കുക്ക് വിഭവങ്ങൾ: പാചകക്കുറിപ്പ് ചെമ്മീൻ

ടൈഗർ ചെമ്മീൻ, ഒരു ദൈനംദിന വിഭവം വിളിച്ചു കഴിയില്ല - കടൽ വിഭവങ്ങൾ. അതുകൊണ്ടു അവർ അതിനനുസരിച്ച് ഒരുക്കും വേണം. പാചക ധാരാളം ഉണ്ട് - വെറും ഇഷ്ടമുള്ളതു തിരഞ്ഞെടുക്കയും. ഈ ലേഖനം ഏറ്റവും രസകരമായ അല്പബുദ്ധികളേ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് ടൈഗർ ചെമ്മീൻ എന്നു മറക്കരുത് - "അവരുടെ" ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അഥവാ അനുബന്ധമായ കഴിയുന്ന അടിസ്ഥാനം, ആണ്. ഒപ്പം ഒരു കാര്യം. ചെമ്മീൻ, പ്രത്യേകിച്ച് കടുവ, ശക്തിയെ ആകുന്നു. അങ്ങനെ അവർ ഒരു റൊമാന്റിക് അത്താഴത്തിന് വളരെ അനുചിതമാണ്.

പാചകരീതി .കാരച്ചെമ്മീന് (ബ്രെഅദെദ്) 2

പ്രധാന ഘടകം - രാജകീയ ആകാംഷയോടെ - 10 പീസുകൾ.

ബ്രെഅദിന്ഗ് വേണ്ടി ചേരുവകൾ:

• ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് (പന്കൊ) - 25 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - കലശം,
• ഉപ്പ് - ഒരു കത്തി വിളുമ്പിൽ;
• ഒരു മുട്ട.

സോസ് വേണ്ടി ചേരുവകൾ:

• കടുക് - കലശം,
• എള്ള് - കലശം,
• വേണ്ടേ - കലശം,
• മുളക് സോസ്, ML - 300;
• പഞ്ചസാര - സ്പൂൺ.

ആദ്യം സോസ് ഒരുക്കും. ആദ്യം കൂടെ കടുക് ഇളക്കുക , എള്ളെണ്ണ പിന്നെ പഞ്ചസാര, മുളക് സോസ് എന്നിവ വേണ്ടേ ചേർക്കുക. റെഡി സോസ് നന്നായി തണുത്ത ആണ്.

ചെമ്മീൻ എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പകരം ലളിതമാണ്. ഉപ്പ്, ഉണക്കിയ ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട കൊണ്ട് മാവു 3 പ്രത്യേക ഗോളം വിരിച്ച. തൊലി ചെമ്മീൻ ആദ്യ റോൾ (ഓരോ പ്രത്യേകം) മാവു, ശേഷം മുട്ട മുക്കി തുടർന്ന് - ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ൽ. ഒരു ഉണങ്ങിയ ടവൽ ന് കഷണം പതുക്കെ നല്ല ബ്രെഅദിന്ഗ് എടുത്തു ഇറങ്ങി അമർത്തുക. പുക കടന്നു ചൂട് (എണ്ണ സമയത്ത്), കട്ടിയുള്ള ചുവടെ കൂടെ പാൻ. ഇപ്പോൾ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചെമ്മീൻ ടോസ്. ഒരു യൂണിഫോം സുവർണ്ണ തവിട്ട് നേടേണ്ടതുണ്ട് രണ്ട് പാസുകൾ (5 കഷണങ്ങൾ) ൽ ഫ്രൈ. ഫിനിഷ്ഡ് ആകാംഷയോടെ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം ആൻഡ് സോസ് ആരാധന.

വെളുത്തുള്ളി, സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് വറുത്ത .കാരച്ചെമ്മീന്

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ:

• ആകാംഷയോടെ രാജകീയ, 2.1 കിലോ;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - രുചി;
• പാചക എണ്ണ - സൂര്യകാന്തി;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 സെഗ്മെന്റുകൾ;
• സോയ സോസ് - 3 ടേബിൾ.

ഈ പാചക ചെമ്മീൻ ആദ്യം സീഫുഡ് പാകം ചെയ്യേണ്ട സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉപ്പ് ഒരു പാൻ റോൾ വെള്ളം, തുറ ഇല, കുരുമുളക് പീസ് ഒരു ജോഡി ൽ. ഇപ്പോൾ 5 മിനിറ്റ് ചെമ്മീൻ പരുവിന്റെ മുക്കി. അപ്പോൾ ഒരു ചൊലംദെര് ൽ നീക്കം ഒകിംതെ. എപ്പോൾ തണുത്ത വറ്റിച്ചു ചെയ്യും - ശുദ്ധിയുള്ള. വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഘനത്തിൽ, അല്ലെങ്കിൽ അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്നതിലൂടെ കടക്കുക. ഹീറ്റ് പാൻ (അച്യുതാനന്ദൻ), എണ്ണ ഒഴിച്ചു വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ചെമ്മീൻ പകരും. ചങ്കില് പുറംതോട് സമയത്ത് ചേർക്കുക സോയ സോസ്, ഇളക്കിവിടുന്നു വഴറ്റുക ചെമ്മീൻ വേവിച്ച വരെ. ഈ വിഭവം ഒരു നല്ല വിശപ്പു ആണ്.

"ക്രീം": പാചകരീതി നമ്പർ 3 ആകാംഷയോടെ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• .കാരച്ചെമ്മീന് ക്രൂഡ്, 500 ഗ്രാം;
• തക്കാളി (ചെറി), 6 കഷണങ്ങൾ.
• ഹാർഡ് ചീസ്, 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 തല;
• ക്രീം (20% കൊഴുപ്പ്.) - 100 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്;
• വെണ്ണ, '50

15 മിനിറ്റ് - 4 ഭാഗങ്ങൾ, പാചക സമയം രൂപകൽപ്പന ചേരുവകൾ എണ്ണം.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

1., ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക വെണ്ണ ഉരുക്കി.

2. ഇളം സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ നന്നായി സവാള ഫ്രൈ .ഏതിനോടു.

3. തൊലി ചെമ്മീൻ തക്കാളി ഇടുക.

4. ക്രീം ഒഴിച്ച് ഒരു ലിഡ് കൂടാതെ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

5. Grate ചീസ്, ഗ്യാസ് ഓഫ്, ചെമ്മീൻ തളിക്കേണം അതിന്റെ മൂടിയിൽ അടയ്ക്കുക. മൂലധന താലത്തിൽ, 10-15 മിനിറ്റ് സേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

അവർ വളരെ വേഗം തയ്യാറാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മിക്കവാറും എല്ലാ പച്ചക്കറി പോലും ഫലം അവയെ സംയോജിപ്പിക്കുക കാരണം രാജാവ് കൊഞ്ച് നല്ലതാണ്. പോലുള്ള കടുവ ചെമ്മീൻ പാകത്തിന് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ലഭ്യത, ഹോസ്റ്റസ് കൈകാര്യം കുടുംബം ഭക്ഷണം കഴിയുന്ന അസാധാരണമായ മസാലകൾ വിഭവം, പാചകം, ഒപ്പം, സുഹൃത്തുക്കൾ, അല്ല ലജ്ജാകരമായ അനുവദിക്കുക.