ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ഘട്ടം പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി: പച്ചക്കറികളും താനിന്നു നൂഡിൽസ്
നൂഡിൽസ്, ഏത് ഭാഗമായി സോബ വിളിച്ചു താനിന്നു മാവു, കുറഞ്ഞത് മൂന്നാം ഭാഗം പോലെ. നൂഡിൽസ് സൂപ്പ് പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ സലാഡുകൾ ഒരുങ്ങി എവിടെ ജപ്പാൻ, ചൈന, പ്രത്യേകിച്ചും പ്രശസ്തമായ. സൊബ ഉയർന്ന കലോറിയും ഉള്ളടക്കം ഉണ്ട്, എന്നാൽ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ ധാന്യകവും സമ്പന്നരും ഏതാണ്ട് മേദസ്സും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായ താനിന്നു നൂഡിൽസ് പുതുമാംസം സ്തെവെദ് പച്ചക്കറി ആരാധന. ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച വിഭവങ്ങൾ ഏറ്റവും മികച്ച പാചക.
പച്ചക്കറികളും താനിന്നു നൂഡിൽസ്
ഈ വിഭവം ഒരേ സമയം കൂടുതൽ സാലഡ്, ഉയർന്ന കലോറി ആരോഗ്യമുള്ള പോലെയാണ്. അത് തണുത്ത വേണം ആരാധിക്കുക.
പച്ചക്കറികളും താനിന്നു നൂഡിൽസ് വേണ്ടി പാചകരീതി താഴെ നടപടികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- ഏതെങ്കിലും പേസ്റ്റ് പോലെ സൊബ, 8 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാക്കേജ് പ്രകാരം വേവിച്ചു.
- 4 മിനിറ്റ് വേവിച്ച ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകൾ എന്ന ബ്രൊക്കൊലിനി (ബീം 2) അതിലധികമോ തുടർന്ന് ഐസ് വെള്ളത്തിൽ മാറ്റി.
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് സൂര്യൻ-ഉണക്കിയ തക്കാളി (മൈനാകാണ് പാനപാത്രം) നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
- ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ മിക്സഡ് ഒസ്ത്യ്വ്ശയ താനിന്നു നൂഡിൽ ബ്രൊക്കൊലിനി അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോക്കോളി, കുരുമുളക്, തക്കാളി ൽ.
- ധരിച്ചു സാലഡ് ഒലിവ് എണ്ണ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സോസ് (കാൽ കപ്പ്) ബല്സമിച് വിനാഗിരി (30 മില്ലി), സോയ സോസ് (1 ടീസ്പൂൺ. ഒഴുകട്ടെ).
- ബേസിൽ ഇല അലങ്കരിച്ച ഒരു സാലഡ് മുകളിൽ.
ചിക്കൻ പച്ചക്കറികളും താനിന്നു നൂഡിൽസ്: പാചകക്കുറിപ്പ്
ഭോജനവും എരിവും രുചി ചങ്കില് രൂപം ഒരുക്കം സമയത്ത് ചേർത്ത് നേടാവുന്നതാണ് ചൈനീസ് സോസ് തെരിയകി. ഇത് പ്രീ-കഴിയും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങാൻ.
ചിക്കൻ പച്ചക്കറികളും പാചകക്കുറിപ്പ് താനിന്നു നൂഡിൽസ് സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ വെന്തെരിയാൻ ഉൾപ്പെടുന്നു. അപ്പോൾ ചട്ടിയിൽ മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, ബജ്റയും ജാലിക കാരറ്റ്, ഒരു വൈക്കോൽ ൽ കുരുമുളക് പച്ച പയർ ചേർക്കുക. 3 മിനിറ്റ് ശേഷം, പച്ചക്കറി ചിക്കൻ തെരിയകി സോസ് (1 കപ്പ്) നിറഞ്ഞു ഒരുക്കി വരെ കെട്ടുപോകും ചെയ്യുന്നു. കുറഞ്ഞത് ചട്ടിയിൽ സോബ വെച്ചിരിക്കുന്നു.
എങ്ങനെ ബീഫ് പച്ചക്കറികളും താനിന്നു നൂഡിൽസ് പാചകം
ഈ വിഭവം, നിങ്ങൾ വഴുതന ആൻഡ് ബ്ളിറ്റ്സ് എന്നാൽ മറ്റു പല പച്ചക്കറി മാത്രമല്ല ചേർക്കാൻ കഴിയും. അതിന്റെ രുചി ഈ ആനുകൂല്യം പോഷക മൂല്യം.
പച്ചക്കറി, ബീഫ് കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ് താനിന്നു നൂഡിൽസ് ഇനിപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ പ്രാതിനിധ്യം കഴിയും:
- ബീഫ് (300 ഗ്രാം) സോയ സോസ് (30 മില്ലി) നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ ആൻഡ് അച്ചാറിനും മുറിച്ച് ചെയ്തു.
- 2 ശേഷം ഛസ ഇറച്ചി പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചൂട് എണ്ണ വഴറ്റുക.
- ചെറിയ മധുരവും കുരുമുളക്, വഴുതന എന്നിവ മരോച്ചെടി സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. പച്ചക്കറി ചട്ടിയിൽ ഇറച്ചി ചേർക്കുകയും സോയ സോസ് (60 മില്ലി) സുഗന്ധ മുളക് സോസ് നിറയും.
- താനിന്നു നൂഡിൽസ് ടെൻഡർ (6 മിനിറ്റ്) വരെ തിളപ്പിച്ച് കൂടാതെ ചട്ടിയിൽ കൈമാറി ചെയ്യുന്നു. ഡിഷ് വീണ്ടും ചേർത്ത് അത്താഴത്തിന് സേവിച്ചു.
പച്ചക്കറികളും താനിന്നു നൂഡിൽസ്: തെരിയകി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്
തെരിയകി - പല വിഭവങ്ങൾ നികത്തുകയും വറചട്ടി ഉപയോഗിക്കുന്ന ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ തര്കാതിനില്ല, ഒരു.
തെരിയകി സോസ് പച്ചക്കറി കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് താനിന്നു നൂഡിൽസ് താഴെ കൊടുക്കുന്നു:
- വലിയ ബൗൾ സോയ സോസ് (കാൽ കപ്പ്), അരി തവിട്ട് പഞ്ചസാര വിനാഗിരി സംയോജിപ്പിച്ച് (2 ടീസ്പൂൺ ചെയ്തത്. കലശം), ഇൻ എള്ളെണ്ണ (അര H ഒഴുകട്ടെ.), ചുവന്ന മുളക് ഒരു നുള്ള്, അന്നജം (1 ടീസ്പൂൺ. ഒഴുകട്ടെ) വെള്ളം 30 മില്ലി. ഈ നന്നായി ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി (2 കഷണങ്ങൾ) ന് ബജ്റയും ചേർത്തു. എല്ലാ ചേരുവകൾ നന്നായി ചേർത്ത്.
- വെള്ളം, ഒരു ഇടത്തരം സൌചെപന് ഒരു തിളക്കുന്നതു കൊണ്ടുവന്നു നൂഡിൽസ് ചേർക്കുകയും സോബ ടെൻഡർ വരെ, ഏകദേശം 6 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക തുടർന്നും ആണ്.
- പച്ചക്കറി എണ്ണ ഉരുളിയിൽ പാൻ ശീതീകരിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചക്കറി (500 ഗ്രാം) വെച്ചു. മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ തെരിയകി സോസ്, പച്ചക്കറി പാൻ പകർന്നിരിക്കുന്നു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ട് കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നുണ്ട് വരെ നന്നായി ഇളക്കുക ആണ്. ഈ സമയത്ത് പച്ചക്കറി വേവിക്കുക, ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ തീ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.
- കുറഞ്ഞത് സോസ് ചൂടുള്ള പച്ചക്കറി താനിന്നു നൂഡിൽസ് മാറ്റി.
ആകാംഷയോടെ പച്ചക്കറികളും സോബ ന്യൂഡിൽസ്
വളരെ സൗമ്യനും ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം ആകാംഷയോടെ പച്ചക്കറികളും താനിന്നു നൂഡിൽസ് ലഭ്യമാണു്. ഒരു ശാന്തത പോലെ അനുയോജ്യമായ, പക്ഷേ അതേ സമയം കുടുംബം മുഴുവൻ ഒരു വെളിച്ചം റൂമിലേക്ക്. ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് പാലിക്കുക പോലും പച്ചക്കറിയുടെ താനിന്നു നൂഡിൽസ് പോലെ ചെയ്യും. ഫോട്ടോകളും താഴെ അവതരിപ്പിച്ച ഘട്ടം വിവരണം പ്രകാരം ഘട്ടത്തിലേക്കു പാചകരീതി.
താഴെ പോലെ പാചകരീതി അനുക്രമം ആണ്:
- കുളിർ ഒലിവ് എണ്ണ, പച്ച ഉള്ളി, ബ്ളിറ്റ്സ് ചുവന്ന മുളക്, വെളുത്തുള്ളി (4 കഷണങ്ങൾ) ഒരു കൂട്ടം ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി മാരിനേറ്റ്.
- ചെമ്മീൻ (400 ഗ്രാം) ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി ഇളക്കിവിടുന്നു വിഭവം പാചകം, മറ്റൊരു 7 മിനിറ്റ് മൂടി.
- അതേസമയം, ടെൻഡർ വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ സോബ ന്യൂഡിൽസ് പാചകം. പാചകം ശേഷം, താനിന്നു നൂഡിൽസ് തണുത്ത വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകേണം.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികളും സോബ ന്യൂഡിൽസ് ചെമ്മീൻ ബന്ധിപ്പിക്കുക.
- ചട്ടിയിൽ അതിൽ വറുത്ത ചെമ്മീൻ, പച്ചക്കറി, പച്ചക്കറി ചാറു (80 മില്ലി), സോയ സോസ് (70 മില്ലി) പകരും. ഒരു മിനിറ്റ് പിന്നീട് നിലക്കടല എണ്ണ (1 ടീസ്പൂൺ. ഒഴുകട്ടെ), അന്നജം (2 ടീസ്പൂൺ. കലശം) ഉം എള്ളെണ്ണ (1 മ. ഒഴുകട്ടെ) ചേർത്തു. കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത (ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് മൊത്തം സമയം) സ്ഥിരമായ കലങ്ങിയ കാണേണ്ടുന്ന സോസ്.
- ചെമ്മീൻ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നൂഡിൽസ് ഒഴിക്കട്ടെ. ഇളക്കി ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു ആരാധിക്കുക.
എങ്ങനെ ഒരു വൊക് ൽ താനിന്നു നൂഡിൽസ് പാചകം
കൂടുതൽ 3 ആയിരം വർഷം, പാചക വൊക് ഉപയോഗിക്കുന്ന ചൈനീസ് ആളുകൾ. ഉയർന്ന ചൂട് നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ മേൽ വറചട്ടി നന്ദി മാംസം, പച്ചക്കറി താപ ചികിത്സ കുറയ്ക്കുകയും ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ഒരു പരമാവധി സംഭരിക്കാനും സാധ്യമാണ്. ഭക്ഷ്യ കൊഴുപ്പ് ഒരു ചുരുങ്ങിയ തുക ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്ത് തന്നെ.
ഒരു വൊക് പച്ചക്കറി കൊണ്ട് ചൈന പാചകക്കുറിപ്പ് താനിന്നു നൂഡിൽസ് വളരെ പ്രശസ്തമായ. പടിപടിയായി ഈ വിഭവം താഴെ ക്രമത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്:
- താനിന്നു നൂഡിൽസ് പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പ്രകാരം തയ്യാറായിരിക്കണം. വെള്ളം പിന്നീട് വറ്റിച്ചു, ഒപ്പം വിഭവങ്ങൾ വിട്ടുമാറി നൂഡിൽ.
- എള്ളെണ്ണ പാൻ (2 ടീസ്പൂൺ. കലശം) പകർന്നു മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി നന്നായി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ (8-10 യൂണിറ്റ്) അതിന്മേൽ അരച്ചെടുക്കുക.
- ഫ്രൈ കൂൺ ഏതാനും മിനിറ്റ് അവർ മൃദുവും ദ്രാവക മരുമേഖലകളെ വരെ.
- ഞാൻ കാരറ്റ് സുഗന്ധ കുരുമുളക് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ ചേർക്കണം. പിന്നീട് ചീര ഒരു പാൻ 2 വിളഞ്ഞു ഇട്ടു ഒരു മിനിറ്റ്.
- ചീര ഇല വൊക് മൃദുവായ ഒരിക്കൽ സോയ സോസ് (3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ) ഒഴിച്ചു താനിന്നു നൂഡിൽസ് ചേർത്തു.
- വീണ്ടും, രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഒരു നല്ല ചൂടുള്ള ഇളക്കി.
- ഒരു മിനിറ്റ് പിന്നീട്, ചൂട് നിന്ന് വൊക് നീക്കം.
Similar articles
Trending Now