പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു, പച്ചക്കറികൾ കൂടെ ഇല്ലാതെ ബ്രൈസെദ്

പലപ്പോഴും, മാംസം, മറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വിപണി റെയ്ഡ്, ഒരു ചിത്രം കണ്ടു: പഴയ സ്ത്രീകൾ പന്നിയിറച്ചി കൂടെ വകുപ്പുകൾ സമീപം നിർത്തി ചൊംപെതെംത്ല്യ് ഉടനെ വിട്ടുമാറിയിരിക്കുന്നു പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു. ഒരേ സമയം ഏത് ആ ഇറച്ചി കൂടുതൽ തന്നെ നോക്കി. , നന്നായി: അതു എപ്പോഴും സുഖം പന്നിയിറച്ചി നിന്നും ആകേണ്ടതിന്നു വാരിയെല്ലു സുബോധമുള്ള? ഒടുവിൽ, ജിജ്ഞാസ മെച്ചപ്പെട്ട കയറിയപ്പോൾ ഞാൻ ഈ സ്ത്രീകളുടെ ഒരു ചെന്നു അവളുടെ എന്നെ രസകരമായ ഒരു ചോദ്യം ചോദിച്ചു. അവൾ എന്റെ ഉനെംലിഘ്തെനെദ് അത്ഭുതപ്പെട്ടു നല്ലനിലയിൽ വാരിയെല്ലുകളിൽ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഡസനോളം വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള വിളിച്ചു. അത് വളർത്തിയ സൂപ്പ് ആൻഡ് ബൊര്സ്ഛ്ത് മാത്രമല്ല ലഭിച്ച ആ തിരിഞ്ഞു, മാത്രമല്ല അവർ സ്തെവെദ് കഴിയും ചുട്ടു, മരിനതെദ് ചെയ്ത് ആരാഞ്ഞത് ടോസ്റ്റ്. പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു, സ്തെവെദ് കാബേജ്, ചുട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. കൂടാതെ, വാരിയെല്ലു സോസ് പ്രത്യേക പാകം ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആരാധന കഴിയും. എന്നാൽ അവർക്ക് തര്കാതിനില്ല മരിനദെസ് വ്യത്യസ്ത പതിപ്പുകൾ കേവലം കണക്കാക്കില്ല. ഒരു ലേഖനത്തിൽ എല്ലാ പാചക പ്രവർത്തിക്കില്ല വിവരിക്കുക എന്നാൽ അവരിൽ ഒരു ദമ്പതികൾ കുറിച്ച് പറഞ്ഞുതരും.

ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു, വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് തക്കാളി സോസ് ലെ സ്തെവെദ്. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ട ഉത്പന്നങ്ങളായ മാർക്കറ്റിൽ മെച്ചപ്പെട്ട എടുത്തു ആണ് - വിലകുറഞ്ഞതുമായ, ഇറച്ചി വിപണിയിൽ പുതിയ ആണ്, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ധാരാളം ഉണ്ട്, നിങ്ങൾ വിലപേശൽ കഴിയും. വാരിയെല്ലു വലിയ, കൊഴുപ്പ് ഒരു പാളി, ഇറച്ചി ധാരാളം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഭക്ഷണം, നിങ്ങൾ ബൊര്സ്ഛ്ത് കൂടുതൽ, അധിക ഉപയോഗം എടുത്തു ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഒരു പൗണ്ട് വേണം. ഈ തുക ഇറച്ചി 1 സവാള, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ബേസിൽ ബണ്ടിൽ (ബണ്ടിൽ കട്ടിയുള്ള, ഒന്നര എടുക്കാം എങ്കിൽ) ഉദ്ദേശിക്കുന്ന, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അനുഭവിപ്പിച്ചാൽ ഓഫ്.

കൂടെ പാചകം തുടങ്ങും എന്റെ വാരിയെല്ലു, ഓരോന്നായി വെട്ടി ഇറങ്ങി കുട്ടകം കൊഴുപ്പ് ഒരു പാളി ചേർക്കുന്നു. കേസന് ചെയ്യാൻ കൊഴുപ്പ് ഉരുകിപ്പോയി, വേണമെങ്കിൽ കുട്ടകത്തിന്നകത്തെ അടിയിൽ വഴിമാറിനടപ്പ് ഒരേ സമയം, തീ വെച്ചു എണ്ണ. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ മേദസ്സു കാറും വാരിയെല്ലുകളിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയില്ല, പിന്നെ എണ്ണ ചെയ്യരുതേ. നാം ഞങ്ങളെ വണങ്ങട്ടെ വരെ, ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ റോസ്റ്റ് പന്നിയിറച്ചി നിക്ഷിപ്തമാണ്. ഇത് സമചതുര മുറിച്ച് വേണം. കൊഴുപ്പ് ഉരുകി ചെയ്യുമ്പോൾ,, കുട്ടകം ഉള്ളി കടന്നു ഇടുക ഇളക്കി ലിഡ് കൂടെ മൂടി പൊൻ തവിട്ട് വരെ അത് അരച്ചെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു തക്കാളി സോസ് ൽ സ്തെവെദ് ഒരുക്കങ്ങൾ, അത് സോസ് ചെയ്യാൻ സമയമായി എന്ന് ഓർക്കും. നിങ്ങൾ, റെഡിമെയ്ഡ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുക വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് അതിനെ നേർപ്പിച്ച, ഒപ്പം ഒപ്പം ഒരു ഗ്രതെര് ന് തടവുക തക്കാളി ഒരു ദമ്പതികൾ കഴിയും കഴിയും. ഫലമായി തക്കാളി ജ്യൂസ്, പാത്രത്തിലെ ഒഴിച്ചു ദ്രാവക എല്ലാ ഇറച്ചി മറവു ചെയ്യേണ്ടത്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ലിഡ് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു മൂടും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക. സൂര്യ, ഒരു സോസ് മൂടിയ, അവർ ഇതിനകം ഇളതായി 20 മിനിറ്റ് മാത്രം. എന്നാൽ അവരെ സമയത്ത് കലങ്ങിയ മറക്കരുത്. ബേസിൽ - ഇത് അവസാന ടച്ച് ചേർക്കാൻ തുടരുന്നു. എന്റെ ബേസിൽ ഇല, അവരെ ഉണക്കി, നന്നായി ഒരു ബോർഡിൽ മുറിച്ചു. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് അടച്ചു മൂടിയിൽ കീഴിൽ ചീര വാരിയെല്ലുകളിൽ ആൻഡ് പായസം തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പരിപാലിക്കേണ്ട ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. അവർ വർത്തിക്കുന്നത് കഴിയും , ചുട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉദാഹരണത്തിന്.

നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക സൈഡ് വിഭവം file, പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു പാചകം പച്ചക്കറികളും സ്തെവെദ് ഇല്ല. ഇത് മികച്ച ജൂലൈ, ഓഗസ്റ്റ് ഈ വിഭവം വരുത്തുവാൻ, ഈ കാലയളവിൽ ഇത് പുതിയ വഴുതന കണ്ടെത്താൻ സാധ്യതയുള്ളതുകൊണ്ട്, (2 പീസുകൾ വേണം. ഓരോ) ആണ് മരോച്ചെടി കുരുമുളക്. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും കാരറ്റ്, ഉള്ളി (3 പീസുകൾ.) മത്തെങ്ങാ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഉപയോഗിക്കപ്പെടും, പച്ചക്കറി, അതിനാൽ വാരിയെല്ലുകളിൽ ധാരാളം എടുത്തു (1 പിസി.) - 2.5 കിലോ.

എണ്ണ കപ്പ് ഒരു മൂന്നാം ഒഴിച്ചു തീ കെറ്റിൽ ഇട്ടു. കഴുകി വാരിയെല്ലുകളിൽ ഞങ്ങൾ സുഗന്ധ (ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക) തടവുക ചെയ്യും മുറിച്ചു. ചൂടുള്ള എണ്ണ ഫ്രൈ മാംസം തൊപ്പി മൂടി പായസം വീണ്ടെടുക്കാം. എല്ലാ വാറ്റുക പച്ചക്കറി. മരോച്ചെടി, വഴുതന സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്യും. കുരുമുളക് വിത്തുകൾ നീക്കം കൂടാതെ സമചതുര, സവാള അരിഞ്ഞത് കഴിയും - പകുതി വളയങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി - കഷണങ്ങൾ, കാരറ്റ്, സോഡിയം. ആദ്യ റോസ്റ്റ് ഇറച്ചി സവാള കാരറ്റ്, ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ലവണങ്ങൾ കഴിയും പകരം സോയ സോസ്) ഉം ലോറൽ കുരുമുളക് മറ്റൊരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റിന് ശേഷം ബാക്കി പച്ചക്കറി ഉറങ്ങാൻ. , വേവിച്ച വെള്ളം കെറ്റിൽ അര കപ്പ് ഒഴിക്കുക ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി എല്ലാം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു വരെ മാരിനേറ്റ്. പൂർത്തിയായി വിഭവം ചതകുപ്പ ഒരു മി അലങ്കരിച്ച.