എത്ര രുചികരമായ ഗോമാംസം മാംസഭക്ഷണം പാചകം

വളരെ പലപ്പോഴും, പല പാചകക്കാർ, പാചക ഗോമാംസം മാംസഭക്ഷണം, ഒരു പ്രശ്നം നേരിടുന്ന: മോശമായി വറുത്ത എക്സിറ്റ് വിഭവം ന് മാറുകയാണെങ്കിൽ. എന്നാൽ അത് സുഗന്ധമുള്ള, ചീഞ്ഞ, മധുരവും ആഹാരക്രമം ഉയർന്ന രുചി ഗുണങ്ങൾ സ്വഭാവത്തിന് ഉൽപ്പന്നം ആയിരിക്കണം ആയിരുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ബീഫ് മാംസഭക്ഷണം വിഷമകരമായ കാര്യമല്ല, നിങ്ങൾ മാത്രം പാചകം ഏതാനും നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക വേണം അപ് വേവിക്കുക. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ബീഫ് ഗൃഹ എങ്ങനെ വേണം, അത്, തിൻമയെ batter ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി ചെയ്യാനും ചട്ടിയിൽ താപനില നിരീക്ഷിക്കാൻ നന്നായി ആണ്.

എങ്ങനെ അവർ ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ പുറത്തു തിരിഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഗോമാംസം മാംസഭക്ഷണം പാചകം, ഈ ലേഖനം പറഞ്ഞുതരും.

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ശരിയായി മാംസം ഉൽപ്പന്നം ട്ട് വേണം. മാംസഭക്ഷണം അനുയോജ്യമല്ല കട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഇങ്ങനെ പുതിയ ടെൻഡർ ആയിരിക്കണം. , ശീതീകരിച്ച മാംസം എടുത്ത, അത് ഊഷ്മാവിൽ ഥവെദ് വേണം.

സൂചി മാംസഭക്ഷണം തടയാൻ, അത് അവർക്ക് ഇന്നത്തെ ആണ് ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി കൊഴുപ്പ്, ഉണ്ടാക്കി ചെറിയ മുന്തിയത് നടത്താൻ ശുപാർശ. ഇത് ആവശ്യമായ ജ്യൂസ് നിന്നും ലീക്ക് പോലെ അത് വെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ പിയേഴ്സ് ആണ്.

നിങ്ങൾ ഗോമാംസം മാംസഭക്ഷണം പാചകം മുമ്പ്, പാൻ ചൂടാക്കി അത്യാവശ്യമാണ്, പിന്നെ മാംസം അതിൽ ആദ്യകാലത്ത് പാൻ നിർബന്ധിക്കുകയും, അതു തന്നെ പാൻ തങ്കളെയും ഇല്ല വരെ വരെ വേവിക്കുക സമയത്ത് ഇട്ടു. അപ്പോൾ അത്, അക്കരെ ഓഫാകും സുഗന്ധ തളിച്ചു പാകം വരെ ഫ്രൈ, തത്ഫലമായി എണ്ണ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ കയറി വറ്റിച്ചു ആണ്.

ഞങ്ങളെ ഗോമാംസം സ്റ്റീക്ക്സ് എങ്ങനെ വിശദമായി പരിഗണിക്കാം.

തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഒരു കഷണം വേണമെങ്കിൽ ബീഫ് ടെൻഡറോലിൻ, രണ്ട് മുട്ട, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി.

മാംസഭക്ഷണം ഇറച്ചി അത് മൃദുലത ആൻഡ് നരകിപ്പിച്ചു നൽകാൻ പാചകം മുമ്പ് ഒരു ദിവസം ഒരുക്കുവാൻ നല്ലത്. ഇത് ആദ്യ ഒബ്സുശിവയുത് കഴുകി തുടർന്ന് ധാന്യം ഉടനീളം രണ്ടു സെന്റിമീറ്റർ ഒരു വ്യാസവും കഷണങ്ങളായി വെട്ടി നന്നായി മാലറ്റിന്റേയും നിരുത്സാഹപ്പെടുത്താൻ (മാംസം അങ്ങനെ മെച്ചപ്പെട്ട റാപ് പിടിപ്പിക്കും ചിത്രത്തിൽ) ചെയ്യാൻ. അനിവാര്യമായും മധ്യത്തിൽ പശുവിറച്ചിക്കും സിരകളുടെ മുറിവുകൾ അറ്റങ്ങൾ കൊഴുപ്പു ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി നടത്തേണ്ടതുണ്ടോ.

അടുത്ത പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. വിഭവങ്ങൾ രണ്ടു മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചമ്മട്ടി, നിങ്ങൾ ആപ്പിൾ വിനാഗിരി, എണ്ണ (ഈ കേസിൽ, ഗോമാംസം മാംസഭക്ഷണം വെണ്ണ ഇല്ലാതെ നേർന്നു ആയിരിക്കും മാംസവും ജുഇചിഎര് ആയിരിക്കും) ഒരു അല്പം പകരും കഴിയും. മാംസഭക്ഷണം പഠിയ്ക്കാന് മുക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ശേഷിപ്പും വെള്ളമൊഴിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക ഒരു രാത്രി ഒരു തണുത്ത വെച്ചു.

മുമ്പ് മാംസം പ്രവേശിക്കുകയില്ല എങ്ങനെ, അത് ഉപ്പ് അത്യാവശ്യമാണ്. നന്നായി ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അവർ ഒരു നിമിഷം മേൽ ആൻഡ് ഫ്രൈ തിരിഞ്ഞ് ശേഷം ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ്, വേണ്ടി മാംസഭക്ഷണം എന്നിവ ഫ്രൈ വെച്ചു. അങ്ങനെ, അവർ നല്ല രുചി കൂടെ, മൃദുവായ ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ ആകുന്നു.

പാചകം മാംസഭക്ഷണം മറ്റൊരു വലിയ പാചകക്കുറിപ്പ് ബീഫ് ടെൻഡറോലിൻ, പരിപ്പ് അര കപ്പ്, തേനും കടുക് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ, മയോന്നൈസ് മൂന്നു സ്പൊഒന്ഫുല്സ് ഒരു കിലോ അസ്തിത്വത്തെ മേൽപറഞ്ഞ.

ഹണി, ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വേണം കലർത്തിയ കടുക് കൂടെ അരിഞ്ഞ ആൻഡ് മയോന്നൈസ്. ഇറച്ചി കട്ട് എന്ന ഫ്ലാറ്റ് കഷണങ്ങൾ, നന്നായി മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ലുബ്രിചതെദ് ഇരുപതു മിനിറ്റ് വൈകി എസ്. പോലുള്ള സൂര്യകാന്തി എണ്ണ വറുത്ത ഇറച്ചി സ്റ്റീക്ക്സ്. അതു കടുക് വാൽനട്ട് ബീഫ് അസാധാരണമായ രുചി നൽകാൻ, അത് മാത്രമല്ല മൃദു, മാത്രമല്ല ചീഞ്ഞ എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

അങ്ങനെ, പാചകം മാംസഭക്ഷണം വളരെ സമയവും പ്രയത്നവും എടുക്കുന്നില്ല. മരിനദെസ് പലതരം ഉപയോഗം വഴി തെമ്പുര ബീഫ് വ്യതിരിക്ത രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ സമ്പാദിക്കുന്നു, എന്നാൽ അവരുടെ ശരിയായ ഇറച്ചി തയ്യാറെടുപ്പ് സാങ്കേതികവിദ്യ, ടെൻഡർ കുക്ക് മാത്രമല്ല പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ പര്യാപ്തമല്ല എന്നു ചീഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നം, മാത്രമല്ല അതിഥികളെ ലഭിക്കും.

അതിനാൽ, രുചിയുള്ള ഒരുക്കുവാനും ഗോമാംസം മാംസം, അത് നന്നായി, യുദ്ധം ഒരു പഠിയ്ക്കാന് കൊണ്ട് മൂടുക അല്ലെങ്കിൽ തുമുലപുത്രന്മാരെ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക, ശരിയായ ഉൽപ്പന്നം കണ്ടെത്താൻ: ആവശ്യമാണെന്ന് കുറച്ച് ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക എന്നതാണ്.