ഒരു ക്ലാസിക് ചൂടോടെ എങ്ങനെ പാചകം?

ഈ പരമ്പരാഗത അമേരിക്കൻ ഔഷധമൂല്യം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രശസ്തമായ അടുത്തിടെ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആരാധകർ മാറിയിരിക്കുന്നു. 2 തരം ഉണ്ട് ചീസ് കേക്ക് ബേക്കിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത് ഗെലതിഒന് കൂടെ "തണുത്ത പ്രക്രിയ" പാകം:. ചൂടോടെ ക്ലാസിക് ഞങ്ങൾ അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ പാചക അവതരിപ്പിക്കാൻ താഴെ അങ്ങനെ, പല വീട്ടമ്മമാർ പാചകം പഠിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

പുളിച്ച ക്രീം 750 ഗ്രാം 25% കൊഴുപ്പ്, പരമ്പരാഗത കുക്കികൾ 200 ഗ്രാം, 3 പ്രോട്ടീൻ, 5 മുട്ട യൊല്ക്സ്, പഞ്ചസാര 120 ഗ്രാം, ൨സ്ത്: ഒരദ്ധ്യാപകൻ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. ഒഴുകട്ടെ വളി, വാനില പഞ്ചസാര പായ്ക്ക്. സാധാരണ ചൂടോടെ വേണ്ടി സോഫ്റ്റ് ചീസ് "ഫിലാഡെൽഫിയ" അപേക്ഷിച്ചു, പക്ഷേ നമ്മുടെ കടകളിൽ അത് കണ്ടെത്താൻ ഇപ്പോഴും അപൂർവ്വമാണ്. പകരം, ഞങ്ങൾ ചീസ് തൈര്, കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ നിന്ന് കുടിക്കുന്നു ഉപയോഗിക്കുന്നു. താഴെ ക്രമത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി ചൂടോടെ തയ്യാറെടുക്കുന്നു:

1. നിരവധി തവണ കെട്ടിയത്, അതു 5 മണിക്കൂർ ഒരു അരിപ്പ ന് സംപ്രേഷണം ചെയ്തു ഏത്, യാദൃശ്ചികമായി ൽ ക്രീം ഇടുക. ഇടയ്ക്കിടെ ഈ ബഹുജന മുതലാ കൂടുതൽ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വേർപിരിയാൻ മറ്റു ഒരു വശത്തുനിന്നു തിരിഞ്ഞു കഴിയും. 5 മണിക്കൂർ ക്രീം പിണ്ഡം 150 മില്ലി സെറം വരെ നിൽക്കാൻ കഴിയും പറഞ്ഞു.
2. വിശാലമായ ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഒരു വശത്ത് വെച്ചു കുക്കികൾ വിവിധങ്ങളായ. മറ്റു ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് നുറുക്കുകൾ പിഴ ജലവർണ്ണങ്ങൾ അച്ചിൽ അടിയിൽ ചൊരിയുന്ന.
3. മുട്ട വെള്ള ആൻഡ് യൊല്ക്സ് നന്നായി പഞ്ചസാര, വാനില ചേർത്ത്. മുട്ട-പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ചീസ് പിണ്ഡം നക്കി ലഭിച്ച സെറം ഇടകലർന്നിരിക്കുന്നു.
4. ബഹുജന പൂപ്പൽ കയറി കിടത്തി, അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ കൃത്യമായി സ്മൂത്ത്ഡ് ആണ് ചേർത്ത് ലഭിച്ച.
5. ചീസ്, മുട്ട പിണ്ഡം വെച്ചു വളി ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന മുകളിൽ. വ്യത്യസ്ത പാറ്റേണുകൾ തക്കവണ്ണം ഒരു കത്തി അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല വളി ഉപരിതലത്തിലേക്ക് മേൽ പൂശി ആണ്.
6. ക്ലാസിക് ചുട്ടു ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് സമയത്ത് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ മാപനം ചൂടോടെ. പൂർത്തിയായി കേക്ക് പൂർണ്ണമായും .റോഡല്ലേ സേവിച്ചു.

ചൂടോടെ ക്ലാസിക് മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് പാകം ചെയ്യാം. - 200g, കോട്ടേജ് ചീസ് - 600 ഗ്രാം, 100 ഗ്രാം വെണ്ണ, 35% ക്രീം - 100 മില്ലി, വാനില പഞ്ചസാര 2 പാക്കറ്റ്, പഞ്ചസാര 130 ഗ്രാം, 3 മുട്ട ശൊര്ത്ബ്രെഅദ്: അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമായ.

നുറുക്കുകൾ ഒരു പൊടിക്കുക കുക്കികൾ ഒരുക്കുവാൻ ക്ലാസിക് തുടക്കം ചൂടോടെ. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സഹായത്തോടെ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഫലമായി കുക്കി അപ്പക്കഷണം പറയാതെ വെണ്ണ ചേർത്തു. മുഴുവൻ പിണ്ഡം നന്നായി ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ വെച്ചു. ഫോം ചുവടെ, നിങ്ങൾ വെച്ചു കഴിയും ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ. നുറുക്കുകൾ പാൽപാടയും പിണ്ഡം അറയിൽ രൂപം നൽകുന്ന അല്പം റാം ഫോം മതിൽ താഴെ ആവശ്യമാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കിയ വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു ആവശ്യമായ അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാക്കിയത്.

പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ മിക്സ് പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര കൊറോള ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ചീസ് എന്ന. ഫലമായി പിണ്ഡം മുട്ടകൾ കൂട്ടിമുട്ടി വീണ്ടും എല്ലാം നന്നായി മിക്സഡ് ആണ്.

കൂളിംഗ് അധിഷ്ഠിത സ്പ്രെഡ് തൈര് മൃദുവായി അതിന്റെ ഉപരിതലം തോല്വ്വി. ഫോയിൽ ലെ താഴെ ബകെവരെ റാപ് ഒരു വലിയ രൂപം അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം നിറഞ്ഞു പകുതി ആഴമുള്ള ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുന്നതു.

ചൂടോടെ ക്ലാസിക് 90 മിനിറ്റ് 170 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. കേക്ക് ഉപരിതല ചെറുതായി ടോസ്റ്റുചെയ്ത വേണം.

അടുപ്പിൽ സ്വിച്ച് ഓഫ് ശേഷം ചൂടോടെ വെള്ളം ബാത്ത് കൂടാതെ മറ്റൊരു മണിക്കൂർ ഓപ്പൺ വാതിൽക്കൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നേരിട്ട് തണുത്തു. മറ്റൊരു മണിക്കൂർ കേക്ക് 5 മണിക്കൂർ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് അയച്ചു ശേഷം ഊഷ്മാവിൽ, ആയിരിക്കണം. അത് കനി ഇനി ആയിരിക്കും, അത് പോലും ചായയ്ക്ക് ചെയ്യും. ഒരു കത്തി ആൻഡ് നാൽക്കവല സൌമ്യമായി ഒരു വിഭവം ന് പൂപ്പൽ സ്ഥലം നിന്നും ചൂടോടെ വേർതിരിച്ച് സഹായിക്കാൻ ചെയ്യുമ്പോൾ. വളരെ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് കേക്ക് മുറിച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ വൃത്തികെട്ട വൈക്കോൽ വേണ്ടി.