പാചക പാഠങ്ങൾ: പാൽ പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെ

എന്തേ, പാൻകേക്കുകളും, പാൻകേക്കുകളും - ഞങ്ങളെ ഏറ്റവും വിഭവങ്ങൾ പ്രകാരം പ്രിയപ്പെട്ട. അവർ വേഗം ഒരു മിനിമം ഭക്ഷണം ചെലവ് ആവശ്യമായ, ഒപ്പം അഡിറ്റീവുകൾ പലതരം ഉണ്ടാകും കഴിയുന്ന ചുട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ പ്രത്യേക ചാം - പുളിച്ച വെണ്ണ, ശാരിക, ജാം, മുതലായവ

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

എങ്ങനെ അറിയില്ല ചെയ്തവരാരോ , പാൽ പാൻകേക്കുകളെ സൂക്ഷ്മമായ ചില ഓർക്കാൻ. ആദ്യം, പാൽ (തൈര്, പാലുപോലെ പാൽ, "കിസ്ല്യക്" തൈര്) പരമ്പരാഗത പാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും. പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ലഭിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ ചില സ്ഥിരത നിന്ന് ആശ്രയിച്ച്. ന് പാൻകേക്കുകളെ, ഉദാഹരണത്തിന്, അത് ഇടക്കിടക്ക് ആയിരിക്കണം. പാൻകേക്കുകളും, മറിച്ച്, വളരെ കട്ടിയുള്ള ഒരു നല്ല റസ്റ്റിക് പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ. പാൽ പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെ രണ്ടാം പ്രധാനപ്പെട്ട പോയിന്റ് - പാൻ ശരിയായ നിര. ഒരു ചെറിയ വ്യാസമുള്ള എടുത്തു അവസരങ്ങളുണ്ട് എന്നാൽ കട്ടിയുള്ള താഴെ കൂടെ, ഇരുമ്പ് ഇട്ടു. ഒരു കാലം തീർച്ചയായും അത്, ചൂടാക്കുക, പക്ഷേ ഇരുമുന്നണികൾക്കും. അതു ചെയ്യില്ല എന്ന് വെളിച്ചം നശിച്ചവനേ, ഒപ്പം ഇരുമുന്നണികൾക്കും അരച്ചെടുക്കുക കഴിയും. അടുത്ത ഹാട്രിക്: സാധാരണയായി ആദ്യ പാൻകേക്കുകളും ലുംപ്യ് ഉല്പാദിപ്പിക്കുക എന്നു പറയുന്നു. അവനിൽ ഹോസ്റ്റസ് ടെസ്റ്റിൽ എത്ര പാൻകേക്കിന് ചെലവഴിച്ചത് നൽകണം കണക്കാക്കുന്നു, ഞാൻ മാവു ദ്രാവക അത്യാവശ്യമാണ് ചേർക്കുക കാരണം, സത്യമാണ്. എന്നാൽ, ഈ "ടെസ്റ്റ് പേന" ഒഴിവാക്കാനാകും. നടത്തുന്നതിന് മുമ്പായി പാൽ പാൻകേക്കുകളെ, പാൻ എണ്ണ ഒഴിച്ചു അത് ബസ്കെദ് അങ്ങനെ 2 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക, പിന്നെ വറ്റിച്ചു ചട്ടികളിൽ അടിയിൽ ഉപ്പ് തുടച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ സമയത്ത് വറചട്ടി ചെയ്യും ധൈര്യത്തിന് ഇത്തരം ഒരു ഓപ്പറേഷൻ ശേഷം.

ശാന്തയുടെ പാൻകേക്കുകളും

നുറുങ്ങുകൾ നുറുങ്ങുകൾ, എന്നാൽ പാൽ പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെ പ്രത്യേകിച്ച് സംസാരി -, രുചികരമായ ചീഞ്ഞ, ചടുലം. നാം ആവശ്യമുണ്ട്: മാവു - 250g, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - ഉപ്പ് അര ടീസ്പൂൺ - രുചി, പഞ്ചസാര - ഒരേ .. ടെസ്റ്റ് അനുസരിച്ച് പാൽ 300 മില്ലീ, അല്ലെങ്കിൽ അല്പം കൂടുതൽ. 1 മുട്ട, ഉരുകി വെണ്ണ - 3 തവികളും. വഴിയിൽ, ശ്രദ്ധിക്കുക ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആ പാൽ ഒപെന്വൊര്ക് പാൻകേക്കുകളെ, അവർ ചെറുപയർ "വിവാഹമോചനം" ആൻഡ് പ്രൊജ്ഹിലൊഛ്കി കൂടെ, നേര്ത്ത ആവശ്യമാണ് ഔട്ട്ലെറ്റ് ചെയ്തത്. വിശാലമായ പാത്രത്തിൽ ശുഭയ്ക് മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (ഇത് അല്ലെങ്കിൽ, അല്പം സോഡ എടുത്തു മാത്രം കെടുത്തിക്കളയാനാണ്), പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, നന്നായി ഇളക്കുക കിടന്നു. കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി മുട്ട ലേക്ക് ഡ്രൈവ്, വെണ്ണ ഒഴിച്ചു നിങ്ങൾ അവിടവിടെയായി ഒരു യൂണിഫോം തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള നേടുകയും ചെയ്യരുത് വരെ, പാൽ ചേർക്കുക. പിണ്ഡം പോയതു ഉറപ്പാക്കുക. പാൻ, ഗ്രീസ് സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. നുറുങ്ങ്: ആ പാൻകേക്കുകളും മെച്ചപ്പെട്ട അക്കരപ്പച്ച ഒരു കഷണം അതിനെ വഴിമാറിനടപ്പ് - പച്ചയോ അരോചകമായി. നിങ്ങൾ അരോചകമായി പ്രീ ഉപ്പ് തറയിലാണ് കത്തി ഏറ്റെടുക്കാനും എങ്കിൽ. അതിനാൽ, ഗ്രീസ്, കലശം അല്പം മാവ്, സ്ചൊഒപെദ് ഒഴിച്ചു ചെറുതായി അത് ഇരുമുന്നണികൾക്കും ചുവടെ വിരിച്ചു അങ്ങനെ പാൻ ചരിക്കുക. താഴെ ബ്രൊവ്നെദ് ചെയ്യുമ്പോൾ, വൈഡ് താഴെ PRY ഒപ്പം എത്രനാള് കൃത്യമായി സ്പൂൺ ഡൈജെസ്റ്റ്. വൈദഗ്ധ്യം, കീറിക്കളയേണം എന്ന് മതിയായിരുന്നു. എന്നാൽ, കാലക്രമത്തിൽ, കൈ നേടുക. റെഡി എത്രനാള് ഒരു തുണികൊണ്ട് മൂടി ഒരു പ്ലേറ്റ് ഔട്ട് വെച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു പുതിയ പാൻ പന്നിക്കൊഴുപ്പ്, വാകമരങ്ങളും മാവ്, അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ. 4 ഭാഗങ്ങൾ കണക്കുകൂട്ടുന്ന ഘടകങ്ങളുടെ എണ്ണം. നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, പാൽ ഒരു ലിറ്ററിന് പാൻകേക്കുകളെ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്, കേവലം മാവു തുക വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, ഒരു മുട്ട പകരം 2 തുടങ്ങിയവ കരുതുന്നത് അങ്ങനെ ഒരു പാചകം സാധ്യമാണ് എത്രനാള് പൈ അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക്!

പാൻകേക്കുകളും ചൂടുള്ള ആവശ്യം ആരാധിക്കുക. ചീസ്, മാംസം, അരിഞ്ഞ മുട്ട, ഉള്ളി, ചീസ്, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ - അവർ മസാലനിറയ്ക്കല് നിളം. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര, ജാം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ കൂടെ മയോന്നൈസ്, വേണ്ടേ, കടുക് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ പകരും കഴിയും. വിഭവം എല്ലാവർക്കും നല്ലതാണ്!