വറുത്ത എണ്ണകൾ: പാചക കുറിപ്പുകൾ

ദിവസേനയുള്ള മെനുവിൽ കൂൺ വളരെ മനോഹരമാണ്. അവധി ദിവസങ്ങളിൽ അവ പ്രാപ്യമാകാൻ സാധ്യതയില്ല. ശൈത്യകാലത്ത്, ഓഹരികൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ തുറന്ന, നിങ്ങൾ ലളിതമായി വയറ്റിൽ ദയവായി, മാത്രമല്ല വേനൽക്കാലത്ത് ശരത്കാല ഗൃഹാതുരത്വം. വെറ്റില ചെമ്മീൻ, തേൻ അജരികൾ എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വനങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത്. അവർ "സ്വസ്ഥരായ വേട്ടക്കാരെ" മാത്രമല്ല, ചില സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിലും മാത്രമല്ല, ഫ്രീസുചെയ്താലും വാങ്ങാം. ഇന്ന് നാം പഠിച്ചു (അല്ലെങ്കിൽ ഓർക്കുക) വറുത്ത വെണ്ണ പാചകം എങ്ങനെ . നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും പ്രിയങ്കരമായ ആൻഡ് അപ്രതീക്ഷിത പരിഗണിക്കും.

ലളിതമായി വറുത്ത ബട്ടർ

കൂൺ ആദ്യം വൃത്തിയാക്കേണ്ടതാണ്. അവർക്ക് അവരുടെ ബോണറ്റിൽ ഒരു ഫോൾ ഉണ്ട്, അത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കഠോരമാകും. പുറമേ, അതു കൂൺ അസുഖകരമായ കൈപ്പുള്ള നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ബദൽ വറുത്ത പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ഈ സിനിമ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും ഇത് വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതും സങ്കീർണ്ണവുമായ പ്രക്രിയയാണ്. മൃതശരീരത്തിന്റെ കൂടുതൽ മസ്തിഷ്ക ചലനങ്ങളും ഇല്ല.

തൊലികളഞ്ഞ കൂൺ പാകം ചെയ്യപ്പെട്ടവയാണ്. വലിയ സാമ്പിളുകൾ പിടിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അവ മുറിക്കേണ്ടി വരും. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം ഉപ്പിട്ട് അല്പം ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. വെവ്വേറെ, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള. അടിസ്ഥാനപരമായ പ്രാധാന്യം മുറിക്കൽ രൂപത്തിൽ - ചുരുങ്ങിയത് വളയങ്ങൾ, ചതുരങ്ങൾ പോലും. ഉള്ളി അസ്പഷ്ടതയുള്ളതായിത്തീരുമ്പോൾ കൂൺ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഒന്നിച്ച് 15 മിനുട്ട് പൊടിച്ചത് ദ്രാവക ബാഷ്പീകരിക്കും വരെ. പിന്നെ വറുത്ത ഓട്സ് വറുത്തതും വെണ്ണ ഒരു കഷണം വറുത്തു പാൻ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു, കൂൺ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേണ്ടി ക്ഷയിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, എല്ലാം ലളിതമാണ്!

പുളിച്ച ക്രീം ഓട്സ്

വറുത്ത ബട്ടർസ് തയ്യാറാക്കിയ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഒരു മാർഗ്ഗം! ഇതിനകം വിവരിച്ച നടപടിക്രമം ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നു: കൂൺ വൃത്തിയാക്കിയ, അവർ (പുളിച്ച ക്രീം അതിൽ വളരെ വേഗത്തിൽ ഒരുക്കങ്ങൾ കാരണം ഒരു മണിക്കൂറിലധികം ഈ സമയം, അതു ഇല്ലാതെ) അധികം പാകം ചെയ്യുന്നു. സമാന്തരമായി, സവാള വൃത്തിയാക്കി കഴുകണം, ഇടിച്ചു പൊരിച്ചതാണ്. മൃദുവാകുന്ന സമയത്ത് കൂൺ ചട്ടിയിൽ പാൻ നിറയും. പല വിദഗ്ധരും അവരെ വെട്ടി നിർത്താൻ ഉപദേശിക്കുന്നു - അങ്ങനെ അവർ വേഗത്തിൽ ഒരുങ്ങുന്നു. ചെറിയ ചെറിയ ബട്ടേററുകളാണെങ്കിൽ, അവയെല്ലാം സുന്ദരമായിരിക്കും. അധികമുള്ള വെള്ളം ബാഷ്പീകരണത്തിനു ശേഷം കൂൺ ഉപ്പിട്ടു. ഒരു നുള്ള് പരുന്ത് ഉരുകി പുളിച്ച ക്രീം ആണ്. അതിന്റെ അളവ് തീർച്ചയായും രുചി ഒരു വിഷയമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഗ്രേവി ഒരു വലിയ അളവുകൾക്കായി പരിശ്രമിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, പുതിയ കൂൺ 0.5 കിലോ വേണ്ടി തവികൾ ഒരു ദമ്പതികൾ മതിയാകും. വെണ്ണ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ തളിച്ചു 5-10 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.

പരിപ്പ് കൂടെ എണ്ണമയമുള്ള

വളരെ രുചികരമായ വിഭവം, അല്പം ചില കാരണങ്ങളാൽ. അതു കൂൺ പാകം ആവശ്യം ഇല്ല എന്ന് ജിജ്ഞാസുക്കളാണ്, പക്ഷേ അവർ പച്ചക്കറി ന് വറുത്ത, പക്ഷേ വെണ്ണ ന്. അങ്ങനെ, ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട എണ്ണമയമുള്ള 0.5 കിലോ പകരം ചെറിയ, പക്ഷേ crumbs മുറിച്ചു വേണം. അതിനുശേഷം തവിട്ട് തവിട്ട് ഇളക്കുക. അവർ ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, മല്ലി, ഒരു ഗ്ലാസ് അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് മൂന്നു ക്വാർട്ടർ കുറച്ച് മൂപ്പിക്കുക തൂവലുകൾ ചേർത്തു. ഏതാനും മിനിറ്റ് ഈ ബിസിനസ്സ് "ഉണങ്ങിയ" വറുത്തതാണ്, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ ഒരു സ്പൂൺ നിറം ഒഴിച്ചു തീ കായൽ തീർന്നു. നിങ്ങൾ കൂൺ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത, എന്നു പറയാം, പകരം, ഒരു ചൂടുള്ള സലാഡ് ആകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സമയത്ത് വിഭവം അസാധാരണമാംവിധം രുചികരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് മാതളനാരകത്തിൽ വിത്ത് തളിക്കുമ്പോൾ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത എണ്ണ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടിച്ചേർന്ന കൂൺ തികച്ചും ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമാണ്. ഉപവാസത്തിൻറെ കാലത്തും, പൊതുവേ ആത്യന്തിക തെരഞ്ഞെടുപ്പിലും, സംതൃപ്തിയും, ചതിയും, സഭയുടെ നിയമങ്ങൾ ലംഘിക്കുന്നില്ല. നടപടിക്രമം അല്പം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ആദ്യം, മുപ്പതു ഗ്രാം തൊലി, പരിപ്പ് എണ്ണ എന്നിവ ഈർപ്പരഹിതമാവുന്നതുവരെ വറുത്തതാണ്. പിന്നെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ബൾബ് അവരെ ചേർത്തു. മറ്റൊരു ബർണറിലുള്ള, ഈ സമയത്ത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അര കിലോ, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, വറുത്ത ആണ്. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഇരുചക്രവാഹനങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ചേർന്നു, മിക്സ്ഡ്, പെപ്പർപീഡ്, ഉപ്പിട്ടു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂൺ സ്പിരിറ്റിനൊപ്പം നനയ്ക്കുന്നതു കൊണ്ട്, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഫ്രൈ ചെയ്ത അഞ്ചു മിനിറ്റ് കൂടുതൽ ഓട്ട്. ഒടുവിൽ, ഇതിനകം പാത്രത്തിൽ, അവർ പച്ചക്കറികൾ മൂടിയിരിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം അവർ വിശപ്പടവിലും തിന്നു.

ശീതകാലം വറുത്ത ഓട്സ്

മിക്കപ്പോഴും, തീർച്ചയായും, റിസർവിലുള്ള ചതുപ്പുകൾക്ക് വെണ്ണ ചേർത്തതോ ഉപ്പിട്ടതോ ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, ശീതകാലം വറുത്ത moleslings ഉരുട്ടി എങ്ങനെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കൂൺ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ എറിയപ്പെടുകയാണ്, അവർ ഒരു മണിക്കൂർ കാൽ തിളപ്പിച്ച്, പിന്നെ വെള്ളം ലയനങ്ങൾ, ശേഷം പ്രക്രിയ ഒരിക്കൽ കൂടുതൽ ആവർത്തിക്കുന്നു. കൂടാതെ, മസാല തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ചൂളായ പുൽച്ചാടിൽ ഒരു ലിഡ് പൊതിഞ്ഞ് അര മണിക്കൂർ വറുത്തു വയ്ക്കുക. പതിവായി ഇടപെടേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ് - ഈർപ്പം കൂൺ ബാഷ്പീകരണം പ്രക്രിയ ചുവടെ വയ്ക്കാൻ കഴിയും. അരമണിക്കൂറിനു ശേഷം ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യപ്പെട്ടശേഷം എണ്ണമറ്റ ഉറങ്ങാൻ വേണ്ടി പത്തു മിനിറ്റ് നേരം എണ്ണ പൂശിയാണ്. ഉപ്പ് കൂൺ അതിനെ തയ്യാറെടുപ്പ് വളരെ അവസാനം ഇതിനകം ആവശ്യമാണ്. ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ, കൂൺ, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ചെറിയ പാത്രങ്ങളിലോ വിറ്റു, എണ്ണയിൽ പൂരിപ്പിച്ച്, അവർ വറുത്ത ആൻഡ് അണുവിമുക്തമായ മൂടിയോടു മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് വറുത്ത, വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിക്കുക, ഒന്നുകിൽ ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തണുത്ത പറയിൻ ചെയ്യണം. ചൂടിൽ അവർ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നു.

മൾട്ടി്വാർക്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഓട്സ് മീ

കൂൺ പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴാണ് മാന്ത്രിക ഉപകരണങ്ങൾ അസാധാരണമാവുകയില്ല. നന്നായി വറുത്ത ബട്ടർ മിശ്രിതമാണ്. Multivarka എന്ന പാചകരീതി പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ മുറിക്കുന്നത്. പ്രാഥമിക തിളയ്ക്കൽ നൽകിയിട്ടില്ല. ലെറ്റർ ഓയിൽ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു, "ചൂട്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്തു. അവന്റെ അഭാവത്തിൽ "ബേക്കിംഗ്" അനുയോജ്യമാണ്. Preheated എണ്ണ കൂൺ അഞ്ച് മിനിറ്റ് തീർത്തശേഷം, ശേഷം അവർ വെണ്ണ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കഷണം കൂടെ അനുബന്ധമാണ്. വലിയ കിഴങ്ങുകൾ ദണ്ഡുകൾ എണ്ണ 300 ഗ്രാം മതിയാകും. 10 മിനിറ്റ്, കൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (നിങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ അതേ വിധത്തിൽ ഇളക്കുക) കൂടി വറുത്ത ചെയ്യുന്നു. ഒടുവിൽ, വിഭവം ഉപ്പിട്ടു, ഒരു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി ചേർത്തു, അഞ്ചു മിനിറ്റ് ശേഷം നിങ്ങൾ ഫ്രൈഡ് സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു വറുത്ത കഴിയും.