തുൽ അലി-Oli - ഒലിവ് എണ്ണ സോഫ്റ്റ് വെളുത്തുള്ളി.

സ്പാനിഷ് പാചകരീതി. പാചക

അവതരിപ്പിക്കുന്നു ലളിതമായ ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കേണ്ടതാണ്. ഉടനെ വര്ഗനൊവ് ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ നീരാളി കുതിച്ച് പാടില്ല: ഭക്ഷണം ഭാരം, വേഗത്തിൽ വീട്ടിൽ സ്പാനിഷ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ൽ ശീലിച്ചു ചെയ്യും. ലളിത പാചക ഓർക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഈ നടപ്പാക്കാൻ എന്നാണ്. തുടക്കക്കാരെ, നിങ്ങൾ വളരെ ആവശ്യമായ ചെയ്യുന്ന ഗജ്പഛൊ എന്ന ഒരു നേരിയ തണുത്ത സൂപ്പ്, ഒരുക്കും കഴിയും:

• 1 കിലോ പുല്പ്യ് തക്കാളി;
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ വേണ്ടി 200-220 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക് 100-120 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന ഉള്ളി ബൾബ് 100 ഗ്രാം;
• പുതിയ വേണ്ടി വെളുത്തുള്ളി 2 ഇടത്തരം ഗ്രാമ്പൂ;
• നല്ല വീഞ്ഞു വിനാഗിരി സ്പൂൺ;
• 2 ടീസ്പൂൺ. വെണ്ണ ഒലിവ് L;
• നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വെടിയൊച്ച ഒരു പിടി;
• ഉപ്പ്, നാരങ്ങ രസം നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പൂർണ്ണമായും സഹരൊക്.

പാചകം സൂപ്പ്

ഗജ്പഛൊ, തണുത്ത വിഭവങ്ങൾ പ്രതിനിധി എങ്കിലും, എന്നാൽ സ്പാനിഷ് ഹാഷ് ഒരു തരം കാരണം, വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും .ന്താ: ചൂടുള്ള കാലയളവിൽ പുതുക്കുക, ശീതകാലത്തും നേര്യതും ആവേശവും വേനൽ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.

ആദ്യം, ന്റെ പച്ചക്കറി ക്ലീനിംഗ് ആരംഭിക്കാം: തക്കാളി കെട്ടതും ത്വക്ക് നിന്ന് മോചനം വേണം ലളിതവുമായി തണ്ടിൽ നീക്കം. വെള്ളരിക്കാ ഒരേ വിധി ബാധിച്ചിരിക്കുന്നു - അവർ "ഒദെജ്ഹ്ക" പുറമേ ചപ്പുചവറുകളും പറക്കുന്ന. , ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് തകർത്തുകളവാനും കമ്പനിയിലെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടു - നന്നായി കഴുകണം കുരുമുളക് തക്കാളി, വെള്ളരി എന്ന ആരോഗ്യമുള്ള കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു വേണം. മൊത്തം ഹൊമൊഗെനെഇത്യ് വരെ രൂപയുടെ പച്ചക്കറി മാംസംപോലെയും. സൂപ്പ് രുചി ബാലൻസ് അഭിസംബോധന ആവശ്യം ശേഷം: തക്കാളി സൊഉരിശ് ആയിരുന്നു എങ്കിൽ, അത് കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് ചേർക്കാൻ ആണ്. കൂടാതെ, ഒരു സൂപ്പ് ദൊമെശിവെമ് ഉപ്പ് ഡ്രിപ്പ് വീഞ്ഞു വിനാഗിരി, എണ്ണ. നന്നായി ഇളക്കുക, സൂപ്പ് തണുക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു കഴിയും. വർണ്ണാഭമായ വിഭവം മനോഹരമായ ശാന്തയുടെ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് സസ്യവും (നിങ്ങൾക്ക് പുതിന പുതിയ ക്യാച്ച് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും) നിൽക്കുന്നു ആരാധിക്കുക.

പരബ്രഹ്മത്തില്

സ്പാനിഷ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ലഭ്യമായ സീഫുഡ് കൊണ്ട് അനാവശ്യമായ മനോഭാവം പല പരിചിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ന്യായമായ പരബ്രഹ്മത്തില് സഹിക്കില്ല. തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി അസാധാരണമായ വിഭവങ്ങൾ വീട്ടമ്മമാർ താഴെ വാങ്ങണം:

• സീഫുഡ് മിശ്രിതം ഗുണമേന്മയുള്ള 250 ഗ്രാം;
• 350-400 മേൽചുറ്റുപടിയും പ്രിയപ്പെട്ട മത്സ്യം;
• പച്ച പയർ 200 ഗ്രാം;
• മധുരവും, പ്രാര്ത്ഥന കുരുമുളക് 100 ഗ്രാം;
• മോശം 3 കപ്പ് (പുഴുക്കലരിയായാണു്) അരി;
• പുതിയ തക്കാളി വേണ്ടി 250-300 ഗ്രാം;
• പുതിയ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ 2;
• ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു 100 മില്ലി;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും;
• 5-6 കപ്പ് ചാറു;
• 4 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ;
• 2 പിന്ഛെസ് (0.5 സ്പൂൺ), കുങ്കുമം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പപ്രിക.

ഒരുക്കം

പ്രാകൃതവും സ്പാനിഷ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ സഹിക്കില്ല, എന്നാൽ ഇന്നത്തെ തിരക്കേറിയ ജീവിതം സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഈ വളരെ പെണ്മക്കളെ നഷ്ടപ്പെടരുത് കഴിയും. ആദ്യം, ന്റെ പാചകം പ്രധാന ഇൻസ്ട്രുമെന്റ് സന്നാഹമത്സരത്തിൽ ചെയ്യട്ടെ - ഒരു കട്ടിയുള്ള ചുവടെ കൂടെ വറചട്ടി, ഒലിവ് എണ്ണ പൂർണ്ണമായി അതിന്റെ ശേഷി മൂടി ആവശ്യമാണ്. ആദ്യ കൊണ്ഗ്രെസ്സ്കാരോടും സീഫുഡ് പോയി മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും മുറിച്ചു. ഇത് ഒരു ഉൽപ്പന്നം നീര് സമുചിതമായ തുക പുറത്തു വരും മിനിറ്റ് അധികം ഇനി 2-3 ആയിരിക്കണം. കഷണങ്ങൾ സീഫുഡ് ഔട്ട് എടുത്തു പ്രിജ്ഹരെംംയ്ഹ് ശേഷം, തന്നെ ആകർഷകമായ ജ്യൂസ് അൺലോഡ് മൂപ്പിക്കുക കുരുമുളക്. പച്ചക്കറി മൃദുവായിരിക്കും, അത് ഇതിനകം, തൊലി സമചതുര അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചന്ദ്രക്കലയും രൂപത്തിൽ കഴിയും വർണ്ണാഭമായ തക്കാളി അറ്റാച്ചുചെയ്യാൻ രൂപയുടെ.

അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറി മാരിനേറ്റ് കുറഞ്ഞത് 10-12 മിനിറ്റ് വേണം, പിന്നെ അത് 0.5 സ്പൂൺ പപ്രിക, കുങ്കുമം എന്നിവ ലവണങ്ങൾ നിലത്തു കുരുമുളക് കൊണ്ട് വർണ്ണം ചേർക്കാൻ സാധ്യമാണ്. സുഗന്ധ ഈ കുഅര്തെത്, പാചക പരബ്രഹ്മത്തില് ഒരേ ഒരു സെറ്റ് ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, എന്നാൽ തള്ളിക്കളയാനാവില്ലെന്ന് ഇല്ല.

അടുത്തത്, അരി പ്രവർത്തനമാണ് - ഉടനെ കഴുകുക അവനെ കുതിച്ച് ആവശ്യമില്ല, അരി പൊടി, വിഭവങ്ങൾ വിസ്കോസിറ്റി നൽകുന്നു അതായത്, ഈ വിഭവം, സ്പാനിഷ് പാചകരീതി അഭിമാനം ആണ് മുഖമുദ്ര ആണ്. കൂടുതൽ ആദ്യമായി പരബ്രഹ്മത്തില് ഒരുക്കുന്ന ഈ കാര്യത്തിൽ വിശ്വസ്തരായ എന്നാൽ, അപ്ഡേറ്റ് വ്യതിയാനങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ക്ലാസിക് പാചക വിവരിച്ചിട്ടുള്ള ഉപദേശം വിശ്വസിക്കാൻ രൂപയുടെ.

റൈസ് ചട്ടിയിൽ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു ചീഞ്ഞ പച്ചക്കറി ഒഴുകിയെത്തുന്ന നല്ലതു. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ മത്സ്യം ചാറു പകരും, അവനെ കമ്പനി തിരികെ ചൂടുള്ള സീഫുഡ് നിൽക്കുന്ന ശേഷം നേടുന്നതിന് ജ്യൂസ് നൽകണം കുഴികളും ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു കുളിർ.

പരബ്രഹ്മത്തില് ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു വരവോടെ ഒരിക്കൽ മാത്രം സമ്മിശ്ര ആണ്. നല്ല ഭക്ഷണം എല്ലാ വിഭാഗം തിരിഞ്ഞു ഒരു സമയം രൂപയുടെ പാൻ ലിഡ് മൂടി.

ഇന്ധനം - ഏതെങ്കിലും സ്പാനിഷ് പാചകരീതി യഥാർഥ ഗ്ലാമർ. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പലപ്പോഴും എഴുതിത്തുടങ്ങുക ഇത് സുഗന്ധ സസ്യവും ഒരു മിശ്രിതം കാരണം അവരുടെ കൈവശമുള്ള - ഏതെങ്കിലും പാചക മാസ്റ്റർപീസ് അവസാന കോർഡ് ആണ്. പരബ്രഹ്മത്തില് ശ്രദ്ധാപൂർവം ഘനത്തിൽ ായിരിക്കും, വെളുത്തുള്ളി ഒരു മിശ്രിതം അനുബന്ധമായ ആണ്. പ്രാവ് വെച്ചു വെളുത്തുള്ളി ജ്യൂസ് രെഫില്ല്സ് പിന്നീട്, ഇപ്പോഴും 8-10 മിനിറ്റ് കമ്പനിയുടെ കാമ്പും പായസം ചേർത്തു കഴിയും ആധികാരിക നൽകാൻ ഉറപ്പാക്കുക. റൈസ് എല്ലാ ജ്യൂസ് എടുത്തു ബാക്കി നിറഞ്ഞ് വേണം. ചെറി തക്കാളി പച്ച ഇല ഒപ്പമുണ്ടായിരുന്നു വിഭവം ആരാധിക്കുക.

നൊഉഗത്

ഏതെങ്കിലും പട്ടിക ചില അലങ്കാരങ്ങൾ? , തീർച്ചയായും ഒരു രുചികരമായ വർണ്ണാഭമായ മധുരപലഹാരം. മെഡിറ്ററേനിയൻ കൊജിനകി - ക്രിസ്മസ് സമയത്ത് സ്പെയിൻ മുഖമുദ്ര നൊഉഗത് വിളിച്ചു കഴിയും.

മധുരം വീട്ടമ്മമാർ ശീതകാല പതിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ആവശ്യമാണ്:

• 3 ഭംഗിയായി വേർതിരിച്ച മുട്ട പ്രോട്ടീൻ;
• 250 ഗ്രാം കാസ്റ്റർ പഞ്ചസാര;
• നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട തേൻ ഒരു ഗ്ലാസ്;
• ഗ്ലാസ് പ്രിയപ്പെട്ട പരിപ്പ് (ലഭ്യമായ മിശ്രിതം);
• ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള അരി പേപ്പർ 5-6 ഷീറ്റുകൾ.

ഒരുക്കം

ഭാവനയും സൗന്ദര്യശാസ്ത്രം - ഈ സ്പാനിഷ് പാചകരീതി മതിപ്പുളവാക്കുന്നു എന്താണ്. ഫോട്ടോകൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, നിങ്ങൾ ഒരു റോൾ പോലെ സാധ്യമാകുന്നു. മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരു മാളുവിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും, വീണ്ടും സ്പാനിഷ് മതിക്കുന്ന ശ്രമിക്കുക എന്നു, എല്ലാ അങ്ങനെ ഫ്ലെയിം യഥാർത്ഥ ആകുന്നു, സാധാരണ ഉണ്ടാകരുത്.

ആദ്യം, നിങ്ങൾ അണ്ണാൻ (അവർ പ്രീ-തണുത്തു വേണം അതുപോലെ കൊടുമുടികൾ വേഗത്തിൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടും) ചമ്മട്ടി വേണം. അടുത്തതായി, സന്നദ്ധത ആകർഷകമായ സാന്ദ്രത നിർണയിക്കപ്പെടുകയാണ് കഴിയും, തേൻ സിറപ്പ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് സഖര്കൊവ് ഒരുക്കി, വീണ്ടും മർദ്ദിച്ചു പ്രോട്ടീൻ മുകളിൽ സിറപ്പ് ഒഴിച്ചു പോലും പിന്നാലെ. പരിപ്പ് (മുഴുവനായോ തകർത്തു) ഒരു മിശ്രിതം സ്വീറ്റ് പിണ്ഡം സൃഷ്ടിച്ചു ഇളക്കിവിടുന്നു വേണം. പാളി ന് അരി പേപ്പർ (confectionery) ഫലമായി നൊഉഗത്സ് ഒഴിച്ചു അത് ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കേണ്ടിവന്നേക്കാം, പിന്നെ അത് അത്യാവശ്യമാണ് മറ്റൊരു ഷീറ്റ് മുകളിൽ മൂടുന്ന എന്നതാണ്. ഒരുമിച്ചു പേപ്പർ പാളികൾ മുറിക്കുന്നു നിർവചനയീമല്ല ആരാധിക്കുക.

തീരുമാനം

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു സ്പാനിഷ് പാചകരീതി ആണ് അറിയുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നതിനും ഫോട്ടോകൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഈ വിഭവങ്ങൾ പാചകം വരുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.