ചരട് കൊണ്ട് രുചികരമായ സാലഡ്. ഉപ്പിട്ട ചട്ടി ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ

ഉപ്പിട്ട ചട്ടിയിൽ വളരെ കൃത്യമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഇവാസി സമ്പന്നമായ രുചി പോലെ എല്ലാവരും അല്ല. എന്നാൽ ചകിരികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം അനിഷേധ്യമായ നേട്ടമാണ് പലതരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി ചേർക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ടാണ് ഈ മത്സ്യങ്ങളോടെ ധാരാളം സലാഡുകൾ ഉള്ളത്. "ഷുബ" എന്ന ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിന് എന്ത് വിലകൊടുക്കുന്നു! എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പുതപ്പ്, വേവിച്ച മുട്ട, ഹാർഡ് ചീസ്, എന്വേഷികൾ എന്നിവയുടെ മത്സ്യം ഒരു ഉല്ലാസകേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിയ്ക്കാവുന്ന ഒരേയൊരു ഉദാഹരണമല്ല. ഉപ്പിട്ട ചട്ടി ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ സീസൺ പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, വേവിച്ച അരി, പാസ്ത എന്നിവ കൊണ്ട് വരുന്നു. ഈ ശേഖരത്തിൽ നിങ്ങൾ ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തും.

Pickled വെള്ളരിക്കായും ആപ്പിൾ വൈൻ സാലഡ്

ഇത് വളരെ ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്, കുറഞ്ഞ സമയം സമയവും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും എടുക്കും. മത്സ്യം ഫില്ലറ്റ് (200-250 ഗ്രാം) ചെറിയ സമചതുരയായി തകർത്തു. ഒരേ രീതിയിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ചുവന്ന സാലഡ് ബൾബ്, (തൊലി ഫലം കഷണങ്ങൾ ഇല്ലാതെ) ഒരു വലിയ പുളിച്ച ആപ്പിൾ, രണ്ടു pickled അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ 2 ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ എന്തു. പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് തുല്യ അനുപാതങ്ങൾ മിശ്രിതമാണ്. ഈ സോസു വരെ വെള്ളരിക്ക ചേർക്കുക.

സുന്ദരമായ സുതാര്യമായ ഒരു വിഭവത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗങ്ങൾ സേവിക്കുമ്പോൾ, നമ്മുടെ ചിതാഭസ്മം സാലഡ് ചരക്കുമായി ചേർത്ത് തുടങ്ങുന്നു. മീൻ വളരെ താഴെയായി കിടക്കും, മുകളിൽ ഉള്ളി പറന്നു ചെയ്യും, എന്നിട്ട് സോസ് ലെ വെള്ളരി ഒരു മൂന്നിൽ പോകും. ഈ പാളിയിൽ നാം മുകളിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ വെച്ചു - ഇപ്പോഴും "ടാർടർ" ഒരു ഭാഗം. സോസ് ഒരു പാളിയിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന മൂപ്പിക്കുക മുട്ടകൾ സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ വൃത്തിയാക്കാവുന്ന തരത്തിൽ ഈ ലഘുഭക്ഷണം മുൻകൂട്ടി ചെയ്യണം.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഇത് ലഘുഭക്ഷണം വിജയകരമായി തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്നതാണ് ഈ ലഘുഭക്ഷണം. രണ്ട് ഉപ്പിട്ട സസ്യങ്ങൾക്ക് കൂൺ 150 ഗ്രാം വേണം. അവർ പുതിയവരാണെങ്കിൽ, അവർ വൃത്തിയാക്കിയശേഷം എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യണം. കൂടാതെ ടിന്നിലടച്ച കൂൺ ലളിതമായി പഠിയ്ക്കാന് സ്റ്റാക്കിലേക്ക് colander ലേക്കുള്ള എറിഞ്ഞുകളക. മൂന്ന് ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് യൂണിഫോമുകളിൽ തിളപ്പിക്കുകയാണ്, ഞങ്ങൾ തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതും, അരിഞ്ഞത്. അതുപോലെ, രണ്ടു ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ഉള്ളി, കുത്തനെയുള്ള മുട്ടകൾ കുലുങ്ങി. സർക്കിളുകൾ മുറിച്ച് വേവിച്ചു കാരറ്റ്. എല്ലാ ഘടകങ്ങളെയും ഞങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു കടുക് അല്ലെങ്കിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ ചേർക്കാൻ കഴിയും ലെ പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചുകന്ന ഈ സാലഡ് നിറക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് ചേർക്കുക . നന്നായി ഇളക്കുക ഒരു വിഭവം ഇട്ടു.

ചുകന്ന പീസ് കൂടെ മറ്റൊരു സാലഡ്

ഇതാണ് എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട "ഒലിവിയർ" എന്ന ഒറിജിനൽ പതിപ്പ്, മത്സ്യം മാത്രം. മസാലകൾ ഉപ്പിട്ട ഹരിങ്ങ് വെട്ടി, എല്ലാ അസ്ഥികളും കഴിയുന്നത്ര മുറിവുകൾ നീക്കം, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വെട്ടി. മൂന്ന് യൂണിഫോം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു ക്യാരറ്റ്, രണ്ട് കുത്തനെയുള്ള മുട്ടകൾ എന്നിവയിൽ നന്നായി പൊതിഞ്ഞു. ഒരു ബൾബ് സെമിക് സർക്കിൾ. സർക്കിളുകളായി മുറിച്ചു രണ്ടു വെട്ടിച്ചെടുത്ത വെള്ളരിക്കാ. സീസൺ അനുവദിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ മണി കുരുമുളക് എടുത്തു വിത്തുകൾ കൂടെ ബ്രൈൻ വെട്ടി ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ shred. നാം പച്ച ഉള്ളി ഏതാനും തൂവലുകൾ ചേർക്കുക.

അതു ശീതകാലത്തു സംഭവിച്ചാൽ, ഞങ്ങൾ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് കൂടെ ഹോം-ഉണ്ടാക്കി ഓഹരി ഉപയോഗിക്കും. ഈ പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. മയോന്നൈസ് രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ കൊണ്ട് ചുകന്നുകൊണ്ട് സാലഡ് ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നു. സോളും കുരുമുളയും. വിശപ്പ് സമയം ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇടയാക്കും. നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് സാലഡ് തളിക്കേണം കഴിയും.

എന്താണ് ധാന്യം?

ഇത് അസാധാരണമാണോ? അതെ. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും മസാലകൾ ചരക്ക്, നിഷ്പക്ഷ അരി, മധുരപലഹാരം - ഒരു അനുയോജ്യമായ രുചി കൂട്ടം. ആദ്യം, ധാന്യങ്ങളുടെ രണ്ട് സൂപ്പ് തവറുകൾ പാകംചെയ്യുക. ഫിൽറ്റ് ഒരു വലിയ ചുകന്ന ഉണ്ടാക്കേണം, ചെറിയ സമചതുര അതിനെ വെട്ടി, പക്ഷേ അലങ്കരിക്കാനുള്ള കഷണങ്ങൾ ഒരു ജോഡി വിട്ടേക്കുക. ധാന്യം വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ധാന്യം ചേർക്കുക. അടുത്തത്, നിങ്ങളുടെ ഭാവനയ്ക്ക് വിടൂ.

തിളപ്പിച്ച മുട്ടയും പച്ചിലകളും ചേരുവയിൽ ചേരുവയുള്ള മൂന്ന് മുട്ടകൾ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് കഴിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ ഇത് ഒരു ഓപ്ഷൻ: പ്രഹരം ഒരേ അളവിൽ അമർത്തിയാൽ ഹാർഡ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഞെക്കുകയോ 300 ഗ്രാം തടവുക. ചുകന്നയും ധാന്യവുമുള്ള എല്ലാ സലാളിലും ഉള്ളി , ഉഴിച്ചിൽ ഉള്ളി കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നുണ്ടെന്ന കാര്യം കണക്കിലെടുക്കണം . അതിനൊപ്പം കടക്കാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, അത് വളയങ്ങളോടെ കൊഴിഞ്ഞുപോവുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക - ഇത് മൂർച്ചയുള്ള കൈപ്പത്തെ ഇല്ലാതാക്കും. പിന്നെ ഒരു പഠിയ്ക്കാന്, തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് കടന്നു പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു ഒഴിച്ചു 3 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്ക. എൽ. വിനാഗിരി. ഉള്ളി മൃദുവാകുകയും ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നടക്കുകയും ചെയ്താൽ അത് വൃത്തിയാക്കി സാലഡ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വിഭവം പൂരിപ്പിക്കുക, പുതിയ അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം. ഹെർരിംഗ് സ്ട്രൈപ്പുകളിൽ ഞങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.

"വെൽവെറ്റ് റോസ്"

റൊമാന്റിക് നെയിം അല്ലേ? ഹെർരിംഗിൽ നിന്നുള്ള ഈ സാലഡ് സാധാരണയായി "ഷുബ" എന്നതിന് ഒരു ബദലാണ്, കാരണം അത് എന്തിനേറെ എന്തിനേറെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്തിനാണ്? എന്നാൽ ഇവിടെ ഒരു എഴുത്തുകാരന് ഉണ്ട് - ടിന്നിലടച്ച മുട്ട. ക്ലാസിക് "ഷുബ" പോലെ ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് മിക്സ് ചെയ്താലും ഒന്നും നഷ്ടപ്പെടില്ല. ബീറ്റ്റൂട്ട് കൂടുതൽ കൃത്യമായി പിങ്ക് വിഭവം നിറയ്ക്കും.

ആദ്യം, മൂന്നു തയാറാക്കുന്നവർക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നാല് ചെറിയ എന്വേഷിക്കുന്ന രണ്ടു ക്യാരറ്റ് വേവിക്കുക. തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതുമാണ്. രണ്ടു എന്വേഷിക്കുന്ന ഡിഷ്് അലങ്കരിക്കാൻ പോകും, ചെറിയ സമചതുരയിൽ പൊതിഞ്ഞ് പച്ചക്കറി ബാക്കി. ഒരു ചുവന്ന സാലഡ് ബൾബ്, 400 ഗ്രാം വെളിച്ചം ഉപ്പിട്ട സവാള, സ്കിഡ് കണവയുടെ ഇരുനൂറു ഗ്രാമി എന്നിവയും നന്നായി മുറിച്ചു. നിങ്ങൾ പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ കടൽ വാങ്ങാൻ കഴിയും, അവരെ പാകം അവരെ വെട്ടി. മയോന്നൈസ് കൂടെ ഈ സാലഡ് സീസൺ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. അലങ്കാരവസ്തുക്കൾ ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഘട്ടമാണ്. ബാക്കിയുള്ള രണ്ട് എന്വേഷികൾ പകുതി പാദസരം വരെ മുറിച്ചുമാറ്റിയിരിക്കുന്നു. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ 6% വിനാഗിരി ഒഴിക്കുക. നാലര മണിക്കൂറിനു ശേഷം ഈ പഠിയ്ക്കണം വറ്റിച്ചു പോകുന്നു. സാലഡ് ഒരു വിഭവം സ്ലൈഡിൽ ഇട്ടു. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ റോസാപ്പൂവ് രൂപത്തിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് "ദളങ്ങൾ" സ്ഥാപിക്കുക.

ചുകന്നയും ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഇത് ജൂത വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു വിഭവമാണ്. അര ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ അല്പം കൂടുതൽ ബീൻസ് പകിടാം, എന്നിട്ട് തയ്യാറായി വരെ ഇത് വേവിക്കുക. സാലഡ് ഒരു ടിന്നിലടച്ച ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഇത് ഇരുണ്ട പയർവർഗങ്ങൾക്കും തക്കാളി സോസിനൊപ്പം ഈ ആവശ്യത്തിനു യോജിച്ചതല്ല കാരണം, അത് സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ വെളുത്ത ബീൻസ് ആയിരിക്കണം. നാം ത്യജിച്ചു ഉപ്പിട്ട ചുകന്നയുടെ പിണം കൊഴിഞ്ഞു, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പകുതി കാരറ്റ്, യൂണിഫോം പാകംചെയ്തു, വൃത്തിയാക്കിയ, സമചതുരയിൽ തകർത്തു. ബൾബ് (മെച്ചം പിങ്ക്, ക്രിമിയൻ) ഷിങ്കു ക്വാർട്ടേഴ്സ്. സ്പൂണ് പച്ചിലകൾ - പുതിന, ആരാണാവോ, തുളസി, മുറിക്കുക. ഒരു ഡെന്റിക്കിലോ രണ്ടു വെളുത്തുള്ളിയിലോ ഇത് മിക്സ് ചെയ്യുക. നാം എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് അതു പൂരിപ്പിക്കുക. കുഴപ്പമില്ലാതെ 15 ബില്ല്യൺ ഒലീവ് സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ പകുതിയോ മുട്ടകളോ മുറിച്ചു വയ്ക്കുക.