ക്രീം സോസ് എങ്ങനെ പാചകം? പാചക

ഇത് പെട്ടെന്നുള്ള കൈ വേണ്ടി ഏറ്റവും സാധാരണമായ സോസ്, അത്ഭുതകരമായ ഫോട്ടോയും സുഗന്ധമുള്ള ഏതെങ്കിലും വിഭവം കഴിയുമല്ലോ രഹസ്യമല്ല.

കൂൺ ക്രീം സോസ്

പാചകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• വെളുത്തുള്ളി - ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ്;
• ക്രീം - 300 മില്ലി;
• കൂൺ - 400 ഗ്രാം

നന്നായി സവാള, വെളുത്തുള്ളി വെട്ടി സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത. ഇപ്പോൾ, കഴുകുക കൂൺ മാംസംപോലെയും ഉള്ളി ചേർക്കുക. അവർ പുരികുഴലിന്നു അല്ല അങ്ങനെ 20 മിനിറ്റ് ശേഷം, ആദ്യം ആയാലോ അത്യാവശ്യമാണ് ഏത് ക്രീം, പകരും. അപ്പോൾ ഇളക്കുക ചൂട് ന് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യട്ടെ. 12 മിനിറ്റ് വഴി, ഉപ്പ് ചൂട് നീക്കം.

ക്രീം സോസ് മികച്ച പാചകം ശേഷം ഉടനെ വിളമ്പിയത്. അവൻ അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത ഒരു നല്ല പുറമേ ആയിരിക്കും.

ക്രീം സോസ് ചിക്കൻ കളറും

ഈ സോസ് വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചികരമായ ലഭിക്കുന്നതു. കൂടാതെ, തന്റെ പാചകം വളരെ സമയം എടുത്തു ഇല്ല. പ്രാഞ്ചി ഈ സോസ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത്.

ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ മേൽചുറ്റുപടിയും - 350 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;
• കൂൺ (മികച്ച പുതിയ ഉപയോഗിക്കാൻ) - 250 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 350 മില്ലി;
• മാവു - 1 കലശം,
• ഉപ്പ്, ചീര, കുരുമുളക്;
• ഒലിവ് എണ്ണ.

ആദ്യം ഞങ്ങൾ, ചിക്കൻ കഴുകുന്ന സിനിമ നിന്നും വേർപെട്ട് കഷണങ്ങൾ ചെറിയ വലിപ്പം മുറിച്ച് വേണം. അപ്പോൾ ഏകദേശം 6 മിനിറ്റ് ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. നന്നായി സവാള മാംസംപോലെയും മാംസവും പകരും. ഇവയിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ചിക്കൻ ചേർക്കുക. എല്ലാ മൂടി ചെയ്തു വരെ മാരിനേറ്റ്. ഒരിക്കൽ എല്ലാ പാകം ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ് മാവും, സീസണിൽ ചൂട് മറ്റൊരു പായസം ചേർക്കുക, ക്രീം പകരും. ക്രീം സോസ് തയ്യാർ!

വെളുത്തുള്ളി-ക്രീം സോസ് മീൻ

പേര് വിധിക്കുന്നു നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഈ സോസ് മീൻ തികഞ്ഞവൻ അറ്റന്ഡന്സിന്റെയും. ഈ വറുത്ത കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൈസെദ് മത്സ്യം ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള, ഉദാഹരണത്തിന്, പികെ, ഗ്രൊഉപെര്, ചുവന്ന മത്സ്യം മറ്റുള്ളവരും. കൂടാതെ, ഈ സോസ് പുറമേ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു അല്ലെങ്കിൽ ദുരുപദേശങ്ങളും വരെ മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്തുള്ളി - 2 തല;
• ക്രീം (കഴിയുന്നതും ഫാറ്റി) - 150 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• സസ്യ എണ്ണ.

ആരംഭിക്കുന്നു വെളുത്തുള്ളി ഒരു തല എടുത്തു മുകളിൽ മുറിച്ചു, തുടർന്ന് പച്ചക്കറി എണ്ണ തളിക്കേണം ആൻഡ് ഫോയിൽ ൽ ദൃഡമായി ജമത്യ്വെമ്. ഏകദേശം 26 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വെളുത്തുള്ളി ചുട്ടു. ഈ വെളുത്തുള്ളി മൃദുവായ ആയിരുന്നു ചൂഷണം കഴിഞ്ഞില്ല ഉറപ്പാക്കണം. വെളുത്തുള്ളി ഒരിക്കൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ക്രീം ചേർക്കുക, ഒരു നാൽക്കവല അതിനെ മാഷ് വേണം ജപെഛെത്സ്യ. ഈ ഒരു ക്രീം സോസ് എങ്ങനെ വളരെ ലളിതമായ വഴി;.

ക്രീം, സത്യാവസ്ഥ, പര്മെസന് ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി അടിസ്ഥാനമാക്കി സോസ്

പാചകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ഫാറ്റി ക്രീം - 60 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പര്മെസന് ചീസ് - പകുതി കപ്പ്;
• വെണ്ണ;
• ായിരിക്കും;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ ചൂട് ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് വെണ്ണ ഉരുക്കി വേണം. അപ്പോൾ ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ് ക്രീം പരുവിന്റെ ചേർക്കുക. അപ്പോൾ ബജ്റയും പമെജന്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ സത്യാവസ്ഥ, നന്നായി ചേർക്കുക. എല്ലാ (മിനുസമാർന്ന വരെ) നന്നായി ഇളക്കുക. കട്ടിയുള്ള സോസ് ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ കട്ടിയേറിയ വരെ മാവു, പിന്നെ നല്ല ചൂട് സോസ് ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക ചൂട് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

കാരണം ആ തയ്യാറാക്കി വളരെ രുചിയുള്ള, പക്ഷേ അല്പം കലോറി ലഭിച്ച ഏത് ക്രീം സോസ് എങ്ങനെ ചോദ്യം, മുഴുവനും ഉത്തരം. അതുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഒരു കർശനമായ ഭക്ഷണ പിന്തുടരുക എങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ പാകം ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല കഴിയും.

സോസ് "ബെഛമെല്"

ഈ സോസ് ഒരു അസാധാരണമായ സൌരഭ്യവാസനയായി സുഖഭോഗിനിയുമായ സ്വാദും സ്വഭാവത്തിന് ആണ്. പാചകം ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
• പാൽ - 2 കപ്പ്;
• മാവു - 40 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, പാൽ ചൂടാക്കുക. ഈ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ (ഏതാനും മിനിറ്റ്) ചെയ്യാവുന്നതാണ്. അപ്പോൾ നാം ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് എടുത്തു ചൂട് മേൽ അതിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. ബഹുജന മിനുസമാർന്ന ഒരിക്കൽ, നിങ്ങൾ ഉടൻ മാവു ചേർക്കാനും നിരന്തരം അതേസമയം മണ്ണിളക്കി, ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് ചൂട് സൂക്ഷിക്കരുത് തുടർന്ന്, വേഗം ഇളക്കുക വേണം. പിണ്ഡം സമരം നിർത്താതെ, കുളിർ പാൽ (ക്രമേണ) പകരും. അപ്പോൾ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. അപ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം സൌചെര്സ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന. റെഡിമെയ്ഡ് തര്കാതിനില്ല വേഗം വളരെ രുചിയുള്ള മാറുന്നു. കിഴങ്ങ്, മാംസം വിഭവങ്ങൾ വഴിയില്ല.