പ്ലേലിസ്റ്റ് FLAWLESS 'ബ്രുലെഎ' പാചകക്കുറിപ്പ്

ചിലപ്പോൾ അത് മധുരം ഭ്രാന്തു നല്ലത്, ഏത് ഡിസേർട്ട് യാചിക്കുന്നു ആയിരിക്കും എന്ന് തോന്നുന്നു. ഒരു ഡിസേർട്ട് തന്നെ പാചകം എളുപ്പത്തിലുള്ള വഴി, നിങ്ങൾ ഒരു ചായയ്ക്ക് രസതന്ത്രത്തിലും കൂടാതെ ലഭിക്കും. ഏറ്റവും ഞാൻ ക്രീം "ബ്രുലെ" പാചകം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. പാചകക്കുറിപ്പ് തീർച്ചയായും എളുപ്പമുള്ള അല്ല, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ്. ഇവിടെ ഡിസ്റ്റിങ്ക്വിഷ്ഡ് ഐസ്ക്രീം, ഒരു ക്രീം, ജെല്ലി മധുരപലഹാരം പോലെ, പാചകം ചില ഉപാധികൾ.

പാചകരീതി 1. ക്രീം ഐസ്ക്രീം കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ "ബ്രുലെ". ഈ പാചക വളരെ ലളിതമാണ്, ആയാലോ ആ വെന്തുപോകാതിരിക്കുന്ന ഉറപ്പാക്കാൻ ഒന്നും ചെയ്യാൻ ആവശ്യമില്ല. കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് 200 ഗ്രാം ഒരുക്കുവാൻ ആവശ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി (കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് മൃദുവായ രുചി, ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു എടുത്തു), അര ക്യാനുകൾ ഡിക്സ് വേവിച്ച പാൽ 50 മില്ലി പാലും.

തയ്യാറാക്കൽ.

1) ബാഷ്പീകരിച്ച വേവിച്ച പാൽ തൈര് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മുഖാന്തരം മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം പരിവർത്തനം, തുടർന്ന് പാൽ പകർന്നു ഓൺ പതപ്പിച്ചു.

ഒരു അരിപ്പ വഴി അത് കടന്നു നല്ലത്, പിന്നെ ഐസ് ക്രീം അല്ല ചീസ് ഇട്ടാണ് - നിങ്ങളുടെ കുടിൽ ക്രുപ്നൊകൊമ്കൊവ്യ് എങ്കിൽ.

2) ബഹുജനങ്ങളെ ഒരുക്കും (നിങ്ങൾ ഘടനയോടു, എമർജൻസി ദോശ അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത കമ്പിൽ അനുയോജ്യമായ രൂപങ്ങൾ) ഇല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ക്രീം വേണ്ടി ഘടനയോടു പകർന്ന. സൊലിദിഫിചതിഒന് മുമ്പ് ഫ്രീസർ ൽ വിളവെടുത്തു. ശരാശരി, ഐസ് ക്രീം ഒരേ വേഗത്തിൽ മരവിപ്പിച്ചു - 2 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ, എന്നാൽ ഇനി സൂക്ഷിക്കുകയോ, അത് പതുക്കെ ഉരുകുന്നത് എന്നാൽ രുചി ഒരേ തുടരുന്നു. നന്നായി, റെഡി തണുത്ത മധുരപലഹാര ക്രീം "ബ്രുലെ" തുടർന്ന്. അതിന്റെ പാചകരീതി പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രക്രിയ വളരെ സമയം എടുത്തു ഇല്ല, മതിക്കുന്ന ധാരാളം സന്തോഷം, ലളിതമാണ്. എപ്പോഴും ഐസ് ക്രീം വാങ്ങാൻ സ്റ്റോർ ചോദിക്കുന്നു ആഭ്യന്തര കൂടുതൽ സഹായിക്കും, കുട്ടികളെ പ്രസാദം പ്രത്യേകിച്ച് സാധ്യത.

2. ക്രീം പാചകരീതി "ബ്രുലെ" - വാനില ഒരു മധുരപലഹാരം. പാൽ മൈനാകാണ് പാനപാത്രം, വാനില കായ്കൾ, 4 മുട്ട യൊല്ക്സ്, പുതിയ ക്രീം (കൊഴുപ്പ്, നന്നായി 35% ഊമപെണ്കുട്ടിക്ക് നിന്നും ലഭിച്ച) 250 മില്ലി പഞ്ചസാര 60 ഗ്രാം ഒരു ജോഡി: താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

പാചകരീതി രീതി.

1) പാൽ തീ വെച്ചു, വാനില കായ്കൾ , വിത്തുകൾ നിന്ന് ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു പാലിൽ വ്യാപിച്ച ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. അപ്പോൾ 15-20 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ മിശ്രിതം തരും.

2), യൊല്ക്സ് നിന്നും പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിച്ചു പിന്നീട് അടിക്കുന്നത് ക്രീം ഒഴിച്ചു അല്പം കൂടുതൽ പതപ്പിച്ചു അതേസമയം, പഞ്ചസാര മുട്ട യൊല്ക്സ് പതപ്പിച്ചു.

3) വാനില പാൽ ഒരു അരിപ്പ കടന്നു, മുട്ട പിണ്ഡം ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക എല്ലാം. അത് യൊല്ക്സ് പാകം, ചൂട് പാടില്ല പാൽ.

4) ഫലമായി മിശ്രിതം ഒരു ഗ്ലാസ്, ചൂട് ചെറുക്കുന്ന ഫൊര്മൊഛ്കമ് (കഠിനമായ അല്ല) പകർന്നിരിക്കുന്നു ചെയ്തു. അപ്പോൾ 100 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ അടുപ്പിൽ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ ഒപ്പം 30-40 മിനിറ്റ് ഘടനയോടു വിരിച്ചു.

റെഡി മധുരപലഹാരം തണുപ്പ് തരും, ലഭിച്ചു. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര, കരമെലിജുഎമ് തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ വരട്ടുക ഉപയോഗിക്കാൻ ഒരു ടോർച്ച് എളുപ്പമായതോ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു ഡിസേർട്ട് ക്രീം "ബ്രുലെ" മുകളിൽ ചടുലം ഉല്പാദിപ്പിക്കുക ചെയ്യണം. തീർച്ചയായും പാചകക്കുറിപ്പ്, ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, എന്നാൽ ഒടുവിൽ നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ലാളിത്യവും ലഭിക്കും അദ്ദേഹം ഡെസേർട്ടിന് ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക അപേക്ഷിക്കാൻ ലജ്ജ തോന്നുകയില്ല. മുകളിൽ സരസഫലങ്ങൾ, പുതിന ഇല അല്ലെങ്കിൽ ഫലം അലങ്കരിച്ച കഴിയും. ഓപ്ഷനുകൾ പിണ്ഡം, അല്പം സ്വപ്നം ഇല്ല.

പാചകക്കുറിപ്പ് 3. ആവേശംകൊണ്ട് മധുരപലഹാരം ക്രീം "ബ്രുലെ". ഈ പാചക ഒരു ബിറ്റ് മുൻ ഒന്നാണ്.

ചേരുവകൾ:

- 35% ഫാറ്റി ക്രീം -വിദെ - 500 മില്ലി;

- 4 മുട്ട യൊല്ക്സ്;

- പഞ്ചസാര - 160 ഗ്രാം;

- 1 വാനില പാകമായ;

- റാസ്ബെറി, ബ്ലൂബെറി ചോക്ലേറ്റിൽ അലങ്കരിക്കാൻ.

പാചകരീതി രീതി.

1) ഐസ്ക്രീം, പാൻ പകർന്ന ചേർക്കുക വാനില പാകമായ വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ, എന്നാൽ കേസിൽ പാകം ഇല്ല. തണുപ്പ് ഡൈ മിശ്രിതം.

2) പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം എടുത്തു യൊല്ക്സ് കൊണ്ട് ത്രിതുരതെദ് ചെയ്തു.

3) raspberries ആൻഡ് പറക്കാരയും കഴുകി ഫൊര്മൊഛ്കമ് വയ്ക്കുകയും.

4) ക്രീം, മുട്ട ചേരാൻ, മുഴുവൻ ഇളക്കി സരസഫലങ്ങൾ മേൽ ഫൊര്മൊഛ്കമ് പകർന്ന ചെയ്തു.

5), ആഴത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗ് വിഭവം എടുത്തു വെള്ളം പകുതിയോളം മുഴുവൻ പൂരിപ്പിക്കുക, രൂപത്തിൽ ആക്കി അതിനെക്കുറിച്ച് അര മണിക്കൂർ, 100 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.

അപ്പോള് അവിടുന്നു ഔട്ട് എടുത്തു ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ തണുത്ത കൊടുക്കും. വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തിന്നു തളിക്കേണം ശുശ്രൂഷ. ഇവിടെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ആണ് ബെറി ചോക്ലേറ്റ് മധുരപലഹാരം നൽകാം.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!