ബാങ്ക് സ്കെവെര്: ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ബാങ്ക് സ്കെവെര് - ഈ ഒരു രുചികരമായ തയ്യാറാക്കാൻ ലളിതവും ചെലവുകുറഞ്ഞ മാർഗ്ഗമാണ് വെള്ളക്കാരും ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ വീട്ടിൽ തന്നെ. മാംസം ഉൽപ്പന്ന കരഞ്ഞാൽ ന് വഴറ്റുക നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും ഇല്ല ഇങ്ങനെ ചുട്ടു എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. സമർപ്പിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമായ ബാർബിക്യൂ ഈ വിഭവം ഒരു എത്രതന്നെ ആരാധകനാണ് കൂട്ടത്തിലുള്ള വളരെ പ്രശസ്തമായ അതുകൊണ്ടാണ്.

ഉണ്ടാക്കുന്നു സ്കെവെര്സ് ബാങ്ക്: മിനറൽ വാട്ടർ കൊണ്ട് അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് (സോഡ)

നിങ്ങൾ ഒരു കാലം തീ ഉണർത്തി ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഗ്രില്ലും നിന്നും ഭക്ഷണമല്ല അവസ്റ്റ് എങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഉറപ്പാക്കുക വേണം. അവൻ വിലയേറിയ ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നില്ല, വളരെ സമയം ആവശ്യമില്ല.

അങ്ങനെ ബാങ്കിൽ ചീഞ്ഞ ആൻഡ് രുചികരമായ ബാർബിക്യൂ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണ്? കൊക്കേഷ്യൻ വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യമുണ്ട്:

• പുതിയ വെളുത്തുള്ളി വളരെ വലിയ അല്ല - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• വെളുത്ത ഇറച്ചി ഇറച്ചിയ്ക്കുമായുള്ള - ഏകദേശം 2 കിലോ (കുടുംബാംഗങ്ങളുടെ എണ്ണം അനുസരിച്ച് ഓപ്ഷണൽ);
• ദ്രാവക പുക - 3 വലിയ തവികളും;
• ഗ്യാസുള്ള മിനറൽ വാട്ടർ - ഏകദേശം 200 മില്ലി (അച്ചാറുകൾ വേണ്ടി);
• ദെഒദൊരിജെദ് സസ്യ എണ്ണ - 2 വലിയ കലശം (അച്ചാറുകൾ വേണ്ടി);
• സോഡിയം ചെറിയ രസം - (പഠിയ്ക്കാന്) എന്ന ഇഷ്ടപ്രകാരം ഉപയോഗിക്കുക;
• പ്രത്യേകമായി സ്ചൂളുകളും രൂപകൽപ്പന അമ്മമ്മയെ, - 2 വലിയ കലശം (ആവശ്യമാണെങ്കിൽ രുചി പ്രയോഗിക്കുകയും, പഠിയ്ക്കാന്).

സംസ്കരണം, ചിക്കൻ മാംസം മരിനതിന്ഗ്

ബാങ്കിൽ ശിശ് കബാബ്, നാം നിരീക്ഷിക്കുന്ന ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു വളരെ അല്ല. എന്നാൽ ഒരുക്കുവാനും ക്രമത്തിൽ, ആദ്യം മാംസം ഘടകങ്ങൾ, തുടർന്ന് പ്രോസസ്സ് വേണം ഏതാനും മണിക്കൂർ അത് മരിനതെ. ഈ വെളുത്ത ഇറച്ചി ഇറച്ചിയ്ക്കുമായുള്ള നന്നായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകേണം വേണം, തുടർന്ന് തൊലി അസ്ഥികൾ നിന്ന് കനവും റിലീസ്. അടുത്തതായി, ഒരു വളരെ വലിയ അല്ല കഷണങ്ങൾ ന് ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ മുറിച്ചു ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

മാംസം പ്രോസസ്സ് ശേഷം, അത് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു വേണം തുടർന്ന് ഗ്യാസുള്ള മിനറൽ വാട്ടർ പകരും. കൂടാതെ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ദെഒദൊരിജെദ് സസ്യ എണ്ണ, പിഴ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട് പട്ടിക ഉപ്പ് എന്നിവ അമ്മമ്മയെ, ബാർബിക്യൂ ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള. ഈ ഘടന, ചേരുവകൾ മിക്സഡ് രമേശേട്ടന് അടുത്ത ആയിരിക്കും ഒരു ഒന്നര മണിക്കൂർ ചൂടിൽ നിൽക്കേണ്ടതാണു്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു രൂപവത്കരണവും ചൂട് ചികിത്സ പ്രക്രിയ

ബാങ്കിൽ ബര്ബെകുഇന്ഗ് മുമ്പ്, അത് ശരിയായി സൃഷ്ടിക്കും വേണം. ഇത് ഒരു നീണ്ട തടി സ്കെവെര്സ് എടുത്തു, തുടർന്ന് എല്ലാ മുമ്പ് മരിനതെദ് ഇറച്ചി അവരെ നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള ആവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം, ഒരു മൂന്നു-ലിറ്റർ തുരുത്തി എടുത്തു അത് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലി വെച്ചു മണ്ണിട്ടു ദ്രാവക പുക. കൂടാതെ, കപ്പാസിറ്റൻസിനെ ലംബമായ സ്ഥാനത്ത് സ്കെവെര്സ് ക്രമീകരണം, എല്ലാ നസജ്ഹംനൊഎ ഇറച്ചി ഒഴിവാക്കുന്നത് ആവശ്യമാണ്. ബാങ്കുകൾ കഴുത്തിൽ അവസാനം ഇറുകിയ പാചകം ഫോയിൽ അടച്ചു അടുപ്പ് അത് അയയ്ക്കുക വേണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, താപനില ക്രമേണ വർദ്ധിച്ചു വേണം. ആദ്യം, 70-100 ഡിഗ്രി, തുടർന്ന് - ബാങ്ക് സ്കെവെര്സ് ഈ മൂല്യം ഒരു മണിക്കൂർ ഒരുക്കത്തിലാണ് ആവശ്യമായി വരുമ്പോൾ 250. വരെ - 150-190 വരെ, ഒരു കാലയളവിനു ശേഷം.

എങ്ങനെ ശരിയായി അത്താഴത്തിന് അവതരിപ്പിക്കാൻ?

ബാങ്കിൽ സ്കെവെര്സ് പൂർണ്ണമായി പാകം ശേഷം, ഒരു ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ് തുടർന്ന് പ്ലേറ്റ് എല്ലാ ഇറച്ചി വിഭവം വെച്ചു. ശരിയായ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചിലകൾ തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മരം ശ്പജ്ഹെക് നിന്ന് അത് ഉപയോഗിക്കുക.

ചിക്കൻ ഗിബ്ലെത്സ് എന്ന കലത്തിൽ ബാർബിക്യു പാചക

മാത്രമല്ല മാംസം കഴിയും, മാത്രമല്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, ഗിബ്ലെത്സ് നിന്ന് വീട്ടിൽ ഇത്തരം ഒരു അസാധാരണ വിഭവം വരുത്തുന്നതിന്. ഈ നിലയിൽ നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ശുപാർശ ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ ആൻഡ് വയറുമായി. എന്നാൽ ആദ്യ കാര്യങ്ങൾ.

എന്താണ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബാങ്ക് ഒരു രുചികരമായ ബാർബിക്യു നടത്താൻ ആവശ്യമാണ്? ഈ വിഭവം എല്ലാവർക്കും അറിയണം വേണ്ടി അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. അവനെ ഞങ്ങൾ ആവശ്യമായി വരാം:

• പുതിയ വെളുത്തുള്ളി വളരെ വലിയ അല്ല - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളും ഗിജ്ജര്ദ്സ് ഫ്രീസ് - ഏകദേശം 2 കിലോ (കുടുംബാംഗങ്ങളുടെ എണ്ണം അനുസരിച്ച് ഓപ്ഷണൽ);
• ദ്രാവക പുക - 2 വലിയ തവികളും;
• മയോന്നൈസ് ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് - 100 ഗ്രാം (അച്ചാറുകൾ വേണ്ടി);
• വിനാഗിരി - 2 വലിയ കലശം (പഠിയ്ക്കാന്);
• സോഡിയം ചെറിയ രസം - (പഠിയ്ക്കാന്) എന്ന ഇഷ്ടപ്രകാരം ഉപയോഗിക്കുക;
• അമ്മമ്മയെ, പ്രത്യേകമായി ബാർബിക്യൂ വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന - (പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി) രുചി ആഗ്രഹം ഉപയോഗം.

ബൈ-ഉൽപ്പന്നവും പിച്ക്ലിന്ഗ് സംസ്കരണം

ബാങ്കിൽ ശിശ് കബാബ്, ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച ഏത് ഒരു ഫോട്ടോ ഘട്ടങ്ങളിൽ തയ്യാറായിരിക്കണം. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ചിക്കൻ ഗിബ്ലെത്സ് പൂർണ്ണമായും ഥവെദ് ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് നന്നായി തണുത്ത വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകേണം. ബൈ-ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടുതൽ സിരകൾ സിനിമയും സകലവിധ ക്ലീൻ വേണം. അവർ ഇതിനകം ഒരു ചെറിയ വലിപ്പം ഉള്ളതിനാൽ, അനിവാര്യമായും മരിനതിന്ഗ് മുമ്പ് മാംസംപോലെയും.

ചിക്കൻ ഗിബ്ലെത്സ് ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു ശേഷം, അവർ ഒരു സാധാരണ കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു വേണം, തുടർന്ന് മയോന്നൈസ് രസം, ഉപ്പ് എന്നിവ ബാർബിക്യൂ പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന താളിക്കുക ആഴം. കൂടുതൽ എരിവും സുഗന്ധമുള്ള പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന്, വിനാഗിരി വലിയ സ്പൊഒന്ഫുല്സ് ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

ഉൽപ്പന്നം ഇളക്കുക, അവർ അടച്ചുപൂട്ടിയ ഏതാനും മണിക്കൂര് വച്ചാല് വിട്ടു വേണം.

പ്രോസസ്സ് ഇറച്ചി അതിന്റെ ചൂട് ചികിത്സ നിർബന്ധിതരായിരിക്കുന്നു

ബൈ-ഉൽപ്പന്ന ചിക്കൻ പഠിയ്ക്കാന് എന്ന സുഗന്ധങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യും, അത് നീണ്ട തടി സ്കെവെര്സ് ന് വിരിച്ചു വേണം, മൃദുവായ ഇളംപ്രായവും. അടുത്തത്, ജ്വാല-ഉണക്കിയ മൂന്നു ലിറ്റർ തുരുത്തി എടുത്തു അതിൽ വെളുത്തുള്ളി ദ്രാവക പുക ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ തൊലി ഗ്രാമ്പൂ വേണ്ടത്. ഭക്ഷണമല്ല സ്കെവെര്സ് സ്ഥാപിച്ചതായി ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നർ അവസാനം, പാചക ഫോയിൽ കഴുത്തിൽ മുദ്രവെക്കുന്നു. അതുപോലെ, ബാങ്ക് പിന്നീട് ഒരു തണുത്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു കുറഞ്ഞ ചൂട് ഓൺ ആവശ്യമാണ്. ഹീറ്റ് പാചകം ദാരുണമായി ക്രമേണ 250 ഡിഗ്രി താപനില ചെയ്യണം. അത് 75 മിനിറ്റ് ബാർബിക്യൂ പാചകം ശുപാർശ ചെയ്യുമ്പോൾ.

അത്താഴത്തിന് പട്ടിക സമര്പ്പിക്കണം പോലെ?

കുക്ക് ചിക്കൻ ഗിബ്ലെത്സ് മൂന്ന് ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ ഒരു രുചികരമായ ബാർബിക്യു, കണ്ടെയ്നർ സൌമ്യമായി അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യണം, തുടർന്ന് സൌമ്യമായി വിറകു എല്ലാ ഉപോൽപ്പന്നം നേടുക. തന്റെ കുടുംബത്തെ പുതിയ വെള്ളരി തക്കാളി, അതുപോലെ ചീര, തക്കാളി സോസ് എന്നിവ റൊട്ടി കഷണം കൊണ്ട് ചൂട് ചെയുന്നത് ആരാധിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!