ജനപ്രിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തണുത്ത സൂപ്പ്

ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്ത് കാലാവസ്ഥ യഥാർത്ഥ പാചക തണുത്ത സൂപ്പ് തീർന്നിരിക്കുന്നു ഒരിക്കലും. , അവർ മാത്രമല്ല ഒരു നല്ല ദാഹം-കുഎന്ഛിന്ഗ് ആന്ജിയോ വിഭവം എന്നാൽ സാധാരണയായി അതിന്റെ ഘടന ഉണ്ട് രോഗപ്രതിരോധ സജീവമാക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ. ഈ സൂപ്പ് മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ വെറും ഗുണം പ്രഭാവം അല്ല, അവർ ഒരു രസകരമായ മധുരവും രുചികരമായ രുചി പോലെ, ദഹന പ്രക്രിയ ഒരു സജീവമാക്കുന്നു പ്രഭാവം നന്നായി-ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഉണ്ട്.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തണുത്ത സൂപ്പ് രണ്ടായി തരം തിരിക്കാം കഴിയും: യഥാർത്ഥത്തിൽ ആദ്യത്തെ തുടങ്ങിക്കളയാം തണുത്ത സൂപ്പ്, തയ്യാറാക്കി തന്നേ, തണുത്ത് തുടർന്ന് മേശ ആഹാരം. ലോകത്തിലെ എല്ലാ ചാട് അത്തരം ഗജ്പഛൊ സ്പാനിഷ്, ഉസ്ബെക് ഛലൊപ്, റഷ്യൻ ഒക്രൊശ്ക, ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിവ ത്യുര്യ ജോർജ്ജിയൻ മുജ്ഹുജ്ഹി തണുത്ത സൂപ്പ് മറ്റ് പല പാചക പോലെ തണുത്ത സൂപ്പ് പ്രമേയം തങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഒരു ഉടനെ തണുത്ത തയ്യാറാക്കി നീണ്ട പാചകം ആവശ്യമില്ല കുറച്ച് പാചക പറയാനുണ്ട്.

കോൾഡ് സൂപ്പ് ഛലൊപ് ഉസ്ബക് ആണ് ദേശീയ വിഭവം, അത് പുതിയ പച്ചക്കറി തൈര് അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്. അത് പാചകം പല വഴികൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഇവിടെ ഏത് അടിമയോ സൂപ്പ് പാചക ആണ് ക്ലാസിക്, ആകുന്നു. ഇത് പാചകം നിങ്ങൾ പുളിച്ച പാൽ ഒന്നര ലിറ്റർ, വേവിച്ച വെള്ളം ഒരു ലിറ്ററിന് അഞ്ചു പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, മുള്ളങ്കി റാഡിഷ് 20 അല്ലെങ്കിൽ 5 കഷണങ്ങളായി, പച്ച ഉള്ളി കൂട്ടം ആവശ്യമാണ്. സുഗന്ധ മല്ലി, ബേസിൽ, ചതകുപ്പ, എടുത്തു പോലെ ചുവന്ന മുളക്. നിങ്ങൾ രുചി വേണമെങ്കിൽ അച്ചാർ സൂപ്പ്. ഗ്രീൻസ് പച്ചക്കറികളും നന്നായി, പിന്നെ ഉണർത്തി തണുത്ത പാലും പുളിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഫലമായി മിശ്രിതം 3-5 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു ആവശ്യമാണ്. ഈ സൂപ്പ് ചെടികളും പച്ചക്കറി അതിന്റെ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ തരുന്നതു എവിടെ സമൃദ്ധമായ അനുഭവിക്കേണ്ടതില്ല ഫ്രിഡ്ജ്, നിലക്കും ചെയ്യും.

എന്ന റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പരമ്പരാഗത തണുത്ത സൂപ്പ് ഒരു ഹാഷ്. ഇത് അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറി സസ്യവും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നത്. അതു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അസംസ്കൃത കാരറ്റ്, മുള്ളങ്കി തുര്നിപ്സ് തിളപ്പിച്ച് അച്ചാറിനും പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, ഉള്ളി, പച്ച ഉള്ളി, വേവിച്ച മുട്ട, മെലിഞ്ഞ അറു (പകരമായി, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഡോക്ടറൽ സോസേജ് എടുക്കാം). സ്പൈസ് സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ, സെലറി, കുരുമുളക്, മുള്ളങ്കി എടുത്തു. സാൾട്ട് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഇത്തരം സൂപ്പ് ക്വഷ് ഉപയോഗം ആധാരമായി പരമ്പരാഗതമായി, എന്നാൽ പലപ്പോഴും മിനറൽ വാട്ടർ കൊണ്ട് ഇളക്കി ഏത് ആധുനിക മൂർത്തീഭാവമാണു് തൈര്, ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എല്ലാ ചേരുവകൾ ചെറിയ സമചതുര കടന്നു പ്രീ-ഹാഷ് അരിഞ്ഞത് വേണം. ആദ്യം, ഒരു സൌചെപന് പച്ചക്കറി സസ്യവും, നന്നായി മുട്ട, തുടർന്ന് ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് ചേർക്കുക വെച്ചു. മുള്ളങ്കി ചേർക്കാൻ പബുകളിൽ, കടുക്, കുരുമുളക്: സൂപ്പ് പ്രത്യേക സ്റ്റാർട്ടർ വരുത്തുക. ഈ പുളിച്ച മിശ്രിതം പിന്നീട് മൂപ്പിക്കുക Infuse 30 മിനിറ്റ് നിറക്കുക ബാക്കി ക്വഷ് പകരും. അതിനുശേഷം ഒക്രൊശ്ക ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു ഇതിനകം തണുത്ത പട്ടിക ആഹാരം ആണ്. ഒക്രൊശ്ക കഴിയും ഒഴിച്ചു മുമ്പ് നിങ്ങൾ പുട്ട് ൽ The കനി, ഒരു ഭരണി, ഇത്തരം സൂപ്പ് ൽ The കലത്തിൽ പാചക ഒക്കെയും അനുയോജ്യമല്ല ഒരു രുചികരമായ അത്താഴം ൽ The വേനൽക്കാലങ്ങളിൽ.

വൈവിധ്യമാർന്ന ജലദോഷം പാചക സൂപ്പ് നിരവധി തണുത്ത സ്പാനിഷ് സൂപ്പ് ഗജ്പഛൊ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. അതു പാലിലും രൂപത്തിൽ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് മേത്തരമായ തക്കാളി, വെള്ളരി, ഉള്ളി, തുടർന്ന് കുരുമുളക്. അവർ ഉപ്പ് രുചി, അപ്പം, അധിക കന്യകയുടെ ഒലിവെണ്ണ, വെള്ളം, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. തക്കാളി കിലോഗ്രാം ഗജ്പഛൊ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വെളുത്ത അപ്പം ഒന്നു ആകകൊണ്ടു, രണ്ടു വെള്ളരി, രണ്ടു മധുരവും കുരുമുളക്, ഒരു നാരങ്ങ ഒരു ഉള്ളി, ജ്യൂസ്, ഒലിവ് എണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ ആവശ്യമാണ്. , ഈ സൂപ്പ് മാത്രമല്ല വളരെ രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല ആരോഗ്യം വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ പുതിയ തക്കാളി ഉപയോഗപ്രദമായ അംശവും ഘടകങ്ങൾ ഒരു അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു നല്ല ശ്വേതരക്താണുക്കളുടെ ഏജന്റ് കാരണം.