സോസ് നാചുറൽ ക്യാബേജ് ആൻഡ് ജുലിഎംനെ പാചകം

ന്റെ സംസാരി ഒരു സോസ് എങ്ങനെ കാബേജ് വേണ്ടി. പാചകം സമയം രുചി, സോസ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

ലളിതമായ പാചക

സ്റ്റഫ് കാബേജ് വേണ്ടി ലളിതമായ സോസ് - ഈ സാധാരണ ഇറച്ചി ചാറു ആണ്. അതു ലവ്രുശ്ക, സുഗന്ധമുള്ള പയറു അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് കഴിയും ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇട്ടു ഇത് താമസിക്കാൻ പര്യാപ്തമാണ്.

ചെറുതായി പാചകക്കുറിപ്പ് ചൊംപ്ലിചതിന്ഗ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ചേർക്കുക. അവർ ശുദ്ധമാകും അലക്കി മാംസംപോലെയും വേണം. മൃദു വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ പ്രത്യേകം അല്ലെങ്കിൽ പഷെരൊവംംയ്മ്, തുടർന്ന് അല്ലെങ്കിൽ കലത്തിൽ അടിയിൽ ഇട്ടു തെളിയിച്ചു. ടോപ്പ് കിടക്ക, സ്റ്റഫ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു, ഉപ്പ് പകരും, തുടർന്ന് പാചക പ്ലേറ്റ് അയച്ചു.

സങ്കീർണ്ണമായ പാചക

പുളിച്ച ക്രീം സോസ് കാബേജ് വേണ്ടി കാരണം ഘടന പല ഘടകങ്ങളുടെ സങ്കീർണമായ പരിഗണിക്കാം. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 1 ലിറ്റർ എടുത്തു അത് ഒന്നര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 100-150 മില്ലി ആവശ്യമാണ്. പുതിയ ക്രീം നന്നായി പച്ചിലകൾ. ഇതെല്ലാം കലക്കിയ പാചക കാബേജ് ഒരു പാത്രത്തിൽ പകർന്ന.

തക്കാളി സോസ് കാബേജ് വേണ്ടി പുളിച്ച വെണ്ണ സമാനമാണ്. ഇത് 100 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ് മാത്രമേ പകരം പുളിച്ച ക്രീം, അതേ വഴി തയ്യാറാക്കുന്നത്. തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ. തക്കാളി പേസ്റ്റ് പ്രജനന സമയം പാഴാക്കരുത് ചെറുത്തുനിൽപ്പിന്, നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി എടുക്കാം തക്കാളി ജ്യൂസ് , ക്യാബേജ് റോളുകൾ ഒഴിക്കട്ടെ. നഷ്ടം സ്വന്തം വിവേചനാധികാരം ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചില നോണ്സ്റ്റിക് തക്കാളി ജ്യൂസ് പോലെ കത്തുന്ന ഒഴിവാക്കാൻ കുറഞ്ഞ ചൂട് ഉണ്ടായിരിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ, 1 2 അതിലധികമോ ഒരു അനുപാതം വെള്ളം നീര് പടരുന്ന.

സ്റ്റഫ് കാബേജ് റോളുകൾ ഗ്രേവി മാറ്റാം നഷ്ടം. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ടെൻഡർ വരെ അരിഞ്ഞത് സവാള ഫ്രൈ അത്യാവശ്യമാണ്, പിന്നെ മാവും ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക, അത് കൊരിഛ്നെവൊതൊഗൊ നിറം മാറുന്നു വരെ കാത്തിരിക്കുക. , വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ വോള്യം വെള്ളം ഉപ്പ് ചേർക്കുകയും കെടുത്തിക്കളയാനാണ് കാബേജ് റോളുകൾ ഒഴിക്കട്ടെ.

ഏതെങ്കിലും സോസ് സ്റ്റഫ് കാബേജ് ൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഒരു കലത്തിൽ ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ പാചകം തുടക്കത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മാംസംപോലെയും ഒപ്പം അവസാനം സമീപം ചേർക്കുക ഇട്ടേക്കുക. വസ്തുത കുറവ് വേവിച്ച വെളുത്തുള്ളി, ശക്തമായ അതിന്റെ രസം എന്നതാണെന്ന്.

എങ്ങനെ ഒരു സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ മാത്രം രുചി അല്ല. എല്ലാ ശേഷം, സോസ് നന്നായി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വരെ സോസ്, അത് കാബേജ് റോളുകൾ തികച്ചും തൊല്ഛൊന്കൊയ് അരി കൂടിച്ചേർന്ന് കാരണം, വളരെ കട്ടിയുള്ള എങ്കിൽ ആകാം. സ്റ്റഫ് കാബേജ് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം സേവിച്ചിരുന്നപ്പോൾ എന്നാൽ കട്ടിയുള്ള തര്കാതിനില്ല നല്ലതാണ്.

ജുലിഎംനെ

ജൂലിയൻ - ഒരു ഇറച്ചി വിഭവം, മറിച്ച് ഒരു സോസ് ലെ സ്തെവെദ് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം അത് സേവിച്ചു. ജൂലിയൻ ശരിക്കും തൃപ്തികരമായ, അത് വ്യതിയാനങ്ങൾ യഥാർത്ഥ ഗൊഉര്മെത്സ് നിന്ന് ആദരവ് അർഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, ഈ സോസ് ജുലിഎംനെ രുചി നിശ്ചയിക്കുന്നത് പ്രധാന ഘടകം. അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾ പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എങ്ങനെ സോസ് പാചകം ജുലിഎംനെ വേണ്ടി.

അടിസ്ഥാനത്തിൽ വെണ്ണ ഫ്രൈ മാവു, ഇതിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ എസ്. കൂടാതെ, അത് പുളിച്ച ക്രീം പാൽ, ക്രീം മയോന്നൈസ് സ്ഥിരതയും (ഓരോ ഘടകത്തിന്റേയും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പോലെ) അര വറ്റല് ചീസ് വരെ വെള്ളം ആണ്. തയ്യാറാണ് സോസ് പാകം കൊണ്ടുവന്നു.

ജുലിഎംനെ ക്രീം സോസ് അനുയോജ്യമായ ഹാം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ. ഇത് കാത്തിരിക്കുക ജുലിഎംനെ പുളിച്ച വെണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ, വെവ്വേറെ പാകം ചീസ് തളിക്കേണം ആവശ്യമില്ല.

വളരെ അതിലോലമായ സോസ്, പ്രോട്ടീൻ എടുക്കുന്നതിലൂടെ ലഭിച്ച ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ കടന്നു ചമ്മട്ടി, ഉപ്പ്, തുടർന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവം പുളിച്ച ക്രീം ബന്ധം സ്ഥാപിക്കുന്നതിനും യൂണിഫോം വരെ ഇളക്കുക. ഈ സോസ് മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ചീര ചേർക്കാൻ കഴിയും. അതു മത്സ്യം ജുലിഎംനെ വളരെ ഉചിതമാകുന്നു.

വെജിറ്റബിൾ ജ്ഹുലെംയ് മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം തന്നു കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സോസ് കലർത്തിയ ജുലിഎംനെ ഒരുക്കി, തുടർന്ന് ചൊചൊത്തെസ് വികസിപ്പിച്ചു അടുപ്പ് ൽ ബേക്കിംഗ് അയയ്ക്കുന്നത്.

പുളിച്ച ക്രീം അടിസ്ഥാനമാക്കി ചിക്കൻ ചൂടുള്ള സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. അത് 200 മില്ലി ചോദിക്കും. ക്രീം, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം (0.5 എൽ.) ഒപ്പം സമരം വെള്ളം ഏതൊക്കെയെന്ന്. അപ്പോൾ ചുവന്ന കുരുമുളക്, അദ്ജിക അല്ലെങ്കിൽ കടുക് ആയിരിക്കണം ഇടയിൽ മാവും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചേർക്കുക.