ഉള്ളി സൂപ്പ്: അതിലോലമായ, തന്ഗ്യ് വ്യത്യസ്ത ...

ഫ്രാൻസ് വാസസ്ഥലമായ യാതൊരു സംശയവുമില്ല എന്തു ഉള്ളി സൂപ്പ് ആണ്. പിന്നെ എങ്ങനെ ശരിയായി വർഷങ്ങളോളം വാദത്തോടെ, ഉള്ളി സൂപ്പ് പാചകം കുറിച്ച്. തർക്കങ്ങളും കൂടുതൽ കൂടുതൽ പുതിയ പാചക ജനിക്കുന്നത്. ഇന്ന്, ഒരു വലിയ നിരവധിയുണ്ട്.

താഴെ എല്ലാ പാചക പാചകം മുമ്പിൽ പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു ശുപാർശ ഉള്ളി അര കിലോ, കണക്കാക്കുന്നു.

പരമ്പരാഗത ഉള്ളി സൂപ്പ്

സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ഉള്ളി. മാവു, സമരം, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചേർക്കാൻ ഒരു സ്പൂൺ അറ്റം അവസാനം. , ചട്ടിയിൽ shift ശക്തമായ ഇറച്ചി ചാറു പകരും, അര മണിക്കൂർ തിളപ്പിച്ച്. അത്താഴത്തിന് സൂപ്പ് സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, അത് ടോസ്റ്റ് ഇട്ടു ശുപാർശ (അവർ ഇപ്പോൾ "കിരിഎശ്കി" അല്ലെങ്കിൽ പോലെ പകരം കഴിയും), ബജ്റയും ചീസ്, അടുപ്പിൽ ഇട്ടു ഏതാനും മിനിറ്റ് തളിച്ചു ചീസ് "കടപ്പത്രങ്ങളിലും". ഈ സൂപ്പ് പട്ടികയിലെ ന് അത് പ്രത്യേകം വറ്റല് ചീസ് അപേക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ.

ക്രീം ഉള്ളി സൂപ്പ്

അങ്ങനെ അത് ഫ്രൈ ഇല്ല ഒരു മുതാളി ഉള്ളി തംതലിജെദ് (ഈ പ്രധാനമാണ്!) എന്നാൽ ക്രമേണ സുതാര്യമായ മാറി. ഒരു സൌചെപന് ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ശേഷം, ക്രീം (1 കപ്പ്) പകരും ൨൦ഗ് വെണ്ണ ചേർക്കുക മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ തംതലിജെദ്. നേരിട്ട് മുതാളി ശ്രദ്ധയോടെ പാകം അനുവദിക്കുക, മണ്ണിളക്കി, ബജ്റയും ചീസ് പകരും. മറ്റ് പാചക വ്യത്യസ്തമായി, ചീസ് ഒരു മധുരവും വിശേഷപ്പെട്ട ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഈ അസ്യഗൊ, മഅസ്ദമ്, മൊംതസിഒ, ക്രീം, പുളിച്ച ക്രീം ഉൽപ്പന്നം കഴിയും. ചീസ് ഫ്യൂസ്ഡ് ക്രീം തൈര് പ്രകാരം പകരം കഴിയും. ചീസ് എണ്ണം എങ്ങനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു സൂപ്പ് കട്ടിയുള്ള ഹോസ്റ്റസ് ഒരുക്കും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ചീസ് ഉരുകി ഒരിക്കൽ, കറുവാപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ ജീരകം ഒരു ചെറിയ നുള്ള്, ഉപ്പ് സൂപ്പ് ചേർക്കുക. റെഡി സൂപ്പ് സവാളും ആണ്. ഈ ദുരിതം ഈ ഉള്ളി സൂപ്പ് ഫോട്ടോയും ഉടനെ ഒരുക്കം ശേഷം തണുത്ത് ശേഷം ആയിരിക്കും കൊള്ളാം.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഉള്ളി സൂപ്പ്

ഉള്ളി, കാബേജ് (തല ശരാശരി മൂല്യം), കുരുമുളക് (പച്ച), 3 തക്കാളി, സെലറി ബ്രൈൻ 4, കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ ഒരു റോളിംഗ് തിളക്കുന്നതു കൊണ്ടുവന്നു പോലെ തണുത്ത വെള്ളം ഒരു പാൻ വയ്ക്കുന്നു ചതകുപ്പ. പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് തീ ടെൻഡർ വരെ നീക്കം തംതലിജെദ് പച്ചക്കറി ആണ്. സൂപ്പ് ചുമത്തി കഴിയും , കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് സവാളും.

തക്കാളി കൂടെ ഉള്ളി സൂപ്പ്

മൃദുവായ, പിന്നെ അത് ചേർത്തു വരെ ഫ്രൈ ഉള്ളി, ജൊഹനാസ്ബർഗ്, ഹാം, അക്കരപ്പച്ച മറ്റ് പുകകൊണ്ടു ഇറച്ചി പുകകൊണ്ടു. ഒരു പൊൻ പുറംതോട് കൈവരിക്കുന്നുണ്ട് വരെ മാംസം അരച്ചെടുക്കുക.

ഒരു ചട്ടിയിൽ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു, ക്യാബേജ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു. കൂടാതെ പുകകൊണ്ടു ഇറച്ചി, ആണയിടുമ്പോഴും ചാറു കൂടെ ഉള്ളി ഇടുവാൻ. ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി ചൂടുള്ള തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ പകരും. കുക്ക് ചൂട് മേൽ 40 മിനിറ്റ്, പിന്നെ (സിട്രിക് ആസിഡ്, നാരങ്ങ, മുതലായവ) രുചി വീഞ്ഞു വിനാഗിരി ചേർക്കുക, ചൂട് ന് ഒന്നര മണിക്കൂർ തംതലിജെദ്. സൂപ്പ് വളരെ കട്ടിയുള്ള എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വെള്ളം കൊണ്ട് മികച്ച കഴിയും.

മത്തങ്ങ കൂടെ ഉള്ളി സൂപ്പ്

മത്തങ്ങ, ഒരു സൌചെപന് ൽ കൈകാലിട്ടടിക്കുകയാണ് മഞ്ഞള്പൊടി. അത് തയ്യാറാണ് കഴിഞ്ഞ സുതാര്യതയോടെ വരെ സവാള പായസം ചേർത്തു വരെ, പകുതി ആയിരിക്കും. കലത്തിൽ ഷിഫ്റ്റ്, 40 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് വെള്ളം മാരിനേറ്റ് കലർത്തി പാൽ പകരും. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറുവാപ്പട്ട, റോസ്മേരി ചേർക്കുക. നഷ്ടം മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ്, പിന്നെ സവാളും നൽകുക. ഈ സൂപ്പ് ചെയ്യുക പാകംചെയ്ത മത്തങ്ങ സമർപ്പിച്ച കഴിയും.

വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് സൂപ്പ്

മത്തെങ്ങാ നേർത്ത വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. പ്രധാനമായും രണ്ട് ബ്രൈൻ എടുക്കും. അൽപ്പം, കട്ടികുറഞ്ഞ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം പുറത്തു ചട്ടിയിൽ 10 മിനിറ്റ് ഒരു വലിയ സസ്യ എണ്ണ ഇട്ടു, ശേഷിക്കുന്ന അതിന്റെ സന്നദ്ധത വരുമ്പോൾ മത്തെങ്ങാ, കാരറ്റ്, അരിഞ്ഞ സത്യാവസ്ഥ, ഉപ്പ്, ജീരകം, കുരുമുളക് ചേർക്കുക (രുചി) നന്നായി വറ്റല് കാരറ്റ്. കുക്ക് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് നൽകുക. ച്രൊഉതൊംസ് ആരാധന, പുളിച്ച ക്രീം, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ആകാം.

അത്തരം ഒരു സൂപ്പ് ഒരുക്കുന്ന മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്:

ഒലിവ് എണ്ണ മുഴുവൻ മൃദുലത വരെ ക്യാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, വെളുത്ത റൂട്ട് (പര്സ്നിപ്) പാസ്സർ. അപ്പോൾ ഒരു പാൻ മഞ്ഞള്പൊടി മത്തെങ്ങാ ചേർക്കുക, നാരങ്ങ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പച്ചക്കറി shift. ഉള്ളി പറയാതെ വരെ ഒരു കാലം കുക്ക്,. സൂപ്പ് സവാളും ആണ്, സേവിക്കാൻ മുമ്പ്, വെളുത്തുള്ളി തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം നിറക്കുക.