ഈസ്റ്റർ കേക്കും വേണ്ടി പാചകരീതി

അത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആൻഡ് ഈസ്റ്റർ വട കഴിയുന്നതല്ല. പലതരം ആ വലിയ ഹിറ്റ് ആദ്യമായി സ്വയം പാചകം ഈസ്റ്റർ താൽപ്പര്യമുള്ള ഏതെങ്കിലും വ്യക്തി വേണ്ടി പാചക പെസഹ അല്ലെങ്കിൽ ഈസ്റ്റർ കേക്ക്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പ് ഈസ്റ്റർ കേക്ക്, അതേ അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ പല അനുബന്ധ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഓരോ അധിക ഉൽപ്പന്നം ഒരു അതുല്യമായ വിശേഷപ്പെട്ട സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകുന്നു.
ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പ് ഈസ്റ്റർ കേക്ക് ആണ് നിർഭയനായി അതിശയോക്തി കൂടാതെ, ഒരു കലാസൃഷ്ടി താരതമ്യം ചെയ്യാം. പോലും കാര്യത്തില് മതം നിന്നും നീക്കം കഴിക്കാൻ അവരുടെ വലിയ രുചി രസകരമായ തിരിച്ചറിയാൻ.

കേക്ക് (ഈസ്റ്റർ)
ഘടകങ്ങൾ:
ഇതിലേക്കായി, പരമ്പരാഗത യീസ്റ്റ് (ഉള്ളവർക്ക് 50)
പാൽ അര ലിറ്റർ
മാവു (1KG)
പഞ്ചസാര (൩൫൦ഗ്)
മുട്ട, ഇടത്തരം വലിപ്പം (6 കഷണങ്ങൾ)
ബട്ടർ, ലൊഒസെനിന്ഗ്, (200g)
പഞ്ചസാര, വാനില, (൧പകെതിക് / ൧ഛ്.ല്).
രുചി - ഓറഞ്ച് പീൽ
ഓപ്ഷണൽ - ഉണക്കമുന്തിരി (200g)
കൊന്യാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മദ്യം (൭൫ഗ്)

ദോശ തയാറാക്കുന്ന വിധം:

മുറിയിൽ താപനില അല്പം കൂടുതൽ അത് ചൂടാക്കി, പാൽ തയ്യാറാക്കുക. ഊഷ്മള പാൽ തകർത്തു യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു. കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത്, പകുതി വിളവെടുത്ത മാവു, ഒരു പൗണ്ട് കലർത്തി ഇളക്കുക. അപ്പോൾ മിശ്രിതം ഒരു ടവൽ പൊതിഞ്ഞ ഒരു ചെറുചൂടുള്ള വെച്ചു ചെയ്തു.

ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മുട്ട യൊല്ക്സ് വെള്ള വേർതിരിച്ചു. വേർതിരിച്ച പ്രോട്ടീൻ ഒരു ഫ്ലഫി വെളുത്ത പിണ്ഡം, പതപ്പിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ വൈദ്യുത മിക്സർ വരെ തല്ലി വേണം. വേർതിരിച്ച യൊല്ക്സ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി ധൂളിപ്പിക്കും വേണം.
അതിന്റെ തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു സജ്ജമാക്കി വയ്ക്കുക ശേഷം ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ സംഭവിക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുന്നു വരെ കാത്തിരിക്കുക. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കൂടെ പഞ്ചസാര ഒരു മിശ്രിതം അത് ചേർക്കുന്നതിൽ ശേഷം. ഗര്നെത്തെദ് വെണ്ണ ചേർക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക തുടർന്ന്.
ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഇളക്കുക തറച്ചു പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം ചേർക്കുക വീണ്ടും തയ്യാറാണെന്ന്.
ഒരു പൗണ്ട് മാവു ബാക്കി തുമുലപുത്രന്മാരെ ചേർക്കുക, നല്ല കൈ ആക്കുക. പാൻ കയറി ഷിഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഷം, തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഒരു മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ.

കത്തി ഓറഞ്ച് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി മാംസംപോലെയും. ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ കോപം നീർവീക്കം വേണ്ടി, അര മണിക്കൂർ തിളച്ച വെള്ളം. മിക്സഡ് ഉണക്ക ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് ശേഷം ഓറഞ്ച് പീൽ, വാനില ആൻഡ് ബ്രാണ്ടി ചേർക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം ബാറ്ററി ചേർത്തു നന്നായി ഇളക്കുക ആണ്. വീണ്ടും ഒരു മണിക്കൂർ രണ്ടു ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
തയ്യാറാക്കുക ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഫോമുകൾ വെണ്ണ അകം ബ്രഷിൽ, പെസഹാ. ഉയരം മാത്രമാണ് മൂന്നാം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കി.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇപ്പോഴും അല്പം അര മണിക്കൂർ സ്റ്റൌ ഫോമുകൾ വിടാൻ 'വരും' ആണ്.
കേക്ക് മുമ്പുകൂട്ടി നിലനിന്നത്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം വരെ പാകംചെയ്ത ആണ്. സമയം ബേക്കിംഗ് ഫോമുകൾ വലിപ്പം ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, അതിനാൽ അത് ഒരേ വലിപ്പം രൂപം ഒരേസമയം ചുട്ട് നല്ലതു.

ഗ്ലജെസ് ഉല്പാദനത്തിനുള്ള വിപ്പ് പ്രോട്ടീൻ ചേർത്തു പഞ്ചസാര. ചാറ്റൽ മഴ കേക്ക് പ്രോട്ടീൻ. കേക്ക് പോപ്പി മുകളിൽ മറ്റ് confectionery ടോപ്പിംഗ് ന് തളിക്കുന്ന കഴിയും അലങ്കരിക്കാൻ.

ഈസ്റ്റർ (തൈര്)
ഘടകങ്ങൾ:
ബട്ടർ (വെണ്ണ) (200g)
തൈര്, (1 കിലോ)
മുട്ടകൾ (5 കഷണങ്ങൾ)
പഞ്ചസാര (200g)
പഞ്ചസാര, വാനില, (൧പകെതിക് / ൧ഛ്.ല്).
ക്രീം (൪൦൦മ്ല്, 20%)
ഭ്രാന്തന്മാർ (രുചി)
ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ (100 ഗ്രാം)
ചംദിഎദ്, (100 ഗ്രാം)

പെസഹയുടെ തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഈസ്റ്റർ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉയരവും 10 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള 12 സെ.മീ 2 കഷണങ്ങൾ ഒരു തുക ഈസ്റ്റർ പാചകം ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്.
തൈര് ഒരു തുണിയ്ിലോ ഗ്രിംദെര് വഴി തകർത്തു വേണം. ഇത് വെണ്ണ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക ഗര്നെത്തെദ്.
പഞ്ചസാര, വ്ഹിസ്കിന്ഗ് അലത്തല്ലി മുട്ട, വാനില ചേർക്കുക, ക്രീം ചേർക്കുക വരെ.
ചൂട് തിളപ്പിക്കുക അവസ്ഥ ചെയ്തത് ഫലമായി പിണ്ഡം. ബഹുജന തിളയ്ക്കുന്നത് തുടക്കം മുതൽ ഏതാനും മിനിറ്റ് എടുക്കും സാന്ദ്രമായ സംസ്ഥാന, വരെ പാകം ചെയ്യണം. പാചകം ശേഷം, ചെറുതായി ശരിയാണല്ലോ.

പരിപ്പ് ചംദിഎദ് വലിയ പൊടിക്കുക, ഒരു കത്തി കഴിയും. ചീസ് ചേർക്കുന്നതും ചേർത്ത് ഒരു മിശ്രിതം, പരിപ്പ്, ചംദിഎദ് ഫലം, കഴുകി ഉണക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി തയ്യാറാക്കുക.

ഫലമായി പിണ്ഡം തറച്ചു മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനില, ക്രീം മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം മിക്സഡ് ആണ്.
ഫലമായി പിണ്ഡം മണ്ണിളക്കി വഴി ഹൊമൊഗെനെഇത്യ് കൊണ്ടുപോകുന്ന. ശേഷം, അത് തയ്യാറാക്കിയ അച്ചിൽ ഇട്ടു വേണം.

യാതൊരു റെഡിമെയ്ഡ് ഫോമുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, എന്തെങ്കിലും അനുയോജ്യമായ ആകൃതിയും വലിപ്പം ശേഷി ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ ഒരു പൂച്ചട്ടി പോലും ഒരു മൂകത കഴിയും.
ഫോം യാദൃശ്ചികമായി അരികുകളിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമായി ഹാംഗ് ഒരു കഷണം വിട്ടുകൊടുത്തത് വെച്ചു പല പാളികളാണ് വീശിയത് യാദൃശ്ചികമായി വേണം.

റെഡി ബഹുജന ഫോം കിടന്നു. യാദൃശ്ചികമായി റാപ് അറ്റങ്ങൾ ആൻഡ് whey വെയിലേറ്റ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ആകൃതിയിൽ ഇട്ടു. ഫോം മുകളിൽ പൂർണ്ണമായും പിണ്ഡം നിന്ന് whey നീക്കം ചെയ്യും ഉപദ്രവം ഇട്ടു വേണം. 11 മണിക്കൂർ നുകം (ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ അങ്കണം) ഉപയോഗിച്ച് രൂപം വെച്ചു ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു.
പിന്നെ, യാദൃശ്ചികമായി നീക്കം ചെയ്ത് അച്ചിൽ നിന്ന് പെസഹ ലഭിക്കാൻ. ഈസ്റ്റർ മേൽ തിരിയുക മുകളിൽ ഭാഗം അലങ്കരിക്കുന്നു. രുചി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അലങ്കരിക്കാനുള്ള.