എന്ന ജെം ഛൊകെബെര്ര്യ് - ശീതകാലം നല്ല തയ്യാറെടുപ്പുകൾ. ഈ ബെറി (കാരണം ആസിഡ് വലിയ തുക, പ്ലസ് പഞ്ചസാര ഒരു പാചകം സമയത്ത് ചേർത്തു) സ്റ്റോറേജ് വളരെ ഉന്പ്രെതെംതിഒഉസ് ആണ്. ഒരു ജാം പുറത്താണ്, നിങ്ങൾ, ശൈത്യകാലത്ത് ചൊംപൊതെസ്, ജെല്ലി കഴിയും പിഎസ് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ജലദോഷം ഒരു മരുന്നായി അത് ഉപയോഗിക്കാൻ - പർവ്വതം ആഷ് വിറ്റാമിൻ സി, കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഛൊകെബെര്ര്യ് എന്ന ജാം പാചകം
പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ 1 കിലോ എടുത്തു:
- പഞ്ചസാര 1.2 കിലോ;
- വെള്ളം ഒന്നര കപ്പ്.
Rowan അലക്കി അവശിഷ്ടങ്ങൾ (ചില്ലകൾ ഇല, മുതലായവ) ശുദ്ധമായ, പിന്നെ ഒരു സൌചെപന് ഇട്ടു, (പകുതി കപ്പ്) വെള്ളം മൂടി മൂടിയിൽ കീഴിൽ പുറത്തു ആവി അടച്ചു. സരസഫലങ്ങൾ വളരെ മൃദുവായ വേണം. പിന്നീട് ഛൊകെബെര്ര്യ് ഒരു അരിപ്പ വഴി തുടച്ചു. നിങ്ങൾ ഉലുവയും നൽകണം. അതിലേക്കു പഞ്ചസാര നിശ്ചിത സംഖ്യ സ്റ്റൌ ഇട്ടു പകർന്നു ചെയ്തു വരെ വേവിക്കുക - അത് സാധാരണയായി ഒരു ചെറിയ അധികം അര മണിക്കൂർ കൂടി എടുക്കും. റെഡി ജാം അരൊനിഅ ആവശ്യം ബസ്, റോൾ കവറുകൾ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ശേഖരണത്തിലും പാക്കേജായി. വഴിയിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് ചെറുതായി മാറ്റാൻ കുറച്ചു കഴിയും. , രുചികരമായ ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രെഫൊര്മ് കുഇന്ചെ എങ്ങനെ താഴെ കാണുന്ന കുറിച്ച്.
നാരങ്ങാ ജാം അരൊനിഅ
തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:
- ഛൊകെബെര്ര്യ് 1 കിലോ;
- ആപ്പിൾ മൂന്നോ നാലോ കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര അര കിലോ;
- വെള്ളം 2 കപ്പ്.
മൃദുവായ ഒരു അരിപ്പ വഴി പ്യുരിരുയ്തെ ശേഷം വരെ Rowan രസ്പര്തെ: മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് വിവരിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ ആദ്യം ഉലുവയും സരസഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് എത്തും നാരങ്ങാ വേണം: ഫലം, ശുദ്ധിയുള്ള, തുടർന്ന് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. അര ഗ്ലാസ് മതി, അവരെ വെള്ളം വളരെ ചെറിയ തുക ആവശ്യമാണ് വേവിക്കുക. ശേഷം ആപ്പിൾ പാലിലും ഉണ്ടാക്കി ബെറി പിണ്ഡം ബന്ധിപ്പിക്കുക, ചെയ്തതു വരെ പാചകം സ്റ്റൌ ന് പഞ്ചസാര സ്ഥലം ചേർക്കുക. അര മണിക്കൂർ Rowan ഒരു വലിയ ജാം തിരിഞ്ഞതായി മതി. ഇത് ബസ്, റോൾ കവറുകൾ പാക്കേജുചെയ്ത ശീതകാലം തണുത്ത മുൻപുതന്നെ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു അയയ്ക്കാൻ വേണം.
എന്ന ജാം കറുത്ത Rowan ആൻഡ് കുഇന്ചെ
പാചകം വേണ്ടത്:
- Rowan സരസഫലങ്ങൾ 1 കിലോ;
- 400 ഗ്രാം പൾപ്പ് കുഇന്ചെ (ഒരു ന്യൂറൽ വലിയ ഫലം);
- 1 (അല്ലെങ്കിൽ അല്പം കൂടുതൽ) പഞ്ചസാര കിലോ;
- ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം.
സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി കഴുകിക്കളയാം, വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക പറയാതെ വരെ പാകം ശേഷം. പർവ്വതം ചാരം കിലോഗ്രാം 1 കപ്പ് ചേർക്കാൻ മതി. ഏകദേശം 5-10 മിനിറ്റ് ഒരു സൌചെപന് ആൻഡ് മാരിനേറ്റ് പഞ്ചസാര ലെ ഇളക്കി ശേഷം, കാലാകാലങ്ങളിൽ പര്യാലോചിക്കാം മറക്കരുത്. കുഇന്ചെ ത്വക്കും വിത്തുകൾ പരിഹാരം, ജാം ൽ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് മുക്കുക മുറിച്ച്. ഈ ഫലം ഒരു ഒരേ ഇടതൂർന്ന ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട്, അങ്ങനെ പായസം വളരെക്കാലം ആയിരിക്കും - ഒരു മണിക്കൂറോ അതിലധികമോ. എല്ലാം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഒരിക്കൽ, ബാങ്കുകൾ, റോൾ കവറുകൾ ന് ജാം പകരും. ആപ്പിൾ സുഗന്ധമുള്ള കുഇന്ചെ - ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഛൊകെബെര്ര്യ് നിന്ന് ഒരു ശീതകാലം ലാളിത്യവും ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല അതിന്റെ രണ്ടു ഇനങ്ങൾ നടത്താൻ അറിയുന്നു. സാന്ദർഭികമായി, ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഈ അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു ശൈത്യകാലത്ത് ജലദോഷം ചികിത്സ വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ, അത് വിറ്റാമിൻ സി (ഉൽപ്പന്നം 100 ഗ്രാം 100 മില്ലിഗ്രാം), വിറ്റാമിനുകൾ എ, എഫ്, അമ്ലങ്ങൾ ആൻഡ് മിച്രൊഎലെമെംത്സ് ഒരു വലിയ എണ്ണം വലിയ അളവ് ശേഷം. അതുകൊണ്ട് ഈ ജാം മാത്രമല്ല രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. വീട്ടിൽ പാകം, അത് ചായങ്ങൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ മറ്റ് കൃത്രിമ അഡിറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് പൂർണ്ണമായും പ്രകൃതി ഇല്ല.