ശരിയായ ഭക്ഷണം, പോഷിപ്പിക്കുന്ന വേണം പക്ഷെ ഭാരം വയറ്റിൽ വരെ നിരാഹാര തീർക്കുന്നു, പക്ഷേ, അമിത തരില്ല ശരീരം ശക്തി നൽകുകയും, എന്നാൽ പൊണ്ണത്തടി അല്ലെങ്കിൽ വൈരുദ്ധ്യങ്ങൾ ബാധിക്കുന്ന മറ്റു ഘടകങ്ങളെ കാരണമാകില്ല.
അച്ഛാ - ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ തലയ്ക്ക്
റഷ്യൻ ദേശീയ വിഭവം, ഒന്നിലധികം ആയിരം വർഷം പഴക്കമുള്ള ഒരു പായസം ആണ്. നിങ്ങൾ ഒരു വെളിച്ചം സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്, പോഷക തികച്ചും ദിഗെസ്തിബ്ലെ തിരയുന്ന എങ്കിൽ, പിന്നെ അത് തുടരാൻ അവകാശം തീരുമാനിക്കണം. ഈ പച്ചക്കറി ചാറു, ശക്തമായ, ടി. ഇ നിലവിൽ, പോഷിപ്പിക്കുന്ന. വാട്ടർ വേരുകൾ അതിന്റെ അടിസ്ഥാനം. പിന്നെ, ചട്ടം പോലെ, മാത്രം പ്രധാന പച്ചക്കറി ഘടകം - തുടങ്ങിയവ .. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ തുര്നിപ്സ്, പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്വാസകോശ സൂപ്പ് വേണ്ടി അതു സ്വയം ചില സൌരഭ്യവാസനയായി പക്കലുള്ള ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ മികച്ചതാണെന്ന്, രുചി സൂചിപ്പിക്കുന്നു താപ നീണ്ട ആവശ്യമില്ല പ്രോസസ്സിംഗ്, പൂർത്തിയാക്കി രൂപത്തിലും ഇളയവർ. എന്നാൽ ചൂടുള്ള ആദ്യ കോഴ്സ് ബെഎത്സ്, ബീൻസ്, സൌഎര്ക്രൌത് അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിനും കാബേജ് അത് ഒരിക്കലും.
പാചകം ബിരുദവും
സ്വാഭാവികമായും, ഓരോ പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റസ് എളുപ്പത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി, ായിരിക്കും ആൻഡ് സെലറി ആവശ്യമായിരുന്ന ഘടകങ്ങൾ, പെരുംജീരകം വേരുകൾ ഉൾപ്പെടെ തിരഞ്ഞെടുത്ത ശ്വാസകോശ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്, മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നാൽ മറ്റൊരു സുപ്രിംകോടതി: വെള്ളം കീ, പകരം തണുത്ത അപേക്ഷിച്ച് തിളയ്ക്കുന്ന വരുമ്പോൾ എല്ലാ ചേരുവകൾ കലത്തിൽ ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു! 25-30 മിനിറ്റ് പാകം വിഭവം. അതു, ഒവെര്ബൊഇലെദ് പാടില്ല അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ഇരുണ്ട് ഒപ്പം കലക്ക തീർന്നിരിക്കുന്നു, ഒരു അതുല്യമായ രസം വിഭവം തന്നെ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. മൃഗം പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ തയ്യാറാക്കിയ പരമ്പരാഗത പായസം: ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ സൂപ്പ് അധികം കൂടുതൽ രസകരമായ. അവർ മാത്രം ചെറുതായി ബുത്തെര്ബുര് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം ആകാം. ഇവിടെ റോഡ് പച്ചക്കറി വിശേഷപ്പെട്ട മണം സ്വന്തം മറ്റുമുള്ള പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ആണ്. സെർവുചെയ്തതിന്റെ ചൂടുള്ള സൂപ്പ്, തിന്നു ഒരേസമയം ചെയ്യേണ്ടതാണ് - രണ്ടാം ദിവസം അവൻ യാതൊരു നൻമയും ആയിരുന്നു. പുതിയ ചെറുതായി കഴിയുമ്പോൾ കറുത്ത റൈ അപ്പം വളരെ നല്ല നല്ലരീതിയിൽ വിഭവം.
ഉള്ളി പായസവും
ആദ്യ ഓഫർ നിങ്ങൾ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്, എളുപ്പത്തിൽ, പച്ചക്കറി, - പരമ്പരാഗത കർഷക ഉള്ളി പായസം. സമാനമായ ഒരു വിഭവം ഫ്രഞ്ച് വിളിക്കുന്നു ഉള്ളി സൂപ്പ്. വെള്ളം, സ്പൂൺ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1 1.5 ലിറ്റർ ആവശ്യമുണ്ട് ായിരിക്കും റൂട്ട് ആൻഡ് സെലറി, നന്നായി ചതകുപ്പ ഒരു സ്പൂൺ, പീസ് അല്ല്സ്പിചെ ഒരു പിടി. അതുപോലെ സാധാരണ 6-7 വലിയ ഉള്ളി മത്തെങ്ങാ. റൂട്ട്സ് പിഴ സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു ഡയറക്റ്ററി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഇറക്കിവിട്ടു. ഇരുവരും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക ഉള്ളി തരം. അവർ വളരെ, ഉപ്പ് തടവുക സൂപ്പ് ചേർക്കുക, കുരുമുളക് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചാറു ടെക്സ്ചർ കളര് ശ്രദ്ധ. ഒരിക്കൽ പൂത്തും ഉള്ളി സൂപ്പ് നിറം പച്ച തിരിയുന്നു അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ ഇട്ടു, ഉപ്പ്, 3 മിനിറ്റ് ചൂട് വേണ്ടി ഇലയോ ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം. 5 മിനിറ്റ് കൂടി സൂപ്പ് റിയാസേ എഴുന്നേറ്റു, എന്നിട്ട് ഗോളം ഒഴുകിയെത്തുന്ന അനുവദിക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസവും
എന്നാൽ ഇവിടെ ഒരു കൂടുതൽ രുചികരമായ വെളിച്ചം സൂപ്പ് ആണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ് പായസവും വളരെ ലളിതമാണ്. അവൾ മേശ വിട്ടു ഒരിക്കലും റഷ്യൻ ഉക്രേനിയൻ കർഷകരും കൃത്യമായി അതിൽ 200-300 വർഷം മുമ്പ് തീരുംവരെ രൂപത്തിൽ ഞങ്ങളെ വന്നു. 6 മുതൽ 8 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (വലിയ സതിഎത്യ് വേണ്ടി), 1-1.5 ബൾബുകൾ 4-6 ജുബൊഛ്കൊവ് വെളുത്തുള്ളി, തുറ ഇല കഷണങ്ങൾ 3, പുതിയ ചതകുപ്പ സെഛൊനൊഗൊ സ്പൂൺ, സത്യാവസ്ഥ ഒരേ നിന്ന് എടുത്തു ശുപാർശ വെള്ളം പാചകക്കുറിപ്പ് പാതി ലിറ്റർ. എന്നാൽ നിലക്കടല കുരുമുളക് - 5-7 കഷണങ്ങൾ. മുമ്പുകൂട്ടി ഉപ്പ് ഒരു ചട്ടിയിൽ വെള്ളം, പാകം അരിഞ്ഞത് സവാള ഇട്ടു സമചതുര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ച് ചെയ്യാൻ. അവരെ ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക് ചേർക്കുക, പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം മുമ്പുള്ള ഒരുക്കങ്ങൾ, ഒപ്പം കുറച്ച് മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യട്ടെ. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ശേഷം, വിഭവം എത്രയായിരിക്കും അനുവദിക്കുന്നു.
ചിക്കൻ മൊൽഡോവൻ ഡെപ്യൂട്ടി
യഥാർത്ഥ രുചി കൂടെ, ശ്രീപദ്മനാഭസ്വാമി ആസ്വാദ്യകരവും, അത് ഒരു പ്രകാശം ചിക്കൻ സൂപ്പ്, ദേശീയ വാഗ്ദാനം പാചകക്കുറിപ്പ് തിരിക്കുക മോൾവിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ. ഇത് "സമാൻ" വിളിച്ച് ഒരു യുവ ചിക്കൻ ചാറു തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ - 1 പക്ഷി, പച്ച പയർ - 2 കപ്പ് (പീസ് പകരം), 3-4 ഉള്ളി (നിങ്ങൾ ഒരു തൂവൽ കൂടി കഴിയും), 2 കാരറ്റ്, 1 ായിരിക്കും റൂട്ട് ഒന്നര സെലറി റൂട്ട്, പൂരിപ്പിക്കാൻ പുളിച്ച ക്രീം 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ, 1 മുട്ട, 1 നാരങ്ങ (പൾപ്പ്, പീൽ കട്ട് കൊണ്ട് നീര്). 1 സ്പൂൺ ഘനത്തിൽ ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും ചുവന്ന കുരുമുളക് അര സ്പൂൺ. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് എന്താണ്? മാംസം വേവിക്കുക. പച്ചക്കറി വേർ, പിഴ സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു മാംസംപോലെയും. പൂർത്തിയായി ചാറു ഇട്ടു ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക. അപ്പോൾ നാരങ്ങ, ഉപ്പ് എന്നിവ പാകം ചൂട് നീക്കം ചെയ്യാൻ. ഇപ്പോൾ, മുട്ട പുളിച്ച വെണ്ണ, ചൂടുള്ള സൂപ്പ് ചേർക്കുക നിബിഡ നുരയെ നന്നായി തല്ലി ക്രമേണ. മാത്രം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രോട്ടീൻ കനം വരെ ഇളക്കുക. അവസാനം ായിരിക്കും ൽ ഇളക്കുക.
സെറം സൂപ്പ് ന്
, ഭാരം കുറഞ്ഞ അസാധാരണമായ രുചികരമായ സൂപ്പ് മറ്റൊരു മൊൽഡോവൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ലഭ്യമാണു്. "സ്യ്ര്ബുശ്ക" - അവന് മറുപടി വിളിച്ചു. ആടുകൾ പാൽ നിന്ന് - വിഭവം ഒരു മെലിഞ്ഞ ആണ്, അതിന്റെ അടിസ്ഥാനം യഥാർത്ഥ ൽ സെറം ആണ്. എന്നാൽ, തീർച്ചയായും, പശു കോലാട്ടിന്റെയോ പുറപ്പെടും. ഈ ഉൽപ്പന്നം വെള്ളം അധികം രണ്ടു തവണ പകുതിയിൽ ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, ഒരു നിരന്ന, വെള്ളം അര ലിറ്റർ പകരും പകുതിയിൽ ഒരു കാരറ്റ് കട്ട് ഇട്ടു നന്നായി സവാള മാംസംപോലെയും. തിളച്ചു വരെ കാത്തിരിക്കുക. (4 കഷണങ്ങൾ) സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ സമയത്ത് വെട്ടി പിന്നീട് സൂപ്പ് ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അല്പം, ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന, 2 മാവു ധാന്യം നിന്ന് (അനുയോജ്യവുമായ semolina) ടേബിൾ ൽ തളിക്കേണം. പാചകക്കാരൻ 7 മിനിറ്റ്,, രുചി ഉപ്പ്, മല്ലി ഒരു നുള്ള് ൽ വിതറട്ടെ മുതലാ പകുതി-ലിറ്റർ പകരും. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് കുറിച്ച് പൊകിപിത് ചെയ്യട്ടേ വിഭവം തയ്യാർ!