സോസ്, പുളിച്ച ക്രീം, വെളുത്തുള്ളി എങ്ങനെ പാചകം

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പാചകക്കാർ പരക്കെ മരുമക്കളും വിവിധ തര്കാതിനില്ല ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശരിയായി പുല്കൊടിക്കും ഒരു പുതിയ, അസാധാരണമായ രുചി നൽകുന്നു വീഴ്ത്തി. മറ്റുള്ളവരുടെ സൃഷ്ടി അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ക്ലാസിക് തര്കാതിനില്ല നിരവധി വകഭേദങ്ങളും ഉണ്ട്. പുളിച്ച ക്രീം സോസ് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ വെറും പാചകം പരമ്പരാഗത പാചക ആരോപിക്കപ്പെട്ടു കഴിയും.

പ്രധാന കാഴ്ച അത് പാചകം, അത് സമയം ചേരുവകൾ ഒരു ആവശ്യമില്ല. ഈ സോസ് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഏതെങ്കിലും വീട്ടമ്മയാണ് സ്റ്റോക്കുണ്ട് എപ്പോഴും ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ട്,, ക്രീം എടുത്തു നമ്മുടെ സോസ് അടിസ്ഥാനം ഏത്. നാം, വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി ഒരു അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്നതിലൂടെ അത് എക്സത്രുദിന്ഗ് പുളിച്ച ക്രീം ബൗൾ ചേർക്കുക. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള എല്ലാ ചേരുവകൾ. ഉപ്പും കുരുമുളക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ നിർബന്ധമായും സുഗന്ധ ആകുന്നു.

പുളിച്ച ക്രീം സോസ് , വെളുത്തുള്ളി മറ്റ് ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ മുകളിൽ അടിസ്ഥാന മെയ്. കൂടുതൽ അതിന്റെ വിവിധ ഓപ്ഷനുകൾ ഒരുക്കുവാൻ സാധ്യമാണ്.

പുളിച്ച ക്രീം 200 ഗ്രാം എടുത്തു ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത് ഒരു പ്രത്യേക അമർത്തുക വെളുത്തുള്ളി കൂടി കടന്നു അത് ചേർക്കുക. പിന്നെ, നന്നായി ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും പോലെ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. കൂടാതെ നാരങ്ങ നീര് അവിടെ ഊറ്റിയെടുക്കാൻ രുചി വെളുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പകരും. എല്ലാ വളരെ നല്ല മിക്സ്. സോസ് പട്ടിക വിതരണം ചെയ്യാം. അവൻ സീഫുഡ്, മത്സ്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി പോകുന്നു ചിപ്പികൾ, എന്ന സാലഡ് ചെമ്മീൻ കണവ.

നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി തിരഞ്ഞെടുക്കുക ഒരു പുളിച്ച ക്രീം സോസ് കഴിയും. മാവു ഒരു സ്പൂൺ എടുത്തു വെണ്ണ ഒരു പ്രത്യേക തുക അത് അരച്ചെടുക്കുക. അത് പുളിച്ച വെണ്ണ 200 ഗ്രാം നന്നായി ായിരിക്കും ആൻഡ് ബേസിൽ ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ വൃത്തിയാക്കി സോസ് ഒരു പ്രത്യേക അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്നതിലൂടെ അത് പഴയ. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ (പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്) സോസ് നിങ്ങളുടെ രുചി പകർന്നു വേണം. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എരിവും വിഭവം എങ്ങനെ അനുസരിച്ച് വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എണ്ണം. ഈ സോസ് പിസ്സ സമർപ്പിച്ച കഴിയും.

തക്കാളിയും പുളിച്ച ക്രീം സോസ് - അത് തികച്ചും സാധാരണ മിക്സ് അല്ല. എന്നാൽ ഈ രണ്ട് പ്രധാന ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ആകർഷണീയമായ രുചി ലഭിക്കും. അതിലെ രണ്ടോ മൂന്നോ ഇടത്തരം തക്കാളി എടുത്തു അവരെ ബ്ലംശിരുഎമ്. ചെറുതായി മുറിവുണ്ടാക്കി ഒരു മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ച്രൊഷ്വിസെ അവരെ ജപം. പിന്നെ തണുത്ത വെള്ളം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ തക്കാളി ഇട്ടു. ഈ നടപടിക്രമം ശേഷം, അവർ എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിച്ച തൊലി കഴിയും. അടുത്തത്, നന്നായി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഇടത്തരം ഗ്രാമ്പൂ വെട്ടി ഒലിവ് എണ്ണ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. തവിടും തക്കാളി ശിന്കുഎമ് കൂടാതെ ചട്ടിയിൽ അവരെ അയക്കും. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും മാരിനേറ്റ് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മൂടി. അതേസമയം, നിങ്ങൾക്ക് തുല്യ അനുപാതങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് (വഴുവഴുപ്പുള്ള അല്ല) തക്കാളി പേസ്റ്റ് ൽ ഇളക്കുക വേണം. പാൻ ഈ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. പിന്നെ ഉപ്പും ശബ്ദമോ കുരുമുളക്. അത് ഓൺ ചെയ്യും മുമ്പ്, നന്നായി ബേസിൽ ഇലകളും ഉണക്കിയ .പോട്ടേ വെച്ചു. സോസ് ഓഫാക്കുക, അത് തയ്യാറായ. ഈ സോസ് അനുയോജ്യമായതാണ് കോഴി വിഭവങ്ങൾ ചെവിപൊത്തിക്കൊണ്ടയാള്.

മുള്ളങ്കി സോസ് പോലെ അത്തരം ഘടകങ്ങൾ ചില മസാലകൾ രുചി മൂര്ച്ച ചെയ്യാം. അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് അസ്പിച് ആൻഡ് അസ്പിച് വേണ്ടി, മുള്ളങ്കി പുളിച്ച ക്രീം സോസ് പാകം ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി വിഭവം പ്രയോഗിക്കാനായി വാഗ്ദാനം. ആദ്യം ഞങ്ങൾ മുള്ളങ്കി റൂട്ട്, 100 ഗ്രാം ഇതള് വേണം. അപ്പോൾ അത് ചെറുതായി സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത. മുള്ളങ്കി വഴി രുചി വിനാഗിരി 30 ഗ്രാം, തുറ ഇല, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പിന്നെ, ഈ മിശ്രിതം ചെറിയ തിളപ്പിക്കുക നൽകുന്ന. ഇനിപ്പറയുന്നതാക്കുക ക്ലാസിക് പുളിച്ച ക്രീം സോസ്. മാറിയെന്ന് മിശ്രിതം ലഭ്യമാകാൻ മുള്ളങ്കി ആൻഡ് അമ്മമ്മയെ അതിനെ ഇളക്കുക, ചെറുതായി പാചകം, അഞ്ചു മിനിറ്റ്. എല്ലാ സോസ് തയ്യാറാണ്.

ഇന്ന്, പാചകക്കാർ വേണ്ടൂ പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് പ്രവൃത്തി സുഗമമാക്കുന്നതിനായി, പല നിർമ്മാതാക്കൾ തര്കാതിനില്ല പലതരം ഹാജരാക്കണം. അവർ മാത്രം ഏതെങ്കിലും വിഭവം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് പുളിച്ച ക്രീം സോസ്, സ്വന്തം കൈകൾ ചായയ്ക്ക് തോന്നും പാകം. കൂടാതെ, പുതിയ, അതുല്യമായ രുചി സൃഷ്ടിക്കുന്നു ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.