ചീര സോസ്: ഉപയോഗപ്രദവും പോഷകാഹാരം

എല്ലാ കാര്യങ്ങളും തിന്നു തീർക്കുന്നതാണ്, എന്നാൽ മിക്കപ്പൊഴും പെൺകുട്ടികൾ അവരുടെ വശങ്ങളിൽ നിക്ഷേപിക്കപ്പെടുന്ന വസ്തുതയിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടുന്നു. കഷ്ടം, എന്നാൽ എല്ലാ ചായങ്ങൾ, തൈലം എന്നിവയും ഉപയോഗപ്രദമല്ല. എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത്? നിങ്ങൾ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപഭോഗം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടോ? അല്ല, അല്ല, ചീര സോസ് വളരെ ആകര്ഷകമായ പോഷകാഹാരം ആണ്. മീൻ, സീഫുഡ് എന്നിവ കഴിക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ചും നല്ലത്. കലോറി ഉള്ളടക്കം സോസ് ലെ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കലും രീതി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

വെജിറ്റേറിയൻ മാംസം തിന്നുകയും

ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഭക്ഷണരീതിയിലെ മാറ്റം, പലപ്പോഴും ഒരു പച്ചക്കറിക്കായി മാറാനുള്ള ഒരു സ്പ്രിംഗ്ബോർഡാണ്. മാംസം, ജൊഹനാസ്, സോസേജ് എന്നിവയെക്കാൾ ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും തിരിച്ചറിയുന്നത്. പുറമേ, ആധുനിക മനുഷ്യൻ അപൂർവങ്ങളും സോഡിയം ഗ്ലൂറ്റമാറ്റ് ഇല്ലാതെ, നല്ല മാംസം തിന്നുന്നു എന്നു അപൂർവ്വമായി . എന്നാൽ ശരിയായ പോഷകാഹാരം ഇറച്ചി വിപ്ലവത്തെ തള്ളിക്കളയുന്നില്ല, പക്ഷേ പ്രക്രിയയിൽ യോജിപ്പുമായി ഉദാഹരണത്തിന്, വേണ്ടേയും മയോന്നൈസ് സോസും പച്ചക്കറികളും, പ്രകൃതി സുഗന്ധങ്ങളും ചേർത്ത് ഒരു അനലോഗ് മാറ്റി വയ്ക്കാം. പ്രധാന കോഴ്സിന്റെ രുചി അനുഭവിക്കില്ല, മറിച്ച് സമ്പന്നമായിത്തീരും. ഇവിടെ സസ്യജാലങ്ങളുടെയും മാംസം ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുടെയും ജൈവകൃഷിക്ക് ഒരു വഴിയാണ് - അവരെ ചീരയും ഒരു രുചികരമായ സോസ് നൽകും!

പ്രധാന ഉൽപ്പന്നം

പല ജനങ്ങൾ വിലമതിക്കാത്ത ഒരു പ്രത്യേകതരം പച്ചപ്പ് ആണ് ചീര. ഭാരം നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നതിന് നല്ല രുചിയിലും അവിശ്വസനീയമായ ആനുകൂല്യങ്ങളും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ചീര ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷപദാർത്ഥങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതായും, ഉപാപചയ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പട്ടിണി തോന്നുന്നതിനെ അടിച്ചമർത്തുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്നാണ് രണ്ടാമത്തെ ഘടകം വിശദീകരിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, ചീരയും അയോഡിനുണ്ട്. അത് ഊർജ്ജ സ്രോതസാണ്, ഉത്സാഹവും ശുഭാപ്തിവിശ്വാസം നൽകുന്നു. ഈ പച്ചിലകൾ അവരുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശക്തമായ ഉപദേശമാണ് പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധർ നൽകുന്നത്. എന്നാൽ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ അത് എല്ലാവരെയും സ്നേഹിക്കുന്നില്ല. എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത്? ചീരയിലിറക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. അതിനാൽ അവൻ ആനുകൂല്യം നൽകില്ല. എന്നാൽ അതിൻെറ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം വലിയ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ചീര സോസ് സാർവത്രികമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരേ സമയം അത് മുങ്ങിപ്പോകാതെ, പ്രധാന വിഭവത്തെ ആസ്വദിച്ച് സൌമ്യമായി പൂരിപ്പിക്കുന്നു.

സ്വയം പാചകം ചെയ്യുക

ഒന്നാമതായി, ഒരു ചീര ചീര തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം. ഇത് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നല്ലതാണ്, അത് വറുത്ത മുട്ടകൾ, സ്ക്രാംൾഡ് മുട്ടകൾ, ടോസ്റ്റ് എന്നിവ നിറയ്ക്കുന്നതു പോലെ. ഏകദേശം 200 ഗ്രാം ഫ്രോസൺ സ്പീച്ച് എടുക്കും. നിങ്ങൾ സീസണിൽ വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പുതിയ പച്ചിലകൾ എപ്പോഴും നല്ലതാണ്.

ചെറിയ ഒരു പാൽ ഗ്ലാസ്, ചെറിയ - വെള്ളം. സാന്ദ്രതയ്ക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് 50 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്, 2 കപ്പ് ധാന്യം, അല്പം പച്ചിലകൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഒരു പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, ബാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ fit രുചി സോസ് ൽ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. കണക്ക് പിന്തുടരുന്ന പെൺകുട്ടികൾ, നിങ്ങൾ ഉപ്പ് ഒഴിവാക്കുകയോ വെളുത്തുള്ളി ഒരു കഷണം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയോ ചെയ്യാം. ഇനി നമുക്ക് പ്രോസസ്സിലേക്ക് പോകാം.

ചീരയിൽ നിന്ന് സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ അല്പം ഇലകൾ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനായി ഞങ്ങൾ അവരെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, പാലും ഇഞ്ചിയും ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക, തീയിൽ പോകുക. സോസ് വരെ വറ്റിച്ച ചീസ് ചേർത്ത് ഉരുകാൻ തുടങ്ങുന്നതു വരെ കാത്തിരിക്കുക. കട്ടിയുള്ള സോസിൽ നമ്മൾ ഉറങ്ങിപ്പോയ പച്ചിലകളിൽ ഉറങ്ങുന്നു, തീയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ചീര ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സോസ് തണുത്തതായിരിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് പട്ടികയിൽ പങ്കെടുക്കാനാകും!

കൂൺ

ഒരു ഡിന്നർ ഭക്ഷണം വേണ്ടി ചീര ആൻഡ് ചീസ് ഒരു കൂൺ സോസ് നല്ലതാണ്. ഇത് വറുത്ത മത്സ്യം, മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം. 200 ഗ്രാം കൂൺ, 100 ഗ്രാം ചീര. കൂൺ, മൃദു തൈര് ചീസ്, സവാള, ക്രീം, വെളുത്തുള്ളി, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കും. സുഗന്ധ ദ്രവ്യത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. അവരെ രുചി ചേർക്കുക. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു ചെറുചൂടുള്ള ക്രീം ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. ചൂട് കുറച്ചതിനുശേഷം കടുക്, അരിഞ്ഞ ചീര, മൃദു ചീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. അഗ്നിയിൽനിന്നു പുറത്തുകടന്ന് ഞങ്ങൾ ഉണർത്തുകയും തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു.

രണ്ടാം ഓപ്ഷനിൽ പാർമസെൻ, വെണ്ണ, ജാതിക്ക, മാവ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചീര, പാൽ, ക്രീം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവക്കൊപ്പം ഒരു വലിയ വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. ജാതിക്ക, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. എണ്ന ലെ വെണ്ണ മാവു ഫ്രൈ, എന്നിട്ട് ചീര ആൻഡ് വറ്റല് പാർമസെൻ ചേർക്കുക. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചീര സോസ് തയ്യാറാണ്! ഇത് വറുത്ത ചോപ്പൊഴിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

സ്കോട്ടിന്റെ കുറിപ്പുകളോടെ

വൈകുന്നേരത്തെ ഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥമായ എന്തെങ്കിലും വേണം. സാധാരണ പാസ്തക്ക് പോലും ചീര, ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരിയെ ആശ്രയിച്ച് എരിവും സോസും സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഒലിവ് ഓയിൽ, ക്രീം, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്, മുളക് എന്നിവയും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്.

ചീര ഇല ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്ത് പുളിപ്പിക്കാത്ത വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് സോവുള്ള മുന്തിരി വാങ്ങാൻ സഹായിക്കും. കുറച്ച് മിനിറ്റ് ശേഷം, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ക്രീം ആൻഡ് പായസം ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്ക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, സാന്ദ്രത ചേർക്കുക.

ചീര ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഫാറ്റി പാലും, വീട്ടിൽ ഉള്ള എല്ലാ പച്ചിലകളും ആവശ്യമാണ്. നാം അതിനെ വെട്ടി, എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ആവശ്യമുള്ള അവസ്ഥ വരെ പാൽ, സുഗന്ധവർഗ്ഗം, തുടർന്ന് പായസം ചേർക്കുക. ഈ സോസ് ഫാറ്റി പാൽ, വെണ്ണ കാരണം വളരെ കലോറിയാണ്, അതിനാൽ രാവിലെ രാവിലെ കഴിക്കാൻ നല്ലതു.

വിപ്സ്സ്റ്റ്

തെരുവിലെ ചൂട്, പ്രത്യേകിച്ചും ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ബലം ഉയർത്താൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്രീം സോസിൽ ചീര ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് മറ്റ് വിഭവങ്ങളിൽ സോസ് ആയി ചേർക്കാം. ഏകദേശം 500 മില്ലി ചിക്കൻ ചാറു, 250 ഗ്രാം ചീര, 20 ഗ്രാം അധികമൂല്യ, സെലറി റൂട്ട്, ഉള്ളി, രണ്ട് മുട്ട, ക്രീം, ചീസ് എന്നിവ എടുക്കും. എല്ലാ ചേരുവകൾ അരിഞ്ഞത് വെണ്ണയും ചാറു ഒരു മിശ്രിതം ഇട്ടു വേണം. തറച്ചു മുട്ട മഞ്ഞൾ, ചീസ്, ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു മൂന്നു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

പാർട്ടിക്ക്, നിങ്ങൾ appetizers നീല ചീസ് ആൻഡ് ചീര കൊണ്ട് ഒരു മനോഹരമായ സോസ് ഒരുക്കും കഴിയും. പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്തതും പാമ്പെസീൻ ചീസ്, നീല ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്താണ്. ക്രീമുകളും സുഗന്ധങ്ങളും മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഞങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു.

നല്ലത് ചീര ഉപയോഗിച്ച് വൈൻ സോസ് നല്ലതാണ്. അവൻ വെളുത്തുള്ളി, കാശിത്തുമ്പ, അര വൈൻ വൈൻ വീഞ്ഞും, ചീര, സസ്യ എണ്ണ, ക്രീം, സുഗന്ധങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്തതും ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയാർന്നതുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അല്പം മിഠായി ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഇത്തരത്തിലുള്ള സോസ് പറഞ്ഞോ, കിങ്കിളിക്ക് അനുയോജ്യമായതാണ്.