"ലേഡീസ് വിരലുകൾ"

ഞാൻ ഓർത്തു സാധിക്കും - ഞാൻ എപ്പോഴും, മധുരവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ല ഒരുപക്ഷേ എന്റെ അപ്പന്റെ പുറത്താണ് അദ്ദേഹം എപ്പോഴും തന്റെ പോക്കറ്റിൽ മിഠായി വഹിക്കുന്ന. അതുകൊണ്ടു, പലപ്പോഴും സ്വയം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പുതിയവ സ്നേഹിച്ചു മധുരവും പേസ്ട്രി. എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റുകൾക്കായും ഒരു കേക്ക് "ലേഡീസ് വിരലുകൾ" ആയിരുന്നു. ഞാൻ ഇപ്പോഴും ഒരു സ്കൂൾ സമയത്ത് അത് എങ്ങനെ പാചകം പഠിച്ചു. ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് സങ്കീർണ്ണമാണ് തോന്നുന്നു, എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ ഒന്നും ഇല്ല, ഒരു മുംബില് വേണ്ടി ഒരു പരീക്ഷണ അക്കൗണ്ട് അസാധ്യമാണ്.

അതുകൊണ്ട്, എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കേക്ക് ചുട്ട് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• കുഴെച്ചതുമുതൽ - ഗോതമ്പ് മാവും 300 ഗ്രാം 6 മുട്ട വെള്ളം 300 മില്ലി, വെണ്ണ ഒരു പായ്ക്ക്,;
• ക്രീം - പുളിച്ച ക്രീം രണ്ട് പായ്ക്കുകൾ പഞ്ചസാരയും 200 ഗ്രാം. അലങ്കരിക്കാൻ മറ്റൊരു ചോക്ലേറ്റ് ബാർ എടുത്തു.

പാചകരീതി രീതി

തീ ഇട്ടു വെള്ളം, വെണ്ണ ചേർക്കുക (ചെയ്തത് മോശം യാചിക്കുന്നു ആൻഡ് അധികമൂല്യ), എല്ലാ പരു കാത്തിരിക്കുന്നു. കുമിളകൾ ഒരിയ്ക്കൽ മാവു ഒഴിച്ചു വേഗം രൂപം ഇട്ടാണ് ഒഴിവാക്കാൻ ഇളക്കുക. നാം ലഭിച്ചു ഛൊഉക്സ പേസ്ട്രി. നാം ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കൂകയും അതു തരും, ഒരു സമയം മുട്ട പുറന്തള്ളാനും ശ്രമിക്കുന്ന.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ "ലേഡീസ് വിരലുകൾ" ചുട്ട് വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, എടുത്തു ഒരു confectionery പീച്ചാങ്കുഴല് അല്ലെങ്കിൽ ബാഗ് (പീച്ചാങ്കുഴല് എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പാൽ പാക്കേജ് ഉപയോഗിക്കാം - കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തു ക്രോളിൽ വഴി ദ്വാരം ലഭിക്കാൻ കോണിൽ മുറിച്ചു), കസ്റ്റാർഡ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഫിൽ ഒരു സംഘടന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ആയതാകാരം പൊലൊസ്കി- "വിരലുകൾ" ചൂഷണം. നിറം സുവർണ്ണ വരെ നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

എല്ലാ "ലേഡീസ് വിരലുകൾ" തയ്യാറാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ക്രീം വരെ മുന്നോട്ട്. (വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ, ഏഷ്യന് പഞ്ചസാരയും വാനില ഒരു നുള്ള് ഉപയോഗിക്കാം വാനില രസം കൊണ്ട് പുളിച്ച വെണ്ണ തിരിഞ്ഞ്) പുളിച്ച ക്രീം പഞ്ചസാരയും സംയോജിപ്പിച്ച്.

അപ്പോൾ ഓരോ വിരൽ ക്രീം മുക്കി ഒരു വൊഒദ്പിലെ ഒരു വലിയ വിഭവം വരെ ചേർക്കുക. വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് തളിക്കേണം, കൊക്കോ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഈ "ലേഡീസ് വിരലുകൾ", കേക്ക് തയ്യാറാണ് തിരിക്കുന്നു.

ഞാൻ എപ്പോഴും രുചി പല തവണ സ്റ്റോർ ദോശ വാങ്ങി എന്നാൽ സ്വാദിഷ്ടമായ വീട്ടിൽ എല്ലാ പ്രകൃതി സ്നേഹവും തയ്യാറാക്കിയ ലോകത്തിൽ ഒന്നും ഇല്ല.

സാന്ദർഭികമായി, "ലേഡീസ് വിരലുകൾ" - അത് മാത്രമല്ല കേക്ക്, മാത്രമല്ല കുക്കികൾ കഴിയും. എന്നാൽ വളരെ വ്യത്യസ്തമായി അത് ഒരുക്കുന്ന.

മാവു ആവശ്യമാണ് 100 ഗ്രാം, 4 മുട്ട, 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വെണ്ണ 50 ഗ്രാം (സസ്യ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ, യാതൊരു വെണ്ണ ഉണ്ടെങ്കിൽ പകരം).

പാചകരീതി രീതി

യൊല്ക്സ് പ്രോട്ടീൻ നിന്ന് വേർപെടുത്താൻ ഒപ്പം (ഫ്ലഫി നുരയെ സംഭവിക്കാറുള്ളത്) ഒരുമിച്ചു പതപ്പിച്ചു പഞ്ചസാര. ഞങ്ങൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ മാവും പരിചയപ്പെടുത്തി. നുരയെ ശക്തമായ വരെ വിപ്പ് മുമ്പ് പ്രോട്ടീൻ തണുത്തപ്പോൾ വേണം. പിന്നെ, ഭാരം മഞ്ഞക്കരു ശ്രദ്ധാപൂർവം പ്രോട്ടീനുകളും പരിചയപ്പെടുത്താൻ, അത് തീവ്രമായി ഇളക്കുക അസാധ്യമാണ്, പ്രസ്ഥാനം സുഗമമായ വേണം. ഞങ്ങൾ എണ്ണ അങ്കി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കിടന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ വെച്ചു ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ് ആൻഡ് സ്ട്രിപ്പുകൾ രൂപത്തിൽ കടലാസിൽ പഴയ. സ്ട്രിപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം ബിസ്കറ്റ് വികസിക്കുകയും കാരണം, കുറഞ്ഞത് 3 സെ.മീ വേണം. ടോപ്പ് ബിസ്ക്കറ്റ് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം കഴിയും. നിറം സുവർണ്ണ വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. വിരലുകൾ 15 മിനിറ്റ് രൂപത്തിലെത്താത്ത. അതുകൊണ്ട്, "ലേഡീസ് വിരലുകൾ" - കുക്കികളും കേക്ക് ഒരേ സമയം. എന്നാൽ, വ്യത്യസ്ത പാചക ഉണ്ട്.

ഈ കുക്കി കാപ്പി, തെയില ഇരുവരും നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു കുട്ടികൾ പാൽ അതിനെ തിന്നുകളയുന്നു. കുക്കികൾ "ലേഡീസ് വിരലുകൾ" അത് പുളിച്ച ക്രീം മുക്കിവയ്ക്കുക ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ സമർപ്പിക്കാൻ - നിങ്ങൾ കേക്ക് ഒരുമിച്ചുകൂട്ടുകയും കഴിയും "കടലാമ" പശ ഡിക്സ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ക്രീം വരുമ്പോൾ - കേക്ക് നേടുക. ഇത്തരം കുക്കികൾ കുട്ടികളുടെ പാർട്ടികൾ വീട്ടിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും വാങ്ങാവുന്നതാണ്, നിങ്ങൾ ഒരു വളരെ യഥാർത്ഥ ലഭിക്കും.

എന്റെ സുഹൃത്ത് ചോക്ലേറ്റ് ഏഷ്യന് കുക്കികൾ മൂടി നിറമുള്ള തേങ്ങ അടരുകളായി തളിക്കേണം ആണ് - കുട്ടികൾ പഴയത് ഈ മിഠായി സ്നേഹിക്കുന്നു. കുക്കികൾ നിങ്ങൾ സ്വയം ചുട്ടു കാരണം - പുറമേ, കുട്ടി നിനക്ക് കെമിസ്ട്രി സ്വീറ്റ് .വല്ലാത്ത പോകരുത് ഉറപ്പുവരുത്താൻ കഴിയും. അങ്ങനെ ചുട്ടു രദുയ്തെ നിങ്ങളുടെ കുടുംബം! നിങ്ങളുടെ ചായ ആസ്വദിക്കുക!