സ്പാനിഷ് പാചകരീതിയിലെ "നഖം" - കൺകോളിൻ അല്ലെങ്കിൽ കോങ്കിൾഷെൽസ് സ്റ്റഫ്

ചില ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ കാര്യം വരുമ്പോൾ ഉടൻ പച്ചക്കറികളുമായി ഒരു ബന്ധമുണ്ട്. ഇത് വിചിത്രമല്ല, കാരണം ആഭ്യന്തര ഭക്ഷണരീതിയിൽ കോങ്കുവിയോണിയിലെ ഇറ്റാലിയൻ വിഭവം ജനപ്രീതി നേടാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ലോകമെമ്പാടും കോസ്റ്റലിഷെൽ രൂപത്തിൽ പാസ്ത അറിയപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ കൺസോഷ്യൻസുകൾ "ഷെല്ലുകൾ" സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നു. മാംസം, മത്സ്യം, സീഫുഡ്, കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ, സ്റ്റഫ് എന്നിവ: ഭീമൻ ഷെല്ലുകൾ മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ പരിഗണിക്കാതെ, ഈ വിഭവം വളരെ ഗംഭീരവും മനോഹരമായ മാറുകയാണ്.

ഷെല്ലുകൾ ഇറച്ചി അടച്ച്

200 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് പന്നിയിറച്ചി - 80 ഗ്രാം, ഒരു ഉള്ളി, ഒരു ജോഡി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പുകൾ, ഒരു റോസ്മേരി മിടുക്കൻ, 50 ഗ്രാം മോസരെല്ല ചീസ്, ഒരേ ക്രീം (15% കൊഴുപ്പ്), കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കി. നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള എണ്ണയിൽ വറുത്ത സുഗന്ധ നിറമുള്ള ചങ്ങലകൾ വരെ വറുത്തതിനുശേഷം വേവിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം വറുത്തതും വറുത്തതും. അഴുക്കുചാലികളുടെ രൂപീകരണം ഒഴിവാക്കാനും ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കുക. പൂർത്തിയായി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, റോസ്മേരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. ഏതാനും മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഇത് വറുക്കുന്നു. പകുതി വേവിച്ച വരെ ഷെൽസ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചു പോകുന്നു. തയ്യാറാക്കിയ മാംസം തയ്യാറാക്കിക്കൊള്ളുന്നതാണ് കച്ചവടക്കാരെ. വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ, ഷെല്ലുകൾ സ്റ്റഫ് കിടന്നു ക്രീം ഓരോ ചെറിയ തുക ഒഴിച്ചു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. വെണ്ണ പൊങ്ങുന്നത് വരെ ഉരുക്കി 220 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം. ഒരു സ്വർണപ്പഴം പ്രത്യക്ഷപ്പെടും (ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്). പുളിച്ച-തൈര് സോസ് ധരിച്ചിരിക്കുന്ന പച്ചിലകളുള്ള ഒരു സാലഡ് ഈ വിഭവത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

ട്യൂണയുമായി കൺവൻലൈൻ

ഈ പാചകം നിർമിക്കുന്ന കടൽത്തീരങ്ങൾ എങ്ങനെ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയും. ഇവിടെ, പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രധാന ചേരുവ ട്യൂണയിൽ ടിന്നിലടച്ചതാണ്. ട്യൂണ ക്യാനുകളിൽ പുറമേ, ഒരു ബൾബ്, മൂന്ന് വേവിച്ച മുട്ട, പച്ചിലകൾ, തക്കാളി ഒരു ദമ്പതികൾ, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് ഒരു ബിറ്റ് ആവശ്യമാണ്. മുൻ പാചകക്കുറിപ്പിൽ അതേ രീതിയിൽ തന്നെ സീഷെൽസ് തയ്യാറാക്കുക. നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള മുട്ടകൾ അരച്ചെടുക്കുക, മുട്ട ശേഖറിന്റെ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ ആൻഡ് മാഷ് വെച്ചു, പിന്നെ അത് വറുത്ത സവാള, മുട്ട, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകളും മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. നന്നായി ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ എന്നിവ ഇളക്കുക. സീഷെൽസ് ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പൂരിപ്പിച്ച് കിടന്നു. ഓരോ conkilyon തക്കാളി ഒരു ചെറിയ കഷണം ഇട്ടു, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് മൂടിയിരിക്കുന്നു എല്ലാ. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ചൂട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

ഷെല്ലുകൾ ഹാം നിറച്ച്

ഒരു രുചിയുള്ള സുന്ദരമായ തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണം ഹാം, ചീസ്, പുതിയ വെള്ളരിക്ക എന്നിവയുമായി ചേരുന്നതാണ്. ഈ ചേരുവയുള്ള കടൽത്തീരങ്ങൾ (ഒരു ഫോട്ടോ ചേർന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്) വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, എല്ലാ ചേരുവകളും മാത്രം പൊടിക്കുക, പാചകം ചെയ്ത് അവയെ പാസ്ത ആകുക. തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് 1 പാക്കറ്റ് സീഷെൽസ്, ഹാം 100 ഗ്രാം, ചീസ്, ഒരു പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, പച്ചിലകൾ, ഒരു ഡെസർട്ട് കടുക് സ്പൂൺ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ വേണം. തിളപ്പിച്ച് seashells ഒരു വിഭവം ഇട്ടു, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു മിശ്രിതം പൂരിപ്പിക്കുക മയോന്നൈസ് "ലേസ്" ആൻഡ് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.