മെറിംഗായ കേക്ക് - ചില രുചികരമായ പാചക

മെറിംഗായ മാത്രമല്ല രുചിയുള്ള, പക്ഷേ വളരെ പോഷക അല്ല വിഭവം. നിങ്ങളുടെ വായിൽ ശരിയായി പാകം മെറിംഗായ നല്ല ച്രുന്ഛെസ് ആൻഡ് മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏതു സ്ത്രീ കേക്ക് "മെരിന്ഗുഎസ്" അത് ഫോട്ടോയും Valley, തിരിഞ്ഞു എന്നു പാചകം കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ കർശനമായി പാചകക്കുറിപ്പ് പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

മെറിംഗായ ആൻഡ് ക്രീം പാളി കേക്ക്

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി:

• മാവു രണ്ട് കപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ;
• കെഫിര് 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം;
• യൊല്ക്സ് 4 പീസുകൾ;
• വനില്ലിന് 10 ഗ്രാം;
• സോഡ 1 മണിക്കൂർ. L.

മെറിംഗായ വേണ്ടി:

• 4 പ്രോട്ടീൻ;
• 5 ഗ്രാം വനില്ലിന്;
• പഞ്ചസാര പാനപാത്രം;
• ഉപ്പ്;
• വാൽനട്ട് - ഗ്ലാസ്.

ക്രീം എന്ന:

• ഗ്ലാസ് 33% ക്രീം;
• ബാങ്ക് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ.

സിറപ്പ് വേണ്ടി:

• 100 ഗ്രാം വെള്ളം;
• ജാം അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര രുചി.

അലങ്കാര:

• വെള്ളയും ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ടൈൽ ന്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

, 4 മുട്ട എടുക്കുക ഫ്രിഡ്ജ് ൽ യൊല്ക്സ് സ്ഥലം നിന്ന് വെള്ള വേർതിരിച്ചു. കട്ടിയുള്ള നുരയെ വരെ വിപ്പ് - യൊല്ക്സ് ൽ പഞ്ചസാര, വാനില ചേർക്കുക. പിന്നെ തൈര് വരെ സോഡ ചേർത്ത് സാവധാനത്തിൽ (പാൻകേക്കുകളും പോലെ) ഒരു യൂണിഫോം സ്ഥിരത രൂപം മാവു ചേർക്കുക, മുട്ട യൊല്ക്സ്, സസ്യ എണ്ണ നിന്നും തറച്ചു പിണ്ഡം പകരും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടയ്ക്കിടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഹോമയാഗം അല്ല എന്നു പരിശോധിക്കുമ്പോൾ 175 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് കടലാസിൽ ചുട്ടു ഒഴിക്കും ആണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ നിരവധി തവണ വർദ്ധിപ്പിച്ചു വേണം; എപ്പോൾ കേക്ക് പൊൻ തവിട്ടു - രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി പിന്നീട് മുറിച്ചു അത് പിൻവലിക്കുകയും തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ. ഇടത് പാഡിംഗോട് അറ്റം.

അടുത്ത ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘട്ടം - മെറിംഗായ ഒരുക്കുന്ന. വര്ദ്ധിച്ചു വെള്ളക്കാർ ആദ്യം പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ ചമ്മട്ടി, ക്രമേണ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര പൊദ്സ്യ്പയ - - മാത്രം ഈ കേസിൽ, ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ കേക്ക് "മെരിന്ഗുഎസ്" നിങ്ങൾ അറിയുന്നു ഒരു ഭരണം നിർബന്ധിക്കുകയും എങ്കിൽ രുചിയുള്ള ആയിരിക്കും. ന് ഗ്രെഅസെപ്രൊഒഫ് പേപ്പർ പരിപ്പ് 100 ഡിഗ്രി ഒരു മണിക്കൂർ പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം ചുട്ടു മുകളിൽ മേൽ കിടന്നു. ചില സമയം ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തണുക്കാൻ വിട്ടേക്കുക. ചെയ്യുന്നതിനായി സിറപ്പ് ഒരുക്കും സിറപ്പ് നരകിപ്പിച്ചു പകർന്നുകൊടുക്കാൻ അവരെ ദോശ ലവാഖിഹ് ചെയ്യാൻ തണുത്ത് വരുമ്പോൾ, വെള്ളം ഏതെങ്കിലും ജാം ചേർത്ത് ചെയ്യാൻ അതു പാകം ചെയ്യട്ടെ.

അടുത്ത ക്രീം ഒരുക്കും. പോലും കസ്റ്റാർഡ് ക്രീം - തത്ത്വത്തിൽ ക്രീം ഒന്നുകിൽ നൽകാം. എന്നാൽ ഈ കേസ് നാം കേക്ക് "മെരിന്ഗുഎസ്" ഉണ്ടായിരിക്കും ക്രീം കൂടെ ആണ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ഈ രണ്ടു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മിക്സർ നല്ല വിപ്പ് ആകുന്നു. കഴിഞ്ഞ നിർണായക നടപടി - ഒരു കേക്ക് രൂപീകരണം. താഴെ കേക്ക്, ക്രീം ലുബ്രിചതെസ് ഒരു മെറിംഗായ മറ്റും പിന്നാലെ; അതിനാൽ എല്ലാ ഇതര ശൊര്ത്ചകെസ് മുകളിലെ കേക്ക് ഉദാരമായി ക്രീം പിണ്ഡം വഴറ്റിയെടുത്ത. ഇരുമുന്നണികൾക്കും ചുറ്റളവ് എഡ്ജ് ചുറ്റും ക്രീം വിതരണം പൊടിച്ചെടുത്ത അപ്പക്കഷണം കേക്ക് തളിക്കേണം. സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു കേക്ക് മുറിച്ച് ഒരു ചെക്കർബോർഡ് പാറ്റേൺ പഴഞ്ചൻ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം - വെള്ള, കറുപ്പ് തമ്മിലുള്ള പ്രത്യനുധാര.

മെറിംഗായ കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ പായ്ക്ക്;
• പഞ്ചസാര പാനപാത്രം;
• ഉപ്പ്;
• വനില്ലിന് 10 ഗ്രാം.
• 10 ഗ്രീസ്. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• യൊല്ക്സ് 5 പീസുകൾ;
• മൂന്നു പ്രോട്ടീനുകൾ;
• പാനപാത്രം മാവു;
• പാൽ അര കപ്പ്;
• നാരങ്ങ നീര് 10 ഗ്രാം;
• ബദാം 50 ഗ്രാം.
• ചോർച്ച 300 ഗ്രാം;
• ക്രീം 33% - ഗ്ലാസ്;
• ജെലാറ്റിൻ 10 ഗ്രാം.
• നാരങ്ങ;
• മുന്തിരി ജ്യൂസ് 500 ഗ്രാം.
• റെഡ് വൈൻ ഗ്ലാസ്;
• പുഡ്ഡിംഗ് വേണ്ടി പൊടി പാക്കേജ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

വെണ്ണ, വാനില, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഇളക്കി. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം യൊല്ക്സ്, പിന്നെ മാവും, സോഡാ പൊടിയും ഊഷ്മള പാൽ ചേർക്കുക ചുറ്റിക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 20 മിനിറ്റ് 175 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ട് രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ, ആദ്യ കേക്ക് തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് രണ്ടാമത്തെ സ്പ്രെഡ്, മുകളിൽ - നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര ചമ്മട്ടി വെള്ള, ബദാം തളിക്കേണം ഒരേ താപനില അര മണിക്കൂർ വെച്ചിരിക്കുന്നു ചുടേണം. പാചകം ക്രീം: പ്ലം കട്ട്,, കുഴിയിൽ നീക്കം രസവും ഒഴിച്ചു രുചി പഞ്ചസാര തളിക്കേണം - നഷ്ടം 3 മിനിറ്റ്.

ആദ്യ കേക്ക് ന് ഫലമായി ജനകീയ സ്പ്രെഡ്. ജെലാറ്റിൻ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. വെള്ളം പുഡ്ഡിംഗ് മിക്സ് വേണ്ടി പൊടി (50 ഗ്രാം). മുന്തിരി ജ്യൂസ്, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ പീൽ വീഞ്ഞു, തിളപ്പിക്കുക, ക്രമേണ പൊടി ചേർക്കുക. റെഡി ജെലാറ്റിൻ ഈ ബഹുജന പിന്നീട് നിരവധി മിനിറ്റ് ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഇടപെടാത്തത്. തണുത്തു ക്രീം ഒന്നിച്ച് തറച്ചു ക്രീം, ഈ ബഹുജന വരാനായി പ്ലം, മെറിംഗായ ഇല്ലതതാകട്ടെ രണ്ടാം കേക്ക് മുകളിൽ കിടന്നു. മെറിംഗായ കുറഞ്ഞത് ഒരിക്കൽ അത്തരം ഒരു കേക്ക് ശ്രമിച്ചു ഉണ്ടായിട്ടും അത് എല്ലാ കാലത്തും സ്വയം വീട്ടിൽ പ്രസാദിക്കുന്നു പാചകം കാണാം!