ഡെസേർട്ട് "പാവ്ലോവയാണ്" - മെറിംഗായ യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഡെസേർട്ട് "പാവ്ലോവയാണ്" വംശജരായ ഒരു രസകരമായ ചരിത്രം. പതിവില്ലാത്തവിധം പേര്, അതിന്റെ യഥാർത്ഥ ലക്ഷ്യം മുട്ട വെള്ള ഒരു സാധാരണ മെറിംഗായ, എന്നാൽ യഥാർത്ഥ പിച്ച്, ഫലം ഒരു നല്ല സംയോജനമാണ്, അതുപോലെ രൂപം ചരിത്രം ഇത് ലോകത്തെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ടവല് മാറ്റുന്നു. ഡെസേർട്ട് "പാവ്ലോവയാണ്", ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം ചർച്ച ചെയ്യും ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, അത് ഒരു കുട്ടി കഴിയും ഒരുക്കേണം അങ്ങനെ ലളിതമാണ്. അങ്ങനെ വിഭവം കുടുംബം പാചകം തികഞ്ഞ സ്വീറ്റ് വിഭവം വിളിച്ചു കഴിയും.

ഡെസേർട്ട് "പാവ്ലോവയാണ്": കണ്ടുപിടുത്തം ചരിത്രം

പ്രശസ്ത റഷ്യൻ നര്ത്തകി അന്ന പാവ്ലോവയാണ്, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ഇരുപതുകളിൽ പര്യടനം ആർ, ഒരിക്കൽ അഭിമാനകരമായ ഹോട്ടലുകൾ ഒന്നിൽ ന്യൂസിലാന്റിൽ നിന്നു. ഷെഫ് പാകംചെയ്ത വെളിച്ചം Valley, കേക്ക് അവളുടെ പിറന്നാൾ വേളയിൽ - ഞങ്ങൾ സകലവിധ നല്ല ഫോം നിലനിർത്താൻ ഒരു കർശനമായ ഭക്ഷണ നര്ത്തകി ഇത് പാലിക്കുക എന്താണെന്ന് കാരണം. വ്യത്യസ്ത പതിപ്പുകൾ പ്രകാരം ഡിസേർട്ട് പേര് നൽകാൻ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ആളുകളെ തീരുമാനിച്ചു - എന്ന് സുഹൃത്തുക്കൾ അണ്ണാ മത്വെഎവ്ന, അല്ലെങ്കിൽ ഹോട്ടൽ സ്റ്റാഫ് സേവനം. നര്ത്തകി കണ്ടുപിടുത്തം ബഹുമാനിച്ചിരുന്നു പ്രീതി സ്വീകരിച്ചു തന്റെ പേര് ധരിക്കാൻ വസ്തുത. മധുരപലഹാരം യഥാർത്ഥ പതിപ്പിൽ "പാവ്ലോവയാണ്" (ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ കേക്ക് വിവിധ പതിപ്പുകൾ ഒരുക്കുവാൻ അനുവദിക്കും), വെളുത്ത മെറിംഗായ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ പുതിയ ഫലം (പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ആൻഡ് റാസ്ബെറി) അലങ്കരിച്ച കൊണ്ട് മുറിച്ചു തറച്ചു ക്രീം. ഒരേ വിധത്തിൽ ചെറിയ അപ്പം, ഓരോ ഭാഗം അലങ്കരിച്ചുംകൊണ്ടു കഴിയും. കൂടാതെ .ആദ്യ, വളി അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചുടേണം മധുരപലഹാരം "പവ്ലൊവ്". ന്റെ ഒരുക്കം താഴേക്ക് എടുക്കട്ടെ.

പുതിയ ഫലം ഡെസേർട്ട് "പാവ്ലോവയാണ്"

നാലു സെര്വിന്ഗ്സ് രണ്ടു മുട്ട പ്രോട്ടീൻ, ഊഷ്മാവിൽ മാപനം എടുത്തു വേണ്ടി, ഒരു ഉപ്പ് അതിനോടു വെളുത്ത കുമിളകൾ വരെ പതപ്പിച്ചു. ശേഷം, രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളായി പഞ്ചസാര നൂറു ഗ്രാം ഇട്ട് അടിക്കുന്നത് തുടരും. അപ്പോൾ, (സ്പൂൺ വരെ വെയിലത്ത് ചോളം :. ചായ ഈ ഘടകങ്ങൾ ലെ ഉപരിതലത്തിൽ ഡിസേർട്ട് ഫോം ചടുലം ഒരു യൂണിഫോം ഘടന അനുവദിക്കും) അന്നജം ചേർക്കാൻ ചെറുതായി, tartrate ഗ്രൂപ്പ് ആൻഡ് വാനില. ഒരു വൃത്തം രൂപത്തിൽ ഡെസേർട്ടിന് ഇടുക - പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം തന്നെ രൂപം നടത്തും - ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ ചുട്ടു ചെയ്തത്. മധുരപലഹാരം തയ്യാറാണ് സ്ഥിരീകരിക്കുന്ന ശേഷം കുത്തനെ അടുപ്പിൽ തുറക്കരുത്. തുറന്ന വാതിൽക്കൽ കൂൾ. പിന്നെ, ഇപ്പോഴും ചൂട്, ചമ്മട്ടി ക്രീം, ഫലം (- നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം raspberries, കിവി, സ്ട്രോബെറി, പീച്ച്) ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.

പ്രത്യേക ഉന്നമനത്തിനും ഒരു തീർച്ചയായും ന്യൂസിലൻഡ് എക്സോട്ടിക് പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ഡിസേർട്ട് മാംസവും ഒരു തലോടൽ തരും. നിങ്ങൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ഈ ഫലം കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഫെഇജൊഅ എടുത്തു പഞ്ചസാര പറങ്ങോടൻ തുടർന്ന് ചെറിയ അളവിൽ പകരക്കാരനായി ഉപയോഗിക്കാൻ അതിൽ. നിങ്ങൾ ഉടൻ ബേക്കിംഗ് ശേഷം "പവ്ലൊവ്" അലങ്കരിക്കാൻ പോകുന്നില്ല എങ്കിൽ, അടുപ്പിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യരുത് സ്വിച്ച് ഓഫ് ആണ് - ഡിസേർട്ട് അവിടെ രാത്രി ചെലവഴിക്കും പോലും. അപ്പോൾ അതിന്റെ എല്ലാ വിശേഷതകളും നിലനിർത്തും. വളരെ നന്നായി ഈ ഡിസേർട്ട് സങ്കീർണ വളി സോസ്. കേക്ക് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് പതിപ്പ് വരുത്തുന്നതിന്, അടിക്കയും പ്രോട്ടീനുകൾ സമയത്ത് ഉംസ്വെഎതെനെദ് കൊക്കോ പൗഡർ ചേർക്കുക.