ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
സാലഡ് "ഒബ്ജ്ഹൊര്ക" ബീഫ്: ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്
സാലഡ് ബീഫ് കൊണ്ട് "ഒബ്ജ്ഹൊര്ക" - പുതുവർഷ പട്ടികയിൽ ഒരു വലിയ വിശപ്പു. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ പല ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും ലളിതവും എല്ലാവർക്കും ആക്സസ് പരിചയപ്പെടുത്താൻ തീരുമാനിച്ചു. ഏത് ക്ഷണിക്കപ്പെട്ട അതിഥികൾക്ക് സമർപ്പിക്കുന്നതിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഒരു - നിങ്ങൾ വരെ.
സാലഡ് "ഒബ്ജ്ഹൊര്ക" ബീഫ്: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ്
അത് വളരെ രുചികരമായ സംതൃപ്തിയും മാറുകയാണെങ്കിൽ ഈ ഭോജനശാല വിഭവം, വളരെ ലളിതമായി വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ ക്ലാസിക് പതിപ്പ് ആവശ്യമുള്ള:
- ചരിത്രമുള്ള, ചലച്ചിത്രങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ യുവ ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് ഉള്ളി - 3 ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ.
- വലിയ ചീഞ്ഞ കാരറ്റ് - 1 പിസി;.
- അച്ചാറുകൾ ഇടത്തരം വലിപ്പം - 4 പീസുകൾ.
- എണ്ണ - ഭക്ഷണങ്ങൾ വറചട്ടി വേണ്ടി;
- മയോന്നൈസ്, അരിഞ്ഞ കുരുമുളക്, അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - രുചി വിവേചനാധികാരം ഉപയോഗിക്കാൻ.
ഇറച്ചി പ്രോസസ്സിംഗ്
ബീഫ് കൂടെ സാലഡ് "ഒബ്ജ്ഹൊര്ക", നാം നിരീക്ഷിക്കുന്ന ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, വളരെ ഉയർന്ന-കലോറി. ഇത് ഏറ്റവും പോഷക ആൻഡ് രുചികരമായ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വസ്തുത കാരണം. നിങ്ങൾ ഈ വിഭവം പാചകം മുമ്പ് അവർ ശരിയായി കാണണം.
ആദ്യം, നിങ്ങൾ,,, മാംസം കഷണം കഴുകിക്കളയാം വെള്ളം ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു ഉപ്പ് പാകം ചെയ്ത് 60-78 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക വേണം. ഈ സമയത്ത്, ബീഫ് പൂർണ്ണമായും മൃദു വേണം. ഇത് തണുത്ത വൈക്കോൽ ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങൾ മുറിച്ചുകടന്ന് ചാറു നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ്.
പച്ചക്കറി തയ്യാറെടുക്കുന്നു
ബീഫ് കൊണ്ട് രുചികരമായ സാലഡ് "ഒബ്ജ്ഹൊര്ക" നൽകുക, മാത്രമല്ല മാംസം ഘടകങ്ങൾ, മാത്രമല്ല മുമ്പ് സൂചിപ്പിച്ച പച്ചക്കറി എല്ലാ ചികിത്സ വേണം. കാരറ്റ്, ഉള്ളി വൈക്കോൽ അല്പം എണ്ണ ഫ്രൈ ശേഖറിനു, ക്ലീൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. പോലെ അച്ചാർ, അത് ചേരുവകൾ ബാക്കി പോലെ ഒടിച്ചതു.
ലഘുഭക്ഷണമുള്ളത് രൂപീകരണം
സാലഡ് "ഒബ്ജ്ഹൊര്ക" ബീഫ് എളുപ്പത്തിൽ രൂപം. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, മൊത്തം കലം കണക്ട് വേണം വേവിച്ച ഇറച്ചി, അച്ചാറുകൾ, വറുത്ത ഉള്ളി, കാരറ്റ്, തുടർന്ന് എല്ലാ മയോന്നൈസ് പൂരിപ്പിക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ എന്ന ചേരുവകൾ രസം സുഗന്ധ ചേർത്തിരിക്കണം.
നാം അവധി പട്ടിക സേവിക്കും
സാലഡ് "ഒബ്ജ്ഹൊര്ക" ബീഫ് പാകം ശേഷം, അത് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, ഉടനെ ഇപ്പോഴത്തെ ടേബിൾ ഇടുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. സാധാരണയായി, ഈ വിഭവം ഒരു പോഷിപ്പിക്കുന്ന പോഷകാഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്നു അവധി പട്ടിക ഇവരിലേക്കെത്താന്. നിങ്ങൾ, സാധാരണ കുടുംബം അത്താഴ ചെയ്യാൻ കഴിയും ആണെങ്കിലും.
സോസേജ് ഒരു രുചികരമായ "ഒബ്ജ്ഹൊര്ക" സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ
ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു തത്വം പഴയതുപോലെ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരുക്കും വേണം:
- പുകകൊണ്ടു സോസേജ് - 150 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ; ശരാശരി.
- വലിയ ചീഞ്ഞ കാരറ്റ് - 1 പിസി;.
- ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന വൃക്ക ബീൻസ് - 3 വലിയ തവികളും;
- എണ്ണ - ഭക്ഷണങ്ങൾ വറചട്ടി വേണ്ടി;
- തകർത്തു കുരുമുളക്, അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - രുചി വിവേചനാധികാരം ഉപയോഗിക്കാൻ.
ചികിത്സ ചേരുവകൾ
സാലഡ് "ഒബ്ജ്ഹൊര്ക" സോസേജ് ബീഫ് പോലെ ലളിതവും ലളിതമായ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. എങ്കിലും ഈ വിഭവങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം ഇപ്പോഴും ഇവിടെയുണ്ട്. ശേഷം അവതരിപ്പിച്ച വിശപ്പു ചൂട് രൂപത്തിൽ ടേബിൾ സേവിച്ചു വേണം.
അതിനാൽ, നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഹൃദ്യവും സലാഡ് പാചകം മുമ്പ് ഉള്ളി, കാരറ്റ് യഥാക്രമം, പിന്നെ, വൃത്തിയാക്കാൻ വലിയ ഗ്രതെര് പാതി വളയങ്ങൾ ശരീരസൌന്ദര്യവുമായി അവരെ വെട്ടി വേണം. കൂടുതൽ ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് ഒരു തുരുത്തി തുറക്കാൻ ആവശ്യമാണ്, വറ്റിച്ചു ചെയ്തു സജ്ജമാക്കി വേറിട്ടു 3 വലിയ തവികളും വിട്ടുമാറി ഘടകമാണ്.
പോലെ പുകകൊണ്ടു സോസേജ്, പിന്നെ അത് ഷെൽ നിന്നും കനാലും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് വേണം.
സ്നാക്ക്സ് ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ
പുകകൊണ്ടു സോസേജ് കൂടെ സാലഡ് "ഒബ്ജ്ഹൊര്ക" വളരെ വേഗം വേവിക്കുക. ആദ്യം ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക വേണം എണ്ണ, പിന്നീട് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പകരും. അടുത്തത്, ചൂടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ചുവന്ന ബീൻസ് ആൻഡ് സോസേജ് ചേർക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വേണ്ടത്. എല്ലാ ചേരുവകൾ കൂടുമ്പോൾ നീ രുചി സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഇളക്കുക സ്വാദും വേണം.
ആഘോഷ അത്താഴത്തിന് ശരിയായി
പൂർത്തിയായി ആരാധിക്കുക പുകകൊണ്ടു സോസേജ് കൂടെ സാലഡ് ഒരു മേശ ഉടനെ അതിന്റെ ഒരുക്കം ശേഷം ശുപാർശ. അതായത്, ഇപ്പോഴും ചൂട് വേണം. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, അത് കൂടുതൽ റിഗോലിത്ത് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കാൻ സാധ്യമാണ്. ഈ ഘടകം ഭോജനശാല വിഭവം കൂടി കൂടുതൽ ഫോട്ടോയും സുഗന്ധമുള്ള ആയിരിക്കും.
പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് ഹൃദ്യവും വിശപ്പു മാറ്റുക
പ്രത്യേകിച്ചും ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് കൂടെ സാലഡ് "ഒബ്ജ്ഹൊര്ക". എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത് പ്രത്യേകിച്ച് കൗമാര, എല്ലാ ഗൊഉര്മെത്സ് അങ്ങനെ ആത്മബന്ധം മാത്രം വിമര്ശിച്ചത് ആൻഡ് മസാലകൾ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
അതുകൊണ്ട്, നമുക്ക് ആവശ്യം കമുകും ഭോജനശാല വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ:
- കോഴിയുടെ നെഞ്ച് പുകകൊണ്ടു - 500 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ; ശരാശരി.
- വലിയ ചീഞ്ഞ കാരറ്റ് - 1 പിസി;.
- അച്ചാറുകൾ ഇടത്തരം വലിപ്പം - 2 പീസുകൾ.
- എണ്ണ - ഭക്ഷണങ്ങൾ വറചട്ടി വേണ്ടി;
- മൂർച്ചയുള്ള പടക്കം ചാച്ചയെക്കൊണ്ട് (നിങ്ങൾ മുള്ളങ്കി ആൻഡ് പപ്രിക രുചി എടുക്കാന്) - ചെറിയ പാക്കേജുകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;
- മയോന്നൈസ്, അരിഞ്ഞ കുരുമുളക്, അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - രുചി വിവേചനാധികാരം ഉപയോഗിക്കാൻ.
ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക
പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "ഒബ്ജ്ഹൊര്ക" പുകകൊണ്ടു സ്തനങ്ങൾ ഉപയോഗം നടത്തി എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, അത് വളരെ എരിവും തിരിക്കുന്നു. ഇക്കാര്യത്തിൽ, അത് വയറ്റിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർക്ക് മാത്രം (പ്രത്യേകിച്ച് വലിയ അളവിൽ) ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.
അങ്ങനെ, തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി എരിവും സാലഡ് എല്ലുകളും തൊലി പുകകൊണ്ടു നെഞ്ചും നന്നായി വ്യക്തമായ ആയിരിക്കണം, തുടർന്ന് ഫൈബർ പൾപ്പ് ബാക്കി പങ്കിടും. ഈ കൈ നേരിട്ട് ചെയ്യാൻ കഴിയും. അടുത്തത്, ഒരു ഗ്രതെര് വെള്ളരിക്ക വിറകു, കാരറ്റ് അത്രനന്നല്ല മാംസംപോലെയും വേണം. ഉള്ളി ബൾബുകൾ അവർക്ക് പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു വേണം.
അത് പാക്കേജിൽ നിന്നും പടക്കം കൂട്ടി അവരെ വെച്ചിട്ടില്ല മുൻകൂറായി ആവശ്യമാണ് പോലെ. വഴിയിൽ, സമർപ്പിച്ച സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി കൊമേഴ്സ് ച്രുന്ഛെസ് അത് ഉപയോഗിക്കണം. അല്ലാത്തപക്ഷം, അത് ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു പോലെ മൂർച്ചയുള്ള പുറത്തു ഉപേക്ഷിക്കില്ല.
ചൂട് ചികിത്സ പ്രക്രിയ അക്യൂട്ടും ഭക്ഷണം രൂപീകരണം
നേരിയ തോതിൽ അരുണിമ ഒരു വലിയ പാൻ ഫ്രൈ ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ പ്രോസസ്സ് ശേഷം. അടുത്ത രസം സുഗന്ധ വരെ ബ്രൊവ്നെദ് പച്ചക്കറി ആയിരിക്കും പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നു വേണം. പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ ആൻഡ് അച്ചാർ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ആവശ്യമാണ് ഒടുവിൽ സൌതെഎദ് ചേരുവകൾ. മയോന്നൈസ് കൂടെ സാലഡ് വസ്ത്രധാരണം, അത് നന്നായി മിക്സഡ് ആയിരിക്കണം.
പുതുവർഷ ടേബിൾ നല്ല ഭക്ഷണവും സ്നാക്ക്സ്
മുകളിൽ വിവരിച്ച പോലെ ഒരു വിഭവം രൂപപ്പെടുകയും അത് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ആയിരിക്കും ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് സുഗന്ധമുള്ള സ്റ്റോർ ഉടനെ ഇന്നത്തെ അതിഥികൾ തളിക്കേണം. ഞാൻ കഴിഞ്ഞ ഘടകങ്ങൾ മാത്രം ടേബിൾ സേവിക്കാൻ മുമ്പ് സാലഡ് ചേർക്കും ആ പ്രാധാന്യം ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ കൗൺസിൽ അവഗണിക്കുക, ഈ ഘടകം വേഗം വീർക്കുന്ന, പ്രതിസന്ധി നിർത്തി ദുർഗ്രഹമായ മെസ് പ്രതിനിധീകരിക്കും.
Similar articles
Trending Now