വാഴ കേക്ക് എങ്ങനെ പാചകം: അടുപ്പിൽ ആൻഡ് മുല്തിവര്കി എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

വാഴ കേക്ക് - ചായ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി ഒരു വലിയ പുറമേ. ഈ മധുരപലഹാരം പാചകം അറിയാൻ ചെയ്യണോ? ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എല്ലാം പറഞ്ഞുതരും. ഈ ലേഖനം ചില പാചക അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പാചക നയിക്കും!

മുല്തിവര്ക ലെ വാഴ കേക്ക്

ഭക്ഷണം:

• ക്രീം 80 ഗ്രാം (കൊഴുപ്പ് പ്രശ്നമല്ല);
• മൂന്നു വാഴപ്പഴം;
• 1 ടീസ്പൂൺ. L. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• രണ്ടു മുട്ട;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര 250 ഗ്രാം;
• പച്ചക്കറി 100 മില്ലി (ഒരത്ഭുതം) എണ്ണകൾ.

ഒരുക്കം നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഘട്ടം നമ്പർ 1. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടി. കൂടാതെ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ പതപ്പിച്ചു ഉപയോഗിച്ച് ഈ ചേരുവകൾ ബീറ്റ്. തത്ഫലമായി, ഒരു ഫ്ലഫി നുരയെ ലഭിക്കും. അതു പുളിച്ച ക്രീം അല്പം എണ്ണയും (പാനപാത്രം 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ ലുബ്രിചതിഒന് കരുതൽ) ചേർക്കുന്നത്. നന്നായി ഇളക്കുക.

ഘട്ടം നമ്പർ 2. ഒരു നേന്ത്രപ്പഴം ത്വക്ക് നീക്കം. പൾപ്പ് കൈകൾ പൊട്ടി. മുട്ട പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു പാത്രത്തിൽ വാഴപ്പഴം കഷണങ്ങൾ അയയ്ക്കുക. ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവു സംയോജിപ്പിച്ച്. ഫലമായി മിശ്രിതം മൃദുവായി വാഴപ്പഴം മറ്റ് ചേരുവകൾ ഉണ്ട് ഇതിൽ, പാത്രത്തിൽ കയറി അവതരിപ്പിക്കുന്നതിനായി ചെയ്തു. കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തി പ്രത്യേക ഉടുതിട്ടുള്ളൂ. ഒരു ഉയർന്ന സാന്ദ്രത, അങ്ങനെ എല്ലാം ശരിയായി സംഭവിച്ചതു.

ബൗൾ താഴെയുള്ള 3. ഘട്ടം നമ്പർ ബാക്കി വെണ്ണ വഴിമാറിനടപ്പ്. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുവാൻ. റൺ മോഡ് "ബേക്കിംഗ്". ടൈമർ സജ്ജമാക്കുന്ന ഏത് സമയം? ഒരു മണിക്കൂർ മതി. നിങ്ങളുടെ മുല്തിവര്കി ശക്തി കഴിയുകയാണെങ്കിൽ 700 പ, പിന്നെ അത് 50-55 മിനിറ്റ് പാകം വാഴ കേക്ക് ആണ്.

സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ 4. ശ്രദ്ധാപൂർവം ബൗൾ നിന്നും കേക്ക് പുറത്തെടുക്കുകയും തിരഞ്ഞെടുത്ത മോഡ് പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ. പൂർണമായും കള്ളകണക്ക് വരെ നാം കാത്തിരിക്കുക. അടുത്തത്, ഏഷ്യന് പഞ്ചസാര അലങ്കരിക്കാൻ കഷണങ്ങളായി വെട്ടി സേവിക്കും. നിങ്ങളുടെ ചായ ആസ്വദിക്കുക!

വാഴപ്പഴം "പേൾ placer" കൂടെ സ്പോങ്ങ് കേക്ക്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• മാവും പഞ്ചസാരയും 3 കുടങ്ങളും
• 12 മുട്ട;
• 300 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• സ്ഗുശ്ഛെന്ക - 1.5 ബാങ്കുകൾ;
• ചോക്ലേറ്റ് (100 ഗ്രാം) എന്ന ടൈലുകൾ;
• ഭക്ഷ്യ മുത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പൊടി.

ഇംപ്രെഗ്നതിന്ഗ്, തലം വേണ്ടി:

• 4 വാഴപ്പഴം;
• അല്പം റം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി (രസം വേണ്ടി);
• വെള്ളം 400 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 410

പ്രായോഗിക ഭാഗം:

1. മുട്ടകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ തകർക്കാൻ. നാം അവരെ അടിക്കുകയും. കൂടാതെ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. വീണ്ടും പതപ്പിച്ചു. ഫലമായി ജനകീയ മാവു പരിചയപ്പെടുത്തി. ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് മിക്സ്.
2. റൌണ്ട് ബേക്കിംഗ് വിഭവം കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞു. ക്രീം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.
3. അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത്. പരമാവധി താപനില - 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ഇട്ടു ഉള്ളടക്കം ഫോം. 20 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞു. നിങ്ങൾ മൂന്നു ദോശ ഒരുക്കും ആവശ്യമായ എല്ലാ.
4. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, പഞ്ചസാര, വെള്ളം നിശ്ചിത ഇളക്കുക. നാം തീ വെച്ചു തിളനില വരെ കാത്തിരിക്കുക. സിറപ്പ് 40 ഡിഗ്രി വേളയിൽ വേണം. അതിൽ ഒരു ചെറിയ ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ റം പകരേണമേ.
5. ഇപ്പോൾ ക്രീം വേണ്ടി. പറയാതെ വെണ്ണ ൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്.
6. ന്റെ ശൊര്ത്ചകെസ് തിരിച്ചുപോകാം. അവരിൽ ഓരോ ക്രീം സിറപ്പ് ആൻഡ് പൂശുക ലവാഖിഹ്. കൊര്ജ്ഹ് നും വാഴപ്പഴം ഇടുകയോ ഇട്ടു. കഴിഞ്ഞ ബിസ്കറ്റ് ധാരാളം എണ്ണ ക്രീം ആയിരിക്കണം. വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ്, മുത്തുകൾ തളിക്കേണം. നാം ഒരു ആകർഷകവും അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ വാഴ കേക്ക് ലഭിക്കും. അതു മേശയുടെ ഭർത്താവിനെയും മക്കൾ ക്ഷണം അവരെ ഇളയ ഡിസേർട്ട് വാഗ്ദാനം സമയമായി. ലളിതമായി അടിപൊളി!

മെലിഞ്ഞ വാഴ കേക്ക് (മുട്ട ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്)

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• (വിനാഗിരി കെടുത്തിക്കളയാനാണ്) സോഡിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് 10 ഗ്രാം;
• പച്ചക്കറി (ഒരത്ഭുതം) എണ്ണകൾ 145 മില്ലി;
• 5-മൂക്കുമ്പോൾ വാഴപ്പഴം;
• പഞ്ചസാര 90 ഗ്രാം;
• 310 ഗ്രാം മാവു;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും.

ഒരുക്കം

ഒരു പാത്രത്തിൽ, ജലാംശം പഞ്ചസാര, മാവും ബേക്കിംഗ് സോഡ സംയോജിപ്പിച്ച്. ഉപ്പു. എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഇളക്കുക. വാഴപ്പഴം നിന്ന് തോല് നീക്കം. പൾപ്പ് മാഷ് മറ്റ് ഘടകങ്ങളും, കലശം ചേർക്കുക. മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം വരെ ഇളക്കുക. എണ്ണ മേലാകെ ഏത് അടിയിൽ ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള രൂപം അത് വിരിച്ചു. നാം താപനില ശരാശരി തുറന്നുകാട്ടാൻ, ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ (165 ഡിഗ്രി) ഇട്ടു. 40-50 മിനിറ്റ് നിങ്ങൾ ഒരു പൊൻ തവിട്ട് ഒരു തയ്യാറാണ് പൈ ലഭിക്കും.

ചോക്ലേറ്റ്-വാഴ ബിസ്ക്കറ്റ് വേണ്ടി പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• പാൽ, പച്ചക്കറി എണ്ണ 120 മില്ലി;
• രണ്ടു വലിയ വാഴ;
• പഞ്ചസാര 0.4 കിലോ;
• 1.5 എച്ച്. എൽ വേണ്ടി. സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം - ഗ്ലാസ്;
• കൊക്കോ 75 ഗ്രാം (പൊടി രൂപത്തിൽ);
• വാനില പഞ്ചസാര ഒരു ബാഗ്;
• 245 ഗ്രാം മാവു;
• ഉപ്പ് - പകുതി ടീസ്പൂൺ ..

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ, വരണ്ട ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക (, പതപ്പിച്ചു തല്ലി) മറ്റ് ബാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇളക്കുക.
2. അടുത്ത ഘട്ടങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? അതു ഉണങ്ങിയ കയറി ദ്രാവക മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു പതപ്പിച്ചു ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി ബാറ്ററി - അത് സ്വാഭാവികമാണ്.
3. ബേക്കിംഗ് വിഭവം (20-21 സെ.മീ ആഴം) കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞു. അതിലേക്കു ബാറ്ററി ഒഴിക്കുക.
4. ഉള്ളടക്കം രൂപം ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു. പൈ 35-40 മിനിറ്റ് ചുട്ട് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനില. മുകളിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി കഴിയും.
5. നാം കേക്ക് എടുത്തു പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ തരും. അപ്പോൾ ചോക്ലേറ്റ് ന്യായീകരിക്കാനോ പകരും. അലങ്കാരങ്ങൾ ഫിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ മെറിംഗായ നിലയിൽ. ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു രുചികരമായ വാഴ ലഭിക്കും കേക്ക്. പാചകരീതി ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ ഒരു ഡിസേർട്ട് പോലെ ആയിരിക്കണം കാണിക്കുന്നു. ഇത് പാചക കല പ്രവൃത്തി!

ഉപസംഹാരമായി

വാഴ കേക്ക് സ്കൂൾ കൂടി കഴിയും തയ്യാറാക്കുക. നാം വെറും ലേഖനത്തിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നത് നിർദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക വേണം. അതിഥികളെ കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രമങ്ങൾക്കും പാചക കഴിവുകൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.